Birrificio-Ristorante usato in vendita (152)

Anno di produzione: 2013, Condizione: usata, Impianto completo di produzione e imbottigliamento di un birrificio con annessa struttura per ristorazione, composto dai seguenti componenti: 1. Mulino per malto Mulino a rulli con tramoggia di carico del malto e sistema di trasporto tramite trasportatore a catena tubolare per grani macinati. Csdpfey Nm I Hox An Esrh 2. Sala cottura Sala cottura a 2 tini (Kaspar Schulz, anno di costruzione 2013) come blocco di birrificazione con recipiente in acciaio inox rivestito di rame. Il raffreddamento del mosto avviene tramite scambiatore di calore a piastre separato (API Heat Transfer, 2013) con areazione del mosto a valle. Presente anche un serbatoio acqua calda (Kaspar Schulz, 2013) con isolamento e camicia di riscaldamento. 3. Cantina di fermentazione e maturazione 4 serbatoi cilindrico-conici di fermentazione/maturazione (Kaspar Schulz, 2013) con capacità lorda di 12 hl ciascuno e pressione massima 3 bar. 3 serbatoi cilindrico-conici di fermentazione/maturazione (Kaspar Schulz, 2013) con capacità lorda di 25 hl ciascuno e pressione massima 3 bar. La temperatura di questi 7 serbatoi cilindrico-conici è controllata da un unico quadro di comando. Oltre a ciò, presenti 2 ulteriori serbatoi cilindrico-conici di fermentazione/maturazione (Kaspar Schulz, 2013) con capacità lorda di 14,7 hl ciascuno e pressione massima 3 bar, controllati tramite un quadro di comando aggiuntivo. 4. Cantina serbatoi di servizio/cantina spina 5 serbatoi di servizio verticali (Kaspar Schulz, 2013) con fondi bombati, ciascuno con capacità lorda di 10,5 hl e pressione massima di 3 bar. 5. Reparto imbottigliamento Riempitrice a sifone per bottiglie in vetro (JS Maschinen) con 6 teste di riempimento. Impianto lavaggio fusti (Scheuer) interno/esterno con ugelli spruzzatori in struttura in acciaio inox e serbatoio di soda posizionato nella parte inferiore. Postazione di riempimento fusti con rubinetti di spillatura per il riempimento diretto dei fusti dai serbatoi di servizio. 6. Tecnologie operative/di servizio Impianto di refrigerazione (Hafner-Muschler, 2013) con accumulatore di acqua ghiacciata, refrigerante R404a e 3 compressori frigoriferi. Compressore d’aria a pistoni oil-free (Kaeser, 2013) con pressione massima di esercizio 10 bar e essiccatore ad aria compressa a refrigerazione (Kaeser, 2013). Separatore d’aria (AST) come generatore di azoto con serbatoio azoto adiacente. Macchina (Extra): impianto di birrificazione completo con sala cottura rivestita in rame Volume mosto pronto alla cottura: 10 hl Dotazione: mulino per malto, sistema trasporto malto, sala cottura a 2 tini acciaio inox (rivestita in rame), raffreddamento mosto, serbatoio acqua calda, 9 fermentatori cilindrico-conici (4 x 12 hl, 3 x 25 hl, 2 x 14,7 hl), serbatoi di servizio (5 x 10,5 hl), riempitrice a sifone, impianto lavaggio fusti, postazione riempimento fusti, impianto aria compressa, impianto frigorifero, generatore N2.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, ore di funzionamento: 400 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, Equipaggiamento: compressore, documentazione / manuale, Birrificio austriaco di alta gamma (!), acquistato di recente nel 2017 direttamente dal proprietario. È stato utilizzato meno di 100 volte da allora, poiché è situato in una posizione isolata, lontano dal birrificio principale. È stato mantenuto in ottime condizioni ed è pronto per essere ispezionato. Ideale per birrifici-ristoranti. Si tratta di un impianto da 5 HL, ma può gestire 2 processi di produzione contemporaneamente, quindi, di fatto, può essere considerato un impianto da 10 HL. È dotato di 4 serbatoi cilindro-conici da 12 HL e di tutte le attrezzature necessarie, inclusi i sistemi di raffreddamento, per renderlo un impianto di produzione completo e di qualità superiore. Include anche tutti i tubi flessibili necessari e una pompa mobile per la pulizia CIP dei serbatoi cilindro-conici, ecc. È disponibile la documentazione originale in tedesco, che attesta l'acquisto di tutte le attrezzature presso la fabbrica Labu. L'intero set costerebbe attualmente circa 240.000 € (IVA esclusa, resa franco fabbrica). È possibile la consegna dopo lo smontaggio. Possiamo fornire una formazione adeguata da parte di uno dei nostri birrai più esperti. Il prezzo richiesto attualmente è di circa 135.000 €, IVA esclusa, resa franco fabbrica, ma comprensivo della formazione. Il birrificio si trova nella zona di Amsterdam, nei Paesi Bassi. Crodpfx Anjzz Rlws Eoh

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Anno di produzione: 2006, La linea è composta da: Sistema di produzione Dreher con 2 tini Cjdpjz Hlclefx An Eorh Tipo: KBA500 Anno di costruzione: 2006 Caldaia: 550 litri Potenza termica: 42 kW Sistema di controllo KBA basic 3 tini di fermentazione Dreher Tipo: GW500 Anno di costruzione: 2006 Capacità: 520 litri Dotati di sistema di raffreddamento Dreher ZKV120 3 tini di miscelazione Dreher / Brovarni Tipo: 500 L CCT Anno di costruzione: 2017 Capacità: 500 litri 1 tino di maturazione Dreher Capacità: 1000 litri 6 tini combinati Dreher Tipo: KT500 Anno di costruzione: 2006 Capacità: 500 litri 5 tini per birra FIB Tipo: 70200503 Anno di costruzione: 2022 Capacità: 540 litri Attrezzature ausiliarie, tra cui: - Mulino per cereali Gail 103 - Filtro Enotecnica Pillan srl F30 20x20 - Serbatoio per acqua di raffreddamento Serrco SW-150 - Stazione di lavaggio delle bottiglie - Imbottigliatrice - Tappatrice - 45 fusti da 20 litri - Banco di lavoro - Lavello doppio

