Rational Ivario 2-Xs usato in vendita (80.905)

Anno di produzione: 2020, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta dell'ultima generazione di VarioCooking Center, il modello iVario Pro 2-XS del produttore di alta gamma Rational (successore del VCC 112T). Il modello iVario Pro 2-XS viene offerto comprensivo degli accessori e del supporto di base inclusi nella dotazione standard. Il Vario Cooking Center si trova in ottime condizioni, poiché proviene da una cucina didattica. Il dispositivo è disponibile a partire dalla settimana 35 circa. Il prezzo di listino per questo dispositivo è: 11.980 € (netto) / 14.256,20 € (lordo). Il prezzo di listino per il supporto di base è: 1.227 € (netto) / 1.460,13 € (lordo). Il nostro prezzo: 7.500 € (netto) / 8.925 € (lordo). Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: saremo lieti di mettervi in contatto con un servizio di assistenza clienti Rational certificato, disponibile in tutta la Germania. State cercando un modello specifico di dispositivo Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di prodotti usati e nuovi. Saremo lieti di consigliarvi su tutti i modelli di dispositivi, che si tratti di SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio per voi: • 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. • Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi equi • Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata • Controllato e perfettamente funzionante - o rimborso garantito • Spedizione o ritiro in loco, con possibilità di scelta • Consulenza competente - prima e dopo l'acquisto • Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio • Verifica secondo DGUV V3 Dati tecnici: • L x P x A: 1100 x 756 x 485 mm • Allacciamento elettrico: V: 400 / kW: 13,7 / Hz: 50-60 • Numero di serie: E07VK20068047700 • Anno di fabbricazione: 2020 • Capacità: 2 x 17 litri Ulteriori funzioni aggiuntive incluse: • iZone Control • Cottura a bassa temperatura • Presa di corrente (tipo F) • WiFi • Interfaccia Ethernet e USB Condizioni: usato, sottoposto a una revisione completa e perfettamente funzionante Ulteriori informazioni: • Doccetta manuale integrata con sistema di richiamo automatico e regolazione del getto • Fondo della vasca di alta qualità, senza fughe e con angoli arrotondati • Sensore di temperatura interna con 6 punti di misurazione • 1.200 programmi, ciascuno dei quali può essere programmato e nominato con un massimo di 12 passaggi • Doccetta flessibile integrata nel dispositivo, scarico dell'acqua integrato nella vasca • Unità di temperatura impostabile in °C o °F • Vasca di cottura inclinabile • Coperchio con ingresso dell'acqua integrato • Visualizzazione automatica dei messaggi di servizio • Protezione contro i getti d'acqua IPX5 • Interfaccia USB per l'esportazione dei dati HACCP e gli aggiornamenti Spedizione: Gjdpszvwqisfx Afkskc • Consegna o ritiro in loco previo accordo • Spedizione in tutto il mondo su richiesta • Spedizione alle isole o alle località di montagna solo previo accordo Salvo modifiche ed errori Avete domande, desiderate una consulenza o volete visionare qualcosa in loco? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita avviene esclusivamente in base alle nostre condizioni generali di vendita (AGB).

Anno di produzione: 2020, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta dell'ultima generazione del VarioCooking Center, il modello iVario Pro XL da 150 litri del produttore di alta gamma Rational (successore del VCC 311). Questa pentola basculante multifunzione è dotata dell'opzione di cottura a pressione. L'apparecchio è stato controllato nella nostra officina interna, ha ricevuto una nuova ispezione ed è perfettamente funzionante. È possibile che il coperchio sia stato utilizzato anche come piano d'appoggio dagli chef, motivo per cui presenta alcuni difetti estetici sulla parte superiore. Prezzo di listino del produttore per la versione offerta: circa 32.233 € (netto) / 38.357,27 € (lordo) La nostra offerta: 11.760 € (netto) / 13.995 € (lordo) Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Su richiesta, è possibile acquistare accessori per l'iVario XL a un costo aggiuntivo. Servizio: siamo lieti di aiutarvi a trovare un servizio di assistenza clienti Rational certificato. State cercando un modello specifico di apparecchiatura Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un vasto assortimento di prodotti usati e nuovi. Saremo lieti di consigliarvi su tutti i tipi di apparecchiature. Il nostro servizio di assistenza per voi: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi convenienti. Riparazione/ispezione professionale e pulizia accurata. Controllato e perfettamente funzionante, oppure rimborso. Spedizione o ritiro in loco flessibili. Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Verifica secondo DGUV 3 Dati tecnici: L x P x A: circa 1635 x 894 x 1078 mm Connessione elettrica: V: 400 / kW: 41 / Hz: 50 Capacità: 150 litri Peso: 245 kg Numero di serie: E31PK20078047767 Anno di fabbricazione: 2020 Condizioni: usato, ispezionato, perfettamente funzionante Dotazione Rational VarioCookingCenter iVario Pro Xl 150L: con opzione di cottura a pressione 3NAC400 V 50-60Hz Capacità 59 dm² /150 litri Porzioni per ciclo 100-500 ID di approvazione: LMX.100.DE Gjdpfxjz Rline Afkekc Paese di installazione: Germania Balanced Power iZone Control Cottura a bassa temperatura Presa di corrente (tipo F) WIFI Interfaccia USB (standard) Base con piedini in plastica da 150 mm Doccetta a mano con funzione di richiamo Protezione 3 x 63A Sezione del cavo consigliata 5 x 10mm Caratteristiche speciali: iCookingSuite: assistente di cottura intelligente con 6 modalità di funzionamento: carne, pesce, verdure e contorni, uova, latticini e dessert, zuppe e salse o 5 metodi di cottura: bollitura, arrosto, frittura, stufatura e finitura. iZoneControl: divisione flessibile del fondo della pentola in zone con temperature diverse. Cottura a bassa temperatura: (anche durante la notte), confit, cottura sottovuoto. Modalità Vario Cooking Control: con una semplice pressione del dito, viene selezionato il risultato desiderato per il prodotto, ad esempio: da chiaro a scuro. Vario Boost: sistema di riscaldamento brevettato per una trasmissione della temperatura assolutamente uniforme e precisa. Modalità programmazione: creazione di programmi manuali e gestione dei processi di cottura. Interfaccia WiFi integrata, ad esempio per la connessione a ConnectedCooking. Spedizione: Consegna o ritiro in loco su accordo. Spedizione in tutto il mondo su richiesta. Spedizione nelle isole o in zone montane solo su accordo. Salvo modifiche ed errori.

