Lavorazione di pesce usato in vendita (71)

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2018, Filettatrice Baader 588 La BAADER 588 è una sfilettatrice unica e facile da usare per pesce bianco di piccole e medie dimensioni - fresco o scongelato. Il passaggio costante dei pesci attraverso la macchina garantisce una maggiore produttività. La regolazione meccanica centralizzata dei parametri di taglio consente un taglio preciso per diverse specie. La BAADER 588 produce filetti di qualità eccellente, anche da pesci morbidi. È stata appositamente progettata per consentire una pulizia e una manutenzione facili ed efficienti. Il BAADER 588 riduce notevolmente il lavoro di rifilatura a valle. B'Logic® è la nostra soluzione software dedicata per il monitoraggio delle prestazioni e il controllo della resa. Vantaggi Per materie prime fresche o scongelate Funzionamento continuo e stabile Semplice da usare Gli utensili di taglio precisi riducono al minimo le "fughe". Dati tecnici Campo di lavoro (circa) Cod: 400-2.500 g / 35-70 cm Eglefino: 400-2.300 g / 35-65 cm Merluzzo carbonaro: 400-2.000 g / 35-62 cm Nasello: 160-800 g / 20-47 cm Merluzzo d'Alaska (h+g): 150-450 g Produzione Fino a 35 pesci/min. Fino a 40 pesci/min. (Merluzzo d'Alaska) ‍ Caratteristiche Funzionamento e manutenzione semplici Rapido passaggio da una specie all'altra Facile accesso, manutenzione e pulizia Pgjdpfx Aotu Uu Dshvjw Migliore qualità del filetto Utensili di taglio attivi Superficie liscia grazie alla ridotta sollecitazione del filetto durante la lavorazione Nessuna lacuna Nessuna macchia di sangue Assenza di pelle nera sul ventre Membrana bianca Flessibile Adatto a un'ampia gamma di specie Materia prima fresca o scongelata Ingombro ridotto della macchina Possibilità di trasferire il filetto direttamente alla scuoiatrice BAADER 59 per un flusso di prodotto costante Design igienico, aperto e flessibile Design aperto per facilitare l'accesso e la supervisione Il design aperto consente una facile pulizia Sistema a nastro trasportatore facile e veloce da rimuovere

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2021, Marel OTM50 spelacotenne 2021, spelacotenne in acciaio inox, larghezza rullo 500 mm, mobile, trifase Pjdpfjxyzbyox Ahvjgw

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Le macchine per eviscerare il pesce Boleto per specie come: trota, sgombro, salmerino alpino, orata, spigola o aringa sono semplici e solide nella costruzione. È facile da usare e la manutenzione può essere eseguita dall'operatore, ad es. non sono previsti costi aggiuntivi per l'assistenza esterna. Anche i costi di manutenzione sono molto bassi. La macchina viene realizzata su ordinazione e costruita, in base alle informazioni del cliente circa il tipo e la dimensione del pesce da eviscerare. In questo modo si ottiene un'affidabilità ottimale e meno dello 0,5% del pesce viene danneggiato durante il processo di eviscerazione. Viene utilizzato acciaio inossidabile, garantendo una facile pulizia e una lunga durata della macchina. Psdpfec Tgnyex Ahvjgw La macchina è omologata CE ed è dotata di tutte le protezioni di sicurezza e interruttori di emergenza necessari per garantire la massima sicurezza dell'operatore. Anche la posizione dell'operatore è ergonomicamente corretta, sia quando posiziona il pesce sugli ami che quando raggiunge il pannello di controllo.