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2023, ore di funzionamento: 2.000 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, Equipaggiamento: compressore, documentazione / manuale, Disponibile immediatamente a causa di una modifica nella strategia aziendale. Sistema completo e perfettamente funzionante per la produzione di bevande, attualmente utilizzato per la produzione commerciale di kombucha di alta qualità. L'impianto è ugualmente adatto alla produzione di bevande analcoliche, bevande funzionali, bevande a base di erbe, sciroppi, acque aromatizzate, tè freddi e altre bevande non gassate. Realizzato in acciaio inossidabile 304 di grado alimentare e certificato secondo gli standard UKCA, CE e TÜV SÜD. Situato in Irlanda. Specifiche dell'impianto: • 4 serbatoi di fermentazione/processo da 4.000 litri con camicia di riscaldamento/raffreddamento • 2 serbatoi di miscelazione/cottura da 2.000 litri con sistema di miscelazione a vortice • Serbatoio di acqua fredda da 4.000 litri • Serbatoio di glicole da 4.000 litri • Scambiatore di calore a piastre • Sistema di controllo PLC Siemens • Sistema completo di raffreddamento a glicole • Pompe e tubazioni in tutta l'area • Tubazioni di processo in acciaio inossidabile • 2 unità CIP da 200 litri • Valvole e raccordi sanitari completamente integrati Crjdpfozp Hkxjx An Eoh • Controllo della temperatura durante l'intero processo di produzione. Pompa dosatrice. Capacità Adatto per la produzione di: • Kombucha • Bevande funzionali • Bevande analcoliche • Acque aromatizzate • Bevande a base di erbe • Bevande a base di tè • Miscele di succhi • Sciroppi • Concentrati per bevande • Bevande pronte al consumo (RTD) Il sistema di miscelazione a vortice integrato consente un'efficiente incorporazione e miscelazione degli ingredienti. Condizioni • Perfettamente funzionante • Attualmente in produzione • Ben mantenuto • In ottime condizioni • Disponibile per ispezione a impianto in funzione Certificazioni • Certificazione CE • Certificazione UKCA • Certificazione TÜV SÜD • Acciaio inossidabile 304 di grado alimentare Posizione Irlanda Possibilità di assistenza per lo smontaggio e il carico. Prezzo Da definire / Si accettano offerte In alternativa, siamo disponibili a discutere la vendita dell'intero impianto di produzione di bevande chiavi in mano. Foto e video disponibili su richiesta.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2019, Panoramica Birrificio artigianale completo da 10 hl, basato su un impianto di cottura a due tini BBC INOX Essential 1000 riscaldato a vapore, installato nel 2019. Un pacchetto completo, dalla macinazione all'imbottigliamento: sala di cottura, impianto di acqua calda, raffreddamento del mosto, trattamento di vapore e acqua, fermentazione con raffreddamento a glicole, imbottigliamento, etichettatura e tappatura, una cella frigorifera accessibile per la maturazione delle bottiglie, nonché sistemi di trasporto e pulizia. Adatto per una nuova fabbrica di birra o per un birrificio con una capacità di produzione fino a 10 hl; la capacità di fermentazione può essere ampliata. Dati tecnici - Volume di cottura: 10 hl (1.000 l) per ciclo di cottura - Sala di cottura: 2 tini, AISI 304, riscaldati a vapore - Fermentazione: 3 x 18 hl lordi (circa 15 hl di volume utile), AISI 316, atmosferica - Capacità di produzione: circa 700-800 hl/anno con 3 serbatoi di fermentazione a ciclo di 3 settimane - Anno di costruzione: 2019 Dotazione - Sala di cottura | BBC INOX | ESSENTIAL 1000 | Tina di ammostamento/cottura da 1.600 l, riscaldata a vapore, ingresso per whirlpool; tino di filtrazione da 1.300 l con fondo doppio e rastrello; pompa del mosto AISI 316, piattaforma e scala; pannello di controllo con 15 ricette | 2019 - Serbatoio di acqua calda | 2.000 l | AISI 304, serpentina interna a vapore, ugello di nebulizzazione CIP, boccaporto, indicatore di livello, pompa; circa A 3.100 x L 1.270 mm - Scambiatore di calore a piastre | Kelvion | NT 25 PH | Piastre in AISI 316, 2.000 L/h, raffreddamento del mosto da 98 a 12,8 °C - Serbatoi di fermentazione cilindro-conici, 3 pezzi | BBC INOX | 18 hl | AISI 316, cono a 60°, doppi mantelli a glicole, regolatori di temperatura individuali, ugello di nebulizzazione CIP, valvola di campionamento - Raffreddatore a glicole | Monoblocco per esterno, glicole fino a -5 °C, serbatoio di accumulo e pompa di circolazione - Generatore di vapore | Vapore di processo per la sala di cottura e il serbatoio di acqua calda - Addolcitore d'acqua | Colonna a scambio ionico con serbatoio di salamoia - Serbatoio di imbottigliamento/priming | BBC INOX | AISI 304/316, lucidato, indicatore di livello - Riempitrice lineare a gravità | 6 beccucci di riempimento, 480 l/h, 33 / 50 / 75 cl, AISI 304 su carrello - Etichettatrice semiautomatica | OMB | Etichetta anteriore e posteriore su bottiglie rotonde, cella fotoelettrica, 230 V | 2019 - Chiusatrice a corona | AIR-MATIC | chiusatrice pneumatica a colonna, capsule a corona da 26 / 29 mm - Cella frigorifera accessibile | 5,30 x 3,10 x A 2,50 m, pannelli smontabili, +2 fino a +10 °C - Mulino per malto | due rulli in acciaio temprato, gioco regolabile, tramoggia da 25 kg, 1,5 kW Csdpfx Aoz E U Dion Ejrh - Bilancia digitale da terra | piattaforma piatta in acciaio inossidabile, tara e dosaggio - Carrello elevatore semielettrico | Jungheinrich | HC 110 | 1.000 kg, altezza di sollevamento 1.600 mm, 12 V, caricabatterie integrato | 2019 - Transpallet manuale idraulico | BASIC | D 1025 | 1.000 kg, sollevamento forche da 85 a 2.500 mm - Lavapavimenti | Lindhaus | LW 38 PRO - Banco da lavoro in acciaio inossidabile | AISI 304, 200 x 70 x A 85 cm - Cesti di stoccaggio in rete metallica | pieghevoli, impilabili, 112 x 77 x A 95 cm - Tubi flessibili e scorte per alimenti | Tubi con raccordi DIN; circa 1.600 bottiglie vuote, 250 cartoni, 3 fusti da 20 litri, 2.000 capsule a corona Condizioni Usato, ottime condizioni estetiche, im

