Forno rotativo a gas o gasolio 800x1000PAVAILLER
FM-3
Dati della macchina
- Descrizione macchina:
- Forno rotativo a gas o gasolio 800x1000
- Produttore:
- PAVAILLER
- Modello:
- FM-3
- Condizione:
- usata
Prezzo e posizione
- Ubicazione:
- Rue de Fontenay 110, 94300 Vincennes, FR
Dettagli dell'offerta
- ID dell'annuncio:
- A195-07436
- Ultimo aggiornamento:
- il 25.08.2025
Descrizione
Dimensioni (LxPxA): 1750x2210x2480 mm
Altezza carrello: 1820 mm
Carrello: 750 x 900 / 800 x 800 / 650 x 1100 o 800 x 1000 mm
Capacità baguette da 250g: 216–288 baguette
Capacità pagnotte da 400g: 126 pagnotte
Pannello di controllo elettronico
Sistema di generazione vapore
Regolazione della temperatura
Posizione bruciatore: Superiore
Tensione: 400V
Potenza elettrica: 4kW
Potenza di riscaldamento: 103 kW
Peso: 1400kg
Numero di serie: 1124435A
Anno di produzione: 2011
Gabbia a rotore: Adattabile a qualsiasi carrello
Venduto con bruciatore a gas
Caratteristiche della serie Cristal
Progettato per panifici e pasticcerie, offre qualità di cottura eccellente e costante grazie alla circolazione uniforme dell'aria calda e alla rotazione del carrello.
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