Lavorazione di pesce usato in vendita (66)

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2020, Macchina utilizzata in uno stabilimento di confezionamento del pesce, utilizzata per il lavaggio dei calamari in buone condizioni come nuovo Nwjdpsv T Rllofx Ad Ioi

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Linea di lavorazione per pesce/sardine, SIA "PERUZA" Tipo di pesce: sardina Lunghezza del pesce: 140/180 mm Numero di pesci per kg: 44/27 Condizioni del pesce: fresco; scongelato (non consigliato) Caratteristiche dell'attrezzatura: produttività (per una singola testata di lavorazione): fino a 200 pesci al minuto Alimentazione: elettrica Tensione: 400 V Fasi: 3 Frequenza: 50/60 Hz Potenza (per una singola linea di lavorazione): 8 kW Potenza (per un singolo sistema di vuoto): 7,5 kW Potenza (per la macchina di lavorazione per pesce in stato di rigor mortis): 0,75 kW Potenza (per il sistema di trasporto logistico): 5 kW Nwodpfjzhibkjx Ad Iji Pressione dell'acqua: >3 bar Altri dati: Resistenza all'umidità: IP 65 Materiali utilizzati: acciaio inossidabile AISI 304, AISI 316, plastica ERTALON 6SA, poliuretano, PE HD 500 Ambiente: interno (temperatura: +10...+35 °C)

Condizione: usata, Tagliatrice Baader 684 Nwjdpfx Adozn I S Ie Iji La Baader 684 è una tagliatrice universale progettata per tagliare a metà un'ampia gamma di prodotti allungati, tra cui carne, pesce, verdure e frutta. La macchina è dotata di un nastro trasportatore di alimentazione che trasporta il prodotto verso una lama circolare, che lo taglia con precisione a metà. Dopo il taglio, il prodotto viene trasferito su un nastro trasportatore di scarico ad angolo retto per ulteriori lavorazioni. Questa tagliatrice per salsicce è particolarmente adatta per tagliare rapidamente ed efficacemente le salsicce. Specifiche tecniche: - Capacità di produzione: fino a 1.200 pezzi/ora - Apertura di alimentazione (L × P × A): 600 × 165 × 165 mm - Diametro della lama: 498 mm - Tensione: 400 V (3+N, 50 Hz) - Potenza: 1,5 kW - Dimensioni della macchina (L × P × A): 1.950 × 2.300 × 2.000 mm

Condizione: usata, Macchina per il disosso del salmone Marel MS2730 con sistema di rimozione della spina dorsale Macchina automatica ad alte prestazioni per il disosso del salmone. Disponibile da agosto/settembre. Questa macchina per il disosso del salmone Marel MS2730 è dotata di un sistema automatico di rimozione della spina dorsale, che garantisce un'elevata resa di filetti e una qualità costante del prodotto. La macchina è stata sottoposta a manutenzione professionale da Marel su base annuale ed è attualmente in buone condizioni operative. Progettata per impianti di lavorazione del pesce di media e alta capacità, la MS2730 si adatta automaticamente a diverse dimensioni del pesce, garantendo la massima resa e riducendo al contempo il lavoro manuale. Caratteristiche principali - Macchina automatica per il disosso del salmone - Dotata di sistema di rimozione della spina dorsale - Elevata resa di filetti e ottima precisione di taglio - Adattamento automatico a diverse dimensioni del pesce - Pannello di controllo touchscreen intuitivo - Costruzione igienica in acciaio inossidabile - Facile accesso per la pulizia e la manutenzione - Design compatto - Manutenzione annuale eseguita da Marel - Buone condizioni operative Specifiche tecniche - Produttore: Marel - Modello: MS2730 - Capacità: fino a 25 pesci al minuto - Dimensione del pesce: circa 1,5 – 8 kg - Alimentazione: 3 × 400 V + N + PE (50 Hz) - Consumo energetico: circa 5,5–7,0 kW (a seconda della configurazione) - Consumo di acqua: circa 15 l/min - Aria compressa: circa 230–250 l/min a 6–8 bar - Dimensioni (L × L × A): circa 3.150 × 1.035 × 1.980 mm - Peso: circa 1.450 kg (a seconda della configurazione) Condizioni La macchina è stata sottoposta a manutenzione annuale da Marel e rimane in buone condizioni operative. È ancora installata e può essere ispezionata su richiesta, in condizioni di funzionamento. Nsdozl Sydopfx Ad Iswi Disponibilità: agosto/settembre. Per ulteriori informazioni, prezzi o per concordare un sopralluogo, non esitate a contattarci. * Produttore: Marel * Modello: MS2730 * Dimensione del pesce: circa 1,5 – 8 kg * Consumo energetico: circa 5,5–7,0 kW (a seconda della configurazione) * Peso: circa 1.450 kg (a seconda della configurazione)

