Hobart Tritacarne usato in vendita (165)

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2005, Funzionalità: perfettamente funzionante, La macchina sottovuoto RISCO RS 503 è un modello ad alta capacità della marca RISCO, prodotto nel 2005, progettato per il riempimento e la porzionatura di preparati di carne in grandi impianti di trasformazione alimentare. Con una capacità fino a 6.500 kg/h, una velocità di porzionatura fino a 700 porzioni al minuto e una tramoggia da 350 litri adatta a carrelli da 200 litri, questa macchina offre ottime prestazioni in contesti di produzione ad alto volume. Come funziona la macchina sottovuoto RISCO RS 503? La materia prima viene introdotta nella tramoggia da 350 litri, che può essere alimentata direttamente da carrelli da 200 litri. Il funzionamento sottovuoto rimuove l'aria dalla massa, mentre una pompa a palette con un sistema di alimentazione garantisce un flusso continuo e stabile del prodotto verso l'uscita della macchina. Il servomotore e un controllore multifunzione consentono di impostare con precisione i parametri di riempimento e le dimensioni delle porzioni, e il collegamento rapido ad altre apparecchiature, come legatrici, formatrici o linee di confezionamento, permette di creare linee di produzione complete. In una configurazione con un tritacarne lineare RS 70 integrato, la macchina può riempire e tritare la materia prima contemporaneamente. Ibsdjz N A Rajpfx Akcjc Vantaggi principali della macchina sottovuoto RISCO RS 503 L'alta capacità, fino a 6.500 kg/h, e la velocità di porzionatura, fino a 700 porzioni/min, consentono di lavorare ininterrottamente con grandi quantità di materia prima, il che è fondamentale negli impianti ad alto volume. L'ampia tramoggia da 350 litri, abbinata ai carrelli da 200 litri, riduce il numero di riempimenti e accorcia i tempi di inattività. Il funzionamento sottovuoto migliora l'uniformità e la struttura della massa e limita la formazione di sacche d'aria nei prodotti finiti. Il servomotore e il controllo semplice dei parametri rendono facile adattare la macchina a diverse ricette, e la solida costruzione, con un peso di circa 1.060 kg, garantisce un funzionamento stabile anche in condizioni di utilizzo intensivo. Specifiche tecniche della macchina sottovuoto RISCO RS 503 Produttore: RISCO Modello: RS 503 Anno di produzione: 2005 Alimentazione della macchina: 400 V, 3 fasi, 50 Hz Potenza installata: 14 kW Peso della macchina: circa 1.060 kg Capacità di riempimento: fino a 6.500 kg/h Velocità di porzionatura: fino a 700 porzioni/min Capacità della tramoggia: 350 litri (per carrelli da 200 litri)

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 1999, Funzionalità: perfettamente funzionante, È in vendita un tritacarne angolare Mado, modello MEW 623, anno 1999, in condizioni molto buone. La macchina funziona a 400 Volt, 9 kW, completamente in acciaio inox, sistema di taglio Unger 114. La macchina dispone di 2 passaggi di macinazione. Controllata in officina, immediatamente pronta all'uso. Ibsdpfx Akeya H T Aecjc Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Vendita solo a operatori professionali, nessuna garanzia, nessuna responsabilità di conformità.