Condizione: eccellente (usata), Tunnel di scongelamento SAIREM TMW 35, anno di produzione 2016 Pgsdpsxy Nhbjfx Ahvow

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2005, Funzionalità: perfettamente funzionante, Carnitech mod. CT 2615.20 rimuovi spine a doppia linea per salmone, anno di costruzione 2005. Pgsdpjxwa D Ujfx Ahvew

Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, Il pelapatate Nock è una macchina innovativa progettata per spellare il pesce con grande precisione. Grazie alla sua tecnologia avanzata, può trattare diversi tipi di pelle in modo efficace e rapido. Infatti, questa macchina offre tre metodi di scuoiatura: una lama affilata per la pelle sottile, una lama smussata per preservare la pelle argentata e una scuoiatura profonda per applicazioni specifiche. Di conseguenza, si adatta perfettamente alle diverse esigenze produttive, offrendo grande flessibilità alle aziende. Inoltre, Nock utilizza la tecnologia S, che garantisce risultati costanti e una qualità del prodotto ottimale. Inoltre, il suo design ergonomico ne facilita l'utilizzo e l'integrazione nelle linee di produzione esistenti, ottimizzando allo stesso tempo lo spazio di lavoro. Inoltre, questa macchina è facile da pulire e manutenere, riducendo i tempi di inattività e migliorando la produttività. Psdpfx Ahou Iayrovogw Pertanto, scegliere la pelatrice per pesce Nock consente di migliorare sia la qualità dei prodotti che l'efficienza delle operazioni. In sintesi, questa macchina offre una soluzione affidabile ed efficiente per i professionisti del settore della lavorazione del pesce. Caratteristiche tecniche: Larghezza di taglio: 430 mm velocità di taglio: 29 mt/min macchina per spellare il pesce con tecnologia S 3 metodi di conteggio: – buccia sottile (buccia poco profonda) con lama affilata – strappare la pelle utilizzando una lama non affilata (pelle argentata) – limitato: skinning profondo con applicazione di una lama affilata.

Condizione: buona (usata), Macchina per il taglio della testa di Pisces e macchina per la filettatura Pisces FR 150 Macchina per il taglio della testa di Pisces La macchina per il taglio della testa di Pisces ha una lama singola per produrre un taglio dritto della testa con un'angolazione regolabile per adattarsi a specie di pesce specifiche. Un operatore posiziona il pesce a pancia in giù e con la testa in avanti nei vassoi di trasporto che si muovono verso le lame di taglio. La macchina si posiziona automaticamente sulla piastra branchiale o sulle pinne, allineando e fissando il pesce nella posizione di taglio ottimale per il massimo recupero della carne. Il pesce passa prima la lama inferiore e poi quella superiore. L'angolazione pertinente di queste lame viene regolata per fornire il massimo recupero della carne. Dopo il taglio della testa, il corpo del pesce viene consegnato alla successiva stazione di lavorazione, con la testa espulsa separatamente. Capacità: fino a 50 pezzi/minuto (a seconda della specie) Dimensioni della macchina LxWxH: 2.700x900x1.600 mm Peso della macchina: 400 kg. Macchina per sfilettatura Pisces FR 150 La FR-150 è un'unità di sfilettatura affidabile, versatile e ad alta velocità, appositamente progettata per la produzione di filetti singoli privi di spina dorsale e costole. Sono disponibili sistemi di alimentazione per pesci eviscerati o non eviscerati. Il pesce decapitato non eviscerato o il pesce eviscerato con la pancia aperta vengono alimentati sulla guida di alimentazione, quindi il pesce viene trasportato tramite cinghie di trasmissione sulle lame di taglio del ventre e sulla ruota di pulizia del ventre e oltre le lame di rimozione della spina dorsale. La spina dorsale e le frattaglie vengono espulse dal fondo della macchina. I filetti continuano fino alle lame di rimozione delle costole, le costole vengono quindi rimosse dai filetti ed espulse dal fondo della macchina. I filetti escono dall'uscita della macchina. FR-150 Persico di lago, spigola, trota, orata, aguglia e altre specie simili. Produttore: Pisces Modello: FR 150 Specie: Persico di lago, spigola, trota, orata, aguglia e altre specie simili Intervallo di dimensioni: 60-300 grammi Capacità: Fino a 50 pezzi/minuto (a seconda della specie) Potenza: 3 kW Podevwli Hspfx Ahvsgw Dimensioni macchina LxWxH: 2.185x927x1.238 mm Peso macchina: 400 kg.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2010, 1 x Affettatrice Marel Carnitech IPS3000 MK2 Anno: 2010 Psdpfjxxzgasx Ahvjgw Ubicazione: Londra, Regno Unito

