Marel CT2630 Macchina per sfilettatura di salmone

Marel CT2630

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2011, Marel 2630, macchina per il disosso del salmone Se si lavora salmone o trota, la Carnitech CT 2630 offre un vantaggio significativo. Il sistema a doppia lama – a nastro e circolare – garantisce un taglio pulito e preciso ogni volta. Ciò si traduce in una maggiore resa, meno scarti e un filetto di qualità superiore. È progettata per lavorare pesci da 2 a 7 kg, elaborandone fino a 20 al minuto senza compromettere la qualità del taglio. Il compressore integrato e il basso consumo di acqua la rendono efficiente e igienica. È possibile aggiungere l'accessorio affilatore per lame circolari per mantenere elevate le prestazioni. Questa macchina è progettata per offrire un'elevata produttività, tagli puliti e risultati costanti. Principio di taglio unico Combinazione di lame circolari e lame a nastro Resa notevolmente migliorata Pannello elettrico e compressore con essiccatore completamente integrati Facile accesso per la pulizia Produttore: Marel Bedpfxjzu Rfko Aciell Modello: CT 2630 Anno: 2011 Dimensione del pesce: 2-7 kg Capacità: fino a 20 pesci/minuto Elettricità: 3x400V Consumo energetico: 4,0 kW Dimensioni della macchina (LxLxA): 2.000x850x1.650 mm Peso della macchina: 675 kg