Impianto per panini con cella di fermentazione compatta

Trima K2 G2-3

Impianto per panini Trima K2 con camera di lievitazione compatta G2-3

Adatto per prodotti di forma rotonda, allungata, a spirale e appiattita, ad esempio: hamburger, hot dog, mini baguette.
Dividitrice e formatrice K2 (anno di fabbricazione 2014)
Impostazione digitale della regolazione del peso, dell'altezza della camera di formatura, della velocità di formatura e del tempo di formatura
Tramoggia per impasto con capacità di 25 kg e nastri di alimentazione
Raschietto per tramoggia, camera di formatura e nastri di espansione
Impostazione manuale della pressione di pressatura per diversi tipi di impasto
Intervallo di peso: 25-95 g / 50-150 g
Con interruttore a pedale
Controllo touchscreen con memoria delle ricette
Prestazioni: max. 3.200 pezzi/ora
Camera di lievitazione G2-3 (anno di fabbricazione 2013)
Tempo di lievitazione di circa 3 minuti (a seconda della macchina principale)
Numero di supporti: 100
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Con nastro superiore motorizzato, comprensivo di velocità regolabile
Rimozione manuale dei pezzi di impasto.

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