Blendtherm Sauce Cooker usato in vendita (199)

Anno di produzione: 2024, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Macchina nuova con garanzia di 24 mesi Modello in acciaio inossidabile Vantaggi: + dispositivo mobile, con ruote bloccabili + interamente realizzato in acciaio inossidabile + per la preparazione e la lavorazione di pasta lievitata, crema pasticcera, cioccolato, fondente, marmellata di frutta, glassa, ripieni, nonché per qualsiasi prodotto che richieda un riscaldamento e una miscelazione uniformi + l'olio termico circola nella doppia parete del serbatoio, progettata per un utilizzo sicuro e semplice + tripla parete per un isolamento termico ottimale + con raschiatori laterali e inferiori + termostato elettronico per la regolazione della temperatura di cottura + funzionamento manuale/automatico possibile + indicatore di temperatura digitale, con timer + il serbatoio può essere facilmente inclinato tramite una manovella per lo svuotamento (opzionale: con rubinetto di scarico) + due velocità di lavoro + interruttore di sicurezza in caso di surriscaldamento Lodpfx Asivdubjcdshl ACCESSORI SPECIALI, disponibili opzionalmente a un costo aggiuntivo: - Rubinetto di scarico, per uno svuotamento rapido e semplice: + 880,00 € netto - Macchina con inverter di frequenza, per una velocità di agitazione regolabile in modo continuo: + 1.115,00 € netto - Attrezzo di miscelazione doppio, per prodotti particolarmente omogenei: + 815,00 € netto - Temperatura più elevata (invece di 150 °C, possibilità di raggiungere fino a 180 °C) + 990,00 € netto Dati tecnici: - Capacità: 60 litri - Temperatura massima: 150 °C (opzionalmente fino a 180 °C) - Volume dell'olio termico: 17,5 litri - Potenza di riscaldamento: 6 kW - Velocità di agitazione: 46 giri/min e 92 giri/min (1a / 2a marcia) - Potenza del motore: 0,6 kW / 0,8 kW (1a / 2a marcia) - Valori di connessione: 400 V - 3 fasi - 50 Hz - spina CEE 32A - Dimensioni: 960 x 780 x 1635 mm (L x P x A) - Altezza di riempimento: 1200 mm - Peso netto: 150 kg

Condizione: usata, linea continua di grigliatura completamente in acciaio inossidabile Lunghezza utile 1800 mm Larghezza carreggiata 600 mm con fascia inferiore e superiore: trecce di contatto inferiore e superiore La temperatura può essere regolata separatamente in basso e in alto riscaldato elettricamente 93 kW con sistema di lavaggio nastri Temperatura regolabile 50 - 260°C Tempo di cottura 0,3 – 3 m/min Ljdpfx Acszvpmvedohl velocità continua Dimensioni (L x P x A): ± 3.400 x 1.800 x 2.000 mm

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Macchina nuova con 24 mesi di garanzia Modello in acciaio inossidabile Vantaggi: + dispositivo mobile, dotato di ruote bloccabili + interamente realizzato in acciaio inossidabile + per la preparazione e la lavorazione di pasta lievitata, crema pasticcera, cioccolato, fondente, marmellata di frutta, glassa, ripieni, nonché per qualsiasi prodotto che richieda un riscaldamento e una miscelazione uniformi + l'olio termico circola nella doppia parete del serbatoio, progettata per un utilizzo sicuro e semplice + tripla parete per un isolamento termico ottimale + dotato di raschiatori laterali e inferiori + termostato elettronico per la regolazione della temperatura di cottura + funzionamento manuale/automatico + indicatore di temperatura digitale, con timer + il serbatoio si inclina facilmente tramite una manovella per lo svuotamento (opzionale: con rubinetto di scarico) + interruttore di sicurezza in caso di surriscaldamento ACCESSORI di serie, già inclusi nel prezzo: - rubinetto di scarico, per uno svuotamento rapido e semplice - macchina con inverter di frequenza, per una velocità di miscelazione regolabile in continuo ACCESSORI OPZIONALI, disponibili a pagamento: - utensile di miscelazione doppio, per prodotti miscelati in modo particolarmente omogeneo + 950,00 € (prezzo netto) Ljdpfx Asivdumecdshl - temperatura più elevata (invece di 150 °C, fino a 180 °C) + 1.900,00 € (prezzo netto) Dati tecnici: - capacità: 120 litri - temperatura massima: 150 °C (opzionale fino a 180 °C) - volume dell'olio termico: 29 litri - potenza di riscaldamento: 15 kW - potenza del motore: 1,8 kW (velocità variabile) - valori di collegamento: 400 V - 3 fasi - 50 Hz - spina CEE da 63 A - dimensioni: 1120 x 905 x 1820 mm (L x P x A) - altezza di riempimento: 1380 mm - peso netto: 232 kg

