Affettatrice per torte

Krumbein KSSM V0,1-D

Anno di produzione: 2017, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Carico collegato: 3,7kW, con documentazione, senza nastro a rete, è possibile un'ispezione in loco. Fedpfx Aspyhixshyepb

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2025, Funzionalità: perfettamente funzionante, Besteller di attrezzature da panificazione - cella frigorifera con funzione di lievitazione dotata di sistema CTS per lo stoccaggio delle cassette impilate. Fpsdpjxb Uylsfx Ahyjb Il sistema rappresenta una soluzione innovativa firmata Ice Cool, basata su una distribuzione regolabile e uniforme del flusso d’aria attraverso tutte le cassette impilate all’interno della cella, eliminando così la necessità di installare stazioni di aspirazione aggiuntive. Il sistema CTS opera all’interno di un range di temperatura compreso tra -10°C e +15°C, garantendo condizioni ottimali per la gestione diretta degli impasti senza necessità di surgelatore rapido o unità di aspirazione. Nella cella CTS si genera un microclima che non necessita di ulteriore umidificazione e, nonostante il contatto con l’aria dell’ambiente, impedisce l’essiccazione dei prodotti. Il risultato sono prodotti più sani, croccanti dopo la cottura, con un aspetto brillante ed una freschezza duratura. Cella Tipo d’impianto: CoolProofer Range di temperatura: -10°C ÷ +15°C Modello: CTS 300.320.252/ELRR-2LC47 Valore d’isolamento: 0,19 W/m2K Isolamento: Pannelli sandwich, isolamento in PU 100 mm Dimensioni esterne: 320 cm larghezza x 340 cm profondità x 272 cm altezza Dimensioni interne: 300 cm larghezza x 320 cm profondità x 252 cm altezza Pareti interne e soffitto: Pareti e soffitto interni in acciaio inox Soffitto ribassato (bianco, isolato) con una parete del canale aria in acciaio inox Pareti esterne: In acciaio inox con struttura lino, soffitto in lamiera zincata verniciata con vernice alimentare Pavimento: 100 mm di isolamento in PU, con vasca integrale in acciaio inox incollata all’intera superficie su piastra di distribuzione dei carichi Porta: 1 x portone a battente 90 x 200 cm con sistema di chiusura igienica magnetica moderno, superfici interna ed esterna porta in acciaio inox Illuminazione: Illuminazione LED a risparmio energetico con automazione integrata Tecnologia Compressore: Compressore a risparmio energetico "Bitzer" 5 HP, ad alto coefficiente di rendimento COP Riduzione del rumore: Carenatura NorWep per la riduzione del rumore del compressore, ideale per installazione esterna Condensatore: Scambiatore di calore extra-large progettato per alte temperature esterne e basso consumo energetico Evaporatore: Tipo 2xLC47 con struttura in alluminio, verniciatura bianca ed epossidica anti-ambiente acido, dotato di valvole di espansione elettroniche Gas refrigerante: (Low-GWP 146) R-455 Impianto frigorifero: 15 m di linea tra unità e compressore, 5 m tra unità e condensatore Controllo: Sistema computerizzato touch-screen ultramoderno da 12” con tabella log HACCP integrata e visualizzazione grafica. Supporta funzionalità di rete e invio notifiche di errore via e-mail. Potenza di collegamento: 8,8 kW, 3x400V+N+PE, 50 Hz. Questo valore rappresenta la potenza massima richiesta – il consumo reale di energia è significativamente inferiore.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 2025, durata della garanzia: 12 mesi, peso complessivo: 49 kg, lunghezza totale: 450 mm, larghezza totale: 620 mm, altezza totale: 1.030 mm, altezza ingombro: 1.030 mm, requisito di spazio lunghezza: 450 mm, larghezza richiesta: 620 mm, NUOVO NUOVO Miscelatore per soda caustica per bretzel NUOVO NUOVO incluso areometro incluso vaschetta di raccolta e cappuccio dosatore Carrello in acciaio inox con ruote bloccabili Massima sicurezza per la concentrazione di soda desiderata. Miscelazione ottimale, dosaggio preciso delle quantità secondo il fabbisogno. Dimensioni (LxPxA) in mm: 620 x 450 x 1030 Fpjdporkz E Uofx Ahysb NUOVO dispositivo + servizio ricambi Altre macchine da panificio disponibili in stock!

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2018, Funzionalità: non collaudato, Il rullo per tronchi lunghi è stato immagazzinato nel 2021. Fpjdpfx Ahjxghi Royob

Anno di produzione: 2008, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Disponibile una arrotondatrice e allungatrice Eberhardt. Lunghezza di lavorazione: 1450 mm, gamma peso pezzo di pasta: 150 g-1500 g, capacità produttiva: ca. 650-1000 pezzi/ora, peso macchina: ca. 650 kg. Inclusa una campana aggiuntiva (650 g-1750 g) e controllo tramite pannello touch. Documentazione disponibile. Possibile visione in loco. Fodpsx I Rpfefx Ahyspb