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2020, Macchina utilizzata in uno stabilimento di confezionamento del pesce, utilizzata per il lavaggio dei calamari Pedpfx Ajv T Rlljhvogw in buone condizioni come nuovo

Condizione: restaurata in officina (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Tagliacarne congelato Rühle Tipo GFR 450 / 250 Settimana 5.5 Tronchesi trasversali 4 pezzi Psdoxpickopfx Ahvogw

Condizione: eccellente (usata), Scotennatrice automatica per pollame e pesce La scotennatrice automatica per pollame e pesce ST600 è progettata per garantire elevati rendimenti ed è in grado di gestire lavorazioni molto fini, delicate o più robuste. Il prodotto viene lavorato in modo estremamente delicato, prevenendo la formazione di code divise e danni sia all'interno che all'esterno dei filetti. Questo consente alla macchina di operare con una produttività elevata. Specifiche tecniche STEEN ST600: Produttore: STEEN Modello/Tipo: ST600 Serie: 2G8/1709B Alimentazione elettrica: 380 V, 50 Hz Potenza: 2200 W Assorbimento: 5,8 A Dimensioni macchina: L: 310 cm x P: 80 cm x H: 150 cm Pgedpfxoxuqkts Ahvow Vantaggi della scotennatrice STEEN ST600: Scotennatura ad alta precisione con minima perdita di prodotto. Robusta struttura in acciaio inox – durata e igiene facilitata. Motore da 2,2 kW a basso consumo per un funzionamento stabile. Funzionamento semplice e pulizia rapida, studiati per soddisfare le esigenze degli impianti di lavorazione. La scotennatrice STEEN ST600 è la soluzione ideale per stabilimenti di lavorazione carne, pesce e pollame che necessitano di un dispositivo affidabile ed efficace per la rimozione delle pelli.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2023, Baader IS069 Decalcificatrice Numero di serie: 5306907 2023, Decalcificatrice in acciaio inox, velocità variabile, fino a 100 pesci al minuto, 0,4 - 3 kg, 3,0 kW, lunghezza totale 1850 mm, mobile, 3 fasi Pgjdpfx Ahev Uqu Ajvsw

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2013, AGK 164 Fish Bone Remover La macchina AGK 164 è utilizzata per rimuovere le lische dal filetto di pesce. Il processo di rimozione delle lische avviene con una perdita minima di carne. Produttore: AGK Kronawitter Modello: 164 Prestazioni: 40 filetti/min Potenza: 0,5kW / 380V / 50Hz Dimensioni macchina LxWxH: 1.200x1.200x1.400 mm Peso macchina: 80 kg. Pedpjvwly Eefx Ahvogw