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Linee per la produzione di conserve di frutta e verdura. Una parte significativa del parco macchine è costituita da attrezzature più recenti, risalenti al 2011 e al 2014, integrate da macchine più datate ma robuste, collaudate in anni di funzionamento continuo. Le macchine vengono vendute come un'unica linea completa. Capacità produttiva della linea (in riferimento a un prodotto di esempio): circa 1200 barattoli da 1 litro/ora (~1,5 tonnellate/ora). In termini di giornata lavorativa: ~28.800 barattoli/giorno, ~36 tonnellate/giorno. (I) Cosa si può produrre con questa linea: - Composti (barattoli, bottiglie) - Marmellate e conserve dense - Succhi (imbottigliamento, pastorizzazione in continuo) - Conserve in scatola (sterilizzazione in autoclave) - Conserve pastorizzate in barattolo (cetrioli, verdure, salse) (II) Flusso di processo: 1. Dosaggio del prodotto: in secchi, barattoli (2 dosatrici) 2. Riempimento: bottiglie (riempitrice), scatole (dosatrice + chiusatrice) 3. Trattamento termico del prodotto: caldaia, evaporatori (concentrazione del succo/purea), pastorizzatore in continuo (prodotto liquido prima dell'imbottigliamento) 4. Chiusura dei contenitori: chiusatrici (bottiglie, barattoli), tappatrice 5. Sterilizzazione/pastorizzazione del contenitore finale: autoclave (scatole, barattoli), pastorizzatori a tunnel (3 unità) 6. Etichettatura: etichettatrici per bottiglie, barattoli e cartoni 7. Imballaggio secondario: tunnel termici (film termoretraibile), nastri trasportatori (III) Elenco delle macchine: 1. Etichettatrice per cartoni 2. Tunnel termico (film termoretraibile) 3. Nastri trasportatori 4. Tunnel termico 5. Etichettatrice per bottiglie 6. Etichettatrice per barattoli/bottiglie 7. Tunnel termico x 3 8. Etichettatrice (senza pannello di controllo) 9. Pastorizzatore a tunnel x2 10. Dosatrice per secchi 11. Dosatrice + chiusatrice per scatole 12. Autoclave Pleszew (2011) 13. Pastorizzatore a tunnel 14. Dosatrice 15. Tappatrice 16. Chiusatrice 17. Riempitrice per bottiglie 18. Chiusatrice per barattoli 19. Dosatrice per barattoli x2 20. Pastorizzatore in continuo 21. Evaporatore x3 Ledpfx Aez Daatecdshl 22. Caldaia Valore totale: 2.380.000 PLN = ~ 545.000 EUR (IV) Perché acquistare l'intero impianto: - Flusso di processo completo, dal dosaggio all'imballaggio secondario, senza la necessità di reperire elementi mancanti. - Possibilità di ritiro con smontaggio e trasporto (da concordare). - Attrezzature utilizzate in produzione: storico di utilizzo documentato. - Forma di vendita flessibile: l'intera linea, sezioni tecnologiche separate (ad esempio, la sezione delle conserve con autoclave, la sezione di riempimento delle bottiglie) o singole macchine. Condizioni: Visita possibile su appuntamento. Trasporto e smontaggio da concordare.

