Sbattitore per pasticceria 20-30 l

Rego SM 3

Condizione: restaurata in officina (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, anno dell'ultima revisione: 2026, durata della garanzia: 6 mesi, tensione di ingresso: 400 V, Certificato DGUV fino al: 07/2027, lunghezza totale: 650 mm, peso complessivo: 285 kg, larghezza totale: 690 mm, altezza totale: 1.560 mm, fusibile elettrico: 16 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, peso a vuoto: 285 kg, Impastatrice Rego SM 3 revisionata Nlodpfx Aqsy U Tudotoc Macchina per mescolare con timer automatico La macchina perfetta per montare! 1 frusta per mescolare, 1 frusta per montare 1 vasca inox da 32 litri Albero/i di lavoro rinnovato Tecnica potente e robusta Illuminazione della vasca Solo da noi, certificazione DGUV V 3 Collegamento: 400V, spina CEE 16A Qualità da officina specializzata! Macchina usata

Condizione: eccellente (usata), Tamburo di rivestimento per cioccolatini preziosi Nljdel E Eizjpfx Aqtec Inox, tamburo di spalmatura da 250 l, velocità variabile, avanti e indietro, su telaio inox, 1Ph

Condizione: restaurata in officina (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: SM3/101/13, anno dell'ultima revisione: 2025, durata della garanzia: 6 mesi, tipo di regolazione dell'altezza: meccanico, lunghezza totale: 680 mm, larghezza totale: 690 mm, altezza totale: 1.590 mm, peso a vuoto: 277 kg, Macchina usata completamente smontata da bak-tec, meccanica revisionata e verniciata a nuovo Impianto elettrico installato ex novo da azienda specializzata locale in quadri elettrici 6 mesi di garanzia Caratteristiche: + Macchina fissa, montata su piastra, predisposta con 4 fori per viti di ancoraggio + Modello da 32 litri, opzionalmente riducibile a 20 litri + 2 funzioni operative (miscelazione & montatura) + con timer manuale e funzionamento automatico + con illuminazione della vasca + con regolazione meccanica dell’altezza della vasca + con regolazione continua della velocità e regolazione dell’ampiezza di battuta + revisione completa presso la nostra officina, secondo standard qualitativi tedeschi + utilizzo esclusivo di ricambi originali di alta qualità + macchina collaudata dal nostro maestro panettiere + fornita con manuale d’uso Nlsdpfxjug Ud Tj Aqtjc Dati di capacità (secondo il produttore, a seconda del prodotto): Impasto: min. 0,5 litri / max. 6 litri Massa: min. 1 kg / max. 24 kg Crema: min. 1 kg / max. 15 kg Dotazione DI SERIE, inclusa nel prezzo: + 1x vasca in acciaio inox da 32 litri, nuova + 1x frusta n. 3, nuova + 1x spatola n. 3, nuova Dati tecnici: - Potenza motore: 1,5 HP - Velocità: 85 - 760 giri/min - Protezione: spina 16A CEE - Dati di allacciamento: 400 V - 3Ph - 50Hz - Protezione: spina 16A CEE - Dimensioni: 690 x 680 x 1590 mm (LxPxA) - Peso netto: ca. 277 kg

Condizione: usata, Anno di produzione: 1998, Funzionalità: perfettamente funzionante, Tunnel di surgelazione ad azoto. Lunghezza nastro di lavoro: 11 m. Larghezza nastro di lavoro: 1,35 m. Tempo di surgelazione regolabile da 5 a 35 minuti. In uso fino ad agosto 2025. Completamente funzionante. Disponibile inoltre, a pagamento, un tubo flessibile isolato sottovuoto di circa 40 metri per il trasporto dell’azoto dal serbatoio al tunnel. Nljdpfoxqq Haex Aqtoc

Anno di produzione: 2025, ore di funzionamento: 220 h, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Informazioni sulla macchina: Anno di costruzione: 02/2025 Capacità: 60 kg Peso della macchina: 360 kg Produzione di cioccolato temperato: 130 kg/h Collegamento elettrico: Spina CEE 16A Dimensioni: Larghezza 900 mm, Profondità 920 mm, Altezza 1550 mm Descrizione: La macchina per il temperaggio e la ricopertura modello MAESTRIA60 è stata progettata per il temperaggio e la ricopertura di tutti i tipi di cioccolato. Grazie alle sue dimensioni compatte, la MAESTRIA60 è particolarmente adatta per un utilizzo versatile anche in spazi ridotti. Nodow Ta Imepfx Aqtslc Il temperaggio continuo tramite coclea, assistito da un’unità di raffreddamento, assicura che il cioccolato sia sempre disponibile alla temperatura ideale per l’utilizzo. La macchina è dotata di un sistema di dosaggio riscaldato, controllato tramite una valvola pneumatiche a tre vie, che permette il dosaggio diretto di tavolette, praline e altri prodotti nelle forme. Con l’apposito accessorio per la ricopertura, è possibile ricoprire (parzialmente o totalmente) tutti i prodotti di pasticceria.

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Macchina nuova con 24 mesi di garanzia Modello in acciaio inox Vantaggi: + apparecchio mobile, dotato di ruote bloccabili + interamente realizzato in acciaio inox + per la produzione e la preparazione di pasta choux, creme da forno, cioccolato, fondente, marmellata di frutta, glassa, ripieni, nonché per qualsiasi prodotto che richieda riscaldamento e miscelazione uniforme + olio termico che circola nella doppia parete della vasca, progettata per un uso sicuro e semplice + tripla parete per un isolamento termico ottimale + dotata di raschiatori laterali e di fondo + termostato elettronico per l’impostazione della temperatura di cottura + funzionamento manuale/automatico possibile + display digitale della temperatura con timer integrato + la vasca può essere inclinata facilmente tramite volantino per lo svuotamento (opzionale: con rubinetto di scarico) + due velocità di lavoro + interruttore di sicurezza contro il surriscaldamento ACCESSORI SPECIALI, disponibili opzionalmente a pagamento: - Rubinetto di scarico per svuotamento rapido e semplice: + 880,-- € netti - Macchina con inverter di frequenza per velocità di agitazione regolabile in continuo: + 1.115,-- € netti - Utensile doppio di miscelazione per prodotti particolarmente omogenei: + 725,-- € netti Nsdpfoivdnvex Aqtslc - Temperatura massima aumentata (anziché 150 °C, fino a 180 °C): + 900,-- € netti Dati tecnici: - Capacità: 30 litri - Temperatura massima: 150 °C (opzionale fino a 180 °C) - Volume olio termico: 12 litri - Potenza riscaldamento: 4 kW - Potenza motore: 0,37 kW / 0,45 kW (1ª / 2ª velocità) - Alimentazione: 400 V - 3Ph - 50Hz - presa CEE 16A - Dimensioni: 960 x 725 x 1530 mm (LxPxA) - Altezza di carico: 1100 mm - Peso netto: 121 kg