Produzione dolciaria usato in vendita (94)

Condizione: usata, Macchina per dragéificazione, Bassina per rivestimento, Praline e dragées, Macchina usata Costruttore: Walter Brucks Tipo: I Dimensioni totali: 1200 x 1380 x 1800 mm Peso: 280 kg Hjdpfxjypvhzs Alxjn Dati elettrici: 400 V, 3 A Dimensioni bassina: 1200 mm Ø x 650 mm Apertura bassina: 740 mm Ø Capacità / miscelazione: ca. 150 kg

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La macchina viene utilizzata per sciogliere prodotti grassi e cioccolato Hjdpfxsvq N Rno Alxsn

Anno di produzione: 2022, Condizione: usata, Produttore: Buhler Haas-Mondomix B.V. Modello: HAKA tipo VA-15L Anno: 2022 Tipologia: Miscelatore aeratore / per schiuma Applicazione precedente: Applicazione: Panna montata Capacità produttiva: 100 kg/ora nominali Densità in ingresso: 1,0 kg/l Densità in uscita: 0,6 – 0,8 kg/l Condizioni pari al nuovo. Gruppo composto da: – Pre-miscelatore PCM 400 litri Capacità: 400 litri Struttura: fondo conico Coperchio con sportello incernierato per carico manuale degli ingredienti Vasca coibentata, isolata e protetta Agitatore: coltello tagliante + raschiatori in Teflon Sonda di temperatura PT100 – Pompa di dosaggio HALA tipo con convertitore di frequenza Pompa volumetrica con convertitore di frequenza Struttura coibentata Misuratore di portata massica con regolatore – Aeratore continuo tipo HAKA VA-15L Rotore/statore con inserti quadrati 912×5 mm Volume utile: 2 litri Testa di miscelazione statorica Piastra anteriore e posteriore a doppia parete per raffreddamento Rotore progettato per raffreddamento Sensori di temperatura Tubazioni coibentate Motore a trasmissione diretta da 7,5 kW, controllato da convertitore di frequenza Hjdpfx Alox R A Rtoxjn Iniezione d’aria: manuale o automatica con misuratore di portata massica Controllo e regolazione pressione automatici Quadro elettrico + PLC, tipo Siemens S7 – Gruppo di produzione acqua refrigerata HANB Unità autonoma di acqua refrigerata (termoregolazione) per il raffreddamento del serbatoio della testa di espansione Temperatura acqua regolabile tra 5°C e 20°C Scambiatore di calore a spirale / Pompa centrifuga / Serbatoio acqua chiuso – Sistema CIP Easy Clean per la pulizia facilitata Piattaforma in acciaio inox di supporto all’intero impianto

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 590 mm, larghezza totale: 590 mm, altezza totale: 1.550 mm, tensione di ingresso: 400 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, Certificato DGUV fino al: 06/2027, tipo di corrente in ingresso: trifase, Temperatrice per cioccolato Dedy 50 Temperatrice automatica Dedy Modello: 50 kg Termometro Riscaldamento rubinetto di scarico Hjdpfjy Srvzex Alxsn Regolazione elettrica della temperatura Allacciamento 400V, 2400 Watt, spina CEE 16A Dimensioni ca.: 590 x 590 x 1550 mm (LxPxA) Macchina usata

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Macchina nuova con garanzia di 24 mesi Modello in acciaio inox Vantaggi: + Dispositivo mobile con ruote pivottanti dotate di freno + Interamente realizzata in acciaio inox + Per la produzione e preparazione di pasta choux, creme da forno, cioccolato, fondente, marmellate di frutta, coperture, farciture e per qualsiasi prodotto che richieda riscaldamento e miscelazione uniformi + Termo-olio che circola nella parete doppia del serbatoio, progettata per un utilizzo sicuro e semplice + Parete tripla per un isolamento termico ottimale + Dotata di raschiatori laterali e sul fondo + Termostato elettronico per la regolazione della temperatura di cottura + Funzionamento manuale o automatico + Indicatore digitale della temperatura con timer integrato + Il recipiente può essere inclinato facilmente tramite volantino per lo svuotamento (opzionalmente con rubinetto di scarico) + Interruttore di sicurezza contro il surriscaldamento Accessori di serie, già inclusi nel prezzo: - Rubinetto di scarico per svuotamento rapido e semplice - Macchina con inverter di frequenza per velocità di miscelazione regolabile in continuo Accessori speciali, disponibili opzionalmente con sovrapprezzo: - Doppio utensile di miscelazione per prodotti particolarmente omogenei + 950 € netto - Temperatura massima incrementata (fino a 180 °C anziché 150 °C) + 1.900 € netto Dati tecnici: - Capacità: 120 litri - Temperatura massima: 150 °C (opzionale fino a 180 °C) - Volume termo-olio: 29 litri - Potenza di riscaldamento: 15 kW Hedpfx Aeivdumslxsn - Potenza motore: 1,8 kW (velocità variabile) - Collegamento elettrico: 400 V - 3Ph - 50Hz - spina CEE 63A - Dimensioni: 1120 x 905 x 1820 mm (LxPxA) - Altezza di riempimento: 1380 mm - Peso netto: 232 kg