Condizione: eccellente (usata), Tunnel di scongelamento SAIREM TMW 35, anno di produzione 2016 Nedoxy Nhbspfx Ad Iewi

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La FDS 3000-1 Trio è una macchina automatica per la rimozione della pelle dal pesce, progettata per la delicata lavorazione di filetti di pesce bianco tenero e porzioni di pesce di spessore irregolare. Questa macchina, prodotta da questo marchio, è utilizzata da anni negli impianti di trasformazione del pesce in tutto il mondo, rappresentando una soluzione affidabile laddove siano essenziali un’elevata resa e il minimo danneggiamento della materia prima. Specifiche tecniche Produttore: TRIO Modello: FDS 3000-1 Capacità: 40–120 filetti/min (a seconda delle dimensioni del filetto) Profondità di rimozione della pelle: 0–10 mm Metodo di alimentazione: manuale Metodo di rimozione della pelle: raffreddamento del filetto su un cilindro refrigerato; opera senza stirare la pelle o la polpa Specie supportate: tra cui merluzzo, eglefino, nasello e pesce bianco di varie dimensioni Come funziona la macchina per la rimozione della pelle Trio FDS 3000-1? Nwedpfxjzlhihs Ad Iji Il principio di funzionamento della FDS 3000-1 si basa su un metodo unico di “congelamento” del filetto su un cilindro refrigerato. Il filetto viene alimentato manualmente sulla superficie del cilindro rotante, dove – grazie alla bassa temperatura, alla forza di gravità e a una leggera pressione – viene stabilizzato in una posizione piatta senza comprimere o sollecitare eccessivamente il tessuto. Solo in questa posizione il coltello rimuove la pelle, lasciando la maggiore quantità possibile di carne pregiata. Questo metodo consente una rimozione della pelle superficiale e controllata – con una profondità di taglio compresa tra 0 e 10 mm – che si traduce in una minore decolorazione, meno residui di pelle sul filetto e una resa del prodotto finale superiore rispetto ai modelli tradizionali più datati dello stesso marchio. Vantaggi principali della Trio FDS 3000-1 La macchina per la rimozione della pelle FDS 3000-1 è particolarmente efficace quando la materia prima è delicata o ha uno spessore irregolare: il delicato metodo di rimozione della pelle su un cilindro freddo riduce il rischio di danneggiamento del filetto e ne preserva la struttura, anche quando si lavorano prodotti decongelati, precedentemente congelati. La capacità della macchina, che varia da 40 a 120 filetti al minuto a seconda delle dimensioni della materia prima, consente di regolare la velocità di funzionamento in base alle caratteristiche di una specifica linea di produzione. Il design della macchina garantisce una qualità di rimozione della pelle stabile e uniforme, indipendentemente dalla forma e dallo spessore del filetto, il che riduce la necessità di regolazioni manuali e velocizza le fasi di lavorazione successive. Il semplice metodo di alimentazione manuale dei filetti significa che l’utilizzo della macchina non richiede una formazione approfondita del personale. Applicazioni e specie di pesce supportate La Trio FDS 3000-1 viene utilizzata per la rimozione della pelle da filetti di pesce bianco tenero e porzioni di spessore irregolare, inclusi prodotti precedentemente congelati e decongelati. La macchina è particolarmente adatta per la lavorazione di specie come merluzzo, eglefino, nasello e altri pesci bianchi che richiedono una manipolazione delicata durante la lavorazione. Grazie alla sua flessibilità nella profondità di rimozione della pelle, la FDS 3000-1 è adatta sia per la produzione di filetti destinati a ulteriori lavorazioni (ad esempio, impanatura, congelamento, affumicatura) sia per linee di produzione focalizza

Condizione: buona (usata), • Iniettore Fomaco • Tipo: FGM 80/320. • Lunghezza del nastro trasportatore: 240 cm. • Larghezza del nastro trasportatore: 70 cm. • Altezza del nastro trasportatore: 115 cm. • Dimensioni dell’apertura: • Larghezza: 70 cm. Altezza: 19 cm. • Dimensioni complessive: Nsdsd Ixi Depfx Ad Ijwi • Lunghezza: 245 cm. • Larghezza: 120 cm. • Altezza: 220 cm. • FÆR.