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Macchina nuova con 24 mesi di garanzia Modello in acciaio inossidabile Vantaggi: + dispositivo mobile, dotato di ruote con freno + interamente realizzata in acciaio inossidabile Lodpfxoivduio Acdohl + ideale per la preparazione di pasta lievitata, crema pasticcera, cioccolato, fondant, marmellate di frutta, glassa, ripieni, e per qualsiasi prodotto che richieda un riscaldamento e una miscelazione uniformi + l'olio termico circola nella doppia parete del serbatoio, progettata per un utilizzo sicuro e semplice + tripla parete per un isolamento termico ottimale + dotata di raschiatori laterali e inferiori + termostato elettronico per la regolazione della temperatura di cottura + funzionamento manuale/automatico + indicatore digitale della temperatura, con timer + il serbatoio può essere facilmente inclinato tramite una manovella per lo svuotamento (opzionale: con rubinetto di scarico) + due velocità di lavoro + interruttore di sicurezza in caso di surriscaldamento ACCESSORI SPECIALI, disponibili su richiesta a un costo aggiuntivo: - Rubinetto di scarico, per uno svuotamento rapido e semplice: + 880,00 € (prezzo netto) - Macchina con inverter di frequenza, per una miscelazione a velocità variabile: + 1.115,00 € (prezzo netto) - Attrezzo di miscelazione doppio, per prodotti miscelati in modo particolarmente omogeneo + 815,00 € (prezzo netto) - Temperatura più elevata (invece di 150 °C, possibile fino a 180 °C) + 1.000,00 € (prezzo netto) Dati tecnici: - Capacità: 80 litri - Temperatura massima: 150 °C (opzionale, fino a 180 °C) - Volume dell'olio termico: 19,5 litri - Potenza di riscaldamento: 10 kW - Potenza del motore: 0,6 kW / 0,8 kW (1a / 2a velocità) - Valori di connessione: 400 V - 3 fasi - 50 Hz - spina CEE 32A - Dimensioni: 960 x 740 x 1635 mm (LxPxA) - Altezza di riempimento: 1270 mm - Peso netto: 158 kg

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, peso complessivo: 115 kg, potenza: 2,87 kW (3,90 CV), capacità del serbatoio: 15 l, Equipaggiamento: Marcatura CE, • Capacità di cottura: 3 - 12 litri • Corpo in acciaio inox • Caldaia in acciaio inox a tre pareti • Range di temperatura fino a 140 °C raggiungibile • Robusto agitatore a velocità regolabile senza scatti • Inclusi due coperchi • Inclusa struttura mobile con ruote Ljdoy Rmq Depfx Acdohl (La foto mostra un modello esemplificativo) Opzionale (con sovrapprezzo): - Timer (orologio) - Agitatore a griglia o a settori Tutti i prezzi si intendono IVA esclusa. Consegna: franco fabbrica Syke (spedizione tramite spedizioniere disponibile a carico dell'acquirente) Pagamento: anticipato all’ordine Operiamo esclusivamente in conformità alle nostre Condizioni Generali di Vendita. Salvo vendita precedente, modifiche tecniche ed errori.

Condizione: usata, linea di griglia continua Superficie superiore (L x P): 600 x 7.500 mm brasatura a contatto inferiore + aria calda (con ribaltamento) Larghezza carreggiata ± 600 mm riscaldato elettricamente Lhedpfx Acszzwk Tjdjl potenza installata: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz con sistema di lavaggio della cinghia Intervallo di temperatura: piastre max. 250°C velocità continua Dimensioni complessive (L x P x A): ± 10.315 x 1.230 x 2.338 mm Peso ± 4.500 kg

Anno di produzione: 2020, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, TOP Heidebrenner, fornello portatile Bruciatore a gas, 1 fiamma Esecuzione in acciaio inossidabile con telaio per bombole di gas Potenza termica nominale 3,8 kW Dimensioni: 410 x 410 x 700 mm, L x P x A Apparecchiatura usata, pulita e controllata Visitate il nostro ampio magazzino di macchinari per panifici! Ljdpegx T A Nefx Acdohl

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Macchina nuova con 24 mesi di garanzia. Modello in acciaio inossidabile. Vantaggi: + Apparecchio mobile, dotato di ruote con freno. + Realizzato interamente in acciaio inossidabile. + Adatto per la preparazione e la lavorazione di pasta lievitata, crema da forno, cioccolato, fondant, marmellata, glassa, ripieni, nonché per qualsiasi prodotto che richieda un riscaldamento e una miscelazione uniformi. + L'olio termico circola nella doppia parete del serbatoio, progettata per un utilizzo sicuro e semplice. + Tripla parete per un isolamento termico ottimale. + Dotato di raschiatori laterali e inferiori. + Termostato elettronico per la regolazione della temperatura di cottura. + Possibilità di funzionamento manuale/automatico. + Indicatore digitale della temperatura, con timer. + Il serbatoio può essere facilmente inclinato tramite una manovella per lo svuotamento (opzionale: con rubinetto di scarico). + Due velocità di lavoro. + Interruttore di sicurezza in caso di surriscaldamento. ACCESSORI SPECIALI, disponibili a pagamento: - Rubinetto di scarico per uno svuotamento rapido e semplice: + 880,00 € (prezzo netto) Ljdjivdnvspfx Acdshl - Macchina con inverter di frequenza, per una regolazione continua della velocità di miscelazione: + 1.115,00 € (prezzo netto) - Doppio strumento di miscelazione, per prodotti particolarmente omogenei: + 725,00 € (prezzo netto) - Temperatura più elevata (invece di 150 °C, fino a 180 °C): + 900,00 € (prezzo netto) Dati tecnici: - Capacità: 30 litri - Temperatura massima: 150 °C (opzionale, fino a 180 °C) - Volume dell'olio termico: 12 litri - Potenza di riscaldamento: 4 kW - Potenza del motore: 0,37 kW / 0,45 kW (1a / 2a velocità) - Valori di connessione: 400 V - 3 fasi - 50 Hz - presa CEE da 16 A - Dimensioni: 960 x 725 x 1530 mm (L x P x A) - Altezza di riempimento: 1100 mm - Peso netto: 121 kg

