Gea Cfs Koppens Friggitrice A Olio Termico usato in vendita (72.077)

Condizione: come nuova (usata), Gea CFS Koppens Friggitrice a olio termico BR 3500/600 Blodpfxokvni Aj Ak Dsn Adatta per il riscaldamento con olio termico; Lunghezza utile della nastro trasportatore: 3.500 mm Larghezza utile del nastro trasportatore: 600 mm Dimensioni macchina (LxLxA): 6.000x900x1.600 mm Peso macchina: 750 kg. Capacità: 250 kg/h con 600 litri di olio.

Condizione: buona (usata), Rivestitrice per pastella larga 1 m in buone condizioni. Bjdpfsx Hamwox Ak Dsln

Condizione: non esaminata (usata), Friggitrice a olio termico da 7 metri, con larghezza del nastro di 600 mm e sistema di blocco superiore del prodotto. Proveniente direttamente dalla linea di produzione. Lunghezza della zona di frittura: 7 metri, larghezza del nastro: 600 mm. Dotata di paravento motorizzato. Bodpfoht Hgnsx Ak Doln

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 1998, Funzionalità: perfettamente funzionante, KOPPENS BR 4500/600 | Friggitrice continua a immersione con olio termico Produttore: Koppens Convenience Food Systems Modello/Tipo: BR 4500/600 Numero di serie: 1219 Anno di produzione: 1998 Alimentazione: 400 V, 50 Hz, 3 fasi, 27 A, 13 kW Larghezza utile del nastro: 550 mm Altezza di carico: 925 mm Altezza di scarico: 950 mm Peso della macchina: 1250 kg Sistema di riscaldamento dell'olio: Indiretto – serpentina per olio termico Potenza massima della serpentina: 180 kW Capacità della vasca (olio per frittura): min. 845 litri (livello massimo sopra il nastro: 80 mm) Tempo di frittura: Regolazione continua nell'intervallo 25 - 250 secondi Velocità del nastro: Regolazione continua nell'intervallo 1,08 - 10,8 m/min La friggitrice continua industriale Koppens BR 4500/600 è una soluzione altamente efficiente e performante, progettata per impianti di trasformazione di carne, pollame, pesce e per i produttori di alimenti pronti. La macchina è progettata per la frittura continua a immersione di un'ampia gamma di prodotti, dai nugget, hamburger e cotolette impanate, alle crocchette e i bastoncini di pesce. Grazie all'utilizzo di un nastro trasportatore con una larghezza utile di 550 mm, il dispositivo offre un'elevata capacità di produzione, mantenendo al contempo una qualità e un colore del prodotto finito perfettamente costanti, eliminando il problema di parti poco cotte o bruciate. Bljdjzutgkepfx Ak Dsn Il sistema di riscaldamento basato sullo scambio di calore indiretto tramite una serpentina alimentata con olio termico (potenza fino a 180 kW) rappresenta la soluzione più richiesta nel settore. A differenza delle resistenze elettriche, l'olio termico garantisce una temperatura molto stabile e uniforme lungo tutta la lunghezza della vasca di frittura. Questo protegge l'olio alimentare da surriscaldamenti localizzati e da una degradazione eccessiva (ossidazione). Il sistema meccanico di sollevamento del coperchio superiore (campana) offre un accesso immediato e sicuro alla zona di lavoro, consentendo al personale di effettuare rapidamente ispezioni e di eseguire un'efficace pulizia con schiuma.

