Cottura usato in vendita (516)

Condizione: usata, I forni a convezione Wiesheu modelli B4-E2 e B8-E2 sono progettati per uso professionale in panifici e ambienti di ristorazione. Le unità sono usate ma pienamente funzionanti e pronte all’uso. Questi modelli offrono una capacità di 5 e 10 teglie, risultando adatti a differenti esigenze produttive. Venduti solo in set completo, rappresentano una soluzione pratica per l’allestimento o l’ampliamento di attività di panificazione. Tipo macchina: forno a convezione Wiesheu B4-E2 & B8-E2 Wiesheu, tipo B4-E2 & B8-E2 (forni per 5 e 10 teglie). Vendita solo in set completo! Dati tecnici: B4-E2: Potenza elettrica: 9,2 kW Iisdpfx Ajy Avkdenloa Pressione acqua: 150-250 kPa Tensione: 400V Frequenza: 50Hz B8-E2: Potenza elettrica: 18,4 kW Pressione acqua: 150-250 kPa Tensione: 400V Frequenza: 50Hz

Anno di produzione: 2020, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 2500-A-BBBBCBAB/2600-A-FBBBCBAA, Forno da forno Wiesheu Duo in condizioni molto pulite. Forni da forno; - Euromat 64 S Backofen 2500-A-BBBBCBAB - Euromat 64 L Backofen 2600-A-FBBBCBAA Iijdjt R Tlxepfx Anlsa Per ulteriori informazioni si prega di contattare.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, potenza: 80 kW (108,77 CV), tensione di ingresso: 400 V, lunghezza totale: 242 mm, larghezza totale: 135 mm, altezza totale: 266 mm, peso complessivo: 2.000 kg, tipo di carburante: gas, Equipaggiamento: documentazione / manuale, Debag Monsun S5/800 forno a carrello per 1 carrello da 60/80 cm ciascuno, con controllo Monsun Pro 100, anno di costruzione 10/2014, in "condizione panificio" pronto all’uso; i forni sono stati utilizzati quotidianamente fino a fine marzo 2026. I forni operano con il principio brevettato Debag Monsun (senza rotazione del carrello), che garantisce un'atmosfera di cottura eccellente e risultati di cottura superiori. Ingombro minimo, elevata densità di carico e generosa generazione di vapore/acqua. Sono disponibili in totale 3 forni identici e circa 30 carrelli con 18 ripiani ciascuno, compatibili con i forni. La vendita in pacchetto sarebbe auspicabile, prezzo interessante per l’acquisto combinato. Dati tecnici: Forno a carrello Monsun S5/800 Dimensioni esterne: circa 135 cm di larghezza, 242 cm di profondità e 266 cm di altezza, peso circa 2.000 kg Iijdpfey Dix Dox Anlea Superficie massima di cottura calcolata: ca. 10 m², bruciatore a gas da circa 80 kW, potenza elettrica assorbita circa 2,2 kW, 400 V, 3 fasi. I forni possono essere caricati interi, senza smontaggio! È disponibile un portone scorrevole di circa 280 cm di larghezza e 250 cm di altezza. Smontaggio e carico sono a cura dell’acquirente. Prezzo per forno con 5 carrelli abbinati: 9.950,- EUR netto franco panificio.