Condizione: usata, Anno di produzione: 2014, Panoramica Questa linea completa di attrezzature per birrificio è stata prodotta principalmente nel 2014 e sarà disponibile perché l’azienda è stata chiusa. Le attrezzature sono già state smontate e sono stoccate in modo appropriato. Dotazione: - Addolcitore d’acqua - Compressore | Josval Sauber 240 D - Macinino | Robix ROPPI 250 - Caldaia Thermindus Ps(Barg 6) PL (Barg 10.4) Ts Max 165, Ts min 10, kW 34 - Pompa portatile 2,20 kW INOX - Tubi, connettori, chiavi - Impianto di imbottigliamento isobarico manuale con 4 punti di riempimento - Etichettatrice automatica | Arca L10-8128 - 2 tavoli rotanti con regolatore, diametro 100 cm, per l’ingresso e l’uscita di bottiglie o lattine - Codificatore a getto d’inchiostro Videojet 1220 - Frigorifero sottobanco Infrico con 3 ante - Sala di cottura | Spadoni | MBS 600 VAP | 2014 - Spadoni 600, tino di macerazione da 680 litri, filtro a fondo, pale rotanti, pompa di trasferimento e di circolazione, bollitore da 720 litri con vasca di vortice, con pompa per bollitore e scambiatore di calore a piastre Spadoni - Serbatoio per acqua calda | Spadoni | 10 hl - Serbatoio per acqua fredda | Spadoni | 10 hl - Serbatoi di miscelazione | Spadoni | 1,5 hl con ingressi tangenziali - Serbatoi di miscelazione | 1,5 hl con ingressi tangenziali - 2 fermentatori isobarici | Spadoni | 2,5 bar, 15 hl - 2 serbatoi di fermentazione isobarici | Spadoni | 2,5 bar, 30 hl - 2 serbatoi di fermentazione atmosferici, pressione 1 bar, 1,2 hl | BREW TECH - Serbatoi di fermentazione atmosferici, pressione 1 bar, 1,2 hl (a doppia parete) | BREW TECH Crjdpjtka Aqefx An Eeh

Condizione: usata, Anno di produzione: 2015, numero macchina/veicolo: R0013172, Funzionalità: non verificato, potenza: 17,8 kW (24,20 CV), tensione di ingresso: 17.800 V, corrente di ingresso: 35 A, temperatura: 300 °C, lunghezza totale: 1.251 mm, larghezza totale: 1.190 mm, altezza totale: 2.269 mm, peso complessivo: 400 kg, Numero di camere: 1, tipo di attuazione: elettrico, tipo di carburante: elettrico, Revent ONE39 (prototipo) – Forno a camera pronto all'uso Il Revent ONE39 è un forno a camera compatto, riscaldato elettricamente e di ultima generazione. Si tratta di un prototipo pronto all'uso, ideale per l'impiego in panetterie, pasticcerie, ristoranti o per lo sviluppo di prodotti. Codpfxez A U Euo An Esrh Grazie al suo innovativo sistema di cottura a circolazione, il ONE39 garantisce una distribuzione del calore particolarmente uniforme e, di conseguenza, eccellenti risultati di cottura per diversi tipi di prodotti da forno. La produzione di vapore integrata assicura una formazione ottimale della crosta, un elevato volume e una qualità del prodotto di prima classe. L'intuitivo pannello di controllo touch consente un funzionamento semplice e una flessibile regolazione dei programmi di cottura. Dati tecnici Modello: Revent ONE39 /S/E Versione: Riscaldato elettricamente Condizioni: Prototipo, pronto all'uso Capacità: 8 teglie 400x600 Intervallo di temperatura: da 35 °C a 300 °C Potenza di riscaldamento: 17,8 kW Carico massimo del carrello: 50 kg Sistema di vapore: Produzione automatica di vapore Materiale: Acciaio inossidabile Porta: Porta scorrevole con triplo vetro – leggermente non ermetica Peso: circa 399 kg Diametro di rotazione: 830 mm Caratteristiche speciali Risultati di cottura uniformi grazie alla circolazione dell'aria a 360° Potente sistema di vapore per una formazione ottimale della crosta Pannello di controllo touch di facile utilizzo Possibilità di memorizzare diversi programmi di cottura Design compatto che consente di risparmiare spazio Struttura robusta in acciaio inossidabile Progettato per un funzionamento continuo Ideale come forno di prova, di sviluppo o di produzione Il Revent ONE39 combina un'elevata qualità di cottura, una tecnologia moderna e un design compatto, rappresentando una soluzione interessante per le aziende che cercano un forno a camera potente e versatile.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2013, Panoramica Questo impianto di produzione birra completo è stato realizzato tra il 2011 e il 2013 da diversi produttori europei, tra cui anche il produttore spagnolo SlowBeer. È in vendita perché l'attuale proprietario, a causa di altri impegni aziendali, non ha sufficiente tempo per gestirne il funzionamento. Attualmente, l'impianto è smontato e stoccato in Spagna. Su richiesta, sono disponibili servizi opzionali quali smontaggio, trasporto e installazione. Dati tecnici - Capacità dell'impianto di produzione: 250 litri per ciclo - Ciclo di produzione: circa 2 settimane per ciclo - Ciclo di imbottigliamento: 1 giorno per lotto - Mesi di produzione/anno: 10 mesi - Periodo di conservazione della birra: 18 mesi - Metodo di riscaldamento: elettrico (utilizzato 1 serbatoio per liquidi caldi), opzione a butano disponibile (non utilizzata) - Capacità dei serbatoi di fermentazione: 500 litri ciascuno (3 serbatoi) - Potenza del sistema di produzione: 15 kW - Potenza del sistema di raffreddamento: 2,3 kW - Potenza del sistema di etichettatura: 2 kW Cjdpfx Answcyc Dj Eorh Contenuto della fornitura - 1 x Impianto di produzione | SlowBeer | MB 250 E | 2013 - 1 x Scambiatore di calore a piastre | Sondex Italia | S4A-IG16 | 2013 - 3 x Serbatoi di fermentazione | - | - | - (500 L ciascuno, atmosferici) - 1 x Refrigeratore | Winus | C2-W3R 4T | 2012 - 1 x Serbatoio termoisolante per acqua calda | Industrias Céspedes | - | 2011 - 1 x Macchina etichettatrice | CDA | R1000 | - - 1 x Macchina di imbottigliamento | Toscana | - | - - 1 x Macchina di chiusura manuale | - | P0085 | - - 1 x Codificatore | - | MC150V | 2013 - 1 x Macinino elettrico | SOMMER | 11717 | - - 1 x Compressore | FINI | - | - - 1 x Compressore | MADER | YL90S-2 | 2012 (serbatoio da 100 L) - 1 x Serbatoio di preriscaldamento dell'acqua in acciaio | - | - | - (900 L) - 2 x Addolcitori d'acqua | - | - | - - 2 x Serbatoi per acqua calda | - | - | - (1 elettrico, 1 a butano - non utilizzato) Servizi opzionali: Smontaggio, trasporto e installazione - disponibili su richiesta.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2018, Panoramica Questo impianto di produzione birra semiautomatico da 20 ettolitri è stato prodotto nel 2018 ed è dotato di un sistema di riscaldamento a vapore. Comprende una sala di cottura completa, un generatore di vapore, una stazione CIP, serbatoi di fermentazione e un sistema di pulizia per fusti KEG. Dettagli tecnici - Volume di mosto per ciclo: 20 ettolitri - Controllo: Semiautomatico - Riscaldamento: Vapore Contenuto della fornitura - Generatore di vapore | Certuss | Junior TC-300 | 2018 - Potenza: 300 kg/h - Include impianto di trattamento dell'acqua - Sala di cottura | SKRLJ DOO | BH-3 | 2018 - Tino di macerazione e filtrazione - Caldaia - Whirlpool - Serbatoio di acqua calda | 4.586 litri | mantello riscaldato a vapore - Serbatoio di acqua fredda | 4.400 litri | mantello raffreddato a glicole - Scambiatore di calore a 2 stadi - Contenitore per cereali 500 kg - Stazione CIP semiautomatica | SKRLJ DOO | CIP 2x500L | 2018 Crodpfx Anjvy U Dro Eoh - Serbatoio per soluzione acida da 500 litri - Serbatoio per soluzione alcalina da 500 litri, isolato, riscaldato elettricamente - 1 pompa centrifuga sanitaria - PLC per il controllo di pompe/temperatura - Completamente realizzata in acciaio inossidabile - Sistema di lavaggio fusti KEG | SIFA | Idrokeg 21 | 2020 - 12 fusti KEG/ora - 2 stazioni di pulizia - Semiautomatico - Riscaldato a vapore - 2 teste di tipo S - Macinino per cereali | Robix | RX-600 | 2018 - Potenza: 600 kg/h