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, tensione di ingresso: 400 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, corrente di ingresso: 9 A, potenza: 4 kW (5,44 CV), Offriamo in vendita questa impastatrice planetaria BEAR ERGO 100 usata, anno di fabbricazione 2016. Impianto di impastamento planetario BEAR ERGO 100 con pacchetto accessori e sistema di sollevamento. Pacchetto completo per la produzione alimentare. In vendita un potente pacchetto di produzione composto da due impastatrici planetarie BEAR ERGO 100, comprensive di un ampio set di accessori e di un MaxiLift elettrico per la movimentazione ergonomica delle vasche. Contenuto della fornitura: Impastatrice planetaria 2 impastatrici planetarie BEAR ERGO 100 Anno di fabbricazione 2016 Capacità vasca: 100 litri Sollevamento vasca elettrico Regolazione variabile della velocità Lhodpjzk Iwijfx Acdol Memoria programma REMIX Esecuzione in acciaio inossidabile Collegamento a 400 Volt, potenza motore 4,0 kW Accessori 10 vasche in acciaio inossidabile da 100 litri 10 carrelli per vasche 3 uncini per impastare (Bischof) 2 fruste 2 raschiatori Sistema di sollevamento 1 BEAR / Hovmand MaxiLift E160 Sollevatore elettrico a batteria Forca girevole con sistema a innesto rapido per vasche da 100 litri Carico utile massimo: 100 kg di ingredienti in vasche da 100 litri Sollevamento, trasporto e svuotamento ergonomico delle vasche Funzionamento a batteria con caricabatterie integrato Campi di applicazione Ideale per: Produzione di carne e prodotti a base di carne Produzione di alimenti pronti e prodotti alimentari di pregio Alimenti vegetariani e vegani Salse e condimenti Prodotti da forno e preparati per dolci Salse, condimenti ed emulsioni Vantaggi ✅ Pacchetto completo pronto all'uso ✅ Elevata capacità di produzione grazie a 10 vasche intercambiabili ✅ Movimentazione ergonomica delle vasche con MaxiLift ✅ Comprovata qualità industriale BEAR ✅ Esecuzione igienica in acciaio inossidabile ✅ Ideale per più linee di produzione o per il funzionamento a turni Caratteristiche tecniche principali BEAR ERGO 100 Capacità vasca: 100 litri Potenza motore: 4,0 kW Tensione: 400 V / 3 fasi Regolazione elettronica della velocità Griglia di protezione di sicurezza Esecuzione conforme alle norme CE Prezzo di vendita Pacchetto completo 39.000 € netto, trattabile composto da: 2 x BEAR ERGO 100 10 x vasche da 100 litri con carrello 3 x uncini per impastare 2 x fruste 2 x raschiatori 1 x MaxiLift E160 con supporto per vasche Ubicazione: Ulrichsberg, Austria Contatto: Thomas Neuburger Neuburger Fleischlos GmbH È possibile organizzare una visita e una prova su appuntamento. Se avete domande o desiderate ulteriori informazioni, non esitate a contattarci via e-mail o telefono.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 60 l, Equipaggiamento: Marcatura CE, • Corpo in acciaio inossidabile • Capacità di cottura: da 4 a 48 litri • Sistema di sterzo manuale per inclinare la caldaia • Mobile • 2 velocità • 1 timer Optional (con sovrapprezzo): - Scarico con rubinetto di intercettazione - Motore di trasmissione rinforzato per l'agitatore - Controllo diretto della temperatura del liquido di cottura (tramite display digitale) - Coperchio con apertura per il carico di materiali sfusi (La foto mostra un modello di esempio) Tutti i prezzi sono IVA esclusa. Consegna: dal magazzino di Syke (possibile spedizione tramite corriere, con addebito dei costi) Pagamento: anticipo al momento dell'ordine Lavoriamo esclusivamente in base ai nostri Termini e condizioni generali. Salvo vendita anticipata, modifiche tecniche e errori. Lodpfx Acsy Rl H Redehl

