Forno rotativo da panetteria con carrello

W&P Rototherm 1280

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2019, Forno rotante a gas ROTOTHERM REC1280 Forno Rototherm con carrello rotante progettato per la cottura di: – pane Lhedpjw Uih Ssfx Afrsd – pane in cassetta/pane da toast – panini – prodotti da forno di piccole dimensioni Dati tecnici: Diametro della ruota rotante: 1260 mm Dimensioni max delle teglie: 600 x 1000 mm Superficie di cottura con 21 livelli: 12,6 m² Carico massimo del piatto rotante: 350 kg Altezza camera di cottura: 1830 mm Altezza massima carrello: 1813 mm Altezza minima locale: 2830 mm Dimensioni (Largh./Prof./Alt.): 1740 x 1900 x 2400 mm Peso netto: 2400 kg Controllo NAVIGO II: Sì Il forno rotante ROTOTHERM Green di Werner & Pfleiderer è un forno di nuova generazione che consente risparmi energetici fino al 25% rispetto al modello RE standard. Le ricette sono protette tramite codici. Il sistema permette la programmazione di fino a 250 ricette in 20 fasi.