Anno di produzione: 2020, Condizione: usata, numero macchina/veicolo: E22SJ20072839180, L’iCombiPro è l’ultimo modello di forno a vapore combinato prodotto da RATIONAL. Il modello iCombiPro 20-2/1 elettrico, con 20 alloggiamenti GN 2/1 o 40 alloggiamenti GN 1/1, è facile da usare anche per il personale non specializzato, in quanto consente di ottenere risultati eccellenti senza la necessità di una sorveglianza costante. La funzione di pulizia intermedia e automatica, estremamente rapida, mantiene il dispositivo perfettamente pulito. Il forno a vapore combinato è stato sottoposto a una revisione completa presso la nostra officina specializzata e, pertanto, è perfettamente funzionante, senza difetti, e viene fornito con una garanzia di 6 mesi su tutti i componenti elettrici. L’iCombi Pro ha effettuato solo 5834 cicli di funzionamento! Prezzo di listino del produttore: 37.640,00 € (netto) = 44.792,00 € (lordo) Prezzo di offerta: 16.500,00 € (netto) = 19.635,00 € (lordo) Il nostro servizio per voi: Garanzia di 6 mesi sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi convenienti. Consulenza professionale e competente, prima e dopo l'acquisto. Spedizione o ritiro in loco, con possibilità di scelta. Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Programma completo di accessori a prezzi interessanti. Godpfx Aezwu U Iofkjkc Condizioni: usato, controllato, perfettamente funzionante. Dati tecnici: L x P x A: 1082 x 1117 x 1872 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per il trasporto L x A: 1200x1900 mm Numero di serie: E22SJ20072839180 Anno di fabbricazione: 07/2020 Quantità massima di carico per alloggiamento: 5 kg Quantità massima di carico totale: 100 kg Peso dell'apparecchio elettrico: 325 kg Condizioni di collegamento elettrico: Tensione: 3 NAC 400 V Potenza assorbita elettrica: 67,9 kW Potenza in modalità vapore: 54 kW Potenza in modalità aria calda: 66 kW Fusibile: 100 A Condizioni di collegamento idrico: Alimentazione acqua (tubo flessibile): 3/4 di pollice Scarico acqua: DN 50 Ulteriori informazioni: Intervallo di temperatura: da 30°C a 300°C Rileva le condizioni attuali della camera di cottura Riconosce le dimensioni, la quantità di carico e lo stato del prodotto e, di conseguenza, calcola il grado di doratura Memorizza le abitudini di cottura utilizzate più frequentemente e le applica Determina il percorso di cottura ideale per ottenere il risultato desiderato MyDisplay: display di controllo personalizzabile e specifico per l'utente Display TFT a colori e touchscreen Manuale d'uso e manuale di funzionamento consultabili sul display dell'apparecchio Sensore di temperatura a nucleo con correzione automatica degli errori e assistenza per il posizionamento Sportello con vetro, a risparmio energetico Illuminazione interna a LED Include indicatore del consumo energetico Regolazione dell'umidità: misurazione e regolazione dell'umidità con una precisione percentuale Programmazione individuale di almeno 350 programmi di cottura con un massimo di 12 passaggi Nebulizzazione regolabile in 3 livelli Interfaccia USB Generatore di vapore freddo ad alte prestazioni con decalcificazione automatica 5 velocità dell'aria programmabili Sistema integrato di separazione dei grassi a manutenzione non richiesta, senza filtro aggiuntivo Funzione di raffreddamento rapido: raffreddamento rapido della camera di cottura Adattamento automatico al luogo di installazione (altitudine, clima, ecc.) Porta dell'apparecchio con vetro

Anno di produzione: 2015, Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un cuocitore a vapore combinato SCC 201 WE elettrico, prodotto dal rinomato marchio Rational. L'apparecchio è stato sottoposto a una revisione completa presso la nostra officina e funziona perfettamente. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Il prezzo di listino è di 21.940,00 € (netto) / 26.108,60 € (lordo). La nostra offerta: 8.894,95 € (netto) / 10.585 € (lordo). Servizio: Siamo lieti di assistervi nella ricerca di un servizio di assistenza clienti Rational certificato a livello nazionale. State cercando un modello specifico di apparecchiatura Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di prodotti usati e nuovi. Vi consiglieremo volentieri su tutti i tipi di apparecchiature, che si tratti di SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio di apparecchiature usate: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi convenienti. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Verificato e perfettamente funzionante, altrimenti rimborso garantito. Spedizione o ritiro in loco flessibili. Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Controllo secondo DGUV V3. Questo cuocitore a vapore combinato offre spazio per 20 contenitori GN 1/1. In modalità automatica, l'apparecchio riconosce autonomamente il percorso di cottura ideale, le dimensioni del prodotto, la quantità di carico e i requisiti specifici del prodotto per 7 applicazioni (carne, pesce, pollame, contorni, piatti a base di uova, prodotti da forno e rifinitura). Dati tecnici: L x P x A: circa 879 x 791 x 1782 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per il trasporto L x A: 925x1900 mm Allacciamento elettrico: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Peso: circa 268 kg Numero di serie: E21SH15052459806 Anno di fabbricazione: 2015 Capacità: 20 x GN 1/1 o 40 x GN 1/2 Inserimento longitudinale: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Porzioni al giorno: 150-300 Condizioni: Usato, revisionato, perfettamente funzionante. Ulteriori informazioni: In modalità cuocitore a vapore combinato sono disponibili 3 modalità di funzionamento: vapore (da 30°C a 130°C), aria calda (da 30°C a 300°C) e combinazione (da 30°C a 300°C). Gkodpfx Afjz Hv H Ijkjc Care Control: autopulizia. Sensore di temperatura del nucleo. Doccetta manuale con funzione di richiamo. Display a colori da 8,5 pollici e touchscreen. 5 velocità della ventola programmabili. Sistema di separazione dei grassi integrato e senza manutenzione. Avvio automatico programmabile. 7 livelli di pulizia per la pulizia non presidiata, anche durante la notte. Nebulizzazione regolabile in 3 livelli, da 30°C a 260°C. 5 livelli di fermentazione programmabili. Interfaccia USB. Camera di cottura igienica senza giunzioni e a forma di vasca, con angoli arrotondati. Illuminazione della camera di cottura con alogeni. Spedizione: Consegna o ritiro in loco previo accordo. Spedizione in tutto il mondo su richiesta. La spedizione alle isole o alle stazioni di montagna è possibile solo previo accordo. Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì, dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. Le vendite sono effettuate esclusivamente in base alle nostre condizioni generali di v

