Blendtherm Sauce Cooker usato in vendita (172)

Condizione: usata, chilometraggio: 179.110 km, potenza: 265 kW (360,30 CV), prima immatricolazione: 02/2008, tipo di carburante: diesel, peso a vuoto: 12.460 kg, peso massimo di carico: 13.540 kg, peso complessivo: 26.000 kg, dimensione degli pneumatici: 315/70R22.5, configurazione degli assi: 6x2, passo: 2.600 mm, prossima ispezione (TÜV): 08/2026, freni: mantieni acceleratore costante, colore: bianco, cabina di guida: cabina corta, tipo di ingranaggio: meccanico, classe di emissione: Euro 4, sospensione: acciaio-aria, numero di posti: 2, Equipaggiamento: ABS, basso rumore, bloccaggio del differenziale, cabina, chiusura centralizzata, computer di bordo, controllo della trazione, controllo della velocità di crociera, fari aggiuntivi, fari fendinebbia, gancio traino rimorchio, riscaldamento sedile, servoassistenza sterzo, Ubicazione del veicolo: Bovenden, presso la sede principale, 1x sedile comfort, sedile riscaldato, specchietti elettrici, specchietti riscaldabili, finestrino elettrico sinistro, finestrino elettrico destro, parasole, cruise control, cambio a 16 marce, ABS (sistema antibloccaggio), controllo della trazione (ASR), freno motore costante, presa di forza, scarico rialzato, bloccaggio del differenziale, fari fendinebbia, lampeggiante, cassetta degli attrezzi, sospensione a balestra e ad aria, gancio di traino aria e luce, serbatoio in alluminio, rumorosità ridotta G1, 2° asse sterzante anteriore, protezione sottoscocca, protezione laterale in alluminio, lucernario, bollino ambientale verde. Passo: 2600 mm Allestimento: apparecchio per asfalto GTK14S ex-Strabag! Un rimorchio per apparecchio per asfalto adatto -88912- disponibile con sovrapprezzo! ACCESSORI SENZA GARANZIA, salvo modifiche, venduto salvo il venduto, salvo errori! Isdpfx Adsxuhcaj Ioid

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2003, Funzionalità: perfettamente funzionante, Pentola a pressione elettrica ASCAMAT da 125 litri In vendita una pentola a pressione elettrica da 125 litri, marca ASCAMAT, anno di fabbricazione 2003, pressione di 1,6 bar. Alimentazione: 400 V, 10,8 kW, 16 A. La macchina è stata controllata in officina. Iedpfxezcw Tfo Ad Ieid Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o con bonifico anticipato! Vendita solo a imprese commerciali. Nessuna garanzia, nessuna responsabilità.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il miscelatore Lakidis PL900 è un miscelatore industriale a doppia pala, progettato per i professionisti del settore alimentare che necessitano di un'omogeneizzazione rapida e uniforme dei prodotti. Particolarmente adatto per le industrie della carne, del pollame, del pesce e dei prodotti trasformati, consente di ottenere un composto omogeneo preservando la qualità delle materie prime. Iiodpjzcni Dofx Ad Ijd Grazie al suo sistema a doppia pala a rotazione contrapposta, il Lakidis PL900 assicura una distribuzione efficace di spezie, marinature, salse e additivi in tutto il composto. Le pale ruotano infatti l'una nell'altra con un leggero sfasamento in altezza, favorendo un'omogeneizzazione ottimale. Di conseguenza, la qualità dei lotti viene migliorata e le variazioni nella produzione vengono ridotte. Inoltre, la velocità e il senso di rotazione possono essere regolati in base alle esigenze di produzione. La sua struttura interamente in acciaio inossidabile garantisce un elevato livello di igiene e facilita la pulizia quotidiana. Il sistema di scarico frontale consente uno svuotamento rapido in contenitori standard da 200 litri, mentre il coperchio pneumatico garantisce la sicurezza durante le operazioni di produzione. Inoltre, la sua struttura robusta gli consente di operare in ambienti industriali gravosi con un'eccellente affidabilità. Infine, il miscelatore Lakidis PL900 rappresenta una soluzione efficiente per le aziende che desiderano aumentare la propria capacità di miscelazione mantenendo al contempo una qualità costante. In quanto attrezzatura usata, revisionata e controllata, offre un eccellente rapporto qualità-prezzo per gli operatori del settore agroalimentare. Caratteristiche tecniche: Marca: Lakidis Modello: PL900 Tipo: Miscelatore industriale a doppia pala Capacità vasca: 900 litri Sistema di miscelazione: doppia pala a rotazione contrapposta Potenza motore: 11 kW Potenza caricatore: 1,1 kW Struttura: acciaio inossidabile Scarico: frontale, in contenitore da 200 litri Lunghezza: 1800 mm Larghezza: 1150 mm Altezza: 1700 mm Larghezza con caricatore: 2000 mm Altezza con caricatore: 2400 mm