Anno di produzione: 1985, Condizione: buona (usata), LINEA DI FILETTATURA PER PESCE Articolo: D-1640-Baader-FilletingLine Produttore: Baader Consistono di modello: 478 Anno di costruzione: 1985 È stato utilizzato per le sardine Baader in linea di alimentazione composta da: alimentatore automatico a 5 corsie Baader mobile, tipo: 478. Pedpfx Ahed Dtuhjvogw Alimentatore automatico mobile Baader, tipo: 478, anno di costruzione: 1985, 400 V, 3 pH, 50 Hz, 5 A, 5 corsie, Larghezza corsia: (5x) 40 mm, dimensioni totali: 3350 mm x 1300 mm x 2450 mm.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Funzionalità: perfettamente funzionante, NUOVA attrezzatura per alimentare materie prime di pesce scongelate nell'area di sbollentamento Attrezzatura per sbollentare materie prime di pesce - Fornire la consegna meccanizzata o manuale di materie prime di pesce (disposte in uno o più strati) all'area di trattamento termico; · Fornire il liquido di trattamento termico (sbollentamento) delle materie prime di pesce (una miscela di acqua, acqua salata, acqua e aceto) o in un ambiente a vapore; · La velocità del trasportatore di sbollentamento è variabile; · La temperatura di sbollentamento è regolabile (50-100 °C) e costante mantenibile; · Isolamento antiurto fornito nell'area di sbollentamento per prevenire la perdita di calore; · Garantire la fornitura continua di materie prime di pesce trattate termicamente e area di confezionamento; · Fornire collegamenti idrici o di vapore e la possibilità di scaricare il liquido di traboccamento o la condensa e il liquido di sbollentamento direttamente nel sistema fognario; Potenza di sbollentatura 600 kg all'ora Attrezzatura per il dosaggio di materie prime di pesce in lattine e per l'imballaggio di lattine - Attrezzatura (distributore di lattine per lattine tipo Hansa), che fornisce un'alimentazione sequenziale delle lattine all'area di dosaggio delle materie prime. Velocità min. 75 fino a 90 lattine/min. · Attrezzatura che fornisce il dosaggio semiautomatico di materie prime di pesce sbollentate in lattine: posizionamento manuale delle materie prime nell'area di porzionatura, porzionatura meccanizzata e dosaggio meccanizzato della porzione di pesce in una scatola. La velocità operativa della linea deve essere abbinata alla velocità operativa del distributore di lattine. Deviazione ammissibile +- 4 grammi Attrezzatura per l'accumulo di lattine piene, che consente l'accumulo di almeno 2 min di capacità di imballaggio, min 150 lattine; · Attrezzatura che fornisce una pesatura continua delle lattine con la possibilità di deviare le lattine che sono al di sotto della deviazione consentita del peso specificato al trasportatore di tolleranza e garantisce il ritorno delle lattine al flusso dopo la tolleranza; L'attrezzatura è facile da riparare e igienica. Numero di dipendenti che si occupano dell'attrezzatura: 3-4 dipendenti Unità di controllo automatica - Fornisce il controllo automatico dell'attrezzatura e la possibilità di regolare la velocità di funzionamento dell'attrezzatura. Attrezzatura: 1- Trasportatore di filetti - 1 pz 2- Linea di trasporto di imbalsamazione - 1 pz 3- Macchina dosatrice di filetti - 1 pz 4- Selezionatrice ponderale - 2 pz 5- Macchina erogatrice di lattine - 2 pz 6- Tavola rotante - 1 pz 7- Linea di trasporto - 8 pz Utilizzi La linea è progettata per filetti di pesce sbollentati. Riempimento automatico di filetti di pesce sbollentati in lattine di tipo "Hans" e controllo del peso con alimentazione alla macchina tappatrice. Pjdpsv Dftxofx Ahvegw

Condizione: come nuova (usata), Questa macchina per il taglio delle teste è composta da un alimentatore automatico che guida il pesce, con la testa in avanti, attraverso tramogge vibranti. I pesci proseguono con un flusso costante attraverso quattro sezioni di alimentazione fino alla sezione di decapitazione. Il dispositivo per la rimozione della testa taglia la testa e contemporaneamente estrae la lisca dal corpo dei pesci pelagici. Specie lavorabili: acciughe, sardine e specie simili. Lavorazione pelagica: - Sistemi di lavorazione pelagica ad alta velocità, dalla ricezione al confezionamento e alla pallettizzazione. - Ottimizza prestazioni, produttività e qualità del prodotto. - Flusso produttivo superiore, capacità di surgelazione e monitoraggio software. - Gamma massima di dimensioni pesce: 200 mm (lunghezza) x 30 mm (larghezza). La produzione può variare in base al tipo e alle dimensioni del pesce. Pgsdpexp Rkpefx Ahvjw