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Macchina nuova con 24 mesi di garanzia Modello in acciaio inox Vantaggi: + Dispositivo mobile, dotato di ruote con freno Hjdsivduispfx Alxsn + Completamente realizzato in acciaio inox + Idoneo per la preparazione e lavorazione di pasta choux, creme da forno, cioccolato, fondente, marmellata di frutta, glasse e farciture, nonché per qualsiasi prodotto che richieda riscaldamento e miscelazione uniformi + Olio termico che circola nella doppia parete del serbatoio, progettato per un uso sicuro e semplice + Parete tripla per un isolamento termico ottimale + Dotato di raschiatori laterali e inferiori + Termostato elettronico per la regolazione della temperatura di cottura + Funzionamento manuale o automatico possibile + Indicatore digitale della temperatura, con timer + Il serbatoio si inclina facilmente tramite volantino per lo svuotamento (opzionale: con rubinetto di scarico) + Due velocità di lavoro + Interruttore di sicurezza in caso di surriscaldamento ACCESSORI SPECIALI, disponibili opzionalmente a pagamento: - Rubinetto di scarico per svuotamento rapido e semplice: + 880,-- € netti - Convertitore di frequenza per regolazione continua della velocità di miscelazione: + 1.115,-- € netti - Doppio utensile di miscelazione, per prodotti omogeneizzati in modo particolarmente uniforme + 815,-- € netti - Temperatura massima superiore (invece di 150 °C, fino a 180 °C) + 1.000,-- € netti Dati tecnici: - Capacità: 80 litri - Temperatura massima: 150 °C (opzionale fino a 180 °C) - Volume olio termico: 19,5 litri - Potenza di riscaldamento: 10 kW - Potenza motore: 0,6 kW / 0,8 kW (1a / 2a velocità) - Dati di collegamento: 400 V - 3Ph - 50Hz - Spina CEE 32A - Dimensioni: 960 x 740 x 1635 mm (LxPxA) - Altezza di riempimento: 1270 mm - Peso netto: 158 kg

Anno di produzione: 2024, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Macchina nuova con 24 mesi di garanzia Modello in acciaio inox Vantaggi: + Apparecchiatura mobile con ruote bloccabili + Interamente realizzata in acciaio inox + Ideale per la produzione e preparazione di pasta choux, creme per pasticceria, cioccolato, fondant, marmellata di frutta, coperture, farciture, nonché per qualsiasi prodotto che richiede riscaldamento e miscelazione uniforme + Olio termico circolante nella doppia parete del serbatoio, progettato per un utilizzo sicuro e semplice + Tripla parete per un isolamento termico ottimale + Dotata di raschiatori laterali e inferiori + Termostato elettronico per la regolazione della temperatura di cottura + Funzionamento manuale o automatico possibile + Indicatore digitale della temperatura, con timer + La vasca si inclina facilmente tramite una manovella per lo svuotamento (opzionale: con rubinetto di scarico) + Due velocità di lavoro + Interruttore di sicurezza contro il surriscaldamento ACCESSORI SPECIALI, disponibili a richiesta con sovrapprezzo: - Rubinetto di scarico per svuotamento rapido e semplice: Hjdpfx Aljivduboxen + 880,-- € netti - Macchina con inverter per velocità di miscelazione regolabile in modo continuo: + 1.115,-- € netti - Doppio utensile di miscelazione per prodotti particolarmente omogenei: + 815,-- € netti - Temperatura massima più elevata (anziché 150 °C, fino a 180 °C possibile): + 990,-- € netti Dati tecnici: - Capacità: 60 litri - Temperatura massima: 150 °C (opzionale fino a 180 °C) - Volume dell’olio termico: 17,5 litri - Potenza di riscaldamento: 6 kW - Velocità di agitazione: 46 giri/min & 92 giri/min (1a/2a marcia) - Potenza motore: 0,6 kW / 0,8 kW (1a/2a marcia) - Requisiti di collegamento: 400 V - 3Ph - 50Hz - spina CEE 32A - Dimensioni: 960 x 780 x 1635 mm (LxPxA) - Altezza di carico: 1200 mm - Peso netto: 150 kg