Anno di produzione: 2017, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 17208800, Si tratta di un bollitore rettangolare per cottura da 190 litri a gas del produttore premium MKN, modello Optima 850 (10018809). Lo svuotamento avviene in modo semplice tramite un rubinetto di scarico di sicurezza. Il bollitore è dotato di un regolatore termostatico della temperatura, controllo automatico dell’acqua di funzionamento, reintegro automatico e disponibilità operativa continua. Il sistema Vapro a vapore rapido garantisce tempi di ebollizione brevi; inoltre, la costruzione a doppia parete con generatore di vapore separato (integrato e privo di manutenzione) garantisce un basso consumo energetico e idrico e un elevato rendimento per un riscaldamento rapido. L’apparecchio è stato sottoposto a una nuova ispezione presso la nostra officina interna ed è perfettamente funzionante. Il bollitore si trova in buone condizioni di usato. Disponibile a partire dalla settimana 15. Riceverete una fattura con IVA esposta. Il nostro servizio per apparecchiature usate per voi: • 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione dei componenti difettosi, escluse le spese di montaggio e smontaggio Iiedpfsyxp Smex Anlea • Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi equi • Revisione professionale, ispezione e pulizia approfondita • Testato e pienamente funzionante • Spedizione o ritiro in sede a scelta flessibile • Consulenza competente - prima e dopo l'acquisto • Fornitura di manuali d’uso, schemi elettrici e parti di ricambio • Controllo secondo DGUV V3 Dati tecnici: • L x P x A: ca. 1000 x 850 x 700 mm + altezza piedi 150 mm • Caldaia interna: 700 x 540 x 535 mm profonda; per 4 x GN 1/1 - 200 mm profondità Attacco gas: • DN 20 (3/4) • Tipo: 2062832S • SN: 17208800 • Anno di costruzione: 2017 Condizioni: Usato, ispezione recente, pienamente funzionante Ulteriori dettagli: • Regolazione elettronica della temperatura tramite manopola • Capacità utile: 180 litri • Capacità nominale: 195 litri • Scocca in acciaio inox cromonickel • Coperchio a doppia parete • Interruttore dispositivo, selettore di potenza • Termostato • Termostato di sicurezza • Collegamento elettrico fisso • IPX 5 • Regolatore di pressione • Elemento riscaldante pilota • Spie di controllo • Elettrovalvola acqua/gas • Regolatore di livello con elettrodo di livello Tempo di ebollizione: • 34 min (secondo DIN 18855) • Valvola gas regolabile Dati di collegamento: • 0,04 kW 1 NPE AC 230 V. Fusibile 1 x 16 A • Potenza termica nominale: 30kW, gas metano 20;25 mbar IMPOSTATO • Possibilità di conversione a GPL 30;37;50 mbar Cessione termica: • Sensibile: 3000 W, latente: 9000 W Spedizione: • Consegna o ritiro in sede previo accordo • Spedizione internazionale su richiesta • Spedizione verso isole o stazioni in montagna solo previo accordo Per domande, consulenze o per vedere il prodotto potete contattarci telefonicamente nei nostri orari di apertura: lunedì-venerdì 09:00 - 13:00 e 14:00 - 17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo le nostre condizioni generali di vendita.