Anno di produzione: 2020, ore di funzionamento: 942 h, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un forno a vapore combinato CMP 201 in versione elettrica, prodotto dal rinomato marchio Rational, anno di fabbricazione 2020, con sole 942 ore di funzionamento. Il dispositivo è dotato di un programma di pulizia automatica completo!! Il forno a vapore combinato si trova presso la nostra officina interna e sarà sottoposto a un'accurata ispezione e venduto con 6 mesi di garanzia. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: Saremo lieti di assistervi nella ricerca di un servizio di assistenza clienti Rational certificato in tutta la Germania. State cercando un modello specifico di dispositivo Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di prodotti usati e nuovi. Saremo lieti di consigliarvi su tutti i tipi di dispositivi, siano essi SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio di dispositivi usati per voi: 6 mesi di garanzia sui componenti elettrici, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi equi. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Verificati e perfettamente funzionanti. Spedizione o ritiro personale, a scelta. Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Verifica secondo DGUV V3 Il CombiMaster® Plus di RATIONAL è robusto e convince con le sue funzioni, che consentono di ottenere la massima qualità dei cibi. Supporta l'abilità artigianale del cuoco attraverso un preciso controllo del clima nella camera di cottura, nonché la regolazione precisa di temperatura, umidità, flusso d'aria e tempo di cottura. Dati tecnici: L x P x A: circa 879 x 791 x 1782 mm Collegamento elettrico: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz Peso: circa 254 kg Numero di serie: E21MI20022814160 Anno di fabbricazione: 2020 Condizioni: usato, ispezionato e perfettamente funzionante. Ulteriori informazioni: Possibili applicazioni: Modalità di funzionamento a vapore: da 30° C a 130° C Modalità di funzionamento con aria calda: da 30° C a 300° C Modalità di funzionamento combinata: da 30° C a 300° C Finishing®: preparazione e raffreddamento dei piatti al punto giusto, portandoli alla temperatura ideale per il consumo in un ambiente climatico ottimale. Separazione automatica dei grassi per un'aria pulita nella camera di cottura. Programma di pulizia completamente automatico. 5 velocità dell'aria: che sia delicato o intenso, il CombiMaster® Plus ha la velocità dell'aria giusta per ogni tipo di alimento. Doppio vetro ventilato (ribaltabile per facilitare la pulizia). Illuminazione della camera di cottura. Misurazione della temperatura interna tramite sensore. Funzione di raffreddamento rapido. Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni (risciacquo e svuotamento automatici). Doccetta a mano con funzione di recupero automatica. Circolazione dinamica dell'aria. Spedizione / Shipping: Consegna o ritiro personale previo accordo. Spedizione in tutto il mondo su richiesta. Spedizione alle isole o alle località di montagna solo previo accordo. Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: Da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. Godpfszqtrrox Afkskc La vendita avviene esclusivamente in base alle nostre condizioni generali di contratto (AGB).

Anno di produzione: 2023, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: EF2UA23105068402, Si tratta di una cappa di condensazione UltraVent del produttore di alta gamma Rational, modello UV 202E. Questa cappa può essere utilizzata per le dimensioni degli apparecchi iCombi 20-2/1 nella versione elettrica. Grazie alla tecnologia di condensazione, l'UltraVent assorbe i vapori che si sprigionano. Per questa cappa di ricircolo dell'aria non è necessario un collegamento esterno o l'ampliamento di un sistema di scarico esistente. La cappa è stata testata nel nostro laboratorio specializzato e funziona perfettamente. Gksdpfxozu R Ufj Afksc Il prezzo indicato è comprensivo di IVA al 19%. Il prezzo di listino consigliato per questa cappa è di 7.233,00 € (netto). Servizio: saremo lieti di mettervi in contatto con un servizio di assistenza clienti Rational certificato, attivo in tutta la Germania. State cercando un modello specifico di apparecchio Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di apparecchi usati e nuovi. Vi offriamo una consulenza completa su tutti i tipi di apparecchi, che si tratti di SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio per voi: 6 mesi di garanzia su tutti i componenti elettrici Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi vantaggiosi Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata Testati e perfettamente funzionanti, oppure rimborso Spedizione o ritiro in loco flessibili Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto Disponibilità di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio Controllo secondo DGUV V3 Dati tecnici: Dimensioni esterne (L x P x A): 1084 x 1134 x 337 mm Collegamento elettrico: 1NAC 230 V 50 Hz 0,16 kW Numero di serie: EF2UA23105068402 Anno di fabbricazione: 2023 Capacità di aspirazione massima: 705 m3/h Rumore di funzionamento: in media: 50-65 dB(A) Condizioni: usato, testato e perfettamente funzionante. SPEDIZIONE: Consegna o ritiro in loco previo accordo Spedizione in tutto il mondo su richiesta Spedizione alle isole o alle stazioni montane solo previo accordo Avete domande, desiderate una consulenza o volete visionare il prodotto di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo i nostri termini e condizioni generali (AGB), che potete trovare al link "Informazioni legali".

Anno di produzione: 2020, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un forno a vapore combinato CMP 201 in versione elettrica, prodotto dal rinomato marchio Rational, anno di fabbricazione 2020, con sole 1361 ore di funzionamento. Il dispositivo è dotato di un programma di pulizia automatica completo! Il forno a vapore combinato si trova nel nostro laboratorio e sarà sottoposto a un'accurata ispezione e venduto con una garanzia di 6 mesi. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: saremo lieti di assistervi nella ricerca di un servizio di assistenza clienti Rational certificato in tutta la Germania. State cercando un determinato modello di dispositivo Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di prodotti usati e nuovi. Vi offriamo una consulenza su tutti i tipi di dispositivi, che si tratti di SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio di assistenza per dispositivi usati: 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi convenienti. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Controllato e perfettamente funzionante. Spedizione o ritiro in loco, scelta flessibile. Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Verifica secondo DGUV V3. Il CombiMaster® Plus di RATIONAL è robusto e convince con le sue funzioni, che consentono di ottenere la massima qualità del cibo. Supporta l'abilità artigianale individuale dello chef, grazie a un preciso controllo del clima della camera di cottura, nonché a una regolazione precisa di temperatura, umidità, flusso d'aria e durata della cottura. Dati tecnici: Gjdpozqthmefx Afkokc L x P x A: circa 879 x 791 x 1782 mm Alimentazione: 400 V / kW: 37,0 / 50-60 Hz Peso: circa 254 kg Numero di serie: E21MI20022814159 Anno di fabbricazione: 2020 Condizioni: usato, ispezionato e perfettamente funzionante. Ulteriori informazioni: Possibilità di utilizzo: Modalità di funzionamento a vapore: da 30° C a 130° C Modalità di funzionamento ad aria calda: da 30° C a 300° C Modalità di funzionamento combinata: da 30° C a 300° C Finishing®: porta gli alimenti preparati e raffreddati alla temperatura di consumo ottimale nel clima ideale. Rimozione automatica del grasso per un'aria pulita nella camera di cottura. Programma di pulizia completamente automatico. 5 velocità dell'aria: che sia delicata o intensa, il CombiMaster® Plus ha la velocità dell'aria giusta per ogni alimento. Doppio vetro con ventilazione (inclinabile per facilitare la pulizia). Illuminazione della camera di cottura. Misurazione della temperatura interna tramite sensore. Funzione di raffreddamento rapido. Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni (risciacquo e svuotamento automatici). Doccetta manuale con sistema di richiamo automatico. Circolazione dinamica dell'aria. Spedizione: Consegna o ritiro in loco su accordo. Spedizione in tutto il mondo su richiesta. Spedizione alle isole o alle località di montagna solo su accordo. Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: Da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita è soggetta esclusivamente alle nostre condizioni generali di contratto (AGB).