Condizione: usata, Vendo marchio denominativo e figurativo, registrato presso l’Ufficio Brevetti della Repubblica di Polonia. Classificazione di Nizza: 29: frutta e verdura conservata, in scatola, congelata, essiccata e cotta, insalate di verdura, polpa di frutta, frutta glassata e candita, insalate di frutta; Iiedpozcuhtjfx Ad Iod 30: torte, pasticcini e biscotti con frutta, aromi di frutta per pasticceria diversi dagli oli essenziali, senape, ketchup, maionese, salse, spezie, tè alla frutta; 32: succhi e nettari di frutta; succhi di verdura, bevande analcoliche a base di succhi di frutta e verdura, estratti e succhi analcolici di frutta e verdura, bevande gassate e non gassate.

Condizione: usata, ore di funzionamento: 1.000 h, Linea di Confezionamento Usata per Doypack kg/h Configurazione Tecnica della Linea di Confezionamento La linea di confezionamento Doypack usata, con capacità nominale di 600 kg/h, è composta da una serie di macchine del 2015 che garantiscono precisione, igiene e affidabilità nel riempimento di buste flessibili. Il processo inizia con l’alimentazione e la preparazione del prodotto, assicurando una consistenza uniforme e stabilità prima del riempimento. Successivamente, una macchina FL Tecnics modello FL 2.2 gestisce l’alimentazione delle buste, il dosaggio a peso, la saldatura e il confezionamento. In particolare, un sistema di controllo VARPE effettua la pesatura di ogni busta con elevata precisione, riducendo le variazioni di peso e gli scarti. In parallelo, un secondo dispositivo VARPE esegue l’ispezione a raggi X, rilevando eventuali contaminanti o difetti strutturali. Questo aggiunge un fondamentale livello di sicurezza e controllo qualità. Nel frattempo, un pastorizzatore a spirale a flusso d’aria prodotto da SARP si occupa della fase di pastorizzazione. A differenza di altri sistemi, questa soluzione garantisce un trattamento uniforme del prodotto, preservandone le caratteristiche organolettiche. Infine, una astucciatrice completa il processo di confezionamento, organizzando e predisponendo efficientemente le buste riempite per la spedizione. In sintesi, questi componenti costituiscono la linea di confezionamento Doypack/Tetra Pak da 600 kg/h usata, per un processo di packaging sicuro, uniforme e ad alte prestazioni. Prestazioni di Produzione e Condizioni Operative La linea di confezionamento Doypack/Tetra Pak usata permette di processare fino a 600 chilogrammi di prodotto all’ora. Grazie alla progettazione, assicura dosaggi costanti e riduce i tempi di fermo. Il sistema di riempimento a peso garantisce volumi precisi in ogni busta, evitando sovradosaggi e rispettando le specifiche produttive. Degno di nota, la linea è stata utilizzata solo per circa 1.000 ore, durante le quali sono state prodotte circa 5 milioni di buste. Pertanto, il sistema si presenta in condizioni quasi pari al nuovo. Le aziende possono quindi contare su un’affidabilità a lungo termine con usura minima. Dal punto di vista della manutenzione, ciò si traduce in costi operativi ridotti e maggiore disponibilità delle macchine. Versatilità per Tipologie di Prodotto e Formati La linea Doypack/Tetra Pak usata può lavorare buste da 90 grammi fino a 150 grammi, utilizzando il riempimento preciso a peso. Grazie a questa caratteristica, gli operatori possono confezionare una vasta gamma di prodotti, come latti in polvere per l’infanzia, bevande pronte da bere, prodotti caseari, salse e creme. Inoltre, i tecnici possono facilmente regolare i parametri di dosaggio per adattarsi a diverse viscosità di prodotto o agli standard di confezionamento richiesti. Questo sistema offre quindi un’elevata flessibilità alle aziende che gestiscono più linee di prodotto. Iodpfxsvguc Us Ad Ijid In aggiunta, il riempimento a peso migliora la precisione delle rese, facilitando il rispetto delle normative di etichettatura e delle disposizioni legali. Sicurezza Operativa e Documentazione Tecnica Ogni macchina della linea Doypack/Tetra Pak include dispositivi di sicurezza integrati conformi alle normative europee. Tali dispositivi comprendono protezioni meccaniche, interblocchi e allarmi pensati per garantire la protezione proattiva del personale.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2006, Funzionalità: perfettamente funzionante, FORNO FORMCCOK CONTACT COOKER Iodpfjt Sg Txex Ad Isid MODELLO: CC618 PERFETTO STATO DI FUNZIONAMENTO