Condizione: usata, Impianto di birrificazione a 2 unità (beraplan, 1997) in acciaio inox, montato su telaio in acciaio inox con piattaforma di lavoro. L’impianto di produzione comprende le seguenti componenti: - Caldaia di ammostamento/bollitura mosto, riscaldata a vapore, con agitatore a elica, ugello di ammostamento, testa CIP e 4 contenitori per luppolo. - Tino filtro con fondo discendente scanalato, gruppo di taglio, testine di spruzzatura e pompa per trebbie. - Whirlpool come serbatoio separato in acciaio inox (volume lordo: 48 hl, marca C. Gresser, 1978). - Scambiatore di calore a piastre a due stadi (GEA Ecoflex) come raffreddatore di mosto con aerazione del mosto. - Stazione di alesaggio. - Consolle di comando (Siemens) con tasti e schermo per la visualizzazione del processo di birrificazione. - Quadro elettrico con modulo S5 e diversi altri elementi di comando e regolazione. - Ulteriori condotte, pompe, valvole, strumenti di misurazione e regolazione. Descrizione aggiuntiva: Sala cottura in acciaio inox con capacità di mosto pronto alla fermentazione di 35 hl, anno di costruzione ca. 1978 - 1997. Capacità mosto pronto: 3500 l. Comando/controllo: Simatic S5-100U. Dotazione: Caldaia di ammostamento/bollitura, tino filtro, whirlpool, raffreddatore di mosto, aerazione mosto, stazione di alesaggio, consolle di comando, quadro elettrico, varie tubazioni, pompe, valvole, strumenti di misurazione e regolazione. Crjdpfxjy Tiyts An Ejh

Anno di produzione: 2010, Condizione: come nuova (usata), Frima VCC 211+: la pentola basculante professionale per grandi volumi Con una capacità di 100 litri, questa pentola basculante consente di realizzare qualsiasi tipo di preparazione: cottura, cottura a pressione, arrosto, frittura... Ideale per ristoranti di grandi dimensioni, mense, scuole, asili nido, macellerie... Dotata di resistenze riscaldanti ad alta efficienza, l'erogazione dell'acqua è automatica: basta inserire la quantità desiderata e la pentola la riempirà da sola. È presente anche un sistema di scarico dell'acqua integrato nella pentola. Crsdpfezrk Tpsx An Eoh Rational VarioCooking Centre 211: la soluzione professionale per la cottura di grandi quantità Il Rational VarioCooking Centre 211 è un'apparecchiatura di cottura multifunzione di alta qualità, progettata per cucine professionali e servizi di catering con volumi di produzione elevati. Grazie alla sua vasca di cottura da 100 litri e al suo sistema di controllo intelligente, sostituisce diverse apparecchiature tradizionali, consentendo una preparazione rapida, precisa e uniforme di una vasta gamma di piatti. Vantaggi principali: Capacità: 100 litri – ideale per grandi quantità di cibo Efficienza: adatta alla preparazione di 100-300 porzioni al giorno. 7 modalità di cottura: combina le funzioni di fornello, friggitrice, piastra grill, pentola basculante e bollitore in un'unica macchina. Intervallo di temperatura: da 30 °C a 250 °C per un'ampia gamma di preparazioni. Potenza: 27 kW Dimensioni: 1164 × 914 × 1100 mm (L × P × A) Funzioni avanzate