Condizione: eccellente (usata), MISCELATORE ORIZZONTALE KARL SCHNELL 740 – ACCIAIO INOSSIDABILE Miscelatore industriale orizzontale KARL SCHNELL 740, progettato per eseguire processi di miscelazione, omogeneizzazione e preparazione di prodotti alimentari in impianti industriali per la lavorazione di carne, alimenti preparati e cibo per animali domestici. L'apparecchiatura è dotata di una vasca orizzontale di grande capacità con sistema di agitazione meccanica, che consente di distribuire uniformemente gli ingredienti e ottenere miscele omogenee di prodotti solidi, pastosi o semisolidi. La sua costruzione in acciaio inossidabile, il design industriale robusto e il sistema di scarico inferiore ne facilitano l'integrazione in linee di produzione che richiedono processi di miscelazione controllati e ripetitivi. CARATTERISTICHE PRINCIPALI - Produttore: KARL SCHNELL - Modello: 740 - Tipo: Miscelatore industriale orizzontale - Applicazione: Miscelazione e omogeneizzazione di alimenti - Vasca orizzontale in acciaio inossidabile - Sistema di agitazione meccanica interna - Miscelazione di ingredienti solidi e pastosi - Azionamento motorizzato - Sistema di trasmissione meccanica - Alimentazione superiore del prodotto - Sistema di scarico inferiore - Valvole e raccordi di scarico - Azionamenti pneumatici visibili - Pannelli laterali di protezione - Struttura industriale robusta - Accessi per ispezione e manutenzione - Integrabile in linee complete di lavorazione alimentare Iedez R Tmpepfx Akcjbc PROCESSO DI FUNZIONAMENTO Gli ingredienti vengono introdotti nella vasca orizzontale del KARL SCHNELL 740 tramite il sistema di alimentazione superiore. Durante il processo, gli elementi di miscelazione interni eseguono un movimento meccanico che consente di distribuire gli ingredienti, incorporare diversi componenti e omogeneizzare il prodotto. Il tempo e le condizioni di miscelazione vengono regolati in base alle caratteristiche della materia prima e alla formulazione richiesta. Una volta completato il ciclo, il prodotto viene scaricato tramite il sistema di scarico inferiore per proseguire verso le successive fasi di produzione. Può essere integrato con tritacarne industriali, emulsionatori, pompe per prodotti, sistemi di cottura, serbatoi di alimentazione, riempitrici e linee di confezionamento. APPLICAZIONI Particolarmente indicato per le industrie della carne, i produttori di alimenti umidi per animali domestici e i produttori di alimenti preparati. A seconda della configurazione installata, può essere utilizzato per: - Miscele di carne macinata - Preparazioni a base di carne - Prodotti per insaccati - Alimenti umidi per cani e gatti - Miscele di carne e sottoprodotti per cibo per animali domestici - Patè e creme alimentari - Preparazioni con proteine e grassi - Prodotti semisolidi e pastosi - Altre formulazioni alimentari compatibili Il KARL SCHNELL 740 fornisce una soluzione industriale per la preparazione e l'omogeneizzazione di miscele alimentari, facilitando l'incorporazione uniforme degli ingredienti prima delle successive fasi di lavorazione. La capacità utile della vasca, la potenza installata, la velocità di agitazione e la configurazione interna devono essere confermate tramite la documentazione tecnica dell'apparecchiatura. Macchina disponibile per l'ispezione. Su richiesta, possono essere fornite informazioni tecniche aggiuntive, capacità di produzione, formati, dimensioni, fotografie aggiuntive o video.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 1992, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si offre un tritacarne con pressore Kolbe SW D-114/2, acciaio inox V2A. 2 velocità, 400V, 6,5/9 kW, 16A. La macchina è in buone condizioni ed è pronta all’uso immediato. Iodpoy Dvdajfx Akcobc Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato! Vendita solo a operatori professionali, nessuna garanzia, nessuna responsabilità.

Condizione: usata, Tritacarne Wolfking C 250 UNI Il Wolfking C 250 UNI è un tritat carne industriale ad alta efficienza, progettato per la lavorazione di prodotti congelati, freschi e cotti. La tramoggia ha una grande capacità di 300 litri, che consente di scaricare facilmente i contenitori standard di carne direttamente nella macchina. Questo tritat carne è adatto per aziende di lavorazione di medie e grandi dimensioni. È una macchina ideale per la lavorazione di carne, selvaggina, pollame, pesce, verdure, alimenti per animali domestici, alimenti per neonati, prodotti a base vegetale e frutta. Il tritat carne è costruito interamente in acciaio inossidabile, garantendo durata e conformità a rigorosi standard di igiene. Specifiche tecniche - Capacità di produzione: fino a 8.000 kg/h (a seconda del tipo di prodotto e della dimensione del taglio) Ijdpfxozcrihe Akcsbc - Sistema di taglio: Unger, 250 mm - Capacità della tramoggia: 300 L - Altezza di carico: 1.540 mm - Altezza di scarico: 780 mm - Tensione: 400 V (3+N, 50 Hz) - Potenza: 37 kW - Peso: 1.282 kg - Dimensioni della macchina (L × P × A): 1.270 × 1.750 × 1.540 mm