Anno di produzione: 2002, Condizione: eccellente (usata), REFRIGERATORE A FLUIDO DANTECH/OMEGA PER GLASSARE Capacità: 700 litri. Dimensioni vasca: 131x90x60 cm. Dimensioni complessive: Lunghezza: 215 cm. Larghezza: 105 cm. Nwsdpehg Trysfx Ad Iei Altezza: 270 cm. COLORE: [inserire colore].

Condizione: come nuova (usata), Baader 421. Nsdpfx Adsd Hdvys Iowi Dotato di nastro trasportatore di scarico.

Condizione: buona (usata), MAREL: selezionatrici/smistatrici. Nedpfxefgwpks Ad Iowi Lunghezza: 523 cm. Larghezza: 50 cm. Altezza: 162 cm. Lunghezza delle braccia della selezionatrice: 68 cm. Senza sistema di pesatura/bilancia.

Anno di produzione: 1997, Condizione: come nuova (usata), Iniettore Fomaco FGM 16/64. Dimensioni del trasportatore: Lunghezza: 130 cm. Larghezza: 24,5 cm. Altezza: 120 cm. Dimensioni dell’apertura: Larghezza: 28 cm. Nedpfxed Ixcfe Ad Ijwi Altezza: 14 cm.

Condizione: buona (usata), • Filettrice Baader 175 per pesci piatti. • Capacità: 40 pezzi/min. • Consumo di acqua: circa 15 l/min. Njdpfx Ajd Ixw Hed Ijwi