Condizione: usata, Impianto di birrificazione con una capacità di mosto caldo di 20 hl, composto dai seguenti componenti: 1. Mulino per la macinazione del malto (Joh. Albrecht, 2000, 500 kg/h) completo di mulino, tramoggia del malto, bilancia a pavimento, trasporto del macinato e quadro elettrico. 2. Sala cottura compatta a 3 recipienti con contenitori isolati in acciaio inox dotati di cupole in rame, stazione a spina e quadro elettrico. 3. Cantina di fermentazione e maturazione con 4 x tini di fermentazione (Joh. Albrecht, 1999, 25 hl), 1 x tank di fermentazione (Nerb, 2002, 50 hl, 0,99 bar), 5 x tank di maturazione (Joh. Albrecht, 1999, 44 hl, 0,99 bar) e 6 x tank di maturazione (Joh. Albrecht, 1999, 22 hl, 0,99 bar). Tutti i serbatoi sono dotati di raffreddamento a camicia. 4. Cantina dei serbatoi in pressione con 2 x serbatoi in pressione (Speidel, 2021, 86 hl, 3 bar), 1 x serbatoio in pressione (INOX, 2018, 67 hl, 3 bar) e 4 x serbatoi in pressione (Joh. Albrecht, 1999, 12 hl, 2,5 bar). Tutti i serbatoi sono dotati di raffreddamento a camicia. 5. Impianto di lavaggio e riempimento fusti (BTB Multimat MT/2, 1997, 17 - 20 fusti/h). 6. Unità di refrigerazione per la produzione di acqua ghiacciata (Joh. Albrecht, 1999, potenza frigorifera 14,5 kW). 7. Generatore di vapore con impianto di addolcimento acqua (Jumag, 2000, 224 kg/h di vapore, alimentazione a olio). 8. Serbatoio di acqua calda da 40 hl (Joh. Albrecht, 1999), riscaldabile, con quadro elettrico. Ti serve solo una parte dell’impianto? L’impianto è in vendita su mandato. La vendita dei singoli componenti è possibile – richiedi informazioni o inviaci la tua offerta. Macchina (dettagli aggiuntivi): Capacità di mosto caldo 20 hl, anni di costruzione 1997-2021 Cjdpjwgc Udjfx An Esrh Capacità di mosto caldo: 20 hl Dotazione: mulino per malto; sala cottura compatta a 3 recipienti; tini di fermentazione; serbatoi di fermentazione, maturazione e pressione; impianto keg; unità di refrigerazione; generatore di vapore; serbatoio di acqua calda; serbatoio di gas liquido CO2.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Sistema di birrificazione Ziemann 300hl con sala mulino in vendita Anno 2015, aggiornato nel 2020. Capace di 16 birre al giorno, grazie all'aggiunta di un secondo tunnel di lauterizzazione nel 2020. Posizione: REGNO UNITO Crodpfett S Sxsx An Ejh Contattare Indassol per ulteriori informazioni e prezzi

Anno di produzione: 2010, Condizione: eccellente (usata), Vendo birrificio artigianale completo: Sala di cottura da 10 hl: Caldaia di alta qualità, marca Schulz, a doppia parete con sistema per la produzione di birre scure, tino di chiarificazione e idromassaggio, tubazioni complete, tubi flessibili. Sistema automatico di ammostamento con quadri di controllo, regolazione per riscaldamento tramite acqua calda, mulino per cereali, piccoli attrezzature. Cantina di fermentazione: Raffreddatore di mosto, serbatoio per acqua refrigerata, 5 fermentatori aperti da 10 hl, 5 serbatoi di stoccaggio da 20 hl, 3 serbatoi di spillatura da 10 hl. Pompa per mosto, tubi flessibili, regolazione della temperatura. Filtro di prefiltrazione, tino per lievito. Cantina per fusti: sistema di pulizia per fusti KEG Siemens SPS di alta qualità, generatore di vapore. Cantina per bottiglie: Riempitrice automatica in linea, con 8 posizioni, ruote in gomma morbida, lavabottiglie a nastro. Numerosi accessori, piccoli componenti, tubi flessibili, ecc. Crjdpfx Anof Ni Rvj Ejh Senza smontaggio, gru e dispositivi di sollevamento disponibili.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Panoramica Microbirrificio artigianale completo con un impianto di produzione da 250 litri – Slowbeer 250, costruito nel 2016 da Škrlj d.o.o. (Slovenia). Il pacchetto copre l'intero processo, dalla macinazione del malto all'imbottigliamento: tino di ammostamento, due serbatoi di fermentazione da 1.000 litri, serbatoio di acqua calda, refrigeratore a glicole, impianto di imbottigliamento con 4 punti di erogazione e mulino per malto. Tutti i componenti principali risalgono al 2016: un impianto chiavi in mano per una birreria o un birrificio in fase di avviamento. Dati tecnici - Marca: Slowbeer – Componenti principali prodotti da Škrlj d.o.o., Slovenia - Modello: Slowbeer 250 – Škrlj COMPACT BREWHOUSE MINI 250 L (Tipo BHM 250, 2,5 hl) - Anno di costruzione: 2016 - Capacità di produzione per lotto: 250 l - Riscaldamento: camicie a olio termico, riscaldamento elettrico – 400 V, 50 Hz - Materiale: acciaio inossidabile AISI 304 (EN 1.4301), serbatoi e camicie - Capacità di fermentazione: 2 × 1.000 l (valore nominale) Contenuto della fornitura - Tino di ammostamento compatto | Škrlj (Slowbeer 250) | IMPIANTO DI PRODUZIONE DI BIRRA COMPATTO MINI 250 L | 250 L per lotto, riscaldamento a olio termico, agitatore con motore a riduttore Bonfiglioli, pompa per mosto Lowara CO350/03K/A (2019), pompa per olio termico Pedrollo NGA 1B, scambiatore di calore a piastre IPROS TP4001/15, quadro elettrico con inverter di frequenza Omron | 2016 - Serbatoi di fermentazione della birra, 2 unità | Škrlj | ZKG 1000 L | Volume nominale 1.000 L (volume lordo 1.230 L per serbatoio), AISI 304, serbatoio a pressione atmosferica da 0 a 50 °C, camicie di raffreddamento acqua/glicole su mantello e cono (pressione di esercizio 3,0 bar, pressione di prova 6,0 bar), valvola di prelievo campione, indicatore di livello, sfera di nebulizzazione CIP; pompa di circolazione con tubi di pulizia e una pompa di ricambio inutilizzata | 2016 - Serbatoio di acqua calda | Škrlj | 1.200 l | AISI 304, riscaldamento elettrico 24,4 kW, 0–90 °C, CE 0531 | 2016 - Refrigeratore a glicole | MTA | TAEevo TECH 020 | 400 V / trifase / 50 Hz, assorbimento di potenza elettrica 3,9 kW, refrigerante R410A, circuito acqua max. 6 bar, circuito a tubi per le camicie dei serbatoi di fermentazione, controllo digitale della temperatura | 2016 - Impianto di imbottigliamento a gravità | Mori-Tem | MODERNA B.4 A LE | 4 punti di erogazione in acciaio inossidabile, pompa di alimentazione Ebara JESX M5, 230 V monofase 50 Hz | 2016 - Mulino per malto | Egon Sommer Maschinenbau | PICCOLO 11 SB | Motore trifase da 1,1 kW (230/400 V) | 2016 Dimensioni di trasporto (su pallet, circa) Crjdozvqi Sepfx An Eoh - Tino di ammostamento: 2.400 x 1.200 x 2.200 mm, 660 kg - Serbatoi di fermentazione (ciascuno): 2.700 x 1.100 x 1.245 mm, 240 kg - Serbatoio di acqua calda: 1.210 x 1.210 x 2.245 mm - Refrigeratore a glicole: 1.300 x 600 x 955 mm, 220 kg - Impianto di imbottigliamento: 1.000 x 700 x 1.650 mm, 180 kg - Mulino per malto: 800 x 600 x 1.200 mm, 90 kg Condizioni Usato – nel complesso in ottime condizioni. Tino di ammostamento, serbatoi di fermentazione e mulino per malto in ottime condizioni; refrigeratore e impianto di imbottigliamento in buone condizioni operative. Il serbatoio di acqua calda è perfettamente funzionante, presenta una leggera ammaccatura estetica sul coperchio e, all'interno, normali incrostazioni di calcare. Le dichiarazioni di conformità CE e la documentazione tecnica sono disponibili per tutte le unità, ad eccezion