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2018, ore di funzionamento: 20 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, 1 macchina dosatrice Riggs Autopack Ltd, montata su telaio mobile con pedale pneumatico. Usata pochissimo – MENO DI 20 ORE. Adatta per una vasta gamma di prodotti liquidi o semiliquidi, sia caldi che freddi, tra cui salse, chutney, marmellate, ecc. Produttore: Riggs Autopack Ltd. Modello: Serie 1000, versione 3. Iijdpjwpunbofx Ad Isd Intervallo di dosaggio: da 200 ml a 2500 ml, tramite gruppo pistone e cilindro. Ugello di riempimento: diametro 25 mm.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, Il porzionatore pneumatico professionale Turbo Systems D252P è un dosatore a pistone ad alte prestazioni, progettato per un dosaggio e una porzionatura precisa di un'ampia gamma di masse nell'industria alimentare. La macchina trova vasta applicazione nei laboratori gastronomici, nell’industria della lavorazione della carne (dosaggio di paté e ripieni), nel settore dolciario e della panificazione (farciture, creme, salse) così come nella produzione di piatti pronti e nel catering industriale. Grazie al sistema di azionamento pneumatico, il dispositivo garantisce un funzionamento continuo e ripetibile senza il rischio di surriscaldamento dei componenti. Iodpfx Adjzagqhs Ijid

Condizione: come nuova (usata), Misure di lavorazione: Diametro: 1,80 m Altezza: 1,70 m Iiodpfx Adszbi Rmo Iod I bollitori sono dotati di camicia a vapore che funge da camera di riscaldamento, avvolge il contenitore e il calore si diffonde in modo circolare ad una certa pressione. Il vapore è fornito da una caldaia. In genere viene utilizzato a livello industriale per la lavorazione di alimenti nutrienti, marmellate, gelatine, cioccolato, dolci, conserve, carni, salse, ecc.

Condizione: come nuova (usata), Questo tipo di macchina è adatto al dosaggio dei seguenti prodotti: senapi, alimenti per l’infanzia, salse, paste, confetture, ecc. Grazie al loro dispositivo di riempimento, queste macchine sono progettate per il dosaggio di prodotti densi. La produttività varia in base al prodotto, al formato e alla capacità di riempimento. Isdpfx Aszbi Ewjd Ieid Caratteristiche: Alimentazione a coclea.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Il bollitore Ambach è un apparecchio potente e affidabile, perfetto per preparare grandi quantità di zuppe, salse e altri piatti liquidi. Numero articolo: KV-10125 Marca: Ambach Modello: Bollitore per cucinare Dimensioni LxPxA: 700x750x980 mm Capacità: 50L Include: con rubinetto di scarico, indicatore di arresto di emergenza e sfiato dell'aria. Iiedpfxowlnbyj Ad Ijd

