Riempitrice sottovuoto

Handtmann VF 610 Vacuum filler

L’insaccatrice sottovuoto professionale Handtmann VF 610 è progettata per il riempimento, il dosaggio e la porzionatura precisa di impasti a base di carne nell’industria alimentare, negli stabilimenti di lavorazione e sulle linee di produzione professionali. Questo modello rappresenta la soluzione ideale per gli operatori che richiedono elevate capacità produttive, massima precisione e affidabilità nelle attività quotidiane.

Il sistema di funzionamento sottovuoto consente un riempimento omogeneo senza bolle d’aria all’interno dell’impasto, migliorando la struttura del prodotto, la qualità finale e la shelf life. La macchina è particolarmente indicata per la produzione di salsicce, paté, hamburger, prodotti cevap e altre specialità carnei.

La Handtmann VF 610 offre una velocità di porzionatura fino a 450 porzioni al minuto con elevata accuratezza. La produttività massima fino a 3000 kg/h garantisce efficienza anche in condizioni di produzione intensive. Il controllo avviene tramite pannello touch screen per una gestione intuitiva e una rapida regolazione dei parametri.

La struttura è realizzata in acciaio inox di alta qualità, assicurando lunga durata, massimi standard igienici e facilità di manutenzione.

Specifiche tecniche:
Kodpoy I Acdofx Adiodl
Tipo macchina: Insaccatrice sottovuoto
Produttore: Handtmann
Modello: VF 610
Capacità tramoggia: 100 / 40 L
Produttività: fino a 3000 kg/h
Velocità porzionatura: fino a 450 porzioni/min
Range di porzionatura: 5 - 99999,9 cm3
Pressione di riempimento: fino a 50 bar
Potenza: 3,5 kW
Tensione: 400 V / 50 Hz / 3N
Dimensioni: 1900 x 700 x 850 mm
Peso: 500 kg
Materiale: Acciaio inox
Sistema di controllo: Pannello touch screen
Applicazione: Riempimento e porzionatura di miscele di carne
Settori di utilizzo: Industria della carne, lavorazione carne, produzione professionale
Funzionamento: Preciso, veloce e affidabile
Manutenzione: Semplice e agevole

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