Condizione: usata, Anno di produzione: 2011, Panoramica Birrificio artigianale completo e chiavi in mano, costruito attorno a un impianto di produzione con 4 tini, fornito da Newlands Systems (NSI) con una capacità di produzione di 35 hl, consegnato dal Canada e installato tra il 2011 e il 2013. L'impianto copre l'intera catena di processo: ricezione e macinazione del malto, sala di produzione, fermentazione e maturazione, gestione del lievito, CIP (Clean-in-Place), raffreddamento a vapore e glicole. La capacità di fermentazione è di 9 fermentatori cilindro-conici da 70 hl e di 2 serbatoi per birra limpida pressurizzati da 70 hl. La sala di produzione è gestita da un sistema di controllo Siemens Braumat. Il birrificio è ancora installato, in funzione e può essere visitato durante la produzione. Dati tecnici - Produttore: Newlands Systems (NSI), Canada - Anno di costruzione: 2011–2016 Codpjzza Diofx An Ejrh - Tipo di macchina: birrificio completo chiavi in mano, sala di produzione con 4 tini - Volume di produzione: 35 hl - Contenitori dell'impianto di produzione: tino di ammostamento da 44 hl, tino di filtrazione da 69,85 hl, tino di cottura da 58 hl, idrociclone - Fermentazione e maturazione: 9 x fermentatori da 70 hl, 2 x serbatoi per birra limpida da 70 hl - Vapore: caldaia elettrica da 750 kW, pressione di esercizio di circa 4 bar - Sistema di controllo: Siemens Braumat - Alimentazione elettrica: 3 x 400 V / 50 Hz Fornitura - Sala di produzione | Newlands Systems | impianto con 4 tini, volume di produzione di 35 hl | tino di ammostamento, tino di filtrazione con rastrello, tino di cottura con calandra interna, idrociclone, scambiatore di calore per mosto, pompe a coclea eccentriche per lo scarico dei cereali e delle trebbie, filtro per solidi dopo l'idrociclone | 2011 - Sistema di controllo | Siemens | Braumat | quadro di controllo e stazione di controllo per la sala di produzione | 2011 - Serbatoi per acqua calda | Newlands Systems | 2 x 60 hl, disposti uno sopra l'altro | scambiatore di calore esterno a vapore, pompe e valvole, superfici a contatto con i fluidi in acciaio inossidabile 316, serbatoio di dosaggio per il trattamento dell'acqua | 2012 - Fermentatori | Newlands Systems | 9 x 70 hl di volume utile | cilindro-conici, cono a 60 gradi, tubi di sostegno, camicie di raffreddamento | 2012–2013 - Serbatoi di chiarifica | Newlands Systems | 2 x 70 hl di volume di lavoro | pressurizzati, con gruppi di pietre di carbonatazione | 2012–2013 - Serbatoio di stoccaggio del lievito | Newlands Systems | 700 l | conico, camicia di raffreddamento, agitatore | 2013 - Serbatoio di propagazione del lievito | Newlands Systems | 240 l di volume di lavoro | 300 l di volume totale, acciaio inossidabile AISI 304 | 2012 - Stazione CIP | Newlands Systems | riscaldamento a vapore e pompa | 2012 - Silos per malto | MAFA Sweden | UNB 70 | capacità di 30 t, installazione esterna | 2012 - Sistema di trasporto a coclea | MAFA Sweden | connessioni per silos e mulini, coclea di trasporto flessibile, tramoggia di scarico per cereali speciali | 2012 - Mulino per malto | Bühler | 4 rulli | motore da 3,0 kW, contrassegnato ATEX | 2012 - Tramoggia per la macinatura | Newlands Systems | 1.000 kg | su celle di carico | 2012 - Caldaia elettrica a vapore | Pannpartner | 750 kW | 3 x 400 V / 50 Hz, pressione di progetto di 16 bar, peso a vuoto di 800 kg, contrassegnata CE | 2011 - Refrigeratore a glicole | Daikin | refrigeratore d'acqua raffreddato ad aria, refrigerante R407C, 400 V | 2011 - Impianto di trattamento dell'aria |

Condizione: usata, Processo di decozione Csdpevcqufsfx An Eorh Macchina (aggiuntiva): recipienti per la preparazione della birra con cappe in rame e dispositivo per l'aggiunta del luppolo, idromassaggio e raffreddamento del mosto Quantità prodotta: 150 hl/infusione Funzionamento/controllo: ProLeit/Siemens S7 Materiale: recipiente per la preparazione rivestito in rame Attrezzatura: bollitore per mosto/mosto, tino di filtraggio, contenitore per l'aggiunta del luppolo, sistema di condensazione del vapore della pentola, idromassaggio, refrigeratore per il mosto, pompe e raccordi vari

