Arrotondatrice per impasti

Mecnosud/Prismafood AR800

La macchina professionale per la formatura di palline di pasta Prismafood PF-AR800 è la soluzione ideale per ottenere palline di pasta perfette e in tempi rapidissimi.
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Grazie alle sue dimensioni compatte, rappresenta un'ottima scelta per pizzerie, panetterie e laboratori artigianali, dove il risparmio di spazio e la massima efficienza sono requisiti fondamentali.

Questo dispositivo, prodotto originariamente in Italia, modella con precisione le porzioni di pasta in palline in pochi secondi, riducendo al minimo la necessità di manodopera.

È estremamente facile da usare e si distingue per la sua robusta struttura industriale in acciaio inossidabile e l'elevata affidabilità.

Caratteristiche tecniche principali:

* Intervallo di peso: formatura precisa di porzioni di pasta da 50 a 840 grammi.
* Idratazione: adatta all'elaborazione efficiente di impasti con un'idratazione massima dell'80%, evitando che si attacchino.
* Mobilità: dotata di ruote integrate con freno, per facilitare gli spostamenti e consentire una semplice pulizia sotto il piano di lavoro.
* Design industriale: struttura interna affidabile e resistente, progettata per sopportare un utilizzo continuo e intenso.

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