Anno di produzione: 2016, ore di funzionamento: 50 h, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Sistema di produzione di birra Impiantinox Easybräu SCB 500 Ibodpjq H Azzjfx Akcec composto da bollitore, lauter tun e serbatoio dell'acqua calda. Agitatore nel mash tun Tritacarne nel lauter tun Riscaldamento elettrico o a vapore Collegamento elettrico 40 kW Condensatore di vapore nel bollitore Volume di fermentazione da 3,5 a 7 HL Tubazioni interne complete con pompe, riscaldamento elettrico Scambiatore di calore per il raffreddamento del mosto Aeratore del mosto

Condizione: come nuova (articolo di esposizione), Anno di produzione: 2022, ore di funzionamento: 20 h, Trituratore per legno, modello PYTHON 1300, motore elettrico da 7 kW, 400 V, 50 Hz. • Apertura di carico: 1300 x 700 mm • Dimensioni principali: lunghezza 2100 x larghezza 850 x altezza 1600 mm Iedpfjf N Nk Hjx Akcsbc • Apertura di scarico: circa 400 x 100 mm • Altezza di scarico: circa 400 mm • Quadro elettrico, interruttore principale, selettore AUT/MAN e pulsante di emergenza • La macchina può essere posizionata facilmente con un carrello elevatore o una gru • Peso: circa 1100 kg • Manuale d'uso incluso • Colori RAL 3002 e RAL 7022 • (salvo modifiche tecniche) • Certificazione CE e prodotto "Made in Holland"

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2007, Funzionalità: perfettamente funzionante, Tritacarne miscelatore Kolbe MWE-32 in buone condizioni, usato e funzionante. Cinghia e motore nuovi L'apparecchio funziona a 400 volt, è completamente in acciaio inox, ha una pala mescolatrice da 98 cm, è stato testato in officina ed è pronto all'uso immediato. Caricamento FD 200 costruito nel 2009 La macchina è del 2007. Ulteriori informazioni su richiesta. Ibjdpowcgr Esfx Akcec Pagamento in contanti o pagamento anticipato. Vendita solo alle aziende. Nessuna garanzia, nessuna garanzia.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, ALEXANDERWERK SFS 250 | Trasportatore a coclea inclinato / trasportatore a vite Produttore: Alexanderwerk GmbH Modello/Tipo: SFS 250 Numero di serie: 05118426 Alimentazione: 400 V (trifase) Diametro della coclea: 250 mm Altezza di carico/scarico: 1270 mm Dimensioni esterne: 2320 x 710 x 1800 mm Isdszxudxepfx Akcebc Peso a vuoto: circa 180 kg L'ALEXANDERWERK SFS 250 è un trasportatore a coclea inclinato (trasportatore a vite) professionale, progettato per il trasporto continuo e igienico di materiali sfusi, granulari, carni macinate, ripieni e prodotti triturati in impianti dell'industria alimentare, della carne, della panificazione, della frutta e verdura, nonché chimica e farmaceutica. Il dispositivo consente un efficiente trasporto inclinato del materiale dalla tramoggia di carico fino a un'altezza di scarico di 1270 mm. Il diametro della tramoggia e della coclea, pari a 250 mm, garantisce un'elevata capacità e una fluidità di alimentazione del materiale senza il rischio di ostruzioni. Il trasportatore è ideale per essere utilizzato in combinazione con tritacarne, miscelatori, tagliatrici, insaccatrici, bollitori o linee di confezionamento e imballaggio, automatizzando il processo di carico e riducendo al minimo la necessità di movimentazione manuale dei materiali.