Condizione: usata, - Tipo: Forno professionale a piani con fronte aperto - Configurazione: 5 livelli × 3 camere = 15 sportelli - Alimentazione: Tripla energia (gas / legna / gasolio) - Sistema di riscaldamento: Tubi anulari per una distribuzione uniforme del calore - Profondità utile: 2.200 mm - Stato: Paragonabile al nuovo, utilizzato solo per prove di accensione e collaudo - Precedente utilizzo: Nessuna produzione commerciale, esclusivamente test tecnici - Struttura: Realizzazione completamente in acciaio inox, robusta e di facile manutenzione - Piano di cottura: Pietra refrattaria - Comandi: Regolazione manuale - Temperatura di lavoro: Fino a 300°C - Isolamento: Ad alta densità, per ridurre al minimo la dispersione di calore e il consumo energetico - Dimensioni complessive: Struttura di grandi dimensioni adatta a contesti produttivi - Capacità produttiva: Ideale per panificazioni ad alto volume (pane, pizza, viennoiserie, ecc.) - Stato generale: Eccellente - Valore da nuovo ca. €120.000 Iodpoyg H A Rofx Anleia Il forno professionale a 5 livelli × 3 camere Continental Forni rappresenta il riferimento per panifici artigianali e impianti produttivi di grandi volumi. Prodotto in Italia, unisce robustezza, performance e flessibilità nelle fonti energetiche. Grazie ai suoi 5 livelli e alle 15 camere indipendenti, garantisce una cottura uniforme e continua di pane, pizza e viennoiserie. Un forno a piani potente e versatile Questo forno a piani con fronte aperto funziona con tre tipi di alimentazione: gas, legna o gasolio. Il sistema di riscaldamento a tubi anulari assicura una distribuzione omogenea del calore sulle superfici di pietra refrattaria, garantendo una cottura tradizionale, dorata e croccante, e ottimizzando i consumi energetici. Caratteristiche principali • Marca: Continental Forni • Tipo: Forno a piani professionale con fronte aperto • Configurazione: 5 livelli × 3 camere = 15 sportelli • Profondità utile: 2.200 mm • Sistema di riscaldamento: Tubi anulari • Alimentazione: gas, legna o gasolio • Piano di cottura in pietra refrattaria per risultati tradizionali • Struttura: Interamente in acciaio inox • Temperatura massima: 300°C • Isolamento ad alta densità per risparmio energetico • Comandi manuali • Condizioni: Pari al nuovo, utilizzato solo per test di accensione Vantaggi produttivi • Cottura uniforme e costante in ogni camera • Utilizzo flessibile in base all’energia disponibile (gas, legna o gasolio) • Ideale per la panificazione su larga scala di pane, pizza e viennoiserie • Struttura in acciaio inox, durevole e di facile manutenzione • Qualità italiana, sinonimo di affidabilità e lunga durata Applicazioni consigliate • Panifici artigianali e industriali • Linee produttive ad alta capacità per pane • Cooperative e laboratori di panificazione centralizzata Perché scegliere il forno a piani Continental Forni Questo forno 5 × 3 camere garantisce potenza, precisione ed efficienza. La profondità di 2,2 metri permette di cuocere grandi volumi in un’unica infornata. È la scelta ideale per panificatori che cercano la cottura tradizionale con un forno praticamente nuovo a prezzo ridotto. FAQ – Domande frequenti Il forno funziona solo a gas? L’inserzione è stata tradotta automaticamente. Sono possibili errori di traduzione.

Condizione: buona (usata), KERRES armadio di cottura a doppia camera - riscaldamento a olio Prezzo: 5000€ Iijdpfet Ia S Hex Anloa Solo ritiro a 93437 Furth im Wald Vendita senza garanzia, responsabilità o restituzione

Condizione: eccellente (usata), - Dimensioni complessive: 290x900x410 mm - Composto da: 1) Piano cottura in vetroceramica a 4 zone: - Impermeabile - A filo con il piano di lavoro - Facilmente pulibile - Riscaldamento rapido di pentole e padelle 2) Bagnomaria elettrico 1 x GN 1/1: - Vasca profonda, saldata in materiale 1.4571 - Adatto per applicazioni di bollitura (es. salsicce) - Controllo livello acqua 3) Piastra fry-top liscia: - Potenza 4,6 kW 4) Grill elettrico: Iiey Tdu Dewyb T Sscsf - Potenza 4,0 kW Iedpfxewyb T So Anloia - Vasca saldata per raccolta di grassi e residui di cottura in acqua - Riscaldamento diretto tramite elemento riscaldante rimovibile - Griglia in acciaio cromato per un riscaldamento ottimale dei prodotti - Pannello riflettente per grigliatura ad alta temperatura - Temperatura regolabile in continuo da 50 a 300 °C - Attrezzatura ricondizionata: la fornitura avviene su richiesta; i tempi di ritiro e restituzione vengono concordati al momento dell’ordine (richiedere il prezzo dopo l’ispezione)

Anno di produzione: 2002, Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Temperatura massima: 700° Celsius Apertura LxH: 1.500 x 30 mm Isdpfx Aewi Ry Honloia Paese di origine Paesi Bassi Potenza elettrica: 14 kW Macchina LxWxH: 2.000 x 1.000 x 1.700 mm Peso della macchina: 1500 kg