Condizione: usata, Composto da: “GEA-CFS” macchina formatrice Tipo VM 600 HSE interamente in acciaio inossidabile Velocità fino a ± 50 cicli/min. (a seconda del prodotto, dello stampo, della temperatura e delle impostazioni della macchina) su ruote con nastro di uscita Larghezza del percorso 600 mm Superficie della piastra formatrice 570 x 130 mm adatta per piastre formatrici con uno spessore minimo di 6 mm e massimo di 40 mm Potenza 22,8 kW Peso 1.750 kg Dimensioni (L x L x A): ± 2.500 x 1.300 x 2.200 mm 3x400V 50 Hz su ruote nuovo sistema di controllo MC (Siemens) Controllo HMI Touch (lettura digitale con possibilità di memorizzare le ricette) + “Berief” impianto di cottura a contatto Tipo Dubra DB 8/600 griglia continua in teflon adatta per riscaldamento a olio termico con nastro inferiore e superiore: cottura a contatto dall’alto e dal basso Larghezza del percorso 600 mm Velocità regolabile in modo continuo Altezza del prodotto regolabile in modo continuo ed elettrico Lunghezza utile 6.800 mm Lunghezza totale 9.300 mm Larghezza totale 1.500 mm Bodpfx Aszzcqfek Dsln Peso: 5.700 kg + “Kersting” tunnel di cottura Lunghezza di cottura ± 12.500 mm Larghezza del percorso ± 700 mm interamente in acciaio inossidabile con 2 dispositivi di sollevamento 16 ventilatori Nastro di alimentazione Nastro di uscita Sistema di lavaggio (nastro) adatto per riscaldamento a vapore Altezza massima del prodotto: ± 180 mm Dimensioni (L x L x A): ± 14.600 x 2.400 x 4.400 mm Velocità regolabile in modo continuo 120 kW Altezza di alimentazione ± 1.000 mm Altezza di uscita ± 1.000 mm Tempo di cottura min/max: 3-18 min Nastro a maglie Simatic S7 Display testuale OP 17 Potenza elettrica: 26 kW 400V

Condizione: non esaminata (usata), Fritrice a olio termico di 7 metri di lunghezza e 1000 mm di larghezza, dotata di un nastro trasportatore superiore per mantenere fermi i prodotti. Proveniente da un impianto industriale che produce hamburger e bocconcini di pollo per una grande catena di fast food. Lunghezza della zona di frittura: 7 metri; larghezza del nastro trasportatore: 1000 mm. Bedpfx Aoigruyok Djln

Condizione: come nuova (usata), Tagliatrice CFS GEA CutMaster 500, modello a vuoto. Bledjyn Dy Nopfx Ak Dsn Rinnovata con interventi di manutenzione straordinaria. Garanzia di 3 mesi sui componenti.

Condizione: usata, completamente in acciaio inossidabile adatto per il riscaldamento ad olio diatermico Lunghezza cinghia 7.000 mm Larghezza carreggiata 700 mm velocità continua Nastro introduttivo Bledpfxjz Hkhto Ak Den Cintura di esecuzione Trasporto sporco filtro dispositivo di sollevamento meccanico Dimensioni esterne (L x P x A): ± 12.500 x 2.400 x 3.900 mm Potenza termica termica 254 KW

Condizione: buona (usata), Fritrice elettrica, proveniente direttamente da una fabbrica europea di attrezzature per la ristorazione. Ideale per friggere hamburger e crocchette. Riscaldamento elettrico. Cinghia superiore di bloccaggio. In ottime condizioni. Lunghezza della vasca di frittura: 4,5 m, alta potenza – modello da 305 kW. Bledpfozkuwpsx Ak Djn

Condizione: usata, Friggitrice continua. Riscaldata ad olio termico, ingresso in teflon ecc. In buone condizioni ma necessita di nuovo schermo di controllo e PLC. Blsdsyivr Tjpfx Ak Djn