Condizione: usata, impianto di birrificazione artigianale compatto con sala di cottura a due recipienti, serbatoi, impianto di imbottigliamento e apparecchiature operative. L'impianto è composto dai seguenti componenti: 1. Mulino per la macinazione del malto (Sommer, 2017): mulino a rulli su telaio in acciaio verniciato per una capacità di circa 400 kg/h di malto (motore da 2,2 kW) con dispositivo per la regolazione rapida e precisa dei rulli e raccoglitore inferiore. 2. Sala di cottura (Wengert, 2018): sala di cottura a due recipienti con caldaia per la macerazione/ammostamento e tino di filtrazione in acciaio inossidabile con coperchi rivestiti in rame. La caldaia (capacità nominale: 500 l) è dotata di un agitatore a pale a 2 ali azionato dall'alto e viene riscaldata con un bruciatore a gas (Weishaupt). Il tino di filtrazione è dotato di sistema di taglio, fondo mobile e valvola di scarico laterale con scivolo. La sala di cottura è dotata di un sistema di controllo (Movonik, 2017) per l'automazione del controllo della temperatura e della velocità dell'agitatore. La sala di cottura è montata su un telaio in acciaio inossidabile con pompa per il mosto, quadro elettrico, unità di controllo con display touchscreen e varie tubazioni, valvole e raccordi. Il raffreddamento e l'aerazione del mosto avvengono tramite uno scambiatore di calore a piastre a due stadi e un'unità di aerazione del mosto montata a parete. 3. Serbatoi di fermentazione/stoccaggio/pressurizzati/trasporto: - Tino di fermentazione aperto (Speidel) con una capacità di 675 litri. Il tino è dotato di sensore di temperatura e unità di controllo della temperatura, sistema di raffreddamento a camicia, coperchio e tubi di scarico nella parte inferiore e nella parte inferiore del corpo. - 5 serbatoi cilindro-conici di fermentazione e stoccaggio (Mueller, 2017) con una capacità di 1250 l ciascuno, 2 zone di raffreddamento e fino a 3 bar di sovrapressione. I serbatoi sono ciascuno dotati di sensore di temperatura, propria unità di controllo della temperatura, manometro, valvola di sfogo, rubinetto di prelievo campione, linea di pulizia e tubo di scarico con valvola manuale. - Serbatoio cilindro-conico di fermentazione e stoccaggio (Mueller, 2017) con una capacità di 625 litri, 2 zone di raffreddamento e fino a 3 bar di sovrapressione. Il serbatoio è dotato di sensore di temperatura e controllo della temperatura, manometro, valvola di sfogo, rubinetto di prelievo campione e linee di pulizia e di scarico con valvole manuali. - 4 serbatoi di spillatura orizzontali (Mueller, 2017) con una capacità di 520 l ciascuno, camicia di raffreddamento e fino a 3,9 bar di sovrapressione. I serbatoi sono montati su una struttura a sella comune in acciaio inossidabile. Dotazioni: sensore di temperatura e propria unità di controllo della temperatura, tubi di livello, rubinetto di prelievo campione, indicatore di livello a tubo flessibile, manometro, tubo di scarico con valvola manuale. Sul lato del gruppo di serbatoi è inoltre presente una stazione di riduzione della pressione CO2 a quattro vie. - Serbatoio di trasporto orizzontale (Mueller, 2019) su telaio con guide per carrello elevatore e sistema di raffreddamento a camicia. Il serbatoio ha una capacità di 1020 l e consente una sovrapressione fino a 3,9 bar. Dotato di manometro, valvola di sicurezza, tubi di livello e tubo di scarico con valvola manuale. Adatto per l'uso con rivestimenti interni per serbatoi. 4. Imbottigliamento: - Macchina di pulizia per bottiglie Codeztpxmepfx An Ejrh

Anno di produzione: 1999, Condizione: usata, Sala di cottura compatta a 3 tini per una capacità produttiva di 20 hl Macchina (aggiuntiva): impianto di infusione compatto da 20 hl Capacità di fermentazione: 2000 l Lunghezza: 2600 mm Larghezza: 5000 mm Altezza: 4500 mm Funzionamento / Controllo: Funzionamento manuale con regolatore di programma di riscaldamento "Barbie e Kühner 7600" Csdpew U A T Isfx An Eorh Materiale: acciaio inossidabile / rame Costruzione di base: recipienti per la fermentazione montati su una struttura a telaio Attrezzatura: bollitore di ammostamento/mosto, tino di filtrazione, vasca di pre-colazione/whirlpool, stazione di controllo a mandrino, quadro elettrico in acciaio inox con sistema di controllo, telaio in acciaio inox con piattaforma operativa, scale, tubazioni, pompe e raccordi.