Condizione: usata, Berief KIPPKO 1200L In vendita: Caldaia di cottura industriale Berief KIPPKO 1200L Proponiamo in vendita una caldaia di cottura basculante Berief KIPPKO 1200L. La macchina è stata rimossa dalla produzione mentre era perfettamente funzionante e si presenta in condizioni pulite, ben mantenute e in buono stato operativo. Iiodpjyz Scajfx Anlja Questa caldaia industriale è progettata per la trasformazione alimentare su larga scala ed è ideale per la produzione di zuppe, salse, piatti pronti, verdure, prodotti a base di carne e altri alimenti liquidi o semiliquidi. Specifiche tecniche: - Costruttore: Berief - Modello: KIPPKO 1200L - Capacità: 1.200 litri (volume lordo) - Materiale: Acciaio inox (idoneo al contatto alimentare) - Sistema di riscaldamento: Doppia camicia, riscaldamento indiretto a vapore - Pressione vapore (camicia): circa 3 bar - Temperatura massima: circa 140°C - Sistema di ribaltamento: Ribaltamento idraulico - Sistema di mescolamento: Agitatore orizzontale multi-braccio con raschiatori sulle pareti - Controllo: Sistema PLC (funzionamento manuale e automatico possibile) - Scarico: Uscita inferiore - Design: Design industriale igienico, adatto alla pulizia CIP Caratteristiche principali: - Distribuzione uniforme del calore per ridurre al minimo il rischio di bruciature - Idonea per cottura, rosolatura, brasatura e miscelazione in un’unica unità - Produzione efficiente con qualità del prodotto costante - Facile da utilizzare, pulire e mantenere - Sistema modulare con configurazioni opzionali Condizioni: - Macchina usata - Rimosso dalla produzione in condizioni operative - Esteticamente ordinata e tecnicamente affidabile Questa macchina è una soluzione eccellente per aziende che desiderano espandere o ottimizzare la propria capacità produttiva alimentare. Per maggiori informazioni, foto, prezzi o per organizzare una visita, non esitate a contattarci. * Costruttore: Berief * Modello: KIPPKO 1200L * Capacità: 1.200 litri (volume lordo)

Anno di produzione: 2018, Condizione: usata, altezza di costruzione: 2.000 mm, larghezza del letto: 2.700 mm, Equipaggiamento: Marcatura CE, Offriamo questo impianto usato "Marican" L250E3 a due unità per sala cottura completo di serbatoi di fermentazione, anno di costruzione 2018. La capacità per cotta è di 250 litri. L’impianto è composto da un tino di ammostamento con fondo abbassabile integrato e da una caldaia per mosto con mulinello (whirlpool) integrato. Inoltre, è presente un serbatoio di riscaldamento per l’acqua di sparge. Il raffreddamento avviene tramite uno scambiatore di calore a piastre. Sono inclusi anche 3 fermentatori aperti non refrigerati, tutti i tubi flessibili necessari e una pompa per il trasporto del mosto freddo. Il birrificio è collegato tramite una presa trifase 32 Ampere. Non è richiesto allacciamento fisso all’acqua. Su richiesta sono disponibili anche un mulino per malto "Sommer" modello Maltman 55, una lavatrice per fusti, un riempitore isobarico manuale e una tappatrice. È possibile acquistare anche fusti in acciaio inox di varie dimensioni. L’impianto è stato in funzione regolarmente fino al 2025. Tipo macchina: L250E3 Numero di modello: 551 Anno di costruzione: 2018 Ijdpfx Aeyt Nlnjnljia Numero di schema elettrico: MAB-118 Per qualsiasi domanda non esitate a contattarci.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2017, Electrolux Smart Variomix bollitore di cottura 200L 2017, acciaio inox, bollitore di cottura 200L, riscaldamento elettrico, 39,7 kW, temperatura massima 127°C, con braccio miscelatore di ricambio e parti di ricambio, alimentazione trifase Ijdpfx Aneyzinyolsia