Anno di produzione: 2021, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta dell'ultima generazione del VarioCooking Center, il modello iVario Pro L, anno di fabbricazione 2021, del prestigioso produttore Rational (successore del VCC 211). !!! Prezzo su richiesta !!! Nella nostra officina interna è stata effettuata una recente ispezione e l'iVario L si trova in perfette condizioni. L'offerta non include accessori, ma questi possono essere acquistati a un costo aggiuntivo, se desiderato. Il prezzo di listino per questo apparecchio è di 20.340 € netto = 24.204,6 € lordo. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: saremo lieti di aiutarvi a trovare un servizio clienti Rational certificato in tutta la Germania. State cercando un modello di apparecchio Rational specifico? Chiedeteci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di prodotti usati e nuovi. Vi consiglieremo volentieri su tutti i tipi di apparecchi, che si tratti di SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio per voi: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi equi. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Controllato e perfettamente funzionante – altrimenti rimborso. Spedizione o ritiro presso la nostra sede, a scelta. Consulenza competente – prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Verifica secondo DGUV V3. Dati tecnici: L x P x H: circa 1030 x 894 x 1078 mm Allacciamento elettrico: V: 400 / kW: 27,3 / Hz: 50 Anno di fabbricazione: 2021 Numero di serie: E21VK21108058335 Capacità: 100 litri Peso: 216 kg Condizioni: usato, revisionato, perfettamente funzionante. Gkjdozrfbhspfx Afksc Caratteristiche speciali: iCookingSuite: assistente di cottura intelligente con le 6 modalità operative: carne, pesce, verdure e contorni, piatti a base di uova, piatti a base di latte e dolci, zuppe e salse, oppure le 5 modalità di cottura: bollitura, frittura, doratura, brasatura e finitura. iZoneControl: divisione flessibile del fondo della pentola in zone con temperature diverse. Cottura a bassa temperatura: (anche durante la notte), confit, cottura sous-vide. Modalità Vario Cooking Control: con una semplice pressione del dito si seleziona il risultato desiderato per il prodotto, ad esempio: dal chiaro allo scuro. Vario Boost: sistema di riscaldamento brevettato per una trasmissione della temperatura assolutamente uniforme e precisa. Modalità di programmazione: creazione di programmi manuali e gestione dei processi di cottura. Interfaccia WiFi integrata, ad esempio per la connessione a ConnectedCooking. Spedizione: Consegna o ritiro presso la nostra sede, da concordare. Spedizione in tutto il mondo su richiesta. Spedizione alle isole o alle località di montagna solo previo accordo. Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: dal lunedì al venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita è soggetta esclusivamente alle nostre condizioni generali di contratto (AGB).

Anno di produzione: 2023, ore di funzionamento: 48 h, Condizione: come nuova (usata), Il combinatore a vapore è praticamente nuovo e ha un tempo di funzionamento di 48 ore, testato nella nostra officina. RATIONAL iCOMBI PRO 202 DATI TECNICI: Allacciamento 400 V / 67,9 kW Protezione 3 x 100 A Cavo 5 x 35,0 mm² Ingresso acqua Ø 1/2" Attacco 3/4" Scarico acqua DN 50 Intervallo di temperatura: 30 °C - 300 °C Dimensioni in mm: L 1082 x P 1117 x H 1807 Peso netto: 336 kg Gkedpfxsxgvkvj Afksc ULTERIORI INFORMAZIONI: Intervallo di temperatura: 30 °C - 300 °C Rileva automaticamente le condizioni presenti nella camera di cottura Rileva dimensione, quantità e stato del prodotto e calcola la doratura Apprende le abitudini di cottura più frequenti Determina il processo di cottura ideale per il risultato desiderato MyDisplay – comando user-friendly e auto-regolante

Anno di produzione: 2010, Condizione: come nuova (usata), Forno a convezione razionale SCC 202 a gas Gkjdpfx Ajz E Dd Esfkoc 40 teglie 1/1 GN oppure 20 teglie 2/1 GN in ottime condizioni.

Anno di produzione: 2015, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: EF1UE15115012228, Si tratta di una cappa Ultravent del produttore di alta qualità Rational, modello UV 201/E, compatibile con i forni a vapore combinati SCC, CMP 201 prodotti a partire dal 10.2011 fino alla serie attuale (indici H e I), incluso il kit di collegamento. La cappa è stata controllata nel nostro laboratorio interno ed è perfettamente funzionante. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Gkodpfx Aszu Sbtjfkjc Servizio: saremo lieti di mettervi in contatto con un servizio di assistenza clienti Rational certificato in tutta la Germania. State cercando un modello specifico di apparecchiatura Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un vasto assortimento di prodotti usati e nuovi. Vi consiglieremo volentieri su tutti i tipi di apparecchiature, che si tratti di SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio di apparecchiature usate per voi: * 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche * Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi convenienti * Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata, controllo e perfetta funzionalità, altrimenti rimborso * Spedizione o ritiro in loco, flessibili * Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto * Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio, controllo secondo DGUV V3 Questa cappa UltraVent è dotata della tecnologia di condensazione brevettata, che cattura e convoglia i vapori. Non saranno più necessarie complesse misure per le installazioni di scarico. Un collegamento esterno non è più necessario. L'installazione è semplice e può essere eseguita anche in un secondo momento. Ideale per l'uso in cucine di piccole dimensioni, in aree di vendita di macellerie, panetterie, ristoranti e servizi di catering. Dati tecnici: * L x P x A: circa 886 x 1226 x 450 mm * Collegamento elettrico: V: 230 * Numero di serie: EF1UE15115012228 * Anno di fabbricazione: 2015 Ulteriori informazioni: * Illuminazione integrata * Portata di scarico: circa 1000 m3/h Condizioni: usato, perfettamente funzionante Spedizione: * Consegna o ritiro in loco, da concordare * Spedizione in tutto il mondo su richiesta * Spedizione verso isole o stazioni di montagna solo su richiesta Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo le nostre condizioni generali di vendita (AGB).