Anno di produzione: 1989, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, LEUSHUIS 3500L | Serbatoio di processo verticale per maionese e salse Produttore: Leushuis Apparatenbouw B.V. Tipo: Serbatoio verticale di stoccaggio e processo con fondo conico Iiedpfx Adsy Umxcs Isd Numero di serie: A-32058-3007 H-4 Anno di produzione: 1989 Capacità: 3500 litri Medium dedicato: Maionese per insalate, emulsioni dense, salse Pressione di prova idrostatica: 0,9 bar Temperatura di progetto: 50 °C Peso a vuoto del serbatoio: 425 kg Dimensioni generali: Ø 2000 mm x 3600 mm Questo serbatoio professionale verticale di stoccaggio e processo del marchio olandese Leushuis, con una capacità di 3500 litri, è un componente di alta qualità per linee di produzione, progettato specificamente per l’industria alimentare avanzata. L’unità è stata appositamente sviluppata e approvata per la gestione della maionese per insalate (Salatmayonnaise), rendendola la soluzione ideale per lo stoccaggio, il buffer e il trasferimento tecnologico di tutti i tipi di emulsioni grasse dense, salse fredde, ketchup, senapi, marmellate o concentrati liquidi. Il serbatoio è caratterizzato da una costruzione ottimizzata e compatta (diametro 2000 mm, altezza 3600 mm), che garantisce eccellente stabilità e facilita l’installazione anche in stabilimenti con soffitti bassi, mantenendo al contempo un elevato volume di stoccaggio. La costruzione interamente in acciaio inox di alta qualità assicura piena neutralità microbiologica e chimica: il serbatoio non reagisce con prodotti a basso pH (reazione acida delle salse) e non altera le proprietà organolettiche delle materie lavorate. I parametri di progetto consentono un utilizzo sicuro con medium fino a 50 °C, permettendo il ricevimento dei prodotti direttamente dopo i processi di pastorizzazione, miscelazione o emulsione.

Anno di produzione: 1989, Condizione: buona (usata), LEUSHUIS 5000L | Serbatoio di processo verticale Produttore: Leushuis Apparatenbouw B.V. Numero: A-32058-3005 H-4 Iiedpfx Adjy Umwfj Ijd Anno di produzione: 1989 Capacità: 5.000 litri Pressione di prova idrostatica: 0,9 bar Temperatura di progetto: 50°C Peso a vuoto: 580 kg Dimensioni d'ingombro: Ø 1.800 mm x 4.900 mm Serbatoio danneggiato Il serbatoio di stoccaggio e processo verticale con capacità di 5.000 litri è una soluzione standard progettata per l’industria alimentare. In origine costruito e certificato per lo stoccaggio e il trasporto interno di maionese per insalate, si presta perfettamente alla gestione di fluidi ad alta viscosità come salse fredde, ketchup, senapi, grassi liquidi, oli o basi per dressing pronti. Il serbatoio si distingue per la struttura slanciata e verticale (diametro 1.800 mm e altezza quasi 5 metri), garantendo un utilizzo ottimale dello spazio disponibile in sale macchine o reparti produttivi. Realizzato in acciaio inox resistente agli acidi, assicura neutralità chimica: non altera il sapore, l’odore o le proprietà fisico-chimiche delle emulsioni alimentari stoccate. Il vessel è progettato per operare a temperature elevate (fino a 50°C), consentendo il ricevimento e il mantenimento di prodotti allo stato liquido direttamente dopo processi termici o pastorizzazione.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, GERNAL 2000L | Tilt Kettle with Hydraulic Tilting (Process Kettle with Heating Jacket) Manufacturer: GERNAL Model / Type: Tilting Kettle Working Capacity: 2,000 litres Internal Tank Dimensions: Ø 1700 x 1400 mm Overall Dimensions: 2300 x 2500 x 2600 mm Heating Construction: Double Jacket Tilting System: Hydraulic Equipment: - Control cabinet - Pallet with accessories This gigantic, industrial tilting kettle with a capacity of 2,000 litres is an advanced process vessel designed for food processing plants operating on a mass scale. Such a kettle is a key piece of equipment for large meat processing facilities, ready meal factories, fruit and vegetable processing plants, large central kitchens, airline catering, as well as for the production of sauces, soups, and culinary bases. The tank design is based on double jacket heating technology, preventing direct contact between the raw material and the heating element. This ensures perfectly even heat distribution across the entire surface of the large tank (Ø1700 mm) and completely eliminates any risk of scorching dense product batches. The main advantage of this machine is its automatic hydraulic tilting system for the working chamber. Advanced actuators powered by an external hydraulic pump smoothly and effortlessly rotate the kettle, enabling rapid discharge of cooked product directly into meat trolleys or further transportation and dosing lines. Iisdpey Umuwjfx Ad Iod

