Forno a 9 bocche a gas o gasolio CERVAP BONGARD

BONGARD CERVAP

Condizione: usata, Anno di produzione: 2009, numero macchina/veicolo: Bongard Cervap 600/9.222, - Brand: Bongard - Model: Cervap 600 / 9 decks - Type: fixed hearth deck oven - Technology: steam tube - Energy: gas or oil - Configuration: 3 decks - Number of baking chambers: 3 decks - Deck width: 600 mm - Total number of loading doors: 9 Crsdpfxsy Du I De Am Eob - Usable height per deck: 170 mm - Suitable for: bakery - Suitable for: pastry - Suitable for: Viennese pastries - Conduction baking - Radiant heat baking - Annular steam tubes - Refractory stainless steel combustion chamber - Independent steam generator per deck - Standard controls: Ergocom - Optional controls: Opticom - Baking surface area 600/9.222: 12.10 m² - Floor footprint 600/9.222: 8.40 m² - The Bongard Cervap (model 600/9.222) is the benchmark oven for French artisanal bakeries, renowned for its exceptional durability with 3 baking decks, each divided into 3 chambers, providing a total of 9 loading doors.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2010, 153 FORNI DA FORNO PWSB USATI, a legna, forno a pellet. Anno di produzione: 2010. DATI TECNICI: - numero camere: 3, - camera di cottura rivestita in ceramica, - 6 bruciatori a pellet (2 per ogni camera di cottura). DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - larghezza: 300, - profondità: 400 (inclusi i bruciatori), - altezza: 290, Codpexfkx Ejfx Am Esrb Serbatoio pellet: - capacità: circa 8-10 tonnellate, - altezza: 700, - diametro: 270 cm. DIMENSIONI CAMERA (in cm): - larghezza: 180, - profondità: 200. Dispositivo pronto per la visione presso il nostro magazzino (36-068 Bachórz, Polonia). Opzioni a pagamento disponibili: revisione / trasporto / installazione / avviamento. Il prezzo indicato è netto per un forno. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, - Marca: Bongard - Modello: Cervap 600 / 9 bocche - Tecnologia: tubi a vapore - Energia: gas o gasolio - Configurazione: 3 piani - Numero di corsie: 3 corsie - Larghezza corsia: 600 mm - Numero totale di bocche: 9 - Altezza utile per piano: 170 mm Crjdpfxsy Duyae Am Eob - Uso: panetteria - Uso: pasticceria - Uso: viennoiserie - Cottura per conduzione - Cottura per irraggiamento - Tubi a vapore anulare - Focolare in acciaio inox refrattario - Generatore di vapore per piano - Comando standard: Ergocom - È un forno professionale per panetteria della marca francese Bongard. Si tratta di un modello della gamma Cervap.

Condizione: usata, - Tipo forno: Cervap - N. di serie: 17280 - Anno: 04/04/1990 - Dimensioni teglia: 750x1860 mm - Superficie di cottura: 5,5 m2 - Quadro comandi elettromeccanico - 4 porte di carico - Con caricatore/sollevatore di cella di lievitazione - Tensione: 220V monofase + terra - Potenza: 0,6 kW - Interfaccia elettromeccanica - Tutti i forni Cervap sono equipaggiati con questa interfaccia di serie - Indicatori visivi di funzionamento del forno - Regolatore di temperatura - Timer di cottura Crjdpfx Amow Eivfs Eeb - Interruttore On/Off - Iniezione vapore - Controllo apertura valvola - Timer vapore anteriore - Timer/orologio avvio ritardato

Condizione: usata, - Numero di camere: 12 Cjdpfjwxmqmex Am Eerb - Dimensioni del piano: 603x1840 mm - Marca: Bongard - Modello: FOUR ELECTRON 603/4-184 - Numero di serie: 8538925 - Anno di fabbricazione: 2004 - Potenza elettrica nominale: 62,60 kW