TRITURATORE IN ACCIAIO INOX (HOT BREAK)

ROSSI&CATELLI

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Progettati per la concentrazione del succo di pomodoro, gli evaporatori Venus sono attualmente utilizzati in tutti i settori dell'industria alimentare dove è richiesta l'estrazione dell'acqua dalle materie prime e possono garantire un prodotto finale con alti valori di concentrazione e caratteristiche organolettiche ideali. CARATTERISTICHE: - DOTAZIONE: - Serbatoio flash. - Serbatoio di condensa. Nodpsx Ux Ebsfx Abloku - Pompe centrifughe Rossi Catelli. - Produzione: 900-930 tonnellate/giorno di prodotto fresco - Produzione: 6,4 tonnellate di prodotto concentrato/ora.

Condizione: come nuova (usata), * La produzione può variare a seconda del prodotto. Nkjdpfx Abox S Irfjlou

Condizione: come nuova (usata), SERBATOIO DI MISCELAZIONE ORIZZONTALE INOX 4.000 L Nkjdpsx S E Tgsfx Ablsu

Condizione: come nuova (usata), PELLATRICE A VUOTO TERMOFISICA ROSSI & CATELLI Njdpfxoxp Ri Se Ableku

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, * Alimentazione pomodoro fresco in fabbrica 2000 tonnellate/giorno (83.783 kg/ora) - 5º Brix * Alimentazione all'evaporatore 61.016 chili/ora (4° effetto) - 6,9º Brix Nksdswny Ikjpfx Ableu * Uscita 15.600 chili/ora - 27º Brix

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, L'impianto di sterilizzazione Olimpic TC si distingue per le elevate prestazioni e la massima affidabilità, appositamente progettato per Nksdpfxjwn Hbkj Ablou prodotti di processo con maggiore consistenza e viscosità. Prodotti: Ketchup, Salse, Marmellate, Pomodori, ecc. Viscosità: Alta viscosità. Lo sterilizzatore asettico multitubo Rossi & Catelli Olympic è un sistema di scambio termico continuo progettato per la sterilizzazione di prodotti alimentari liquidi e semiliquidi, come succhi, concentrati, puree, salse e prodotti con piccole particelle in sospensione. Utilizza un sistema di tubi concentrici o paralleli per riscaldare rapidamente il prodotto ad alte temperature (HTST/UHT), seguito da un raffreddamento controllato, che ne garantisce la conservazione delle proprietà organolettiche e nutrizionali. INCLUSO: * 13 provette per il mantenimento della temperatura, totale: 65 provette * Cip di pulizia con 1 serbatoio di acido citrico e 1 serbatoio di acido ascorbico con agitatore: 1,15 m di diametro x 1,90 m di altezza * Doppia pompa dosatrice: 0,80 m x 0,50 m x 0,90 m. * Scambiatore di calore tubolare SPIRAX ARC * Pompa di ricircolo dell'acqua calda * Set di valvole: 1,90 m x 1 m x 1,90 m * 2 Misuratori di portata con quadro elettrico: 1 m x 0,77 m x 2 m La produzione può variare a seconda del prodotto.