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, SPX APV & ALFA LAVAL | Matrice industriale di valvole CIP (Blocco ibrido di valvole di processo su telaio) Produttori: SPX FLOW / APV e ALFA LAVAL Modello / Tipo di sistema: DELTA / UNIQUE MIXPROOF (Blocco integrato di valvole a singolo e doppio otturatore) Teste di comando: SPX APV (modelli della serie CU4, inclusi CU41N S AS-i) Teste di comando e attuatori: ALFA LAVAL Identificativo componente principale: Olympia BE-0112005 / DS53XVE03 Codice di configurazione di fabbrica: 13085-089614-E Alimentazione e comunicazione: Bus di campo industriale AS-Interface, alimentazione pneumatica degli attuatori Materiale di costruzione: Acciaio inox e resistente agli acidi di qualità AISI 316L / 1.4404 Iiedjy Ufgljpfx Ad Ied Struttura portante: Telaio di supporto in acciaio inox di fabbrica con piedi regolabili per livellamento La matrice valvolare ibrida professionale, basata su componenti dei marchi SPX APV e Alfa Laval, rappresenta un nodo di distribuzione industriale di altissimo livello. Questo dispositivo costituisce il vero cuore dei sistemi di gestione dei flussi liquidi, distributori automatici di processo e delle avanzate postazioni CIP (Cleaning In Place). Un blocco valvolare di questa tipologia è un pilastro chiave dell’infrastruttura nei grandi e medi caseifici, birrerie, stabilimenti di trasformazione frutta e verdura (per la produzione di succhi, bevande, concentrati), nonché nella produzione di piatti pronti liquidi, salse e nell’industria chimico-alimentare. L’utilizzo della tecnologia Mixproof (valvole a doppio otturatore) di Alfa Laval, in combinazione con il controllo digitale SPX APV CU4, risolve uno dei maggiori problemi nella logistica dei fluidi: consente il flusso simultaneo di due fluidi completamente diversi (ad esempio prodotto alimentare finito e agente di pulizia aggressivo come soda caustica o acido) attraverso un unico blocco valvolare senza alcun rischio di contaminazione incrociata. Durante la commutazione, speciali camere di drenaggio eliminano immediatamente eventuali residui, garantendo una purezza microbiologica al 100%. Grazie alla comunicazione conforme allo standard AS-Interface, la matrice trasmette in tempo reale segnali di feedback sulla posizione esatta di ogni otturatore valvolare direttamente al PLC centrale (ad es. Siemens S7). Ciò previene errori operativi, riduce drasticamente i tempi di fermo e consente il lavaggio di una sezione della tubazione durante la produzione continua sull’altra. L’installazione compatta dell’intero nodo su un robusto telaio in acciaio inox (design cosiddetto "skid") riduce drasticamente i costi di installazione negli impianti nuovi o modernizzati. Caratteristiche e vantaggi principali: - Ibrido delle migliori tecnologie (SPX APV + Alfa Laval): Combina l’affidabilità meccanica e la tenuta dell’acciaio inox Alfa Laval con l’elettronica di controllo avanzata della serie APV DELTA CU4. - Installazione rapida e risparmio di spazio: Blocco valvolare compatto montato su robusto telaio – consegnato in formula "Plug & Play" pronta all’uso, minimizzando i tempi per l’ammodernamento delle linee.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, numero macchina/veicolo: 307.101, *ADATTO ALLA COTTURA DI VARI ARROSTI DI CARNE, PER FRIGGERE E SCIOGLIERE I CICCIOLI, PER LA COTTURA DI MARMELLATE, GULASH, SALSE E ZUPPE. *LA MISCELAZIONE COSTANTE E IL RISCALDAMENTO INDIRETTO IMPEDISCONO IL SURRISCALDAMENTO DEGLI ALIMENTI. Isdpfspz Ht Tex Ad Ijid *IL BOLLITORE È A DOPPIA PARETE E HA UN DOPPIO FONDO CON ISOLAMENTO E COPERCHIO ESTERNO. *REGOLAZIONE DIGITALE DELLA TEMPERATURA *MOBILE SU RUOTE *IL RUBINETTO È COLLEGATO ALL'USCITA *FACILE DA PULIRE E DA USARE *IL CONTENITORE È CHIUSO DA UN COPERCHIO *AGITATORE RIMOVIBILE ABBIAMO 3 TIPI: KM130, BOILER 130 L, CODICE 307.101 TEMPERATURA MAX FINO A 200° DIMENSIONI 1000X830X1250, PESO 142 KG, 12,5 kW, 400 V KM170, CALDAIA 170L, CODICE 307.102 TEMPERATURA MAX A 200° DIMENSIONI 1050X970X1170, PESO 155KG, 12,5 Kw, 400 V KM250, CALDAIA 250L, CODICE 307.103 TEMPERATURA MASSIMA FINO A 200° DIMENSIONI 1150X1140X1250, PESO 189KG, 18,5 Kw, 400 V

