Termoformatura per il confezionamento di prodotti alimentari

Pesco Termo Termoform PT-C

Macchina confezionatrice sottovuoto (adatta per formaggio e altri prodotti alimentari come carne macinata o grattugiata). Il principio di funzionamento si basa su un processo sistematico che si articola in stazioni di riscaldamento, formatura, riempimento, sigillatura e taglio. In termini semplici, la forma della vaschetta viene ottenuta dal film PET nelle stazioni di riscaldamento e formatura; i blocchi di formaggio, dopo lo stampaggio, vengono inseriti (riempiti) nelle vaschette formate alla stazione di riempimento, con capacità regolabile in base alle esigenze, mentre la sigillatura tra il fondo del contenitore (film PET inferiore) e il film superiore viene eseguita nella stazione di sigillatura. Successivamente, le vaschette vengono tagliate sia in larghezza che in lunghezza nella stazione di taglio. I blocchi di prodotto finiti e confezionati sottovuoto vengono poi trasportati sul nastro di uscita prodotto, fornito dalla macchina termoformatrice.

La macchina è stata progettata e acquistata come attrezzatura nuova.
L’impianto è stato consegnato a maggio 2021, installato e collaudato a ottobre 2021 e impiegato per meno di 2 mesi, non in maniera continuativa.
Ha all'attivo circa 200 ore di funzionamento, comprese le prove.
Abbiamo interrotto le attività con questa macchina nel 2022 perché si è reso necessario adottare un nuovo sistema di confezionamento sottovuoto per i nostri prodotti.
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L’attrezzatura non ha richiesto nessun tipo di manutenzione specifica, grazie al limitato periodo di utilizzo.

Accessori inclusi: stazione di raffreddamento, trasportatore per facilitare il posizionamento dei blocchi di prodotto nelle forme di confezionamento e alcune forme stampo incluse.
Non esiste una vera e propria "storia di servizio" vista la modesta quantità di lavoro effettuato.

Caratteristiche tecniche principali:
- Larghezza film: superiore 370 mm (spessore 0,06 mm), inferiore 415 mm (spessore 0,25 mm)
- Profondità formatura: 90 mm
- Trasporto: 12 cavità, 2,3 kg/cavità (su specifica del prodotto)
- Capacità macchina: progettata per 8.000-12.000 pezzi/ora (in base al modello)
- Raffreddamento ad acqua: 15-20°C, 100 lt/ora
- Pressione aria: 6 bar, 1.200 lt/min
- Potenza installata: 7 kW, 400V, 3 fasi
- Dimensioni: 3.500 x 1.200 x 2.000 mm (variano in base al modello della macchina)

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