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2015, Metos Viking Combi 300EM bollitore mescolatore Iiodeyzingopfx Anloa 2015, acciaio inox, bollitore di cottura da 300L, riscaldamento elettrico, 41,5 kW, controllo variabile di velocità e temperatura, coperchio protetto, scarico mediante ribaltamento, trifase

Anno di produzione: 2009, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Forno a tunnel, riscaldato a gas, per la cottura di porcellana, vetro, prodotti ceramici e decorazioni. Iijdpfx Anjyx Uf Eelea

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2004, Forno da laboratorio a rulli per la cottura di ceramica e gres porcellanato. Forno della ditta spagnola TAI - TECNOLOGIAS APLICADAS A LA INDUSTRIA. Lunghezza forno: 10 metri. Isdpfx Ansxu Nz Deloia

Condizione: restaurata in officina (usata), Forno a rulli per cottura di ceramiche in gres porcellanato, lunghezza 18 metri. Forno revisionato con sistema di controllo completamente nuovo. Ijdpfxjxu Ny He Anlsia

Condizione: buona (usata), 941 FORNO da panetteria USATO, forno rotativo a carrello, elettrico. Iiedpfxoyxlpbe Anlea DATI TECNICI: - Forno per teglie/carrelli 60/80, - potenza 72 kW. DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - larghezza: 173, - profondità: 170, - altezza: 263. Dispositivo pronto per la visione presso il nostro magazzino (36-068 Bachórz, Polonia). Il prezzo indicato è netto. Opzioni aggiuntive a pagamento: trasporto. PARLIAMO: INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Produttore: Gernal Modello: KMT-S-4000x600 Tipo: tunnel di cottura a idratazione Anno: 2016 Modalità manuale e automatica, gestione ricette, controllo della temperatura (termostato) Potenza motore trasportatore: 0,12 kW Pompa di circolazione: 3 kW L'acqua viene riscaldata da uno scambiatore (fornito dal cliente; questa richiesta può essere soggetta a un preventivo aggiuntivo). Riempimento per gravità tramite valvola manuale Rilevamento fisso del livello dell'acqua con allarme in caso di livelli anomali La circolazione dell'acqua è essenziale per garantire un corretto trasferimento di calore. Pompa di circolazione integrata Cappa: apertura manuale facilitata da contrappeso Aria compressa: 6 bar Trasportatore: 1 nastro superiore / 1 nastro inferiore – Nastro in acciaio inox con fili intrecciati – Diametro filo: 1,6 mm – Spaziatura fili: 5 mm – Nastro inferiore dotato di alimentatori – Regolazione della velocità del nastro (0 = min → 10.00 = max) – Distanza fissa tra i due nastri – Rotazione per accesso alla pulizia tramite 2 cilindri elettrici. Ijdpfx Aneynbuqjlsia Quadro elettrico di comando Documentazione tecnica completa Dimensioni: 686 x 153 x 277 cm

Condizione: usata, Modulo Iiodpfx Aned Il Iqjlja Diametro mm Diametro del foro mm Cassettiera con 52 Frese a cremagliera mod. 0,7-10 mono e multialetta 124 frese a creatore mod. 0,3-2,5 40 frese a vite senza fine mod. 0,3-2,5