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2013, Offriamo una linea usata KROMA GUTMASTER 1200 per lo sfilettamento e l’iniezione di salamoia nel pesce, specificamente per la sgombro, risalente al 2013. Questa linea di lavorazione industriale è progettata per lo sfilettamento, la pulizia, la rimozione degli scarti e l’iniezione di salamoia nella sgombro, in modo automatico, all’interno degli impianti di lavorazione del pesce. La macchina è adatta per pesci di peso compreso tra 200 e 500 g e combina diverse operazioni in un unico processo continuo. Il pesce viene posizionato manualmente in apposite tasche del nastro trasportatore, con la testa in avanti e la pancia rivolta verso l’alto. Mentre si sposta lungo la linea, la macchina misura il pesce e regola automaticamente le lame in base alle sue dimensioni. Il sistema apre la pancia, separa le branchie, rimuove le interiora utilizzando il sistema a vuoto VACMASTER 200, pulisce l’interno del pesce, rimuove il sangue renale e quindi trasferisce il prodotto alla sezione di iniezione di salamoia. La linea è dotata del modulo automatico BRINEMASTER per l’iniezione di salamoia, posizionato immediatamente dopo la sezione di pulizia. Una speciale testina di iniezione con 50 aghi, ciascuno di 2 mm di diametro, inietta la salamoia nel pesce. Dopo l’iniezione di salamoia, il prodotto viene trasportato tramite un nastro trasportatore a un tavolo di ispezione o direttamente in contenitori. La KROMA GUTMASTER 1200 è realizzata con materiali resistenti agli acidi e acciaio inossidabile AISI 304, garantendo durata, igiene e resistenza in ambienti di produzione gravosi. La macchina è inoltre dotata di sistemi di pulizia CIP e CWS, che contribuiscono a ridurre i tempi di pulizia e a migliorare le condizioni igieniche dell’ambiente di lavoro. Se in una tasca del nastro trasportatore non è presente alcun pesce, le unità operative vengono disattivate automaticamente, il che riduce l’usura e il consumo di energia. Specifiche tecniche: Produttore: KROMA Modello: GUTMASTER 1200 Anno di fabbricazione: 2013 Applicazione: sfilettamento, pulizia e iniezione di salamoia nella sgombro Peso del pesce: 200–500 g Capacità senza iniezione di salamoia: fino a 50 pezzi/min Njdpfezkizvex Ad Ijwi Capacità con iniezione di salamoia: fino a 35 pezzi/min Potenza totale: 8 kW Controllo: PLC basato su microprocessore Vacmaster 200: sistema automatico a vuoto per la rimozione delle interiora Brinemaster: 50 aghi, diametro 2 mm Nastro trasportatore di uscita: sì Sistema di pulizia CWS: sì Sistema di pulizia CIP: sì Kit di ricambi di base: incluso nel prezzo Personale operativo: 2–3 persone Peso: circa 1000 kg Dimensioni: 5100 / 6100 mm con nastro trasportatore x 600 x 1600 mm Vantaggi principali: sfilettamento, pulizia e iniezione di salamoia automatici in un’unica linea, elevata capacità fino a 50 pesci/min senza iniezione di salamoia e fino a 35 pesci/min con iniezione di salamoia, adatta per sgombro di peso compreso tra 200 e 500 g, sistema a vuoto VACMASTER 200 per la rimozione delle interiora, iniettore di salamoia BRINEMASTER con 50 aghi, struttura in acciaio inossidabile e resistente agli acidi, sistemi di pulizia CIP e CWS, controllo PLC, ricambi di base inclusi nel prezzo della macchina.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2022, ore di funzionamento: 5.098 h, Baader 581 Pro, macchina per il disosso Il BAADER 581 Pro è una delle ultime innovazioni nella linea di macchine per il disosso di BAADER. Rappresenta probabilmente la macchina per il disosso più potente e avanzata al mondo. Questi studi approfonditi hanno portato allo sviluppo della funzione opzionale più innovativa del BAADER 581 Pro: il coltello posteriore dinamico. Il coltello posteriore dinamico opzionale offre eccellenti possibilità per aumentare la resa del filetto e rende il BAADER 581 Pro un leader in termini di resa. A seconda dell'anatomia del pesce, i coltelli si adattano automaticamente alla parte superiore del dorso di ogni singolo salmone, lasciando una quantità minima di carne sullo scheletro, proprio come farebbe un disossatore manuale. La lama è molto stretta nella parte posteriore, ma si allarga nella zona del collo, dove si trovano le vertebre più grandi. Il risultato cambia la concezione comune delle aspettative di resa per il disosso meccanico. Nsdpfxozktd Ie Ad Ijwi La nuova configurazione del BAADER 581 Pro presenta un ingombro inferiore del 20% rispetto al modello precedente, grazie alla razionalizzazione dell'alloggiamento. Il nuovo design dell'alloggiamento riduce anche il rumore di processo, creando un ambiente di produzione più silenzioso. È dotato di un sistema di misurazione individuale del pesce, che offre flessibilità operativa per un'ampia gamma di specie ittiche e diverse condizioni. Elevata flessibilità per diverse specie e condizioni Sistema di gestione delle ricette adattabile che consente modifiche durante il funzionamento Misurazione individuale del pesce Elevata flessibilità operativa per diverse specie ittiche e condizioni Qualità ottimale del filetto Utensili da taglio attivi controllati da computer Superficie liscia grazie alla riduzione dello stress sul filetto durante la lavorazione Nessuna fessura Campo di lavoro senza taglio della pancia (circa): Salmone (intero eviscerato): 2 - 7 kg Trota di mare (intero eviscerato): 1,8 - 5 kg Trota di mare (intero eviscerato): 1 - 4 kg * Campo di lavoro con taglio della pancia (circa): Salmone (intero eviscerato): 2 - 5,5 kg Trota di mare (intero eviscerato): 1,8 - 5 kg Trota di mare (intero eviscerato): 1 - 4 kg * Altre specie disponibili su richiesta, come: Salmone coho pescato in acque libere (intero eviscerato): 2 - 4 kg Salmone sockeye pescato in acque libere (intero eviscerato): 2 - 4 kg Produttore: Baader Modello: 581 Pro Anno: 2022 Ore di funzionamento: 5.098 ore Capacità: fino a 25 pesci/min. Specie: Salmone / Coho / Sockeye / Trota / Tonno / Simili Potenza: 400V / 50Hz / 13kW Aria: 6 bar / 50 l/min. Dimensioni della macchina LxLxA: 5.566x2.795x2.523 mm Peso della macchina: 3.200 kg.