Anno di produzione: 2024, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, L’iCombi Pro è l’ultimo modello di forno a vapore combinato prodotto da Rational. Il modello iCombi Pro 20.1/1 elettrico, con 20 alloggiamenti GN 1/1, è facile da usare anche per il personale non specializzato, poiché consente di ottenere risultati eccellenti senza richiedere un controllo costante. Il dispositivo è stato sottoposto a un’ispezione nel nostro laboratorio specializzato ed è perfettamente funzionante. Le immagini mostrate sono solo a scopo illustrativo; a breve saranno disponibili immagini reali. Il dispositivo è disponibile a partire dalla settimana 43. Il prezzo di listino è di 25.520 € (netto) / 30.368,80 € (lordo). La nostra offerta: 13.689 € (netto) / 16.290 € (lordo). Riceverete una fattura con l’IVA indicata. Il nostro servizio di assistenza per i dispositivi usati: 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione o rimozione. Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi convenienti. Rinnovamento/ispezione professionale e pulizia accurata. Verificato e perfettamente funzionante, altrimenti rimborso garantito. Spedizione o ritiro in loco, a scelta. Consulenza competente, prima e dopo l’acquisto. Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Controllo secondo la norma DGUV V3. Dati tecnici: • L x P x A: 877 x 913 x 1807 mm • Dimensioni minime dell’apertura della porta per il trasporto: L x A: 900 x 1900 mm • Numero di serie: E21SJ24053139693 • Anno di costruzione: 2024 • Quantità massima di carico per alloggiamento: 5 kg • Quantità massima di carico totale: 100 kg • Peso del dispositivo elettrico: 263 kg • Condizioni di collegamento elettrico: • Tensione: 3 NAC 400 V Godpfx Afoz Nwbyjkjkc • Potenza assorbita: 37,2 kW • Potenza in modalità vapore: 36 kW • Potenza in modalità aria calda: 36 kW • Protezione: 63 A • Condizioni di collegamento idrico: • Ingresso acqua (tubo flessibile): 3/4 di pollice • Uscita acqua: DN 50 Condizioni: usato, sottoposto a ispezione ed è perfettamente funzionante. Spedizione: • Consegna o ritiro in loco, da concordare. • Spedizione in tutto il mondo su richiesta. • Spedizione alle isole o alle località di montagna solo su accordo. Salvo modifiche ed errori. Ha domande, desidera una consulenza o vorrebbe visionare il prodotto di persona? Ci può contattare telefonicamente durante i nostri orari di apertura: dal lunedì al venerdì dalle 9:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita avviene esclusivamente in base ai nostri termini e condizioni generali (AGB).

Anno di produzione: 2007, Condizione: buona (usata), Forno combinato a vapore Rational CM 202\nPer 40 teglie 1/1 GN\no 20 teglie 2/1 GN\n67 kW Gkedpfx Aox N Ucrsfkoc

Anno di produzione: 2021, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, L'iCombi Pro è l'ultimo modello di forno a vapore combinato prodotto da Rational. Il modello iCombi Pro 20.1/1 GN elettrico, con 20 alloggiamenti GN 1/1, è facile da usare anche per il personale non specializzato, in quanto consente di ottenere un'eccellente qualità dei piatti senza la necessità di una supervisione costante. Il forno a vapore combinato è stato sottoposto a un'accurata ispezione nella nostra officina interna ed è quindi perfettamente funzionante. Offriamo una garanzia di 6 mesi su tutte le parti elettriche. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Il prezzo di listino è: 25.520 € netto / 30.368,80 € lordo. La nostra offerta: 10.907,56 € / 12.980 € lordo. Le immagini sono a scopo illustrativo; a breve saranno disponibili immagini reali. Il dispositivo sarà disponibile a breve, in quanto attualmente sono in corso lavori di ispezione. Il nostro servizio per dispositivi usati: Garanzia di 6 mesi sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione o rimozione. Gsdpfx Afoz Ib S Sjkokc Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi vantaggiosi. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Verificato e perfettamente funzionante, altrimenti rimborso garantito. Spedizione o ritiro in loco, con possibilità di scelta. Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali di istruzioni, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Verifica secondo la norma DGUV V3. Dati tecnici: L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per il trasporto: L x A: 900x1900mm Numero di serie: E21SJ21092917087 Anno di fabbricazione: 2021 Quantità massima di carico / alloggiamento: 5 kg Quantità massima di carico totale: 100 kg Peso del dispositivo elettrico: 254 kg Condizioni di collegamento elettrico: Tensione 3 NAC 400 V Potenza di collegamento elettrico: 37,2 kW Potenza in modalità vapore: 36 kW Potenza in modalità aria calda: 36 kW Protezione: 63 A Condizioni di collegamento acqua: Allacciamento acqua (tubo flessibile): 3/4 di pollice Scarico acqua: DN 50 Condizioni: usato, ispezionato e perfettamente funzionante. Ulteriori informazioni: Intervallo di temperatura: da 30°C a 300°C Rileva le attuali condizioni dell'ambiente di cottura. Riconosce le dimensioni, la quantità di carico e lo stato del prodotto e, in base a questi dati, calcola il livello di doratura. Apprende le abitudini di cottura più utilizzate e le applica. Determina il percorso di cottura ideale per ottenere il risultato desiderato. MyDisplay: display personalizzabile e specifico per l'utente. Display TFT a colori e touchscreen. Manuale di utilizzo consultabile sul display del dispositivo. Sensore di temperatura a nucleo con correzione automatica degli errori e assistenza per il posizionamento. Porta con triplo vetro, a risparmio energetico. Illuminazione interna a LED. Indicatore del consumo energetico incluso. Regolazione dell'umidità: misurazione e impostazione dell'umidità con una precisione al percento. Programmazione individuale di almeno 350 programmi di cottura con un massimo di 12 fasi. Umidificazione regolabile in 3 livelli. Interfaccia USB. Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni con decalcificazione automatica. 5 velocità dell'aria programmabili. Sistema integrato di separazione dei grassi, a manutenzione ridotta, senza filtro dei grassi aggiuntivo. Funzione di raffreddamento rapido: raffreddamento rapido della camera di cottura. Regolazione automatica in base al luogo di inst