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2003, Funzionalità: perfettamente funzionante, !!! Attenzione!!! Acquistiamo la vostra omogeneizzatrice Hobart, sia funzionante che non, comprensiva di accessori, e offriamo su richiesta un servizio di riparazione. Si tratta di un'omogeneizzatrice del rinomato produttore Hobart, modello PVM 302. È un miscelatore a turbina mobile, versatile e utilizzabile per omogeneizzare, miscelare, triturare, frullare, emulsionare, mescolare, ecc. Ideale per l'utilizzo con: zuppe di verdure, carne e pesce, salse, verdure (grattugiate), purè di patate, yogurt, condimenti, puree di frutta e verdura, impasti liquidi, prodotti da forno, sorbetti e frittate. Le dimensioni compatte e la facilità di utilizzo garantiscono un impiego rapido ed economico, anche in spazi ristretti. La macchina è dotata, come si può vedere nella foto della testa omogeneizzatrice, del filtro PVM 302 con fori da 4 mm. La PVM 302 ha un sistema di sicurezza integrato che, in caso di interruzione di corrente o di disattivazione dell'alimentazione, impedisce un riavvio automatico. Grazie a un sistema di sicurezza elettrico, la testa di miscelazione può essere azionata solo se è impostata a un'altezza superiore a 300 mm o inferiore a 900 mm. La PVM 302 è stata completamente revisionata nella nostra officina interna, sostituendo le seguenti parti: albero flessibile / albero dei cuscinetti / guarnizioni ad anello scorrevole / vari cuscinetti a sfera / 1 set di lame orizzontali. L'omogeneizzatrice è ora in perfette condizioni tecniche. L'apparecchio può essere ispezionato e dimostrato nella nostra officina. Su richiesta, possiamo inviare anche un video dell'apparecchio. Il filtro a maglia fine è incluso, così come una pistola per l'ungiatura per la manutenzione regolare. Consultare le foto! Il prezzo di listino del produttore = 32.945 € NETTO. La macchina è disponibile immediatamente. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Il nostro servizio di assistenza per apparecchi usati: 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di montaggio e smontaggio. Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi convenienti. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Controllato e perfettamente funzionante. Spedizione o ritiro in loco, con possibilità di scelta. Consulenza competente - prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali di istruzioni, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Controllo secondo la norma DGUV V3. Dati tecnici: Dimensioni: in funzione LxLxH = 1350x550x1500 mm a riposo LxLxH = 1100x550x1700 mm Velocità della turbina / 1a marcia 725 giri/min. / 2a marcia 1450 giri/min. Numero di serie: 94-842572 Anno di costruzione: 2003 Ledpozzw Ilefx Acdehl Condizioni: usato, revisionato, perfettamente funzionante Esecuzione della macchina: Telaio e tutte le parti a contatto con gli alimenti sono realizzati in acciaio inossidabile al cromo-nichel 18/9. La macchina è mobile ed è dotata di 4 grandi ruote, di cui due piroettanti e bloccabili. La macchina è stabile grazie ai supporti posteriori. Macchina con turbina ad alte prestazioni e set di lame verticali e orizzontali; buone capacità di triturazione e omogeneizzazione. Turbina con anello di protezione aspirazione. Trasmissione della potenza tramite albero flessibile. La macchina è dotata del marchio GS/CE. Motore: motore speciale, con cuscinetti a sfera, interruttore di protezione motore e robusto interruttore di accensione/spegnimento, adatto al funzionamento continuo. Turbina con due velocità. I marcia 725 giri/min. (marcia lenta)

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2017, capacità del serbatoio: 1.500 l, Equipaggiamento: Marcatura CE, Cucinatori elettrici per prosciutti Jugema, direttamente da uno stabilimento di macellazione britannico chiuso. In funzione fino a giugno 2026. Modello con coperchio automatico. Dotati di controlli programmabili Aditec. Macchine in ottime condizioni. Disponibili due o tre esemplari. Lhjdpozrfr Tofx Acdel