Condizione: eccellente (usata), Fritrice industriale continua a olio termico MECALSA – Acciaio inossidabile Fritrice industriale continua MECALSA con sistema di riscaldamento a olio termico, progettata per la frittura continua di prodotti alimentari in linee di produzione di media e alta capacità. L'apparecchiatura è dotata di una vasca di processo longitudinale e di un sistema di trasporto che consente di mantenere il prodotto all'interno dell'olio per un tempo di permanenza controllato. Il riscaldamento indiretto tramite circuito a olio termico permette di fornire l'energia necessaria al processo, mantenendo il fluido termico separato dall'olio di frittura. La sua costruzione, prevalentemente in acciaio inossidabile, unitamente ai sistemi di aspirazione dei vapori e al controllo del processo, la rende particolarmente adatta per impianti professionali nell'industria alimentare. CARATTERISTICHE PRINCIPALI - Produttore: MECALSA - Tipo: Fritrice industriale continua - Sistema di riscaldamento: olio termico - Processo di frittura continuo - Vasca di frittura longitudinale - Trasporto automatico del prodotto - Tempo di permanenza regolabile in base alla configurazione - Circolazione e controllo dell'olio di frittura - Circuito indipendente di olio termico - Scambio termico indiretto - Controllo della temperatura - Sistema di tubazioni e valvole - Sistema di aspirazione dei vapori - Cappe e condotti di aspirazione - Pannello elettrico di controllo - Costruzione prevalentemente in acciaio inossidabile - Struttura industriale per funzionamento continuo - Accessi per ispezione, pulizia e manutenzione - Integrabile in linee automatiche di lavorazione PROCESSO Il prodotto viene introdotto in modo continuo nella fritrice MECALSA ed è guidato attraverso la zona di frittura mediante il sistema di trasporto interno. Durante il percorso, il prodotto rimane a contatto con l'olio di frittura a una temperatura controllata, per il tempo necessario a raggiungere le caratteristiche finali desiderate di cottura, colore e consistenza. L'apporto di calore avviene tramite un circuito di olio termico, che trasferisce energia al sistema senza mescolarsi direttamente con l'olio utilizzato per friggere il prodotto. I vapori generati durante la frittura vengono raccolti tramite le cappe e convogliati al sistema di aspirazione. APPLICAZIONI Particolarmente adatta per produttori di prodotti prefritti, verdure trasformate, patate, snack, prodotti impanati e altre preparazioni alimentari che richiedono un processo continuo di frittura. A seconda della configurazione installata, può essere utilizzata per: Patate e prodotti derivati Verdure Prodotti impanati o pastellati Prodotti a base di carne preparati Pesce e prodotti ittici Snack Prodotti precotti Bodpfszxwxxjx Ak Deln Altre specialità compatibili con la frittura continua Può essere integrata con sistemi di alimentazione, scottatrici, essiccatoi, trasportatori, sistemi di rimozione dell'olio in eccesso, raffreddatori, congelatori IQF e attrezzature di confezionamento. La combinazione di tecnologia MECALSA, processo continuo e riscaldamento mediante olio termico fornisce una soluzione industriale per linee che richiedono una frittura uniforme e controllata. Macchina disponibile per ispezione. Su richiesta, possono essere forniti ulteriori dati tecnici, capacità di produzione, temperature di esercizio, dimensioni, ulteriori fotografie o video.

Condizione: usata, completamente in acciaio inossidabile a 3 strati lunghezza della banda: ± 5.800 mm larghezza della banda: ± 940 mm dimensioni esterne (L x L x A): ± 7.200 x 1.400 x 2.900 mm banda a rete in acciaio inossidabile + evaporatore "Goedhart B.V.“ tipo LLK.s 411 m² Blsdoz Ep Ayspfx Ak Djn numero di fabbrica: PJV100282 anno di fabbricazione: 2010 capacità: 135 dm³ refrigerante: NH3 peso: 770 kg pressione di esercizio: 22 bar pressione di prova: 32 bar dimensioni complessive, inclusi i pannelli di raffreddamento e la porta in acciaio inossidabile: 7.500 x 2.700 x 3.300 mm

Condizione: usata, interamente in acciaio inossidabile nastro superiore lunghezza del nastro: 8.000 mm larghezza delle ruote: 900 mm velocità regolabile in continuo sistema di circolazione dell’acqua dispositivo di sollevamento elettrico Bledpfx Akoz Eilbo Den dimensioni (L x L x A): ± 9.000 x 1.800 x 3.850 mm

Condizione: buona (usata), Serbatoio di stoccaggio dell’olio riscaldato da 1500 litri, utilizzato in uno stabilimento alimentare europeo in abbinamento a una friggitrice GEA. Riscaldamento elettrico e isolamento termico. Bjdpjzkuxmjfx Ak Deln

Condizione: usata, completamente in acciaio inox Blodpszlyz Nofx Ak Djn Capacità tramoggia 270 litri Larghezza stampo 400 mm superficie utile dello stampo 370 x 130 mm volume massimo per ciclo: ± 1,47 kg massimo 50 cicli / minuto (a seconda del prodotto, dello stampo, della temperatura e delle impostazioni della macchina) Potenza totale 8 kW Consumo d'aria ± 300 litri / min. mobile velocità continua 3x400v 50hz Dimensioni (L x P x A) : ± 3.140 x 1.900 x 2.570 mm peso 1200 kg nuovo controllo MC (Siemens) HMI Control Touch (lettura digitale con possibilità di salvare le ricette)