Anno di produzione: 2015, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un coperchio Ultravent del produttore di alta gamma Rational, modello UV 201/E, compatibile con i forni a vapore combinati SCC e CMP 201 prodotti a partire dal 10.2011 fino alla serie iCombi (questo coperchio non è più compatibile con tale serie), comprensivo di kit di collegamento. Il coperchio è nuovo, mai utilizzato e nella confezione originale. Il prezzo di listino del coperchio è: 4.329 € (netto) / 5.151,51 € (lordo) Il nostro prezzo: 1.988,23 € (netto) / 2.366 € (lordo) Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: saremo lieti di mettervi in contatto con un servizio di assistenza clienti Rational certificato a livello nazionale. State cercando un modello specifico di apparecchio Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un vasto assortimento di articoli usati e nuovi. Vi consiglieremo volentieri su tutti i modelli di apparecchi, siano essi SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio per voi: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi equi Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata, testati e perfettamente funzionanti - oppure rimborso Spedizione o ritiro in loco flessibili Consulenza competente - prima e dopo l'acquisto Fornitura di manuali di istruzioni, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Controllo secondo DGUV V3 Questo coperchio UltraVent è dotato della tecnologia di condensazione brevettata, che permette di catturare e allontanare i vapori e i fumi. Le complesse misure per le installazioni di scarico dell'aria appartengono al passato. Un collegamento esterno non è più necessario. L'installazione è semplice e può essere eseguita anche in un secondo momento. Ideale per l'uso in cucine di piccole dimensioni, in aree di vendita di macellerie, panetterie, ristoranti e servizi di catering. Dati tecnici: L x P x A: circa 886 x 1226 x 450 mm Connessione elettrica: V: 230 Numero di serie: EF1UE15125012465 Anno di fabbricazione: 2015 Ulteriori informazioni: Illuminazione integrata Gkedsz Azb Eepfx Afkjc Capacità di aspirazione: circa 1000 m3/h Condizioni: Nuovo, mai utilizzato, nella confezione originale, perfettamente funzionante Spedizione: Consegna o ritiro in loco previo accordo Spedizione in tutto il mondo su richiesta Spedizione alle isole o alle località di montagna solo previo accordo Salvo modifiche ed errori Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. Le vendite avvengono esclusivamente in base alle nostre condizioni generali di vendita (AGB).

Anno di produzione: 2013, Condizione: buona (usata), Forno a convezione a vapore, convezionatore RATIONA SCC WE 202. L'apparecchio è in condizioni pari al nuovo. *Capacità per 40 teglie GN Gksdpfjz E Dfvox Afkec * 65,5 kW * Cottura a vapore da 30 °C a 130 °C * Funzione di rigenerazione * Convezione / calore secco: intervallo di temperatura tra 30 °C e 300 °C, umidità massima da 0 a 100%. * Sonda * Pulizia automatica con pastiglie

Anno di produzione: 2013, Condizione: buona (usata), per 40 teglie GN * Cottura a vapore da 30 °C a 130 °C * Rigenerazione * Convezione/cottura a secco: intervallo di temperatura da 30 °C a 300 °C, umidità massima da 0% a 100%. Gkodpszrk S Esfx Afkjc * Sonda * Pulizia automatica con pastiglie

Anno di produzione: 2017, Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: E61MI17092615103, Si tratta di un forno a vapore combinato CMP 61 del produttore di alta qualità Rational, in versione elettrica, anno di fabbricazione 2019 con sistema di autopulizia completamente automatico!! L'apparecchio è stato revisionato nella nostra officina interna ed è perfettamente funzionante. Il forno a vapore combinato presenta segni di utilizzo, si prega di consultare le foto. Il telaio inferiore mostrato nell'immagine non è incluso nell'offerta, ma può essere acquistato opzionalmente. Gksdpfxjz Dg Sve Afksc Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: saremo lieti di aiutarvi a trovare un servizio di assistenza clienti Rational certificato in tutta la Germania. State cercando un particolare tipo di apparecchio Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di prodotti usati e nuovi. Vi offriamo una consulenza completa su tutti i tipi di apparecchi, siano essi SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Questo apparecchio è la scelta ideale se state cercando un forno a vapore combinato classico che desiderate utilizzare manualmente. Il nostro servizio per apparecchi usati: 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi convenienti. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Controllato e perfettamente funzionante. Spedizione o ritiro in loco flessibile. Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali di istruzioni, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Controllo secondo DGUV V3. Il Combi Master® di RATIONAL è robusto e si distingue per le sue funzioni, che consentono di ottenere la massima qualità degli alimenti. Supporta l'abilità artigianale individuale dello chef attraverso un preciso controllo del clima nella camera di cottura, nonché una regolazione precisa della temperatura, dell'umidità, del flusso d'aria e del tempo di cottura. Dati tecnici: L x P x A: circa 847 x 776 x 782 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per il trasporto: L x A: 845 x 850 mm Connessione elettrica: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Capacità: 5 x 1/1 GN Peso: circa 103 kg Numero di serie: E61MI17092615103 Anno di fabbricazione: 2017 Condizioni: usato, revisionato, perfettamente funzionante. Ulteriori informazioni: Possibilità di utilizzo: Funzionamento a vapore: da 30° C a 130° C Funzionamento ad aria calda: da 30° C a 300° C Funzionamento combinato: da 30° C a 300° C Finishing®: porta gli alimenti preparati e raffreddati alla temperatura di consumo ottimale nel clima ideale. Rimozione automatica dei grassi per un'aria pulita nella camera di cottura. Programma di pulizia completamente automatico. 5 velocità dell'aria: che sia delicata o intensa, il CombiMaster® Plus ha la velocità dell'aria giusta per ogni tipo di alimento. Vetrocamera a 2 vetri ventilata (ribaltabile per una facile pulizia) Misurazione della temperatura interna tramite sonda. Funzione di raffreddamento. Generatore di vapore ad alta efficienza (lavaggio e svuotamento automatici). Doccetta manuale con sistema di riavvolgimento automatico. Turbolenza dinamica dell'aria. Spedizione: Consegna o ritiro in loco su accordo. Spedizione in tutto il mondo su richiesta. Spedizione alle isole o alle località di montagna solo su accordo. Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Fornito con 2 carrelli porta griglie Numero prodotto: 0029149 Marca: Rational Modello: CMP 201 Categoria prodotto: Combinati a vapore Gedpfxsyv Aqkj Afkskc Lunghezza: 880 mm Larghezza: 880 mm Altezza: 1820 mm Tensione di collegamento (V): 400 Potenza (W): 37.000

Anno di produzione: 2028, Condizione: come nuova (usata), Forno a convezione a vapore, convettomat Rational SCC 202 elettrico, in condizioni eccellenti, revisionato e controllato. Gjdpfoylqdcex Afkekc * Per 20 teglie GN 2/1 o 40 teglie GN 1/1 * Modalità di cottura a vapore da 30°C a 130°C * Rigenerazione * Convezione / calore secco: intervallo di temperatura tra 30°C e 300°C, umidità massima 0–100%. * Sonda e doccetta... * Pulizia automatica con tablet ecc.