Condizione: eccellente (usata), Forno multifunzione con riscaldamento a gas e a vapore. Nastro largo 2 m. Condizioni eccellenti, il migliore che abbiamo visto di questo modello. Direttamente da uno stabilimento chiuso senza carne. Il forno Revoband è dotato di aria calda verticale controllata con precisione e diretta sul prodotto dall'alto e dal basso del nastro. Il forno è stato progettato con un controllo della velocità della ventola regolabile per ogni zona, in modo da garantire una flessibilità illimitata. Perfettamente adatto per filetti di pollo, ali e fuselli, hamburger, nuggets, bastoncini di pesce, back bacon, salsicce, lasagne e altre applicazioni speciali CARATTERISTICHE E VANTAGGI L'aria ad alta velocità garantisce uno sviluppo uniforme del colore e risultati di cottura precisi Controllo della temperatura e del tempo di produzione per risultati ripetibili Cottura con vapore e temperatura elevata o solo vapore per una maggiore flessibilità di processo Il calore indiretto elimina i sottoprodotti della combustione per la zona del prodotto. Lhedpfx Asrd Rqkscdol

Condizione: usata, - Dimensioni: 600x700x787 mm - Anno: 2005 - N. di serie: 204T - Programma variabile a bassa temperatura +60/90°C - Pressione ingresso acqua: 1,7–3,4 bar - Pressione vapore: 1 bar - Questo è un metodo di cottura estremamente salutare. Un processo di cottura rapido, sano, economico e semplice. Lhedpjw Em U Sjfx Acdsl - La cottura a vapore ad alta pressione offre allo chef un eccellente controllo delle porzioni per la cottura a vapore, brasatura, sbollentatura e preparazione dei cibi. - Camera di cottura: 1 - Tensione: 400V - Potenza: 18,2 kW

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2017, Seal It Systems: sigillatrice rotativa per contenitori Lodpfxsz Dxpgo Acdshl Anno 2017, in acciaio inossidabile, sigillatrice rotativa per contenitori, dotata di caricatore per contenitori e sigilli precisi, pressa di sigillatura riscaldata e pistone a spinta per rimuovere i contenitori sigillati. Utilizzata in precedenza per piccoli contenitori per salse da intingolo, dimensioni 60 mm x 40 mm. Dispone di spazio per l'aggiunta di una macchina di riempimento. Pannello di controllo HMI con schermo tattile, mobile.

Condizione: usata, linea di griglia continua completamente in acciaio inossidabile brasatura a contatto sotto + aria calda sopra larghezza utile della carreggiata 900 mm Larghezza carreggiata 1.000 mm Lunghezza utile 4.750 mm riscaldato elettricamente Lsdpfjziaatox Acdehl 276 kW Con sistema di lavaggio della cinghia/acqua calda ± 60°C (consegna in fabbrica) piastra inferiore max. 260°C Temperatura massima dell'aria. 280°C adatto per l'iniezione di vapore velocità continua Dimensioni (L x P x A): ± 6.600 x 1.500 x 2.300 mm nuovo nastro in teflon

Anno di produzione: 2021, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta dell'ultima generazione del VarioCooking Center, il modello iVario Pro L, anno di fabbricazione 2021, del prestigioso produttore Rational (successore del VCC 211). !!! Prezzo su richiesta !!! Nella nostra officina interna è stata effettuata una recente ispezione e l'iVario L si trova in perfette condizioni. L'offerta non include accessori, ma questi possono essere acquistati a un costo aggiuntivo, se desiderato. Il prezzo di listino per questo apparecchio è di 20.340 € netto = 24.204,6 € lordo. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: saremo lieti di aiutarvi a trovare un servizio clienti Rational certificato in tutta la Germania. State cercando un modello di apparecchio Rational specifico? Chiedeteci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di prodotti usati e nuovi. Vi consiglieremo volentieri su tutti i tipi di apparecchi, che si tratti di SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio per voi: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi equi. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Controllato e perfettamente funzionante – altrimenti rimborso. Spedizione o ritiro presso la nostra sede, a scelta. Consulenza competente – prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Verifica secondo DGUV V3. Dati tecnici: L x P x H: circa 1030 x 894 x 1078 mm Allacciamento elettrico: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Anno di fabbricazione: 2021 Numero di serie: E21VK21108058335 Capacità: 100 litri Peso: 216 kg Condizioni: usato, revisionato, perfettamente funzionante. Caratteristiche speciali: iCookingSuite: assistente di cottura intelligente con le 6 modalità operative: carne, pesce, verdure e contorni, piatti a base di uova, piatti a base di latte e dolci, zuppe e salse, oppure le 5 modalità di cottura: bollitura, frittura, doratura, brasatura e finitura. iZoneControl: divisione flessibile del fondo della pentola in zone con temperature diverse. Cottura a bassa temperatura: (anche durante la notte), confit, cottura sous-vide. Modalità Vario Cooking Control: con una semplice pressione del dito si seleziona il risultato desiderato per il prodotto, ad esempio: dal chiaro allo scuro. Vario Boost: sistema di riscaldamento brevettato per una trasmissione della temperatura assolutamente uniforme e precisa. Modalità di programmazione: creazione di programmi manuali e gestione dei processi di cottura. Interfaccia WiFi integrata, ad esempio per la connessione a ConnectedCooking. Spedizione: Consegna o ritiro presso la nostra sede, da concordare. Spedizione in tutto il mondo su richiesta. Lhedpfx Acezrfbhsdol Spedizione alle isole o alle località di montagna solo previo accordo. Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: dal lunedì al venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita è soggetta esclusivamente alle nostre condizioni generali di contratto (AGB).

Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un piano cottura a induzione a 4 zone con struttura a incasso del produttore RM, modello RM-SPI 780 ES, articolo nuovo. Questo piano cottura a induzione è dotato di tecnologia a induzione e di un piano di cottura prodotti da Berner, con una potenza di 5 kW per ogni zona di cottura. Ledpezp Hd Eefx Acdohl Prezzo su richiesta!!! Riceverete una fattura con IVA indicata. Il nostro servizio per voi: Articolo nuovo, garanzia di fabbrica di 1 anno Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi convenienti Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata Verificato e perfettamente funzionante – oppure rimborso Spedizione o ritiro in loco, possibilità di scelta Consulenza competente – prima e dopo l'acquisto Fornitura di manuali di istruzioni, schemi di collegamento e pezzi di ricambio Controllo conforme al marchio DGUV V3 Dati tecnici: L x P x A: circa 860 x 820 x 1080 mm Allacciamento elettrico: V: 400 / kW: 20,0 / Hz: 50-60 Consumo energetico delle 4 zone, ciascuna da 5 kW Dimensioni della zona di cottura: diametro 12-23 cm Peso: circa 108 kg Numero di serie: 26060055 Condizioni: articolo nuovo, perfettamente funzionante Ulteriori informazioni: Apparecchiatura elettrica Con struttura a incasso aperta, chiusa su 3 lati Acciaio inossidabile Indicatore di funzionamento Regolazione continua Manutenzione e pulizia comode 4 zone Piedi regolabili Induzione Sezione trasversale del conduttore CU (mm²) Spedizione / Shipping: Consegna o ritiro in loco previo accordo Spedizione in tutto il mondo su richiesta / Worldwide shipping on request Spedizione su isole o in località montane solo previo accordo Salvo modifiche ed errori Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: Dal lunedì al venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita avviene esclusivamente in base alle nostre condizioni generali di contratto (AGB).

Anno di produzione: 2019, Condizione: usata, Impianto di produzione con due recipienti, realizzato in acciaio inossidabile, montati su un blocco di produzione. Il blocco di produzione è composto dai seguenti componenti: 1. Recipiente per la macerazione e l’ebollizione, riscaldato a vapore (zona di riscaldamento del fondo con saldatura a fori + serpentina interna), isolato, con un volume lordo di 15 hl. Il recipiente è dotato di un agitatore azionato dall’alto, con regolazione continua della velocità. I vapori di cottura vengono aspirati con una ventola del recipiente in un tubo di scarico dei vapori con ugelli Lechler. Inoltre, il recipiente è dotato di una testina di spruzzo CIP e di un termometro digitale. 2. Recipiente per la macerazione e la filtrazione, isolato, con agitatore a velocità regolabile, aperture di alimentazione e scarico per il mosto e la pasta densa, valvola di scarico delle trebbie, fondo mobile (realizzato come fondo a fessura), pompa per la macerazione/ebollizione e termometro digitale. Per la pulizia interna e il risciacquo sono installati ugelli di pulizia. Per la separazione delle sostanze torbide calde, il recipiente è inoltre dotato di un ugello di tipo whirlpool con ingresso tangenziale. 3. Quadro elettrico con pannello di controllo. 4. Diverse tubazioni, valvole e sensori. L’impianto è dotato di uno scambiatore di calore a piastre a due stadi per il raffreddamento del mosto con una capacità di 1.000 l/h, nonché di un dispositivo di aerazione del mosto. Inoltre, è disponibile un serbatoio in acciaio inossidabile isolato da 20 hl con camicia di riscaldamento e pompa di pressurizzazione come serbatoio di acqua calda. Macchina (informazioni aggiuntive): Blocco di produzione con recipienti in acciaio inossidabile Recipiente per la macerazione e l’ebollizione, contenuto netto di circa: 1000 l di mosto caldo Recipiente per la macerazione e l’ebollizione, diametro interno di circa: 1000 mm Recipiente per la macerazione e la filtrazione, diametro interno di circa: 1250 mm Altezza fino alla porta del coperchio di circa: 1 m Potenza: 4 kW Tensione: 400 V Frequenza: 50 Hz Funzionamento / controllo: controllo HMI “Braupilot” tramite touchscreen Lodpfx Aoztwz Ascdohl Materiale: acciaio inossidabile 1.4301 Struttura di base: grazie al design modulare, l’intero impianto di produzione è molto compatto e può essere integrato individualmente e in modo salvaspazio nella sala di degustazione. Dotazioni: recipiente per la macerazione e l’ebollizione con riscaldamento del fondo e serpentina interna, recipiente per la macerazione e la filtrazione con ugello di tipo whirlpool (recipiente combinato), serbatoio di acqua calda, refrigeratore di mosto, dispositivo di aerazione del mosto, raccordi, pompe, tubazioni.