Condizione: nuovo, Tritacarne con miscelatore Produttore: Sind Ijdpfx Ajp R Sbuekcebc Modello: S32A Dimensioni: 800x700x1200 mm Potenza elettrica: 3kW + 1,1kW Capacità: 800 - 1.000 kg/h

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Un tritacarne Kolbe AWE-1 130 viene offerto in buone condizioni, usato e funzionale. Il dispositivo funziona a 400 V. 11Kw. 32A. ,Testato in officina, pronto per l'uso immediato. Ijdpfx Akevtb S Aocjbc Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Vendite solo a commercianti, nessuna garanzia, nessuna garanzia.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2007, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 126 0647, KOLBE MWE 52-tritacarne miscelatore con sollevatore casse CARS HKW 200! DETTAGLI MACCHINA Potenza: 10,0 + 1,1 kW Tensione di collegamento: 400 V Frequenza: 50 Hz Tensione di controllo: 24 VAC Tensione di esercizio: 400 V Corrente nominale: 20,5 + 2,8 A Dimensioni macchina principale: 185 x 150 x 200 cm. Dimensioni sollevatore: 80 x 100 x 290 cm Ibedpfexrt Nyex Akcsc Peso: 800 kg.

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Due unità disponibili Ibjdpfx Aksw E Riyjcoc La spalmatrice Velati, realizzata interamente in acciaio inox, è una macchina specificatamente utilizzata nella produzione di salami, progettata per premiscelare e separare i componenti di ogni tipo di carne già tritata. Grazie alla suddivisione e separazione uniforme tra le parti grasse e magre è possibile ottenere notevoli miglioramenti nell’aspetto qualitativo del prodotto finale. La spalmatrice è alimentata in continuo tramite un nastro trasportatore posizionato nella parte superiore; da qui il prodotto, grazie alla gravità, entra in un canale dove sono presenti pioli fissi e rotanti che, grazie alla loro azione centrifuga, separano la granella del prodotto macinato rendendo più evidente la distinzione tra magro e grasso. Questa macchina consente quindi di ottenere un effetto ottico sulla fetta finale in cui l’omogeneità del prodotto risulta visibilmente riconoscibile. La spalmatrice verticale Velati è disponibile in diverse versioni: una che scarica direttamente su un nastro trasportatore per un funzionamento in continuo e una versione applicabile direttamente all’uscita della bocca del tritacarne, chiamata spalmatrice ag.

Condizione: nuovo, - con azionamento tramite presa di forza Portata nominale 6 m³/h Iedpfx Akob Nvucocebc Lunghezza 1225 mm Larghezza 785 mm Altezza 1400 mm Peso 220 kg Materiale: acciaio verniciato Altezza di scarico 550 mm Diametro di collegamento allo scarico Ø 160 mm La fornitura include un setaccio con fori da 22 mm.

Condizione: usata, Il Seydelmann K60U è un tritacarne industriale progettato per tagliare, tritare e miscelare carne e altri prodotti alimentari. Dotato di una vasca in acciaio inossidabile da 60 litri e di sei lame, garantisce un’efficiente lavorazione del prodotto e risultati costanti. La sua struttura in acciaio inossidabile offre un’eccellente durata, una facile pulizia e elevati standard di igiene, rendendolo adatto per applicazioni professionali nel settore della lavorazione alimentare. Specifiche tecniche Produttore: Seydelmann Modello: K60U Tipo: Tritacarne a vasca Ibodpozq Sqmefx Akcsc Capacità della vasca: 60 l Numero di lame: 6 Materiale della vasca: Acciaio inossidabile Materiale delle lame: Acciaio inossidabile Alimentazione: 400 V / 50 Hz / 3N Potenza installata: 22 kW Dimensioni (L × L × A): 1000 × 1400 × 1300 mm

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, REX RVF 736 Insaccatrice sottovuoto Produttore: REX Modello: RVF 736 Numero di serie: 7361060529 Alimentazione: 400 V, 3 fasi, 50 Hz Potenza: 15 kW Dimensioni: 1130 × 1020 × 1790 mm Dotazione inclusa: - Carrello portautensili in acciaio inox Paletta con parti aggiuntive, tra cui: - Testata completa tritacarne per insaccatrice - Riduttore offset - Riduttore rotante L’insaccatrice sottovuoto REX RVF 736 è una macchina efficiente destinata alla produzione industriale di prodotti a base di carne, inclusi ripieni, salsicce e impasti di varie consistenze. Grazie alla tecnologia sottovuoto, garantisce riempimento uniforme, ottima struttura del prodotto e porzionatura precisa. Isdsx E A Rvjpfx Akcsbc