Condizione: usata, Impianto di birrificazione di piccole dimensioni, dotato di 3 tini di cottura in acciaio inossidabile con sistema di raffreddamento del mosto e serbatoi per la fermentazione e la conservazione. L'impianto è composto dai seguenti elementi: Credpfeztyauex An Eeh - Tina di ammostamento (Inox Behälter GmbH, 2019) con un volume lordo di 152 litri e un agitatore regolabile. Riscaldamento indiretto con timer e controllo della temperatura. - Tina di filtrazione (Inox Behälter GmbH, 2019) con un volume lordo di 171 litri e fondo conico. - Tino di bollitura (Inox Behälter GmbH, 2023) con un volume lordo di 250 litri. Riscaldamento indiretto con timer e controllo della temperatura. - Pompa per l'ammostamento (Zuwa, 2019) con una potenza di 0,37 kW. - Refrigeratore per il mosto (Kelvion, 2016). - 4 serbatoi di stoccaggio a parete singola, con 4 supporti, (Eurolux), di cui 3 con una capacità lorda di 250 litri e 1 con una capacità lorda di 200 litri. I serbatoi sono dotati di un tubo di immersione per la misurazione della temperatura e possono essere aperti tramite un coperchio a uomo avvitabile. Ciascuno è dotato di tubazione di scarico e valvola manuale, nonché rubinetto di prelievo. Macchina (informazioni aggiuntive): impianto di cottura a 3 unità in acciaio inossidabile con serbatoi per la fermentazione e la conservazione; anno di fabbricazione 2019-2023 Capacità di mosto per ciclo di cottura: 230 litri Funzionamento/Controllo: controllo della temperatura e timer sui tini di cottura Materiale: tutti i serbatoi in acciaio inossidabile 1.4301 (AISI 304) Struttura di base: tini di cottura su ruote Dotazioni: tina di ammostamento, tina di filtrazione, tino di bollitura, pompa per l'ammostamento, refrigeratore per il mosto, 4 serbatoi di stoccaggio.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 1980, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 1670-736, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 7,5 kW (10,20 CV), velocità di rotazione (max): 7.570 giri/min, altezza ingombro: 1.600 mm, requisito di spazio lunghezza: 1.200 mm, tensione di ingresso: 380 V, larghezza richiesta: 800 mm, frequenza di ingresso: 50 Hz, Equipaggiamento: documentazione / manuale, In vendita: centrifuga industriale GEA / Westfalia Separator SA 14-47-076, costruita nel 1980, numero di serie 1670-736. Macchina utilizzata in un birrificio artigianale per la chiarificazione della birra. Caratteristiche: 15–45 hl/h • 7.570 giri/min • versione ermetica • autopulente / decantazione automatica • flussometro • motore da 7,5 kW • 380 V / 50 Hz • connessione da 32 A. Storia: macchina completamente revisionata nell’aprile 2014. Acquisita nel 2018 da un altro birrificio. Interventi documentati da GEA / Westfalia Separator Belgium nel 2021 e nel 2023, con sostituzione di guarnizioni, manicotti, oli, grassi e altri materiali di consumo per la manutenzione. Condizioni: macchina completa, fotografata nella sua attuale installazione. Possibile ispezione in loco su appuntamento. Documentazione e fatture GEA disponibili per acquirenti seri. Csdpfsztma Usx An Eerh Prezzo richiesto: 19.500 € (IVA esclusa). Trasporto, smontaggio e carico da concordare con l’acquirente.

Condizione: usata, Padiglione indipendente la cui cupola è stata riciclata dalla cappa di rame di un recipiente per la produzione della birra. Il diametro è determinato dalla cappa in rame esistente, ma sono possibili dimensioni diverse. Varie opzioni di design per quanto riguarda gli attacchi dei piedi. Diametro: 5 m (a seconda della disponibilità delle cappe in rame) Cjdsvcqmnopfx An Eerh Materiale: rame/acciaio inossidabile Costruzione di base: piedini tubolari con piastre di base; Opzionale: piedini sferici Dotazioni: copritubo aspirante; sistema di illuminazione; Telaio in rame

Anno di produzione: 2025, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Buffet a self-service, NUOVO DI ZECCA Prezzo di listino 28.000 € nel 2026, mai utilizzato! Ampio buffet adatto per aree di sosta, ristoranti, mense, scuole o università. Csdpfx Ajz Eg R Ion Esrh Bagnomaria, banchi per mantenere caldi i cibi, scaldapiatti di altissima qualità e tutti dotati di ruote per facilitarne lo spostamento. Realizzato con materiali di pregio e compatibile con apparecchiature Rational, Lainox o Convotherm. Ideale anche per il servizio di catering in occasione di grandi eventi o per la ristorazione collettiva.

Anno di produzione: 2022, Condizione: come nuova (usata), In vendita un sistema mobile CIP (Cleaning In Place) professionale, prodotto dal rinomato produttore tedesco di attrezzature per birrifici, Kaspar Schulz. L'unità è stata prodotta nel 2022/2023 e non è mai stata utilizzata nella produzione regolare. Si trova in condizioni eccellenti, quasi pari al nuovo. Ideale per: Birrifici artigianali Birrifici industriali Distillerie Produttori di bevande Industria lattiero-casearia Impianti di trasformazione alimentare Caratteristiche principali: 2 serbatoi in acciaio inossidabile da 210 L Sistema di controllo PLC WAGO completamente automatizzato Pannello operatore touch screen WAGO TP600 Misuratore di portata elettromagnetico Siemens SITRANS MAG 5000 Sensore Siemens MAG 1100 F DN40 Pompe dosatrici chimiche ProMinent Pompa di processo KPA di alta qualità Tubazioni e telaio in acciaio inossidabile Quadro elettrico di controllo completo Specifiche tecniche: Produttore: Kaspar Schulz (Germania) Anno di produzione: 2022/2023 Capacità del serbatoio: 2 × 210 litri Alimentazione: 3 × 400 V / 50 Hz Corrente: 19 A Fusibile principale: 32 A Temperatura massima di esercizio: 80°C Misuratore di portata: Siemens SITRANS MAG5000 + MAG1100F Controllo: PLC WAGO + pannello touch screen TP600 Condizioni: La macchina non è mai stata utilizzata nella produzione continua. Eccellenti condizioni estetiche e tecniche. È possibile effettuare un'ispezione a Breslavia, in Polonia. È possibile organizzare la spedizione in tutto il mondo. Disponibile fattura IVA. Crjdszm R Amepfx An Esh Ulteriori foto, video e documentazione tecnica sono disponibili su richiesta.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Panoramica Cedpfxsuzpipj An Eorh Questo piccolo birrificio ha dovuto interrompere recentemente la produzione. Inizialmente era previsto di continuare l'attività, ma poiché ciò non è stato possibile per diversi motivi, le attrezzature rimanenti saranno ora vendute come lotto unico. Attrezzature - Impianto di cottura da 800 litri con camicia a vapore, composto da caldaia, serbatoio filtro, tino di fermentazione, serbatoio per mosto, scambiatore di calore, serbatoio di stoccaggio per acqua osmotizzata e le 3 pompe necessarie per il funzionamento. - Impianto industriale di osmosi e demineralizzazione. - 3 serbatoi di fermentazione cilindro-conici atmosferici con camicia di raffreddamento e una capacità di 1.000 litri. - 3 serbatoi di fermentazione cilindro-conici atmosferici con camicia di raffreddamento e una capacità di 1.300 litri. - 1 sistema di raffreddamento per serbatoi di fermentazione con controllo della temperatura tramite PLC. - 1 macchina monoblocco atmosferica per l'imbottigliamento e la chiusura di bottiglie da 33 cl, con una capacità di 1.200 contenitori/ora. - 1 riempitrice manuale a 6 beccucci per emergenze e bottiglie speciali. - Etichettatrice semiautomatica. - Stampante a nastro per aggiungere dati variabili alle etichette, con avvolgitore.