Condizione: usata, completamente in acciaio inox riscaldato elettricamente Potenza termica 72 kW Carico totale collegato 75 kW Lunghezza di tostatura: ± 3.000 mm Larghezza carreggiata: ± 500 mm nastro trasportatore di ingresso e uscita Fascia di inserimento in teflon velocità continua trasporto di terra filtro adatto alla protezione antincendio dispositivo di sollevamento meccanico Dimensioni (L x P x A): ± 6.300 x 1.700 x 3.100 mm Blsdpfxszz H Sao Ak Djn

Condizione: usata, interamente in acciaio inossidabile velocità fino a ± 50 cicli/min. (a seconda del prodotto, della forma, della temperatura e delle impostazioni della macchina) mobile dotata di nastro trasportatore larghezza di marcia 600 mm superficie della piastra stampo 570 x 130 mm adatta per piastre stampo con uno spessore minimo di 6 mm e massimo di 40 mm potenza 22,8 kW peso 1.750 kg dimensioni (L x L x A): ± 2.800 x 1.700 x 2.600 mm 3x400V 50 Hz Bsdpfx Akezx Uqfe Dsln mobile nuovo sistema di controllo MC (Siemens) controllo HMI Touch (lettura digitale con possibilità di salvare le ricette)

Condizione: buona (usata), Formatrice a coclea da 400 mm di larghezza con upgrade del pannello di controllo da parte di GEA. È stata utilizzata per la produzione di burger vegetariani. Può essere fornita con altri macchinari per realizzare una linea completa di panatura e frittura. Bedox Almfspfx Ak Dsln

Condizione: usata, linea continua di grigliatura completamente in acciaio inossidabile Blsdez Hkh Tjpfx Ak Djn Lunghezza utile 1800 mm Larghezza carreggiata 600 mm con fascia inferiore e superiore: trecce di contatto inferiore e superiore La temperatura può essere regolata separatamente in basso e in alto riscaldato elettricamente 93 kW con sistema di lavaggio nastri Temperatura regolabile 50 - 260°C Tempo di cottura 0,3 – 3 m/min velocità continua Dimensioni (L x P x A): ± 3.400 x 1.800 x 2.000 mm

Condizione: usata, Larghezza cingolo 400 mm Blsdpszz H Rvsfx Ak Dsn completamente in acciaio inox con impianto di soffiaggio velocità continua regolabile con nastro superiore e inferiore nastro superiore regolabile con nastro di uscita Dimensioni (L x P x A): ca. 2.500 x 900 x 1.400 mm carrellato 4,45 kW

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 23900101, Equipaggiamento: Targhetta disponibile, MACCHINA PER IL CONFEZIONAMENTO DI PRODOTTI ALIMENTARI COME CARNE, SALUMI, FORMAGGI, IN IMBALLAGGI IN FILM SOTTOVUOTO O IN ATMOSFERA PROTETTIVA. LA MACCHINA DISPONE DI CINQUE FORMATI. DISPONGO DI UN AMPIO SET DI RICAMBI: COLTELLI, GUARNIZIONI, VALVOLE, ECC. Bjdpfx Ajw Emh Esk Doln

Condizione: usata, completamente in acciaio inox Bodoz Dvcwepfx Ak Djln carrellato velocità regolabile senza scatti con impianto di soffiaggio larghezza della carreggiata 600 mm dimensioni (L x P x A): ca. 3.250 x 1.000 x 2.000 mm

