Sala di cottura a 2 tini, 10 hl

JBT GmbH

Anno di produzione: 1999, Condizione: usata, Sala di cottura compatta a 3 tini per una capacità produttiva di 20 hl Macchina (aggiuntiva): impianto di infusione compatto da 20 hl Capacità di fermentazione: 2000 l Lunghezza: 2600 mm Larghezza: 5000 mm Altezza: 4500 mm Funzionamento / Controllo: Funzionamento manuale con regolatore di programma di riscaldamento "Barbie e Kühner 7600" Ndodpfx Aiow U A T Ie Hjb Materiale: acciaio inossidabile / rame Costruzione di base: recipienti per la fermentazione montati su una struttura a telaio Attrezzatura: bollitore di ammostamento/mosto, tino di filtrazione, vasca di pre-colazione/whirlpool, stazione di controllo a mandrino, quadro elettrico in acciaio inox con sistema di controllo, telaio in acciaio inox con piattaforma operativa, scale, tubazioni, pompe e raccordi.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Panoramica La Gruber AFD6 è una macchina di riempimento per bottiglie e fusti per feste (KEG), prodotta nel 2018 dal produttore tedesco Gruber e con un totale di 725 ore di funzionamento. La macchina è disponibile da subito. Dettagli tecnici: - Prestazioni: - 800 bottiglie/ora (per bottiglie da 0,33 l) - 750 bottiglie/ora (per bottiglie da 0,5 l) - 600 bottiglie/ora (per bottiglie da 1,0 l) - 400 bottiglie/ora (per bottiglie da 2,0 l) - 240 bottiglie/ora (per fusti per feste da 5,0 l) - Le prestazioni possono variare in base al contenuto di CO2 e alla temperatura della birra (in pratica, sono state raggiunte 1.000 bottiglie/ora per bottiglie da 0,33 l) - Riempitrice a tubo lungo con 6 punti di riempimento - Processo di riempimento completamente automatizzato - Risciacquo con CO2 singolo o doppio - Controllo Siemens S7 con pannello touch Nodpfx Aou I Hr Uji Hodb - Ore di funzionamento: 725 ore

Anno di produzione: 1991, Condizione: usata, Impianto di produzione a 2 recipienti, rivestito in rame (capacità per cotta: 13 hl). I due recipienti di cottura sono realizzati in acciaio inox e rivestiti in rame. La caldaia del mosto è riscaldata tramite tappetini elettrici. In alternativa, si può dotare la caldaia anche di un sistema di riscaldamento a vapore, soluzione facilmente realizzabile con costi contenuti. Macchina (extra): Resa 13 hl Capacità: 13 hl/cotta Njdexbn R Dopfx Ai Hodb Durata cotta: ca. 8 h Potenza: ca. 34 kW (tappetini riscaldanti) Materiale: acciaio inox rivestito in rame Dotazione: 1 tino ammostamento/filtrazione, 1 caldaia mosto con filtro luppolo (riscaldamento elettrico, zone di riscaldamento: 2 x fascia, 1 x fondo), entrambi i recipienti con indicatore di temperatura, 2 pompe Hilge (Tipo: Durietta I-200-5/0,25/4, (Q: 2 - 3 m³/h, H: 5,0 m))

Condizione: usata, impianto di birrificazione artigianale compatto con sala di cottura a due recipienti, serbatoi, impianto di imbottigliamento e apparecchiature operative. L'impianto è composto dai seguenti componenti: 1. Mulino per la macinazione del malto (Sommer, 2017): mulino a rulli su telaio in acciaio verniciato per una capacità di circa 400 kg/h di malto (motore da 2,2 kW) con dispositivo per la regolazione rapida e precisa dei rulli e raccoglitore inferiore. 2. Sala di cottura (Wengert, 2018): sala di cottura a due recipienti con caldaia per la macerazione/ammostamento e tino di filtrazione in acciaio inossidabile con coperchi rivestiti in rame. La caldaia (capacità nominale: 500 l) è dotata di un agitatore a pale a 2 ali azionato dall'alto e viene riscaldata con un bruciatore a gas (Weishaupt). Il tino di filtrazione è dotato di sistema di taglio, fondo mobile e valvola di scarico laterale con scivolo. La sala di cottura è dotata di un sistema di controllo (Movonik, 2017) per l'automazione del controllo della temperatura e della velocità dell'agitatore. La sala di cottura è montata su un telaio in acciaio inossidabile con pompa per il mosto, quadro elettrico, unità di controllo con display touchscreen e varie tubazioni, valvole e raccordi. Il raffreddamento e l'aerazione del mosto avvengono tramite uno scambiatore di calore a piastre a due stadi e un'unità di aerazione del mosto montata a parete. 3. Serbatoi di fermentazione/stoccaggio/pressurizzati/trasporto: - Tino di fermentazione aperto (Speidel) con una capacità di 675 litri. Il tino è dotato di sensore di temperatura e unità di controllo della temperatura, sistema di raffreddamento a camicia, coperchio e tubi di scarico nella parte inferiore e nella parte inferiore del corpo. - 5 serbatoi cilindro-conici di fermentazione e stoccaggio (Mueller, 2017) con una capacità di 1250 l ciascuno, 2 zone di raffreddamento e fino a 3 bar di sovrapressione. I serbatoi sono ciascuno dotati di sensore di temperatura, propria unità di controllo della temperatura, manometro, valvola di sfogo, rubinetto di prelievo campione, linea di pulizia e tubo di scarico con valvola manuale. - Serbatoio cilindro-conico di fermentazione e stoccaggio (Mueller, 2017) con una capacità di 625 litri, 2 zone di raffreddamento e fino a 3 bar di sovrapressione. Il serbatoio è dotato di sensore di temperatura e controllo della temperatura, manometro, valvola di sfogo, rubinetto di prelievo campione e linee di pulizia e di scarico con valvole manuali. - 4 serbatoi di spillatura orizzontali (Mueller, 2017) con una capacità di 520 l ciascuno, camicia di raffreddamento e fino a 3,9 bar di sovrapressione. I serbatoi sono montati su una struttura a sella comune in acciaio inossidabile. Dotazioni: sensore di temperatura e propria unità di controllo della temperatura, tubi di livello, rubinetto di prelievo campione, indicatore di livello a tubo flessibile, manometro, tubo di scarico con valvola manuale. Sul lato del gruppo di serbatoi è inoltre presente una stazione di riduzione della pressione CO2 a quattro vie. - Serbatoio di trasporto orizzontale (Mueller, 2019) su telaio con guide per carrello elevatore e sistema di raffreddamento a camicia. Il serbatoio ha una capacità di 1020 l e consente una sovrapressione fino a 3,9 bar. Dotato di manometro, valvola di sicurezza, tubi di livello e tubo di scarico con valvola manuale. Adatto per l'uso con rivestimenti interni per serbatoi. 4. Imbottigliamento: - Macchina di pulizia per bottiglie Ndedpfx Aieztpxmj Hjb