Condizione: come nuova (articolo di esposizione), Anno di produzione: 2025, ore di funzionamento: 1 h, Trituratore per legno, modello PYTHON 1600, motore elettrico da 11 kW, 400V 50Hz. Ibjdpfx Aef N Narokcec • Apertura di carico: 1600 x 700 mm • Dimensioni principali: lunghezza 2400 x larghezza 850 x altezza 1600 mm • Apertura di scarico: circa 400 x 400 mm • Altezza di scarico: circa 400 mm • Quadro elettrico, interruttore principale, selettore AUT/MAN e pulsante di emergenza • La macchina può essere posizionata facilmente con un carrello elevatore o una gru • Peso: circa 1300 kg • Manuale di istruzioni incluso • Colori: RAL 3002 e RAL 7022 • (salvo modifiche tecniche) • Certificazione CE e "Prodotto in Olanda"

Condizione: come nuova (articolo di esposizione), Anno di produzione: 2025, ore di funzionamento: 1 h, Trituratore di legno, trituratore di pallet, modello PYTHON 1600, motore elettrico da 11 kW, 400 V 50 Hz. Trituratore di pallet: • Apertura di carico: 1600 x 700 mm • Dimensioni complessive: lunghezza 2400 x larghezza 850 x altezza 1600 mm • Apertura di scarico: circa 400 x 140 mm • Altezza di scarico: circa 400 mm • Quadro elettrico, interruttore principale, selettore AUT/MANUALE e pulsante di emergenza • La macchina può essere posizionata facilmente con un carrello elevatore o una gru • Peso: circa 1300 kg Ijdpfjf Sgcbsx Akcebc • Manuale della macchina incluso • Colori: RAL 3002 e RAL 7022 • (salvo modifiche tecniche) • Certificazione CE e prodotto "Made in Holland"

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, 2016 Seydelmann AU300 U AC6. Grinder automatico da 220 kW con tramoggia estesa. Macchina imponente, il più grande tritacarne che abbiamo mai avuto. Testa di macinazione da 300 mm. Ibodpfew Ugi Hox Akcjc

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Frey F-LINE F222 Insaccatrice sottovuoto con caricatore e gruppo tritacarne Marca: Frey Modello: F-LINE F222 Sistema di tritatura: Tritacarne integrato (gruppo tritacarne) all’uscita, che consente la contemporanea tritatura e insaccatura del prodotto. Sistema di carico: Sollevatore idraulico a colonna integrato per carri di impasto standard da 200 litri. Iodpfoyku Ucsx Akcjbc Dotazioni: - Grande tramoggia di carico conica. - Pannello di controllo integrato con display digitale e tastierino numerico. - Indicatore analogico di pressione (manometro). La Frey F-LINE F222, in questa configurazione, è un centro produttivo completo per aziende di lavorazione carni esigenti. Grazie al sistema con tritacarne, la macchina non solo insacca ma anche trita il prodotto immediatamente prima dell’inserimento nel budello, garantendo una struttura del ripieno eccellente e una migliore colorazione. L’equipaggiamento con caricatore idraulico a colonna aumenta significativamente la produttività, eliminando la necessità di carico manuale della materia prima e ottimizzando la logistica interna dello stabilimento.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, VEMAG HP30E | Insaccatrice sottovuoto con tritacarne e sistema di carico Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH Modello/Tipo: HP30E Alimentazione: 400 V / 50-60 Hz / 3 fasi Capacità tramoggia: 350 litri Capacità di riempimento: Fino a 8700 kg/h Intervallo di porzionatura: Da 1 a 99.999 g Velocità di porzionatura: Superiore a 600 porzioni/min La VEMAG HP30E è una delle insaccatrici sottovuoto più potenti e affidabili della categoria industriale, progettata per un funzionamento continuo e ad alta efficienza in grandi impianti di lavorazione della carne, macelli, stabilimenti di gastronomia e servizi di catering su larga scala. Grazie all'utilizzo di un'esclusiva tecnologia a doppio coclea di trasporto (VEMAG Duo-Drive), la materia prima viene trattata con estrema delicatezza, il che elimina le sollecitazioni sulla struttura della carne e garantisce un aspetto perfetto e uniforme del prodotto finale. Un punto di forza fondamentale di questo modello è l'integrazione con un tritacarne. Questo sistema consente di ottenere contemporaneamente la macinazione finale del prodotto fino alla granulometria desiderata e di rimuovere le particelle più dure (tendini, cartilagini) immediatamente prima del processo di porzionatura. La macchina si dimostra particolarmente adatta non solo alla produzione di salsicce fresche, bollite o arrostite, ma anche al dosaggio preciso di impasti di carne, alimenti per animali domestici e altri prodotti alimentari densi direttamente sulle linee di confezionamento o sulle macchine per l'applicazione delle clip. Isdpoziqr Tefx Akcebc