Anno di produzione: 1985, Condizione: buona (usata), LINEA PER LA FILLETTATURA DI PESCE Articolo: D-1640-Baader-FilletingLine Produttore: Baader Nsdpfxsd Dtuhj Ad Ijwi Composta dal modello: 478 Anno di fabbricazione: 1985 Utilizzata per la lavorazione di sardine Linea di alimentazione Baader composta da: alimentatore automatico mobile Baader a 5 corsie, tipo: 478. Alimentatore automatico mobile Baader, tipo: 478, anno di costruzione: 1985, 400 V, 3 fasi, 50 Hz, 5 A, 5 corsie, larghezza delle corsie: (5x) 40 mm, dimensioni complessive: 3350 mm x 1300 mm x 2450 mm.

Condizione: usata, Lunghezza di frittura 6 m, larghezza 600 mm, nastro superiore di contenimento e introduzione in teflon. Njdpfjyivunex Ad Iswi

Condizione: da restaurare (usata), Robot di rifilatura Marel. Mancano alcune parti, quindi viene venduto nello stato attuale. Sembra in ottime condizioni salvo le parti mancanti. La macchina non è stata costruita nel 2013. Nedpfew Rnz Aex Ad Ijwi

Condizione: buona (usata), Abbiamo due sbollentatrici continue Cabinplant disponibili per la vendita immediata. Nwedewtngropfx Ad Iei

Condizione: buona (usata), Friggitrice JBT M, 6m x 600mm. Friggitrice completamente opzionata. Riscaldamento elettrico, alimentazione in teflon, rimozione dei sedimenti, comandi touchscreen, ecc. La friggitrice M di JBT è una friggitrice industriale ad alte prestazioni progettata per la produzione di alimenti su larga scala. La friggitrice M è utilizzata principalmente nell'industria alimentare per friggere vari prodotti come pollo, pesce, snack e altri cibi pronti. Nwjdpfx Adsud Ry Se Isi

Condizione: eccellente (usata), Separatore GEA Westfalia per la disidratazione dei fanghi di acque reflue industriali e municipali. In eccellenti condizioni. Nwsdjyf Hw Sspfx Ad Isi

Condizione: eccellente (usata), Affettatrice Geba HS 240, modello «lame lunghe», con pochissime ore di utilizzo: meno di 2.500. Disponibile immediatamente. Nwodpjk H H Dysfx Ad Ioi

Anno di produzione: 1998, Condizione: come nuova (usata), GEA WetCoater 600: macchina per l'impanatura di prodotti alimentari. Impanatrice a vasca di tipo «weir», con larghezza di 600 mm. Njdpfx Aeigru Ded Ijwi

Condizione: buona (usata), Linea compatta di rivestimento - immersione in pastella, pre-impanatura, ricopertura in pastella, panatura - tutte da 400 mm inserite in una friggitrice da 350 mm di larghezza. Proviene da un piccolo stabilimento avviato nel 2020 e chiuso questa settimana, il 25 marzo 2026. Lo stabilimento produceva piccoli prodotti come pasta e peperoncini ripieni di formaggio spalmabile, poi rivestiti e fritti. Video in arrivo a breve. Tutti gli altri macchinari sono disponibili, compresa una riempitrice Vemag multistazione e diversi surgelatori rapidi. Nwsdpfxjyxfmyj Ad Isi

Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Scuoiatrice Trio FDS3000 per fino a 150 filetti di merluzzo al minuto. Nastro trasportatore largo 460 mm. Nsdpjzawqrefx Ad Iswi

Condizione: come nuova (articolo di esposizione), Anno di produzione: 2021, Direttamente da uno stabilimento per prodotti senza carne chiuso, inaugurato nel 2021. Tutti i macchinari sono in condizioni pari al nuovo e sono del 2021 e 2022, con pochissime ore di lavoro. Vendita possibile anche come linea completa. Prezzo riservato esclusivamente a utenti finali. Costo nuovo da GEA: £1,66M. Nwodpeyvav Nofx Ad Isi