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta dell’ultima generazione di VarioCooking Center, il modello iVario Pro XL del produttore di alta gamma Rational. (Successore del VCC 311) Articolo su ordinazione! Si prega di richiedere il prezzo e i tempi di consegna. Questa piastra basculante multifunzione può essere impostata, a seconda delle necessità, sulla funzione Balance Power (potenza ridotta). Si tratta di un prodotto nuovo, confezionato nella sua confezione originale, perfettamente funzionante e coperto da garanzia di fabbrica completa. L’offerta non include accessori, ma possono essere acquistati separatamente, con un supplemento di prezzo. Il prezzo di listino per questo apparecchio è di 26.730 € netti = 31.808,70 € lordi. Riceverete una fattura con l’IVA indicata. Servizio: saremo lieti di aiutarvi a trovare un servizio di assistenza clienti Rational certificato in tutta la Germania. Il nostro servizio per voi: * Garanzia di fabbrica completa / a partire dalla messa in servizio * Apparecchi di alta qualità di marchi rinomati a prezzi equi * Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata * Controllato e perfettamente funzionante – oppure rimborso * Spedizione o ritiro in loco, possibilità di scelta flessibile * Consulenza competente – prima e dopo l’acquisto * Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio * Controllo secondo DGUV V3 Dati tecnici: * L x P x A: ca. 1365 x 894 x 1078 mm Godjzbk Efjpfx Afkjkc * Collegamento elettrico: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50 * Anno di fabbricazione: 2026 * Capacità: 150 litri * Peso: 245 kg Condizioni: prodotto nuovo, confezionato nella sua confezione originale, garanzia di fabbrica completa Ulteriori informazioni: * Balance Power: potenza di collegamento ridotta da 41 a 34 kW * Presa integrata da 230 V * Doccetta manuale integrata con funzione di richiamo automatica e dosaggio del getto * Fondo della vasca di alta qualità, senza giunture e con angoli arrotondati * Sensore di temperatura interna con 6 punti di misurazione * 1.200 programmi, ciascuno con un massimo di 12 passaggi, programmabili e rinominabili * Doccetta integrata sull’apparecchio * Scarico dell’acqua integrato nella vasca * Unità di temperatura impostabile in °C o °F * Vasca basculante * Coperchio con ingresso acqua integrato * Visualizzazione automatica dei messaggi di servizio * Protezione IPX5 contro i getti d’acqua * Interfaccia USB per l’output dei dati HACCP e gli aggiornamenti * Include base con piedini in plastica Funzioni: * Modalità manuale (30°C-250°C): impostazione della temperatura del liquido, impostazione della temperatura del fondo della vasca, impostazione della temperatura dell’olio * Dispositivo automatico di riempimento dell’acqua, preciso al litro * Cottura Delta-T * Auto Lift: dispositivo di sollevamento e abbassamento (cestelli per la cottura e la frittura) Spedizione: * Consegna o ritiro in loco, da concordare * Spedizione in tutto il mondo su richiesta * Spedizione alle isole o alle località di montagna solo dopo accordo Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete visionare qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì, dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. Le vendite avvengono esclusivamente in base ai nostri termini e condizioni generali (AGB).

Anno di produzione: 2018, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: E11MI18072681445, Si tratta di un cuocitore a vapore combinato CM(P) 101 del produttore di alta gamma Rational, in versione elettrica, con 6 mesi di garanzia. Questo cuocitore a vapore combinato è dotato di un sistema di guide per teglie con 8 alloggiamenti. L'apparecchio è stato sottoposto a un'accurata ispezione nel nostro laboratorio interno ed è perfettamente funzionante. La base illustrata non è inclusa nell'offerta, ma può essere acquistata come optional. A breve saranno disponibili foto di esempio degli articoli originali. L'apparecchio sarà disponibile all'incirca nella settimana 43. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: saremo lieti di assistervi nell'individuazione di un servizio di assistenza clienti Rational certificato. State cercando un particolare modello di apparecchio Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di apparecchi usati e nuovi. Saremo lieti di fornirvi consulenza su tutti i modelli di apparecchi, siano essi SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Questo apparecchio è la scelta ideale se state cercando un cuocitore a vapore combinato tradizionale che volete utilizzare manualmente. Il nostro servizio di apparecchi usati per voi: 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione o rimozione. Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi equi. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Controllato e perfettamente funzionante. Spedizione o ritiro in loco, con possibilità di scelta flessibile. Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali di istruzioni, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Controllo secondo DGUV V3. Il CombiMaster® Plus di RATIONAL è robusto e convince con le sue funzioni, che consentono di ottenere la massima qualità dei cibi. Supporta l'abilità artigianale del cuoco grazie a un clima di cottura controllato con precisione e alla regolazione precisa di temperatura, umidità, flusso d'aria e durata della cottura. Dati tecnici: L x P x A: circa 847 x 776 x 1042 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per il trasporto L x A: 845x1050 mm Allacciamento elettrico: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capacità: 8 x 1/1 GN Peso: circa 132 kg Numero di serie: E11MI18072681445 Anno di fabbricazione: 2018 Condizioni: usato, ispezionato, perfettamente funzionante Ulteriori informazioni: Possibili applicazioni: Funzionamento a vapore: da 30° C a 130° C Funzionamento a convezione: da 30° C a 300° C Funzionamento combinato: da 30° C a 300° C Finishing®: prepara e raffredda i cibi al punto giusto, portandoli alla temperatura di consumo ideale con il clima ottimale. Separazione automatica del grasso per un'aria di cottura pulita. Programma di pulizia manuale. 5 velocità dell'aria: sia delicata che intensa, il CombiMaster® Plus ha la velocità dell'aria giusta per ogni tipo di alimento. Doppio vetro aereato (ribaltabile per una pulizia più facile). Illuminazione interna a LED. Misurazione della temperatura del nucleo mediante sonda. Funzione di raffreddamento rapido. Generatore di vapore ad alta prestazione (risciacquo e svuotamento automatici). Gjdpfx Afoz Rl I Rskskc Doccetta a mano con funzione di richiamo. Circolazione dinamica dell'aria. Spedizione / Shipping: Consegna o ritiro in loco, previo accordo. Spedizione in tutto il mondo su richiesta. Spedizione alle isole o alle stazioni di montagna solo previo accordo. Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta dell’ultima generazione di VarioCooking Center, il modello iVario Pro L del produttore leader Rational (successore del VCC 211). Questo dispositivo è dotato di tecnologia Balance Power (potenza di connessione ridotta da 27 a 21 kW). Si tratta di un prodotto nuovo, confezionato nella sua confezione originale, perfettamente funzionante, con garanzia completa del produttore. L’offerta non include accessori, ma questi possono essere acquistati a un costo aggiuntivo, se desiderato. Le foto sono illustrative, poiché il prodotto è ancora nella sua confezione originale. Il prezzo di listino per questo dispositivo è di 20.340 € netti = 24.204,6 € lordi. Riceverete una fattura con l’IVA indicata. Servizio: saremo lieti di aiutarvi a trovare un servizio di assistenza clienti certificato Rational in tutta la Germania. State cercando un modello di dispositivo Rational specifico? Chiedeteci, abbiamo accesso a un’ampia gamma di prodotti usati e nuovi. Vi consiglieremo volentieri su tutti i tipi di dispositivi, siano essi SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio per voi: Garanzia completa del produttore / a partire dalla messa in funzione Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi convenienti Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata Controllato e perfettamente funzionante, altrimenti rimborso Spedizione o ritiro in loco, flessibili Gedpfx Afjzbk Itekskc Consulenza competente, prima e dopo l’acquisto Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio Controllo secondo DGUV V3 Dati tecnici: L x P x A: circa 1030 x 894 x 1078 mm Connessione elettrica: V: 400 / kW: 21 / Hz: 50 Anno di produzione: 2026 Capacità: 100 litri Peso: 216 kg Condizioni: nuovo, confezionato nella sua confezione originale, garanzia completa del produttore Ulteriori informazioni: Balance Power: potenza di connessione ridotta da 41 a 34 kW Presa integrata 230 V Doccetta manuale integrata con funzione di riavvolgimento automatico e dosaggio del getto Fondo della vasca di alta qualità, senza giunzioni e con angoli arrotondati Sonda di temperatura interna con 6 punti di misurazione 1.200 programmi, ciascuno con un massimo di 12 passaggi, programmabili e personalizzabili Doccetta flessibile integrata nel dispositivo Scarico dell’acqua integrato nella vasca Unità di temperatura impostabile in °C o °F Vasca di cottura inclinabile Coperchio con ingresso dell’acqua integrato Indicazione automatica dei messaggi di servizio Protezione da getti d’acqua IPX5 Interfaccia USB per l’esportazione dei dati HACCP e gli aggiornamenti Include base con piedini in plastica Funzioni: Modalità manuale (30°C-250°C): impostazione della temperatura del liquido, impostazione della temperatura del fondo della vasca, impostazione della temperatura dell’olio Dispositivo automatico per il riempimento dell’acqua in base al volume Cottura a temperatura Delta (Delta-T) Auto Lift: dispositivo di sollevamento e abbassamento (cestelli per la cottura e la frittura) Spedizione: Consegna o ritiro in loco su accordo Spedizione in tutto il mondo su richiesta Spedizione alle isole o alle stazioni di montagna solo su accordo Salvo modifiche ed errori Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo i nostri termini e condizioni generali.