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2010, Laska WW 130 tritacarne a doppio avanzamento incrociato Macchina a 2 velocità Anno: 2010 Completamente in acciaio inox Coperchio a griglia con blocco di sicurezza Testa di taglio 130 Ibedpfxozbt N He Akcoc Fino a 3 piastre di tritatura e 2 coltelli a 4 lame Motore 17 kW - 35 A

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, ELEVATORE/TRASPORTORE | Trasportatore a nastro inclinato Larghezza utile del nastro: 600 mm Altezza di scarico del materiale: 1900 mm Ibsdpszgx Hasfx Akcoc Lunghezza totale: 4500 mm Elevatore professionale (trasportatore inclinato) con larghezza utile di 600 mm e altezza di scarico di 1900 mm, un dispositivo affidabile progettato per il trasporto verticale e orizzontale di materiali sfusi, a pezzi e viscosi. La macchina trova ampio impiego nel settore della lavorazione di frutta e verdura, nell'industria della carne, del pesce, della panificazione, nelle linee di confezionamento e negli impianti di produzione di piatti pronti (convenience food). Serve per l'alimentazione automatica di macchine di carico, come: dosatrici a più teste, bilance, tritacarne, miscelatori o macchine formatrici (ad esempio, per hamburger o polpette). Il meccanismo di funzionamento del dispositivo si basa sul movimento continuo del nastro, dotato di raschietti trasversali, che forzano meccanicamente il trasporto del materiale verso l'alto, eliminando il rischio di retromovimento del prodotto, anche con un angolo di inclinazione significativo. L'ampia larghezza utile (600 mm) garantisce un'elevata capacità di trasporto, consentendo una gestione fluida dei processi industriali ad alta intensità. Il trasportatore ottimizza l'ergonomia del lavoro in azienda, eliminando completamente la necessità di riempire manualmente tramogge e serbatoi di stoccaggio elevati.

Condizione: usata, Offriamo una tritacarne sottovuoto Kilia K4000 Express con una capacità della vasca di 325 litri. Si tratta di una macchina industriale progettata per il taglio, la miscelazione e l'emulsione intensivi di ripieni di carne negli impianti di trasformazione alimentare. La macchina è dotata di 8 lame, una velocità di rotazione dell'albero delle lame compresa tra 500 e 4400 giri/min e una funzione di miscelazione in senso orario/antiorario con una velocità compresa tra 50 e 500 giri/min. Grazie alla sua elevata potenza di 90 kW e alla sua solida struttura, la macchina è adatta alla produzione di salsicce, wurstel, paté, ripieni di carne, emulsioni di carne e altri prodotti che richiedono un taglio preciso e una miscelazione accurata degli ingredienti. La Kilia K4000 Express è dotata di un sistema di controllo idraulico del coperchio ed è progettata per la lavorazione sottovuoto. La pompa a vuoto e un set aggiuntivo di lame sono inclusi nella confezione. Questa macchina è ideale per gli impianti di trasformazione alimentare che cercano una potente tritacarne industriale con una grande capacità di lavorazione e un'elevata produttività. Dati tecnici: Produttore: Kilia Modello: K4000 Express Tipo: tritacarne sottovuoto Capacità della vasca: 325 l Numero di lame: 8 Potenza: 90 kW Alimentazione: 400 V, 50 Hz Quantità di riempimento: fino a 230 kg, a seconda del prodotto Capacità: fino a 1150 kg/h, a seconda del prodotto Velocità dell'albero delle lame – taglio: 500–4400 giri/min Velocità dell'albero delle lame – miscelazione in senso orario/antiorario: 50–500 giri/min Ibodpfx Akozfkzajcec Velocità della vasca: 7–22 giri/min Controllo del coperchio: idraulico Pompa a vuoto: inclusa Set di lame: incluso Peso: 5200 kg Dimensioni complessive: 3445 × 2815 × 1600 mm Principali vantaggi: ampia capacità della vasca, 325 litri potenza di 90 kW 8 lame operative e set di lame di ricambio elevata velocità di taglio, fino a 4400 giri/min miscelazione in senso orario e antiorario controllo idraulico del coperchio pompa a vuoto inclusa robusta struttura industriale adatta per ripieni di carne, emulsioni di carne, salsicce, wurstel e paté elevata capacità di produzione – fino a 1150 kg/h, a seconda del prodotto

