Sistema a lievito naturale

JAC TradiLevan TL 270 NEU

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, tipo di corrente in ingresso: trifase, peso complessivo: 150 kg, tensione di ingresso: 400 V, temperatura: 90 °C, capacità del serbatoio: 140 l, tipo di regolazione dell'altezza: meccanico, Il pastorizzatore a bagnomaria PW-01 è un dispositivo per il trattamento termico di prodotti in confezioni di vetro o PET. Dati tecnici: Versione materiale: Acciaio inox AISI 304 Tensione di alimentazione: 400 V Potenza installata: 12 kW Potenza degli elementi riscaldanti elettrici: 12 kW (2 × 6 kW) Regolazione della temperatura tramite controller (Mikster) Sensore temperatura prodotto Cgedpetyvvmsfx Ag Ujw 4 cestelli batch, dimensioni: 240 × 386 × 340 mm Vasca isolata Volume vasca: 200 l Numero di cestelli batch: 4 Dimensioni del cestello: 240 × 386 × 340 mm (altezza)

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Pastorizzatore continuo elettrico - fino a 400 ltr./h * Caldaia a bagno d'acqua * Riscaldamento elettrico 13,5 / 18 / 27 / 31,5 kW - 400 V * Serbatoio in acciaio inox da 150 litri con isolamento termico * Scambiatore di calore tubolare in acciaio inox * Dispositivo automatico di sicurezza contro le basse temperature (aria compressa necessaria) * Pompa del succo in acciaio inox * Telaio con supporto per il dispositivo di sicurezza a bassa temperatura e per la pompa Cjdpst Uzitefx Ag Ujgw ##### RINK - Pastorizzatori da oltre 30 anni Tecnologia comprovata - più di 500 unità in uso presso i clienti

Condizione: usata, - Spezzatrici semi-automatiche per impasti, tonde o quadrate, a partire da €1.490 - Spezzatrice semi-automatica per impasto con vasca quadrata, 20 divisioni; prezzo: €1.490 - Spezzatrice semi-automatica tonda per impasto, 20 divisioni, marca: Lambert; prezzo: €1.990 - Spezzatrice semi-automatica tonda per impasto, 20 divisioni; prezzo: €1.990 - Spezzatrice semi-automatica per impasto, 24 divisioni, marca: Bertrand Puma; prezzo: €2.490 - Spezzatrice semi-automatica tonda per impasto, 24 divisioni, marca: Bertrand Puma; prezzo: €2.490 - Spezzatrice semi-automatica tonda per impasto, 20 divisioni, marca: JAC; prezzo: €2.490 - Spezzatrice semi-automatica quadrata per impasto, 20 divisioni, marca: PANIRECORD; prezzo: €2.490 - Spezzatrice semi-automatica tonda per impasto, 20 divisioni, marca: JAC; prezzo: €2.500 - Spezzatrice semi-automatica per impasto con vasca tonda, 20 divisioni, marca: PANIRECORD; prezzo: €2.500 - Spezzatrice semi-automatica idraulica quadrata per impasto JAC DIV 20, usata, marca: JAC; prezzo: €2.600 Cgsdpfxsxvyymo Ag Uow - Spezzatrice per impasto, 20 divisioni, modello quadrato DIVITRAD, marca: Bertrand Puma; prezzo: €3.900

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 230 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, Certificato DGUV fino al: 07/2027, tipo di corrente in ingresso: Aria condizionata, Dispositivo di miscelazione e dosaggio acqua Aquamix 32 Dispositivo completamente automatico per la miscelazione e il dosaggio dell'acqua con pre-flow regolato automaticamente e inserimento numerico Dati tecnici: Ingressi temperatura: 3 (con acqua ghiacciata) Campo quantità dosabile: 0,1 l - 999,9 l Intervallo di regolazione temperatura: +0,5°C fino a +70°C Precisione temperatura: +/-2°C Precisione dosaggio a partire da 1 l: +/- 0,1 l Portata d'acqua a 3 bar: fino a 30 l/min Attacco acqua: filetto maschio 3/4" Cedpoygdayjfx Ag Usgw Alimentazione elettrica: 220 - 240 V Dimensioni apparecchio (L x A x P): 300 x 300 x 170 mm Apparecchio usato Altri dispositivi disponibili a magazzino!