Condizione: usata, Anno di produzione: 2002, potenza: 90 kW (122,37 CV), La macchina industriale CFS ChunkMaster 400 è un tritacarne ad alta resistenza progettata per gli impianti di lavorazione della carne che richiedono prestazioni eccezionali, una granulometria uniforme della materia prima e un prodotto finito di massima qualità. La macchina si basa sulla comprovata piattaforma di triturazione Wolfking/CFS, successivamente integrata nella gamma di prodotti GEA, motivo per cui la ChunkMaster 400 gode di un'ottima reputazione nel settore per la sua affidabilità, durata e bassi costi di manutenzione. Specifiche tecniche del tritacarne CFS ChunkMaster 400 Produttore: CFS Modello: ChunkMaster 400 Tipo di apparecchiatura: Tritacarne industriale Anno di fabbricazione: 2002 Blodszmgqtopfx Ak Don Diametro del sistema di triturazione: Ø400 mm Alimentazione: 400 V, trifase, 50 Hz Assorbimento di corrente: 162 A Potenza: 90 kW Dimensioni: A cosa serve il tritacarne CFS ChunkMaster 400? La ChunkMaster 400 è progettata per triturare una vasta gamma di materie prime a base di carne: manzo, maiale, pollame, grasso e scarti, nonché carne fresca, refrigerata e leggermente temperata. La macchina è particolarmente adatta per essere utilizzata in una linea di preparazione delle materie prime per la produzione di salsicce, preparati a base di carne macinata, hamburger, alimenti per animali domestici e prodotti pronti al consumo. L'ampia tramoggia di alimentazione, con un diametro di Ø400 mm, consente la lavorazione di quantità significative di materia prima, garantendo al contempo una manipolazione delicata del prodotto e un aumento minimo della temperatura durante la triturazione, il che ha un impatto diretto sulla qualità e sulla durata di conservazione del prodotto finito. Design e sistema di taglio La tritacarne ChunkMaster 400 è dotata di un robusto telaio in acciaio inossidabile, una coclea di alimentazione resistente e un riduttore industriale progettato per un funzionamento continuo in grandi impianti di lavorazione della carne. Il sistema di alimentazione della materia prima garantisce un flusso del prodotto uniforme e regolare, riducendo al minimo la compressione, preservando così la struttura naturale del tessuto muscolare e ottenendo un prodotto finale di qualità superiore. La macchina può essere configurata con vari kit di taglio Unger, consentendo di ottenere diverse granulometrie della materia prima, da una pre-triturazione grossolana a una triturazione fine, a seconda delle lame e dei dischi utilizzati. Vantaggi principali della tritacarne CFS ChunkMaster 400 Ampio sistema di triturazione con un diametro di Ø400 mm, Capacità di produzione eccezionalmente elevata, Manipolazione delicata delle materie prime, Aumento minimo della temperatura durante la triturazione, Eccellente conservazione della struttura delle particelle di carne, Riduttore industriale ad alta resistenza e struttura igienica in acciaio inossidabile, che ne facilitano l'accesso per la pulizia e la manutenzione, Facile accesso alle parti di ricambio; dischi, lame di taglio e cinghia di trasmissione inclusi. Uno dei maggiori vantaggi della tritacarne ChunkMaster 400 è la continua disponibilità di parti di ricambio. Molti componenti meccanici rimangono compatibili con le successive serie CFS MaxiGrind e GEA MaxiGrind e produttori indipendenti continuano a offrire ricambi originali, il che facilita notevolmente il funzionamento e la manutenzione a lungo termine di questa macchina.

Condizione: usata, interamente in acciaio inossidabile nastro superiore lunghezza del nastro: 9.000 mm larghezza del nastro: 900 mm velocità regolabile in modo continuo circolazione dell'acqua dispositivo di sollevamento elettrico dimensioni (L x L x A): ± 11.500 x 1.600 x 3.000 mm + scambiatore di calore per tubi "IGEFA" tipo 161U-159-159 380 kW + nastro di scarico con elementi di trascinamento larghezza del nastro: 800 mm distanza tra gli elementi di trascinamento: 190 mm Bledpfxezxqvqs Ak Don altezza degli elementi di trascinamento: 50 mm

Condizione: usata, completamente in acciaio inossidabile Bljdpfxsz Aphms Ak Dsn adatto al riscaldamento dell'olio termico 12,7 kW Lunghezza di tostatura 3.000 mm Larghezza carreggiata 600 mm Fascia superiore velocità continua pompa dell'olio Controllo del livello dell'olio Adatto alla protezione antincendio filtro Trasporto di terra Coperchio dispositivo di sollevamento meccanico Lunghezza totale ± 5.650 mm Larghezza totale ± 1.800 mm Altezza totale ± 3.450 mm