Condizione: usata, Serbatoio verticale in acciaio inox con coperchio ribaltabile e tubo di scarico laterale. Macchina (aggiuntiva): serbatoio verticale in acciaio inox Volume lordo: 1055 l Lunghezza: 1,40 m Larghezza: 1,40 m Ndodpfx Aiow Tbwpe Heb Altezza: 1,30 m Materiale: acciaio inox Posizione: verticale Dotazione: coperchio ribaltabile, scarico laterale

Condizione: usata, Anno di produzione: 2011, Panoramica Questo impianto di birrificazione è stato prodotto nel 2011 dalla società tedesca Rabek Engineering GmbH. L'impianto è dotato di una configurazione a tre tini, un sistema di riscaldamento a vapore a due zone ed è completamente automatizzato. Fa parte dell'impianto una caldaia a gas con una potenza di 415 kW, inclusa nella fornitura. L'impianto di birrificazione è installato, funzionante, in ottime condizioni operative ed è disponibile immediatamente. Dati tecnici - Quantità di mosto per ciclo: 35 hl Ndsdpsyb Td Rsfx Ai Hjb - Configurazione: 3 tini (tino di ammostamento, tino di filtrazione, tino di cottura/idrociclone) - Sistema di riscaldamento: vapore, a due zone - Funzionamento: sistema di controllo completamente automatico - Caldaia: a gas, 415 kW inclusa - Condizioni: installato, funzionante, ottime condizioni operative - Disponibilità: immediata

Anno di produzione: 2006, Condizione: usata, 6 serbatoi per la spillatura della birra, fabbricati da DUOTank, ciascuno con una capacità di 10 hl, 3 bar, ma senza documentazione. Ciascun serbatoio è posizionato su un supporto con altri due serbatoi impilati sopra. I serbatoi sono isolati e dotati di raccordi a pressione e di un attacco per la lievitazione. 1 testa di erogazione con boccaporto per tutti i serbatoi. Ndjdpfx Ajzkah Hoi Heb Anno di fabbricazione: 2006/2007.

Anno di produzione: 2020, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita impianto di produzione birra composto da una caldaia di ammostamento-filtrazione e una caldaia di cottura con whirlpool. Le caldaie sono montate su un telaio, l'impianto è realizzato con grande robustezza ed è stato prodotto su ordinazione alcuni anni fa. Utilizzato solo per 2 anni. Dispone di un pannello di controllo touch screen che gestisce due pompe, una parte delle valvole, la temperatura e il programma di ammostamento e cottura. Le caldaie sono riscaldate da un generatore di vapore. Ndedpfx Aozq Uq Nji Hob L'impianto è molto efficiente e consente la produzione di quasi tutti i tipi di birra, dalle birre a basso contenuto di estratto a quelle ad alto contenuto, fino a 30 Plato (una delle birre prodotte nella fabbrica), birre molto luppolate e con diversi additivi o miscele di ingredienti complesse. L'utilizzo della macchina è molto semplice e veloce, è sufficiente una sola persona. È possibile produrre senza problemi 2 lotti al giorno (16 hl +), inoltre, grazie a due pompe e caldaie indipendenti, è possibile iniziare l'ammostamento del secondo lotto mentre il primo è ancora in fase di cottura.

Anno di produzione: 2000, Condizione: usata, Vasca di fermentazione cilindrica con scarico laterale nella parte inferiore della mantellatura e attacco di lavaggio nel coperchio ribaltabile Volume totale: 1343 l Volume utile: 1000 l per fermentazione Nsdpow Td Eijfx Ai Hedb Lunghezza: 1495 mm Larghezza: 1495 mm Altezza: 900 mm Materiale: acciaio inox Dotazione: PT100 e elettrovalvola per il controllo della temperatura