Forno per la cotturaMiwe
Condo
Dati della macchina
- Descrizione macchina:
- Forno per la cottura
- Produttore:
- Miwe
- Modello:
- Condo
- Anno di produzione:
- 2006
- Condizione:
- restaurata in officina (usata)
- Funzionalità:
- perfettamente funzionante
Prezzo e posizione
- Ubicazione:
- Marywilska 28, 03-228 Warszawa, Polska
Dettagli tecnici
- Tensione di ingresso:
- 400 V
- Tipo di corrente in ingresso:
- trifase
- Temperatura:
- 300 °C
- Altezza interna:
- 135 mm
- Lunghezza totale:
- 900 mm
- Larghezza totale:
- 1.350 mm
- Altezza totale:
- 2.100 mm
- Peso complessivo:
- 450 kg
- Numero di camere:
- 4
- Numero di file di scaffali:
- 4
- Tipo di attuazione:
- elettrico
- Tipo di carburante:
- elettrico
- Anno dell'ultima revisione:
- 2025
Dettagli dell'offerta
- ID dell'annuncio:
- A162-97003
- Aggiornamento:
- ultimo aggiornamento il 18.08.2026
Descrizione
Caratteristiche principali del dispositivo:
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Risultati di cottura sempre eccellenti: pane di qualità superiore e dal sapore squisito, con una crosta croccante,
Il riscaldamento nelle zone superiore e inferiore è regolabile separatamente per ogni camera di cottura, garantendo i migliori risultati,
Riscaldamento rapido,
Sistemi di controllo e dispositivi di umidificazione separati per ogni camera di cottura, per cuocere contemporaneamente un'ampia varietà di prodotti,
Intensa erogazione di vapore e crosta perfetta grazie a un generatore di vapore ad alte prestazioni e perfettamente sigillato,
Risultati di cottura garantiti grazie allo scarico del vapore regolabile; la valvola del vapore è controllata elettricamente,
La temperatura nella camera di cottura non diminuisce, poiché il dispositivo di umidificazione è un modulo separato con il proprio sistema di riscaldamento,
Il pane può essere definito "pane cotto in forno a legna", poiché le camere di cottura sono rivestite con piastre di pietra,
Buona illuminazione della camera di cottura; gli elementi di illuminazione sono facilmente accessibili.
Dati tecnici:
4 camere per teglie da 600x800, oppure 8 camere per teglie da 400x600,
Generatore di vapore ad ogni livello,
Dimensioni del forno: 900x1210x1230 mm,
Camera di cottura a vapore per 6 teglie da 400x600 mm,
Altezza della camera: 135 mm.
L'annuncio è stato tradotto automaticamente e possono essersi verificati degli errori di traduzione.
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