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Macchina nuova con 24 mesi di garanzia Modello in acciaio inox Vantaggi: + apparecchio mobile, dotato di ruote bloccabili + interamente realizzato in acciaio inox Hodpfx Aoivdnvjlxon + per la produzione e la preparazione di pasta choux, creme da forno, cioccolato, fondente, marmellata di frutta, glassa, ripieni, nonché per qualsiasi prodotto che richieda riscaldamento e miscelazione uniforme + olio termico che circola nella doppia parete della vasca, progettata per un uso sicuro e semplice + tripla parete per un isolamento termico ottimale + dotata di raschiatori laterali e di fondo + termostato elettronico per l’impostazione della temperatura di cottura + funzionamento manuale/automatico possibile + display digitale della temperatura con timer integrato + la vasca può essere inclinata facilmente tramite volantino per lo svuotamento (opzionale: con rubinetto di scarico) + due velocità di lavoro + interruttore di sicurezza contro il surriscaldamento ACCESSORI SPECIALI, disponibili opzionalmente a pagamento: - Rubinetto di scarico per svuotamento rapido e semplice: + 880,-- € netti - Macchina con inverter di frequenza per velocità di agitazione regolabile in continuo: + 1.115,-- € netti - Utensile doppio di miscelazione per prodotti particolarmente omogenei: + 725,-- € netti - Temperatura massima aumentata (anziché 150 °C, fino a 180 °C): + 900,-- € netti Dati tecnici: - Capacità: 30 litri - Temperatura massima: 150 °C (opzionale fino a 180 °C) - Volume olio termico: 12 litri - Potenza riscaldamento: 4 kW - Potenza motore: 0,37 kW / 0,45 kW (1ª / 2ª velocità) - Alimentazione: 400 V - 3Ph - 50Hz - presa CEE 16A - Dimensioni: 960 x 725 x 1530 mm (LxPxA) - Altezza di carico: 1100 mm - Peso netto: 121 kg

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2016, Riggs 1000 dosatore a doppia testa Hedpfx Ajy Umxpelxjn 2016, struttura in acciaio inox, dosatore a doppia testa: una testa dosatrice da 50 ml a 600 ml e l'altra da 125 ml a 1200 ml, montato su tavolo elevatore a forbice mobile.

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Rivestitrice per cioccolato Dedy 220 Hodpfx Aloy Ebidoxen Larghezza nastro a griglia: 220 mm Velocità nastro regolabile senza scatti Direzione di lavoro da sinistra a destra Costruzione in acciaio inox Allacciamento 220V Macchina usata, come NUOVA & controllata SAB Con garanzia + servizio ricambi Visitate la nostra grande esposizione!

Anno di produzione: 1990, Condizione: usata, Linea completa di stampaggio NID Hedpfey Uk Alsx Alxjn

Condizione: buona (usata), Attrezzatura industriale MONDOMIX (Holland B.V.), modello MTM 369, progettata per l’aerazione e la miscelazione di prodotti alimentari. Con controllo della temperatura. Ideale per: Panna montata/topping, mousse e creme, marshmallow, ripieni aerati. Sistema di aerazione (iniezione d'aria + miscelazione). Serbatoio in acciaio inox con tramoggia. Pompa prodotto integrata. Controllo digitale della temperatura. Quadro elettrico con indicatori (pompa, livello, allarme). Unità ausiliaria caldo/freddo. Macchinario compatto su telaio con ruote. Alimentazione: 220/380V – 50 Hz. Hsdpfx Alsyyvl Njxon

Condizione: buona (usata), Areatore industriale MONDOMIX B-25 – Linea completa con tramoggia e pompa. Capacità 250 - 1.000 litri/ora. Pressione di lavoro max. 10 bar. Areatore principale con camera di miscelazione pressurizzata. Quadro di comando industriale con regolazione parametri. Tramoggia di alimentazione in acciaio inox. Pompa prodotto (alimentazione continua). Sistema ausiliario di raffreddamento. Impianto completo interconnesso. Controllo dell'areazione (overrun). Regolazione di pressione e processo. Costruzione interamente in acciaio inox. Funzionamento continuo (produzione industriale). Macchinario robusto di fabbricazione europea. Alimentazione: 380V trifase. Hsdpfx Aeyyvm Tslxon