Condizione: usata, Anno di produzione: 2002, potenza: 90 kW (122,37 CV), La macchina industriale CFS ChunkMaster 400 è un tritacarne ad alta resistenza progettata per gli impianti di lavorazione della carne che richiedono prestazioni eccezionali, una granulometria uniforme della materia prima e un prodotto finito di massima qualità. La macchina si basa sulla comprovata piattaforma di triturazione Wolfking/CFS, successivamente integrata nella gamma di prodotti GEA, motivo per cui la ChunkMaster 400 gode di un'ottima reputazione nel settore per la sua affidabilità, durata e bassi costi di manutenzione. Specifiche tecniche del tritacarne CFS ChunkMaster 400 Ibedpezmgqtefx Akcec Produttore: CFS Modello: ChunkMaster 400 Tipo di apparecchiatura: Tritacarne industriale Anno di fabbricazione: 2002 Diametro del sistema di triturazione: Ø400 mm Alimentazione: 400 V, trifase, 50 Hz Assorbimento di corrente: 162 A Potenza: 90 kW Dimensioni: A cosa serve il tritacarne CFS ChunkMaster 400? La ChunkMaster 400 è progettata per triturare una vasta gamma di materie prime a base di carne: manzo, maiale, pollame, grasso e scarti, nonché carne fresca, refrigerata e leggermente temperata. La macchina è particolarmente adatta per essere utilizzata in una linea di preparazione delle materie prime per la produzione di salsicce, preparati a base di carne macinata, hamburger, alimenti per animali domestici e prodotti pronti al consumo. L'ampia tramoggia di alimentazione, con un diametro di Ø400 mm, consente la lavorazione di quantità significative di materia prima, garantendo al contempo una manipolazione delicata del prodotto e un aumento minimo della temperatura durante la triturazione, il che ha un impatto diretto sulla qualità e sulla durata di conservazione del prodotto finito. Design e sistema di taglio La tritacarne ChunkMaster 400 è dotata di un robusto telaio in acciaio inossidabile, una coclea di alimentazione resistente e un riduttore industriale progettato per un funzionamento continuo in grandi impianti di lavorazione della carne. Il sistema di alimentazione della materia prima garantisce un flusso del prodotto uniforme e regolare, riducendo al minimo la compressione, preservando così la struttura naturale del tessuto muscolare e ottenendo un prodotto finale di qualità superiore. La macchina può essere configurata con vari kit di taglio Unger, consentendo di ottenere diverse granulometrie della materia prima, da una pre-triturazione grossolana a una triturazione fine, a seconda delle lame e dei dischi utilizzati. Vantaggi principali della tritacarne CFS ChunkMaster 400 Ampio sistema di triturazione con un diametro di Ø400 mm, Capacità di produzione eccezionalmente elevata, Manipolazione delicata delle materie prime, Aumento minimo della temperatura durante la triturazione, Eccellente conservazione della struttura delle particelle di carne, Riduttore industriale ad alta resistenza e struttura igienica in acciaio inossidabile, che ne facilitano l'accesso per la pulizia e la manutenzione, Facile accesso alle parti di ricambio; dischi, lame di taglio e cinghia di trasmissione inclusi. Uno dei maggiori vantaggi della tritacarne ChunkMaster 400 è la continua disponibilità di parti di ricambio. Molti componenti meccanici rimangono compatibili con le successive serie CFS MaxiGrind e GEA MaxiGrind e produttori indipendenti continuano a offrire ricambi originali, il che facilita notevolmente il funzionamento e la manutenzione a lungo termine di questa macchina.