FRIGGITRICE A OLIO TERMICO

MECALSA

Friggitrice ad olio termico per prodotti con o senza rivestimento.

Include:
* Scambiatore di calore: 6,10 m x 0,50 m x 2,40 m (L×P×A)
* Filtro dell'olio: 1,25 m x 1,14 m x 1,05 m
* Filtro cilindrico: Diametro: 40 cm x 60 cm di altezza
* 2 Pompe centrifughe: 1,04 m x 0,40 m x 0,67 m
* Pannello di controllo: 1,10 m x 0,50 m x 1,95 m
Chsdjwnx Rdspfx Ad Dsf

Operazione:
Premere l'interruttore della pompa di trasferimento per riempire la macchina con l'olio per friggere.
Una volta raggiunto il livello indicato dal filtro rotativo bisogna avviare la pompa di ricircolo dell'olio, il filtro rotativo, l'elicoide raccoglitore dei grumi e i trasportatori superiore ed inferiore.
A questo punto selezionate la temperatura di frittura che dipenderà dal prodotto da friggere.
Una volta raggiunta la temperatura selezionata sarà possibile azionare l'interruttore di accensione delle ventole presenti nelle cappe aspiranti.

L'annuncio è stato tradotto automaticamente e possono essersi verificati degli errori di traduzione.