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), È disponibile un laminatoio a tre rulli in granito, presumibilmente del produttore Rhenania, utilizzato per la lavorazione del marzapane. È possibile visionarlo in loco. Hedpfjy Rthcjx Alxon

Anno di produzione: 2006, Condizione: buona (usata), Sollich RTN1000 Serbatoio per cioccolato 2006, serbatoio per cioccolato, capacità 100 kg con controllo della temperatura regolabile, motore montato superiormente con agitazione e parete raschiante, trifase. Hsdpfoy Tlztjx Alxjn

Anno di produzione: 2021, ore di funzionamento: 30 h, Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, 1 x Unifiller Systems Inc. dosatore per alimenti montato su telaio mobile regolabile in altezza. Si tratta di una macchina compatta e versatile, facile da pulire per un rapido cambio prodotto. Gestisce la maggior parte dei ripieni senza particelle solide. Hsdpfsyv E Ryex Alxen Modello – iSpot. Numero di serie – ISP103177-001-01. Anno di costruzione – 2021. Range di dosaggio – regolabile. Velocità – regolabile, fino a 150 dosi/min in base al tipo e al volume di prodotto. Temperatura operativa – fino a +60°C. Compatibile con contenitori fino a 58 cm di profondità (vasca Hobart da 80 quarti). Condizioni – perfettamente funzionante e in eccellenti condizioni in relazione all’età. Utilizzato saltuariamente per circa 5 mesi, si stima meno di 30 ore di funzionamento.

Anno di produzione: 2023, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita un potente Selmi Tank 400, considerato il gold standard per la lavorazione professionale del cioccolato. Questa macchina è progettata appositamente per fondere e temperare grandi volumi di cioccolato (fino a 400 kg) in modo efficiente e preciso. Il dispositivo proviene da una produzione molto curata, sempre ben mantenuto e regolarmente pulito. È subito pronto all’uso ed è ideale per aziende che desiderano ampliare o automatizzare la propria capacità produttiva. Caratteristiche tecniche principali: - Capacità: 400 kg – ideale per alimentare in modo continuo ricopritrici o stazioni di dosaggio. - Sistema di riscaldamento: fusione delicata tramite precisi bagno-maria che previene la bruciatura del cioccolato. - Agitatore: agitatore integrato e riscaldato per una massa perfettamente omogenea. - Controllo: regolazione digitale della temperatura per la massima precisione. - Igiene: completamente realizzato in acciaio inox di alta qualità, facile da pulire e conforme HACCP. - Collegamento: 400 V (trifase) per prestazioni industriali. Hsdpfx Aljy Nnifjxen Condizioni e manutenzione: - Condizioni generali molto buone. - Completamente funzionante, proveniente da impianto operativo. - Nessun arretrato di manutenzione – sempre utilizzata con cura e secondo le specifiche tecniche. Perché scegliere questo Selmi Tank? Il Tank 400 è rinomato per la sua longevità e affidabilità. Permette di risparmiare molto tempo rispetto ai mescolatori per piccoli lotti e garantisce una qualità del prodotto costantemente elevata. Posizione: Pulheim presso Colonia Note importanti per gli acquirenti: - Visione e prova di funzionamento sul posto sono possibili previo accordo, anche a breve termine. - Il carico tramite carrello elevatore può essere organizzato in loco. - Offerta combinata: Attualmente vendo anche una bilancia dosatrice JM Tronic e un Bear Varimixer AR100S. In caso di acquisto di più macchine è possibile concordare un prezzo pacchetto vantaggioso!

