Forno combinato Rational iCombi Pro 10-1/1

Rational iCombi Pro 10-1/1

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DISPONIBILITÀ SU RICHIESTA!!!

PRODOTTO NUOVO, CONFEZIONE ORIGINALE + 1 ANNO DI GARANZIA DEL PRODUTTORE + 2 ANNI IN CASO DI INSTALLAZIONE DA PARTE DI UN PARTNER DI SERVIZIO RATIONAL

L'iCombi Pro è l'ultimo modello di forno a vapore combinato prodotto da RATIONAL. Il modello iCombi Pro 10-1/1 elettrico, con 10 alloggiamenti GN 1/1, è nuovo e facile da usare anche per il personale non specializzato, poiché consente di ottenere risultati eccellenti in termini di qualità dei cibi senza la necessità di una supervisione costante. La funzione di pulizia intermedia e automatica ultra-rapida mantiene il dispositivo perfettamente pulito.

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I NOSTRI SERVIZI PER TE:
Fino a 2 anni di garanzia del produttore
Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi convenienti
Consulenza professionale e competente, prima e dopo l'acquisto
Spedizione gratuita in tutta la Germania (escluse isole e località montane)
Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio
Valutazione del tuo forno a vapore combinato a partire dall'anno di fabbricazione 2011
Programma completo di accessori a prezzi interessanti

Condizioni: Nuovo, perfettamente funzionante

CARATTERISTICHE TECNICHE:
L x P x A: 850 x 842 x 1014 mm
Collegamento elettrico: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9
Peso: 127 kg
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CARATTERISTICHE SPECIALI:
efficiente dal punto di vista energetico: 60% in meno di consumo energetico grazie all'isolamento termico più moderno
autopulente: il dispositivo si pulisce da solo tramite un programma integrato
funzionamento possibile senza un impianto di addolcimento dell'acqua aggiuntivo e senza decalcificazione aggiuntiva

ULTERIORI INFORMAZIONI:
Intervallo di temperatura: da 30°C a 300°C
rileva le condizioni attuali della camera di cottura
riconosce le dimensioni, la quantità di prodotto e lo stato del prodotto e calcola così il grado di doratura
apprende quali abitudini di cottura vengono utilizzate più spesso e le applica
determina il percorso di cottura ideale per ottenere il risultato desiderato
MyDisplay - display personalizzabile, specifico per l'utente
Display TFT a colori e touchscreen
Manuale di applicazione e manuale d'uso consultabile sul display del dispositivo
Sensore di temperatura interna con correzione automatica degli errori in caso di errori di misurazione e assistenza per il posizionamento
Ripiano della porta in vetro, a risparmio energetico
Illuminazione interna a LED
Include indicatore del consumo energetico
Regolazione dell'umidità: misurazione e impostazione dell'umidità con precisione percentuale
Programmazione individuale di almeno 350 programmi di cottura con un massimo di 12 passaggi
Nebulizzazione regolabile in 3 livelli
Interfaccia USB
Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni con decalcificazione automatica
5 velocità dell'aria programmabili
Sistema di separazione dei grassi integrato e a manutenzione ridotta, senza filtro per grassi aggiuntivo
Funzione di raffreddamento rapido: raffreddamento rapido della camera di cottura
Adattamento automatico al luogo di installazione (altitudine, clima, ecc.)
Porta del dispositivo con vetro triplo ventilato e vetro interno girevole
Collegamento fisso alle acque reflue consentito secondo SVGW
Protezione contro gli spruzzi e i getti d'acqua IP X 5
Elettrovalvole separate per acqua dolce e acqua calda fino a +30°C
Avvio automatico programmabile con data e ora impostabili

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