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Produttore: Gernal Modello: FTB-E-300x400 Tipo: Friggitrice continua / tunnel di cottura Anno: 2016 Modalità manuale e automatica, Gestione ricette, Regolazione della temperatura Potenza motore nastro trasportatore: 0,25 kW + 31 W Pompa di ricircolo: 1,5 kW Pompa di trasferimento: 1,5 kW Resistenze: 4 x 25 kW Termostato di sicurezza - MAX: 190 °C Capacità olio: ± 650 L Riempimento per gravità tramite valvola manuale Rilevamento livello olio fisso con allarme in caso di livello anomalo Circuito olio con pompa di ricircolo e filtrazione integrata Apertura manuale facilitata con contrappeso Cappa dotata di ugelli spray per lavaggio in place (CIP) Aria compressa: 6 bar Nastro trasportatore: 1 nastro superiore / 1 nastro inferiore - Nastro in acciaio inox con fili intrecciati - Diametro filo: 1,6 mm Iodpfx Ansyl Akzjljia - Passo filo: 5 mm - Nastro inferiore dotato di guide - Regolazione velocità nastro (0 = min → 10,00 = max) - Distanza fissa tra i due nastri - Rotazione dei nastri per l’accesso alla pulizia tramite 2 cilindri elettrici Quadro di comando Documentazione tecnica completa Dimensioni: 525 x 180 x 265 cm

Condizione: usata, Anno di produzione: 2007, numero macchina/veicolo: 1369, Sistema Einbrenn Kodak TSO-850 Termosistema ad alta velocità / Sistema di cottura Kodak-TSO-850 Termosistema ad alta velocitàAnno 2007 - Numero di serie 1369 Larghezza di lavoro max. 850 mm Collegamento elettrico / Alimentazione: 400V / 50Hz / 40A Ispezione video online via Skype-Video Saremo lieti della vostra visita - altre macchine in stock Disponibile immediatamente - Può essere ispezionato Iodpfx Aoh Aya Ijnloia In stock Emskirchen / Norimberga - Può essere testato

Anno di produzione: 2023, Condizione: usata, Forno industriale rotativo - ZUCCHELLI FORNI Iiodpfx Aoyud Nkonlsa Modello: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - anno 2023 183x135xh233 cm FORNO DI DESTRA nelle foto FORNO DI SINISTRA nelle foto: Forno industriale rotativo - ZUCCHELLI FORNI Modello: ROTORFAN 5 EL. 60x80 - anno 2021 183x135xh233 cm

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità del serbatoio: 250 l, lunghezza totale: 1.600 mm, larghezza totale: 1.100 mm, altezza totale: 1.150 mm, materiale della parete: acciaio inossidabile, potenza: 45 kW (61,18 CV), tensione di ingresso: 400 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, Numero di prodotto: 0021861 Marca: Jøni Foodline Modello: Easy Categoria prodotto: Bollitori di cottura Capacità: 250 litri Lunghezza: 1600 mm Iodpfeyv Aniex Anleia Larghezza: 1100 mm Altezza: 1150 mm Tensione di collegamento (V): 400 Potenza (W): 45.000

Anno di produzione: 2009, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Sono disponibili due pentole di cottura Steiner identiche. Anni di costruzione: 2009/2010, volume: 300 l, tipo di riscaldamento: vapore, pressione massima del vapore: 10 bar, diametro della caldaia: ca. 1000 mm, profondità della caldaia: ca. 500 mm, dimensioni macchina X/Y/Z: ca. 1950 mm/1200 mm/1200 mm, peso: ca. 200 kg. Documentazione disponibile. Possibilità di ispezione in loco. Iijdpfx Anjyrtatjlea

Condizione: eccellente (usata), Marca: Rational Modello: VCC 211 Lunghezza: 1140 mm Larghezza: 920 mm Altezza: 1110 mm Ijdpfeyvtp Rex Anloia Tensione di collegamento (V): 400 Potenza (W): 22.000

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Codice articolo: 21998 & 29007 Valore di collegamento (V): 400 Doppie caldaie di cottura in acciaio inox (grande capacità) Sistema di ribaltamento elettrico per uno svuotamento facilitato Unità miscelatore/agitatore integrata per preparazioni uniformi Controllo digitale (temperatura/impostazioni) Robusta qualità industriale Igienico e facile da pulire Iedpsyvtm Asfx Anlsia Adatto per salse, zuppe, stufati, ecc. Caldaia doppia basculante elettrica con unità mixer. Dotata di attacco per sistema di raffreddamento rapido. Già smontata professionalmente.