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2015, ore di funzionamento: 10 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, Dosatrice volumetrica COMAS modello DN (rigenerata con dosatore nuovo) Macchina specializzata per il dosaggio della composizione “pasta pan di Spagna” e delle creme su basi: a) Pan di Spagna su teglie sagomate con diametro mm=240–260 e spessore mm=7-12 o rettangolari con dimensioni a scelta. Hjdpfowxlm Tox Alxjn b) Creme sulle basi di cui al punto precedente a), anche a strati multipli (opzionale). Composizione della macchina: - Struttura principale in acciaio inox S/S con ruote e piedini di fissaggio. - Testa di dosaggio a funzionamento pneumatico Waircom e/o Fesner. - Dispositivo di regolazione dell’altezza della testa di dosaggio tramite volante. - Dispositivo di regolazione della quantità di prodotto dosato, tramite volante con indicatori. - N.1 piano di lavoro regolabile in altezza. - N.1 vasca da 50 litri per stoccaggio tampone della pasta pan di Spagna. - N.1 cilindro di dosaggio intercambiabile, diametro 100 mm. Quantità prodotto dosato regolabile da 78 a 1240 cm³. - N.1 distributore terminale per dosaggio in stampi con diametro mm=260, dotato di diaframma forato per la chiusura finale. - N.1 pedale di comando per l’azionamento del dosaggio o per sincronizzazione in linea. - N.1 set di stampi/ugelli per pan di Spagna. - Opzionale: decorazioni con creme (vedi foto/pagina successiva). - N.1 impianto elettrico e quadro comandi elettrico. Caratteristiche tecniche principali: - Tutte le parti a contatto con il prodotto sono in acciaio inox AISI 316 o altri materiali idonei alla decontaminazione. Struttura in acciaio inox AISI 304 e/o alluminio per uso alimentare. Trasmissioni e ingranaggi in acciaio cromato. Cuscinetti rivestiti in acciaio inox, con chiusure ermetiche. - Impianto pneumatico: marca Waircom e/o Fesner. - Compressore: escluso. - Frequenza di lavoro: a) Manuale tramite pedale (circa 5-15 cicli/min). b) In automatico: 8-15 cicli al minuto (regolabili).

Anno di produzione: 2022, ore di funzionamento: 1 h, Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: MIC2500000791, Raffinatrice professionale a sfere, ideale per la produzione di creme spalmabili, paste per gelato, ripieni per praline e cioccolato. 🟢 Stato: Come nuovo – utilizzata solo poche volte 📆 Anno di costruzione: 2022 🔌 Tensione: 380 V / 50–60 Hz 🔢 Numero di serie: MIC2500000791 🏷️ Prodotto in: Italia 📍 Ubicazione: Germania 👀 Visite: Possibili in loco o tramite videochiamata Questa è una macchina di alta qualità – ideale per artigiani cioccolatieri e piccole aziende di produzione che cercano attrezzature affidabili e professionali. 💬 Se interessati o per ulteriori dettagli/immagini, scriveteci! Hodpfx Asyt Rt Telxen

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2016, Vortex Robopop Mark IV macchina per popcorn Hsdpfxsy R Elao Alxon 2016, acciaio inox, macchina per popcorn ad aria calda, capacità fino a 28 kg/ora, trifase

Anno di produzione: 2018, Condizione: buona (usata), Russell Finex 17240 Setaccio vibrante 2018, setaccio vibrante compatto in acciaio inox, diametro maglia 550 mm, mobile, trifase Hedey R Ek Njpfx Alxjn

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 230 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, Certificato DGUV fino al: 04/2027, tipo di corrente in ingresso: Aria condizionata, Canale di raffreddamento Dedy Unità di refrigerazione integrata Solo da noi controllato secondo DGUV V3 Dimensioni ca.: 6000 x 800 x 1300 mm (LxPxA) Allacciamento: 230V, 5 kW Macchina usata pulita Garanzia Hodpfx Aloyy Saioxon Opzioni: Contratto di manutenzione Box ricambi Servizio di consegna Istruzione e messa in funzione

Anno di produzione: 2014, Condizione: buona (usata), Forno a tunnel da 15 m, nastro in acciaio da 500 mm di larghezza, 3 zone a temperatura controllata, controllo automatico del tracciamento del nastro in acciaio Hjdpfjg Tvwwex Alxjn

Condizione: eccellente (usata), Questa linea è stata acquistata per produrre barrette proteiche per un'azienda di nutrizione sportiva (meno di 900 ore). I macchinari sono in condizioni immacolate, essendo stati usati solo occasionalmente per la loro produzione. SI PREGA DI NOTARE CHE LA VEMAG HP25E È STATA SOSTITUITA DA UNA HP20E PIÙ RECENTE DA UNA FABBRICA DIVERSA. Hjdpfounm S Hjx Alxen

Anno di produzione: 2005, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), È disponibile un impianto di colata e raffreddamento Makat per caramelle dure. Larghezza di lavoro: 530 mm, disposizione delle cavità: 2 file, cavità per fila: 19, cavità totali per stampo: 38, numero massimo di cicli: 25/min, capacità produttiva a 4,5g: ca. 400 kg/h, peso prodotto: 2,5g/4,5g, dimensioni totali dell’impianto (X/Y/Z): ca. 10.500 mm / 1.500 mm / 2.300 mm. Documentazione disponibile. È possibile una visita sul posto. Hodjy Equmspfx Alxsn