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un carrello portateglie del produttore premium Rational, adatto per i forni a vapore combinati iCombi Pro/Classic di dimensioni 20-2/1 GN. Il carrello portateglie proviene da un'area di formazione e dispone di 17 alloggiamenti da 1/1 GN con una distanza tra le guide di 74 mm ed è quasi come nuovo. Il prezzo di listino lordo è di: 3.184 €, il nostro prezzo speciale: 1.725 € lordi. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: saremo lieti di assistervi nella ricerca di un servizio di assistenza clienti Rational certificato. State cercando un modello specifico di apparecchiatura Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di prodotti usati e nuovi. Vi consiglieremo volentieri su tutti i tipi di apparecchiature. Il nostro servizio di assistenza per apparecchiature usate: * 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. * Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi equi. * Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. * Controllati e perfettamente funzionanti, altrimenti rimborso. * Spedizione o ritiro in loco, con opzioni flessibili. * Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. * Fornitura di manuali di istruzioni, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. * Controllo secondo DGUV V3. Dati tecnici: * L x P x A: 772 x 1742 x 1013 mm * Spazio libero tra l'alloggiamento inferiore e l'apertura della camera di cottura: 118 mm * Spazio libero tra l'alloggiamento superiore e l'apertura della camera di cottura: 148 mm * Altezza massima dell'alloggiamento: 1,60 m * 17 alloggiamenti * Capacità di carico massima: 180 kg * Capacità di carico massima per alloggiamento: 30 kg * Versione con sistema di bloccaggio dei contenitori * Caricabile da entrambi i lati * Protezione anti-ribaltamento durante l'estrazione dei contenitori tramite guide a U * 4 ruote piroettanti tandem (2 con freno di stazionamento - parti metalliche in acciaio inossidabile) * Vaschetta di raccolta svuotabile e rimovibile * Distanza tra le guide: 74 mm * Maniglia rimovibile * Materiale: acciaio inossidabile * Numero articolo: 60.22.396 Capacità: Gkodpfxjy Aui Es Afksc * Teglie e vassoi per cottura 2/1 GN: 17 x * Griglie 2/1 GN: 17 x * Contenitori 2/1 GN profondi 20 mm: 17 x * Contenitori 2/1 GN profondi 40 mm: 17 x * Contenitori 2/1 GN profondi 65 mm: 17 x * Contenitori 2/1 GN profondi 100 mm: 8 x * Polli H6-1/1 (fino a 1.800 g) - Superspike: 12 x * Polli H8-1/1 (fino a 1.300 g) - Superspike: 12 x * Utilizzo di altri contenitori: 2/4 GN, 1/1 GN Condizioni: usato, perfettamente funzionante. Spedizione: * Consegna o ritiro in loco previo accordo. * Spedizione in tutto il mondo su richiesta. * Spedizione alle isole o alle località di montagna solo previo accordo. Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete visionare qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita è soggetta esclusivamente alle nostre condizioni generali di vendita (AGB).

Anno di produzione: 2019, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Questa cappa Ultra Vent per forni a vapore combinati Rational, comprensivo di kit di collegamento, è adatta ai forni a vapore combinati CM, CMP, SCC 61/101 elettrici prodotti a partire dal 2011 fino alla serie i Combi. (Questa cappa non è più adatta all'attuale serie i Combi). La cappa è stata testata nel nostro laboratorio interno ed è perfettamente funzionante. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. State cercando un modello specifico di apparecchiatura Rational? Contattateci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di prodotti usati e nuovi. Saremo lieti di fornirvi informazioni su tutti i modelli di apparecchiature, siano essi SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio di assistenza per apparecchiature usate: 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, escluse le spese di installazione e rimozione Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata Testata e perfettamente funzionante - o rimborso Spedizione o ritiro in loco flessibili Consulenza competente - prima e dopo l'acquisto Gkjdpfoz Ahbrsx Afksc Disponibilità di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio Controllo secondo la norma DGUV V3 Questa cappa Ultra Vent è dotata della tecnologia di condensazione brevettata, che permette di catturare e convogliare i vapori e gli effluvi. Le complesse misure per l'installazione dei sistemi di aspirazione non sono più necessarie. Non è richiesta alcuna connessione esterna. L'installazione è semplice e possibile anche in un secondo momento. Dati tecnici: L x P x A: circa 854 x 1226 x 470 mm Collegamento elettrico: V: 230 / Hz: 50-60 Peso: circa 55 kg Numero di serie: ET1UE19095037107 Anno di produzione: 2019 Modello: 60.72.320 Condizioni: usato, testato, perfettamente funzionante Spedizione / Shipping: Consegna o ritiro in loco previo accordo Spedizione in tutto il mondo su richiesta / Worldwide shipping on request Spedizione alle isole o alle località di montagna solo previo accordo Salvo modifiche ed errori Avete domande, desiderate una consulenza o vorreste vedere il prodotto di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita è soggetta esclusivamente alle nostre condizioni generali di vendita (AGB).