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, Funzionalità: perfettamente funzionante, Jugema K100 | Cooking Kettle Manufacturer: JUGEMA Model / Type: K100 Serial number: 295/211/06 Year of manufacture: 2006 Control power supply: 230 V / 1 phase Operating medium pressure: 8-10 bar Machine weight: 950 kg Internal dimensions: 2630 mm x 840 mm x 540 mm Overall dimensions: 1400 mm x 3150 mm x 1200 mm Side cover missing This industrial, rectangular cooking kettle from 2006, weighing nearly one ton, features an exceptionally robust, thick-walled construction. It is designed for continuous operation in meat, fish, deli, and vegetable processing plants. The interior length of over 2.6 meters and a depth of 54 cm allows for the batch processing of large product volumes in a single run – from cooking sausages, offal, and vegetables, to browning, fat rendering, or preparing bases for ready meals (such as stews, sauces, and goulash). The high working pressure of 8-10 bar ensures an efficient heating system, providing rapid heat transfer and even temperature distribution across the entire bottom surface. Key features: - Huge working capacity: The impressive internal dimensions (2630 x 840 x 540 mm) make this kettle an ideal solution for medium and large-scale production lines requiring consistent, high-volume processing. Ijdpfx Asy Ub Thjd Ieid - Simple controls: The single-phase 230 V electric system powers the control automation and temperature sensors, simplifying integration with the factory's power grid.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, CFS EcoCut Cap 2 | Emulsionatore / cutter a flusso micro-cut Produttore: CFS Modello / Tipo: ECOCUT CAP 2 Numero di serie: 5000068187 POS 31 Anno di produzione: 2011 Alimentazione: 400 V / 3 fasi / 50 Hz Corrente nominale: 358,5 A Potenza nominale del motore: 204 kW Dimensioni complessive: 3300 × 2050 × 2850 mm Inclusa cassa-pallet con ricambi Il CFS EcoCut Cap 2 è un emulsionatore industriale avanzato, estremamente potente (cutter a flusso per triturazione fine tipo micro-cut) prodotto dal marchio CFS. L’unità, realizzata nel 2011, è stata progettata per il funzionamento continuo su linee di produzione ad alta capacità, dove la produzione di emulsioni perfettamente lisce, stabili e la massima riduzione della materia prima sono fondamentali. Iiodpfx Ajy Ub E Dsd Ijd Dotato di un potente motore da ben 204 kW alimentato a 358,5 A, l’emulsionatore affronta senza difficoltà anche le lavorazioni più impegnative, assicurando un’ottima disgregazione delle strutture proteiche e grasse. È una macchina indispensabile per la produzione di würstel di alta qualità, salsicce cotte, paté, mortadelle, così come nell’industria del pet food e nella produzione di piatti pronti e salse. Caratteristiche principali e vantaggi: - Potenza impareggiabile (204 kW): Enorme riserva di energia che consente un funzionamento continuo a piena capacità, senza rischio di sovraccarico, anche con impasti molto densi. - Avanzato sistema Micro-Cut: Il sistema di taglio continuo garantisce una tritatura e omogeneizzazione precise e ripetibili, raggiungendo un perfetto grado di emulsione e migliorando la ritenzione di acqua e grasso, aumentando la resa e migliorando la consistenza del prodotto finito. - Automazione e integrazione: Il modello EcoCut Cap 2 si integra perfettamente in linee di processo completamente automatizzate, lavorando direttamente con impastatrici o tumbler, eliminando la necessità di trasporto manuale delle materie prime e velocizzando il ciclo produttivo.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2013, Joni OP300 Bollitore elettrico con camicia a vapore e mescolatore Iisdoy Um Abspfx Ad Isd 2013, DC Norris / Joni OP300, acciaio inox, 300L con agitazione e raschiatore di superficie, perfetto per la cottura e la miscelazione di brodi, zuppe, salse, conserve, ripieni per pasticceria e altro ancora, scarico tramite rubinetto o basculante, alimentazione 3 fasi.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2015, Joni OP200 bollitore elettrico con camicia di vapore e agitatore 2015, DC Norris / Joni OP200, acciaio inox, 200L con agitazione e superficie raschiante, perfetto per cucinare e mischiare brodi, zuppe, salse, conserve, ripieni per pasticceria e molto altro, scarico tramite rubinetto o ribaltamento, alimentazione trifase. Iiedpfsy Umz Rsx Ad Isd