Condizione: usata, - Dimensioni (L x P x A): 966 x 1.184 x 714 mm - Peso minimo/massimo dei pezzi di impasto: da 50 g a 1.200 g Cgodew Dt Txjpfx Ag Uew - Capacità massima: 1.200 pezzi/ora - Potenza motore: 0,75 kW - Peso totale: 200 kg La formatrice per impasti usata JAC Unic è lo strumento ideale per panettieri e pasticceri che desiderano ottimizzare la produzione garantendo una qualità di formatura costante. Robusta ed efficiente, gestisce pezzi di impasto da 50 g fino a 1.200 g con una produttività massima di 1.200 pezzi all’ora. Grazie al suo motore da 0,75 kW e all’ingegneria di precisione, questa formatrice assicura una lavorazione veloce, uniforme e delicata dell’impasto. Compatta, con dimensioni di 966 x 1.184 x 714 mm e un peso totale di 200 kg, può essere facilmente integrata in qualsiasi panificio o laboratorio di produzione. La formatrice usata JAC Unic rappresenta un’ottima opportunità per attrezzare il proprio panificio a costi ridotti, mantenendo la qualità professionale tipica di JAC.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2011, Unità di raffreddamento Hitema ESE 003, raffreddata ad aria, potenza di raffreddamento 4 kW, dotata di scambiatore di calore ad acqua, pompa e serbatoio. Anno di fabbricazione: 2011 Prezzo: 2.950 € Referente: Sig. Rainer Eckerle Cjdpfxjh N Sndj Ag Usgw

Condizione: buona (usata), Serbatoio / silo in acciaio inox usato Ultimo utilizzo: Prodotti lattiero-caseari Numero articolo: 10742 Volume: 1000 litri Tipo: In piedi su 4 piedi Materiale (parti bagnate): 14301 / AISI 304 Costruzione: a parete singola Chiusino: 400 mm Pressione di esercizio: Atmosferica Dimensione del serbatoio: Diametro esterno: 1100 mm Altezza cilindrica: 770 mm Codpfx Agoncfdfj Ujgw Larghezza totale: 1210 mm Lunghezza totale: 1210 mm Altezza totale: 1920 mm Altezza dei piedi: 860 mm Materiali: Interno: 14301 / AISI 304 Parti esterne: 1.4301 / AISI 304 Strutture: Diametro bocca: 120 mm Valvola di scarico: rubinetto Sham Distanza tra scarico e pavimento: 110 mm Targhetta: no

Anno di produzione: 2010, Condizione: eccellente (usata), Refrigeratore Hitema ECA012 Seriale: W07G8986 Cedpfx Agjnxlrzj Uogw 2010, refrigeratore, pressione massima 28bar, refrigerante R407C, pressione massima lato acqua 3bar, ampere massimi 14,6A, 3Ph

Condizione: usata, Anno di produzione: 2019, Panoramica Questa riempitrice e tappatrice per prodotti come disinfettanti per le mani, liquidi, lozioni e creme è stata costruita nel 2019 dal produttore cinese Terry. La macchina è in condizioni originali, non utilizzata ed è ancora nella sua confezione originale. La macchina non è mai stata messa in funzione ed è immediatamente disponibile. Dettagli tecnici Gamma di volume di riempimento: 20-300 ml Gamma di adattamento della forma del flacone: ø25-70 mm (per diametri di 10-25 mm, se necessario, è possibile utilizzare uno stampo inverso. I prodotti con diametro superiore a ø70 mm possono utilizzare stampi personalizzati per la produzione automatizzata). Precisione di riempimento: 20-100 ml, ±0,5 g; 101-300 ml, ±0,5 % Velocità di produzione: Prodotti da 300 ml ≥15 bottiglie/minuto, prodotti da 200 ml ≥20 bottiglie/minuto, prodotti da 100 ml ≥35 bottiglie/minuto, prodotti da 50 ml ≥40 bottiglie/minuto. (Tutti i dati si basano sull'uso dell'acqua come mezzo). Prodotti con contenuto di 150 ml ≥20 bottiglie/minuto. (Tutti i dati si basano sull'uso della panna come mezzo) Fonte di pressione dell'aria: 0,6-0,8 MPa Consumo d'aria: 200 litri/minuto Codpsunn Trjfx Ag Usgw

Anno di produzione: 2025, Condizione: nuovo, Gruppo frigorifero con refrigerante a basso GWP R32. Potenza frigorifera secondo Eurovent: 37 kW. Pompa interna, serbatoio interno, evaporatore coassiale, kit invernale fino a -25°C di temperatura ambiente, bypass interno. Disponibile anche con altre potenze frigorifere. Cgjdpfxomhgg Rs Ag Ujw