Condizione: eccellente (usata), -Dimensioni (LxPxA): 350x650x800 mm -Uscita acqua Ø: 32 mm -Ingresso acqua: 3/4'' (filettatura interna) -Pressione acqua: min 2 - max 6 bar -Temperatura max ingresso acqua: 60 °C -Capacità serbatoio: 20 litri Lsdpowyc Uqefx Acdehl -Qualità acqua: acqua dolce -Tensione: 400 V -Potenza: 6,1 kW -Frequenza: 50 Hz -Venduto senza supporto -Anno di costruzione: 2019 -Con sollevamento automatico

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Rispetto ad altri produttori, il sistema di agitazione di questa macchina è posizionato nella parte inferiore della caldaia, il che semplifica l’apertura del coperchio ribaltabile. All’interno della caldaia, dei raschiatori in silicone evitano che la marmellata si attacchi e bruci. Dati tecnici: • Capacità nominale: 120 l/ciclo di lavoro • Consumo energetico: 12 kW, 400 V, 32 A • Materiale: n. 1.4301, acciaio inossidabile AISI 304 • Dimensioni: 850x800x1150 mm Ljdsfd Idcepfx Acdohl • Peso: 200 kg • Parete doppia: con glicerina adatta all’uso alimentare • Quadro elettrico IP65 • Regolazione automatica della temperatura • Facile da pulire • Manutenzione minima • Attacco: DN 65 • Valvola di sicurezza

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Rispetto ad altri produttori, il miscelatore della macchina si trova nella parte inferiore della caldaia, il che semplifica il sollevamento del coperchio a ribalta. All'interno della caldaia, raschiatori in silicone evitano che la marmellata si attacchi. Dati tecnici: • Capacità nominale: 300 l/ciclo di lavoro • Consumo energetico: 24 kW, 400 V, 32 A, 3 fasi • Materiale: n. 1.4301, acciaio inossidabile AISI 304 • Dimensioni: 1200 x 1100 x 1250 mm • Peso: 400 kg • Parete doppia: con glicerina adatta all'uso alimentare • Quadro elettrico IP65 • Regolazione automatica della temperatura Lodpfxjfd Igfs Acdshl • Facile da pulire • Manutenzione minima • Allacciamento: DN 100 • Valvola di sicurezza

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Rispetto ad altri produttori, l'agitatore della macchina si trova nella parte inferiore della caldaia, il che semplifica il sollevamento del coperchio ribaltabile. All'interno della caldaia, degli raschiatori in silicone evitano che la marmellata si attacchi e bruci. Dati tecnici: • Capacità nominale: 200 litri/ciclo di lavoro • Consumo energetico: 18 kW, 400 V, 32 A, 3 fasi • Materiale: N. 1.4301, acciaio inossidabile AISI 304 • Dimensioni: 900x800x1200 mm • Peso: 350 kg • Parete doppia: con glicerina adatta per uso alimentare • Quadro elettrico IP65 • Regolazione automatica della temperatura • Facile da pulire • Manutenzione minima • Allacciamento: DN 65 Ledpofd Idnjfx Acdshl • Valvola di sicurezza

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Heidebrenner, fornello da campeggio Bruciatore a gas, 1 fiamma Versione in acciaio inossidabile Per bombole di gas Lhsdpfxjhq Hn Te Acdel Dimensioni: 410 x 410 x 850 mm (L x P x A) Macchina usata + servizio di fornitura ricambi Venite nel nostro ampio magazzino di macchinari per panifici e trovate la macchina che fa per voi!