Anno di produzione: 2000, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Complete industrial chrome and nickel plating installation, fully automatic, in perfect operational condition, including its own automated treatment plant, specifically designed and sized for this facility (with a treatment capacity of 12,000 liters per cycle), plus a bath heating boiler with coil circuit. Iodpfx Adey Sw Suj Ijid The line was originally commissioned in 2000 and has been continuously refurbished, modernized, and maintained, with notable highlights including the conversion to trivalent chrome in 2024, ensuring full compliance with current environmental regulations. Total process bath volume: 43,600 liters, distributed among nickel stripping, pickling and degreasing, Watch nickel, acid copper, semi-bright nickel, bright nickel, trivalent chrome, and trivalent chrome passivation.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, Linea per la miscelazione di formaggio fuso & Linea cottura UHT in linea Ideale per formaggio fuso, adatta per confezionamento IWS, triangolare e incartato in alluminio. Costruttore: Karl Schnell GmbH & Co. KG, Germania. Capacità prodotto finale linea: 300/500/800/1.500 kg/h. Anno di costruzione: 2009-2012-2017 A) Linea per la miscelazione di formaggio fuso 1. Elevatore per carrelli 2. Trituratore 3. Nastro trasportatore 4. Miscelatore 1 – 1.500 kg con buffer 5. Miscelatore 2 – 1.000 kg con buffer 6. Sistema pigging Iedpfjy Uuvvsx Ad Ioid B) Linea UHT cottura in linea 7. Serbatoio tampone – 15 °C 8. Cuocitore in linea – 15 -> 80 °C 9. Serbatoio tampone – a 80 °C 10. UHT 80-142-80 °C 11. Serbatoio di cremazione 80 °C 12. Viscosimetro in linea 13. Opzione: Deaeratore e omogeneizzatore

Condizione: usata, MACCHINA PER LA PRODUZIONE DI MOZZARELLA circa 1,5 tonnellate MARCA: ALMAC MACCHINA PER LA PASTORIZZAZIONE DEL LATTE (5.000 LITRI ALL'ORA) VALVOLA DI SFOGO DEL VAPORE COMPLETAMENTE AUTOMATICA E VALVOLA DI DEVIZIONE AUTOMATICA, PIÙ UN PICCOLO DISPOSITIVO PER LA REGISTRAZIONE DELLE TEMPERATURE MARCA: REDA DISPONIBILE VERSIONE CON DOPPIA POMPA A VUOTO E CONTROLLO DEL FLUSSO DI GAS INSTALLATA UNA POMPA NUOVA DI ZECCA MARCA: VIKING MACCHINA PER IL CONFEZIONAMENTO SOTTO VUOTO ADATTA PER PRODOTTI CONFEZIONATI SOTTO VUOTO DOPO LA SIGILLATURA MAI UTILIZZATA MARCA: VIKING MACCHINA PER LA COTTURA DELLA MOZZARELLA A VAPORE (40 KG PER CICLO) 120 KG ALL'ORA CIRCA 5 ANNI, IN OTTIME CONDIZIONI, COMPRESA LA PIATTAFORMA MARCA: DIMA MACCHINA PER LA FORMATURA DI BASTONCINI DI FORMAGGIO (STAMPATRICE) PUÒ PRODURRE CIRCA 30.000 BASTONCINI ALL'ORA, DOTATA DI SCHERMO TATTILE SIEMENS, FUNZIONAMENTO COMPLETAMENTE AUTOMATICO E MANUALE. Iisdpfszc Il Sox Ad Iod CIRCA 5 ANNI (UTILIZZATA SOLO POCHE VOLTE), IN OTTIME CONDIZIONI MARCA: MILYLAB FORMATRICE PER MOZZARELLA PUÒ PRODURRE CIRCA 1,5 TONNELLATE ALL'ORA Può produrre blocchi fino a 10 kg, bocconcini da 25 g, ciliegine di latte da 10 g e POLPETTE DI MOZZARELLA DA 500 g MARCA: ALMAC LINEA COMPLETA PER LA PRODUZIONE DI FORMAGGIO? LA MACCHINA PER LA PRODUZIONE DI FORMAGGIO HA 3 ANNI INCLUDE SCHERMO TATTILE SIEMENS E POMPA PER LA COAGULAZIONE; COLLEGAMENTI CIP E UNA PIATTAFORMA DI SUPPORTO IMPERMEABILE HA LAME DI TAGLIO SU UN LATO E PALETTE SULL'ALTRO PERFETTA PER LA PRODUZIONE DI FORMAGGI A PASTA DURO, MOZZARELLA E FORMAGGI A PASTA MOLLE STAZIONE CIP PER PESI ELEVATI FUNZIONAMENTO COMPLETAMENTE AUTOMATICO O MANUALE SERBATOIO DI PULIZIA DA 300 LITRI CIRCA 3 ANNI, IN OTTIME CONDIZIONI MARCA: SORDI