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2003, Funzionalità: perfettamente funzionante, Iniettore di sale Fomaco – Modello FGM 48F S Anno di costruzione: 2003. Larghezza nastro: 420 mm. Aghi: 2x48 aghi (diametro 3 mm). Velocità di iniezione: 20–70 colpi/minuto. Corsa: 60 mm. Altezza corsa: 150 mm. Peso: 700 kg. Capacità fino a 1.400 kg/ora in base al prodotto e al livello di iniezione. Dotato di filtro proteico FM80 Pgsdpfx Aoxmh T Nohvjw Dimensioni: 230 × 80 × 230 cm

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2019, Kaj Olesen TWP54 Pin Bone Remover Serial: 10810 2019, Pin Bone Remover in acciaio inox, capacità fino a 350 - 700 kg all'ora, dimensioni nastro 1650 mm x 350 mm, 1Ph Pgsdpfx Ahjv Uquievsw

Anno di produzione: 2017, Condizione: eccellente (usata), Linea completa di filettatura per pesci piatti Baader 176 Questa linea completa per la sfilettatura del pesce piatto è stata acquistata nel 2017 ed è stata utilizzata per 1 anno. Questa linea è composta dalle seguenti attrezzature: Filettatrice per pesce piatto Baader 176; Macinatrice Baader 61; Nastro trasportatore elevatore; Tavolo di rifilatura (lato nero); Tavolo di rifilatura (lato bianco); Baader 176 Filettatrice per pesci piatti BAADER 176 lavora un gran numero di tipi diversi di pesce piatto con una resa molto elevata. Dalla decapitazione, all'eviscerazione, alla sfilettatura, fino al taglio della coda, BAADER 176 opera in modo computerizzato. Per garantire tagli sempre ottimali, è necessario disporre di coltelli affilati in modo ottimale. L'affilatrice BAADER 62 è stata progettata appositamente per questo scopo. Marchio: Baader Tipo: 176 Anno: 2017 Specie ittiche: Passera di mare/sole/flora/Halibut/ e simili Campo di lavoro (circa): 27-55 cm di lunghezza totale Portata: fino a 65 pesci/min. Operatore: 1 persona Consumo d'acqua: circa 10 l/min. Pgsdpfxjic Rc As Ahvew Potenza: 3,8 kW Dimensioni: 2.600x2.250x2.300 mm Peso: 1.800 kg. Rettificatrice Baader 61 Questa macchina è destinata in particolare all'affilatura dei coltelli circolari utilizzati nelle macchine BAADER per la lavorazione del pesce e della carne. Per soddisfare le esigenze della pratica, è tuttavia predisposta per una gamma di dimensioni notevolmente estesa. Le affilatrici BAADER sono un ausilio indispensabile, poiché solo coltelli affilati garantiscono i risultati precisi e puliti richiesti dal professionista. Gamma di lavoro Tutti i coltelli circolari da 90-400 mm di Ø utilizzati nelle macchine BAADER

Condizione: buona (usata), Articolo: D-1035-Double bulk feeder con peso Psdpfx Ahod Nk Ucevegw Alimentatore doppio in acciaio inox con peso. Dimensioni: Vasca L 1800 X L 850 X H 1300 mm Ascensore più grande: 460 mm, ascensore piccolo 100 mm, volo 80 mm L 2700 + peso 500 mm, Totale L 3200 mm