Condizione: restaurata in officina (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, L’Autoclave Barriquand Steriflow 1341 è un partner imprescindibile per tutte le industrie alimentari che desiderano controllare efficacemente i propri processi di sterilizzazione. Grazie alla sua tecnologia all’avanguardia e al sistema di controllo preciso, garantisce un trattamento termico omogeneo durante tutto il ciclo di lavorazione. In questo modo, i vostri prodotti beneficiano di una sicurezza igienica ottimale, preservando al contempo le qualità organolettiche e nutrizionali. Questo modello si distingue per l'elevata affidabilità e la grande capacità, rappresentando una soluzione ideale per i ritmi produttivi industriali. Inoltre, il design in acciaio inox rinforzato assicura resistenza duratura alla corrosione, facilitando anche le operazioni di pulizia e manutenzione quotidiana. I cicli completamente automatizzati garantiscono una regolarità esemplare nei risultati, riducendo al minimo il rischio di errore umano. Il pannello di controllo intuitivo, unito ad un’elevata flessibilità di programmazione, offre un controllo completo sui parametri di temperatura, pressione e tempo. Questo consente di adattare ogni ciclo ai diversi tipi di prodotti da sterilizzare: conserve, piatti pronti, salse o prodotti in barattolo. Investendo in questo autoclave, si sceglie una tecnologia collaudata conforme alle normative europee, che aumenta non solo la shelf-life dei prodotti, ma anche le prestazioni complessive della produzione. Caratteristiche tecniche: Diametro serbatoio: 1550 mm Isdpfxexg Ec Ie Ad Isid Temperatura massima: fino a 135°C Pressione di esercizio: 2 - 2,5 bar Alimentazione elettrica: trifase 400 V Dimensioni circa: L 834cm x P 160cm x H 220cm

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Stephan MC 15 Micro-cutter / Emulsionatore Marca: A. Stephan u. Söhne GmbH & Co. Modello: MC 15 Potenza: 11 kW Tensione: 380 V 50 Hz Corrente: 21,5 A Iiedpfx Aoyr S R Rsd Isd Velocità di rotazione: 2900 giri/min Caratteristiche operative: Ciclo di lavoro ED 100 (funzionamento continuo) Grado di protezione: IP 44 Il compatto emulsionatore verticale Stephan MC 15 è un dispositivo affidabile per la triturazione molto fine e l'omogeneizzazione di prodotti alimentari. Grazie al motore da 11 kW e all'elevato numero di giri (2900 giri/min), la macchina è ideale per la preparazione di emulsioni, salse e ripieni di carne finemente macinati. La costruzione robusta dell'unità, unita alla modalità di funzionamento continuo (ED 100%), la rende un elemento estremamente efficiente all'interno di una linea di produzione.