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: NM - SPM, lunghezza totale: 13.500 mm, larghezza totale: 2.000 mm, altezza totale: 1.800 mm, Nastro trasportatore per confezionamento con bilance e 20 postazioni di lavoro Descrizione dell’attrezzatura: - 20 postazioni di lavoro (10 per ogni lato) - Ogni postazione è dotata di una bilancia KERN EMB 2000-2 - Dimensione totale postazioni: max 10.000 mm - Larghezza totale attrezzatura con postazioni: max 2.000 mm - Altezza totale attrezzatura: max 1.800 mm • Struttura in acciaio inox AISI 304 • Trasportatore di tipo a catena/cinghia e di tipo a "farfalla" • Nastro trasportatore per scatole piene • Nastro trasportatore per lattine vuote • Due nastri trasportatori per lattine piene • Nastro trasportatore di alimentazione per lattine vuote • Velocità regolabili • Possibilità di registrare i risultati di lavoro di ogni operatore e conta-lattine totale alla fine della linea • Presso la postazione: bilance – marca Kern • Produzione tavolo su misura integrata nella linea • Quadro elettrico di comando su un lato • Consumo massimo attrezzatura: 4,5 kW • Quadro elettrico da concordare con il cliente KERN EMB 2000-2 (2000g, d=0,01g) – Bilancia di precisione. Piano di pesata: 150 mm. Funzionamento semplice e intuitivo a 2 pulsanti Funzione tara per agevolare le operazioni di formulazione Design estremamente basso Pronta all’uso: batterie incluse 2. Nastro trasportatore di alimentazione per lattine vuote (alluminio e metallo, diametro 99 mm), ad altezza 2,5 m Descrizione attrezzatura: - Struttura in acciaio inox AISI 304 - Nastro di tipo singolo (per un solo formato di lattine) - Velocità di alimentazione regolabile - Velocità di sollevamento lattine: 65 pz/min - Consumo massimo: 0,55 kW Pjdpfjw Afyhox Ahvsgw - Tempi di produzione dal primo pagamento: 5 mesi - Il Certificato CE verrà trasferito unitamente al collaudo finale (P/N) - Garanzia: 12 mesi dalla firma del collaudo P/N

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Scuoiatrice. Marca - Baader. Modello - 51. Capacità - 50-160 filetti/min, a seconda della dimensione. Lunghezza nastro d'ingresso - 91 cm. Larghezza nastro d'ingresso - 38 cm. Lunghezza nastro d'uscita - 65 cm. Consumo energetico - 1,5 kW. Consumo di acqua - 15 L/min a 4 bar. Dimensioni totali - 200x78x113 cm, peso - 300 kg. Rullo e coltello nuovi inclusi. STRAND.25. Pgedpfx Ahjxugu Usvow

Condizione: come nuova (usata), Serie: 26557-PO1 Psdpfx Ahjhxyq Ejvsgw Inossidabile, trasportatore a velocità variabile con zona di disinfezione UV, la zona di disinfezione UV consiste in due array di lampade UV, l'array superiore è montato sopra il nastro di filo e l'array inferiore di lampade è montato sotto il filo rivolto verso l'alto. Questo è impostato per ottenere la disinfezione su tutti i lati di un prodotto posto sul trasportatore, HMI controlli touch screen, dimensioni del nastro 3500mm x 500mm, nastro in rete metallica inossidabile, con manuale, 1Ph

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2013, Trio FTC Spina Disossatrice Monocorsia BAADER TRIO FTC Disossatrice automatica monocorsia è una macchina per la rimozione delle spine con alimentazione automatica. Il controllo della pressione tramite contrappeso assicura risultati costanti. Vantaggi per il cliente: Pgedpfx Aexp Iabjhvsw • Macchina automatica per piccole produzioni • Rimozione delle spine stabile • Non richiede un'ampia area di lavoro Produttore: Baader / Trio Modello: A-PBR Anno: 2013 Capacità: Fino a 12 filetti/min Specie Ittiche: Salmone, Trota, Coregone fresco/scongelato e affumicato Dimensioni macchina LxPxA: 1.250x700x1.600 mm Peso macchina: 100 kg.

Condizione: come nuova (usata), Affettatrice di pesce orizzontale inox con spessore regolabile, corsa regolabile e velocità. Pgedpfx Ahjdz Tcbovsw