Sistemi per pasta madre usata in vendita (14)

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Funzionalità: completamente funzionante, Durata della garanzia: 24 mesi, Fermentolevain Fermento Sistema per la preparazione e conservazione della pasta madre liquida con sistema dual care per i migliori sapori Controllo della fase di fermentazione e della fase di conservazione facile controllo tattile Tempo e velocità di miscelazione regolabili Versione in acciaio inossidabile Strumenti di agitazione rimovibili con sonda di troppo pieno e cicalino di allarme 2 agitatori, doppio coperchio Raschiatori inferiori e laterali per una maggiore qualità Altezza uscita 535 mm Capacità vasca 200/250 kg Capacità di raffreddamento max. in calo di circa 6°C all'ora Testato DGUV V3 Collegamento 400V / 50Hz / 3,3kW, spina 16A-CEE Dimensioni: 1040 x 1300 x 1810 mm, LxPxA Nuova macchina con 12 mesi di garanzia Dpi0Qf Opzionale: Bilancia incorporata Collegamento idrico con doccetta Ciclo di pulizia Contratto di manutenzione Pacchetto di servizi Istruzioni e messa in servizio con il maestro panettiere

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, -Dimensioni (LxPxA): 825x970x1830 mm -Peso massimo: 75 kg -NP:6775965 -Peso utile totale: 60 kg -Capacità totale: 140 litri Consumo energetico: 1,15 kW -Tensione: 380 V -Peso: 220 kg -Anno di fabbricazione: 2006 -Caratteristiche: Telaio in acciaio zincato -Montato su 4 ruote piroettanti, 2 con freno -Serbatoio e attrezzi in acciaio inox -Pannello di controllo elettronico con memoria -Sistema di pulizia con doccia di lavaggio Motore resistente Attrezzatura rinnovata: l'attrezzatura verrà preparata al momento dell'ordine e gli orari di ritiro e riconsegna saranno concordati al momento dell'ordine (si prega di informarsi sui prezzi post-ristrutturazione). -Le macchine Fermentolevain sono progettate per la produzione e la conservazione della pasta madre liquida da utilizzare in una varietà di prodotti. -Le macchine Fermentolevain sono destinate esclusivamente a panifici e pasticcerie. -L'utilizzo del lievito liquido riduce i tempi di impasto e migliora notevolmente la qualità e l'elasticità dell'impasto, ottenendo un pane di ottima consistenza e gusto. -Grazie a Fermentolevain il tuo impasto risulterà più elastico, elastico e spugnoso. Il risultato è un pane più leggero e meglio fermentato. Con una crosta più fine e croccante e una patina dorata più pronunciata. Con Fermentolevain personalizziamo il pane e preserviamo aromi, gusto e conservabilità del nostro prodotto. Descritta come rivoluzionaria, questa invenzione ci permette di pensare in modo diverso al gusto e all'aroma ed è stata premiata con il Trofeo dell'Innovazione alla fiera Europain. -I professionisti che ne sono interessati capiscono subito i suoi vantaggi e come può differenziarsi dal pane "industriale". È un modo per resistere alla standardizzazione del gusto e mettere in risalto la vera competenza del panettiere. Btqszbaz Btqszbaz Btqszbaz -È nata una leggenda e il nome Fermentolevain® o "Fermento" è diventato rapidamente un riferimento che si è fatto strada anche nel vocabolario quotidiano della professione. I benefici di Fermentolevain: - Qualità e gusto costanti - Rapido sviluppo della pasta madre - Igiene perfetta e controllata - Facile da usare e controllare - Un processo biologico al 100%. - Un prodotto economico e redditizio - Possibilità di realizzare pasta madre "Chef".

Condizione: come nuova (articolo di esposizione), Panimatic Proofer 60x80 Anno 2018-2021 Dmmoul

Anno di produzione: 2022, Condizione: nuovo, Macchina per la pasta madre Jac Tradilevain TL105 Anno di fabbricazione 2022 NUOVO Garantisce l'omogeneità e la stabilità del lievito madre. Funzionamento semplice e pulizia comoda Struttura e alloggiamento in acciaio inox Vwgwga Sistema di miscelazione esclusivo Capacità utile 105 litri Capacità del serbatoio 210 litri

Condizione: buona (usata), Macchina per lievito madre Fermentatore Modello Isernhäger: 200 AS 200 litri semplice controllo del tempo Design in acciaio inox con rulli Agitatore con pompa coperchio / piano di lavoro Connessione 400V, 16A spina CEE Macchina usata Bowminm370 Altre macchine da forno in stock!

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, Dimensioni:590x949x1292 -Serie:17200241 -Anno: 17-02-2017 Rrel8Hpj Rrel8Hpj -2 rubinetti di uscita -Altezza di carico: 1120 mm -Volume del serbatoio: 80 litri -Capacità totale massima: 50 litri -Volume massimo utilizzabile: 40 litri -Capacità totale minima: 25 litri -Volume minimo utilizzabile: 20L -Tensione: 400 V -Potenza: 1,6 kW -Peso: 200 kg

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Funzionalità: completamente funzionante, Durata della garanzia: 12 mesi, Fermentatore per pasta madre JAC Modello: Tradilevan TL 270 Sistema per la miscelazione, la maturazione e la conservazione del lievito madre liquido Automiscela e Variospeed facile controllo Touch con ricette Tempo e velocità di miscelazione regolabili Design in acciaio inox Valvola di uscita/altezza 474 mm Capacità del serbatoio 540 litri, max 270 litri di pasta madre Connessione 400V / 50Hz / 7 kW, spina 16A-CEE Dimensioni: 980 x 1456 x 1556 mm, LxPxH Macchina nuova con 12 mesi di garanzia + servizio ricambi Opzionale: Bilancia incorporata Contratto di manutenzione E-box Pacchetto di assistenza Visitate il nostro grande parco macchine per la panificazione! S9Mxux

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Funzionalità: completamente funzionante, Durata della garanzia: 12 mesi, Pasta madre - acido di grano - acido di farro - acido di segale Fermentolevain Fermento Sistema per la preparazione e conservazione della pasta madre liquida con sistema dual care per i migliori sapori Sistema di lievitazione naturale ad alta tecnologia Controllo della fase di fermentazione e della fase di conservazione facile controllo tattile Tempo e velocità di miscelazione regolabili Versione in acciaio inossidabile Strumento di agitazione rimovibile con sonda di troppo pieno e cicalino di allarme Cupc2Fl Altezza uscita 440 mm Capacità vasca 60/75 kg La capacità di raffreddamento diminuisce di circa 6°C all'ora Collegamento 400V / 50Hz / 2,1kW, spina 16A-CEE Nuova macchina con garanzia 12 mesi + servizio ricambi Opzione: Bilancia incorporata Collegamento idrico con doccetta Ciclo di pulizia Contratto di manutenzione Istruzioni e messa in servizio con il maestro panettiere Vieni nei nostri saldi Milbrandt con un ampio magazzino di macchine per panificazione!

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, Funzionalità: completamente funzionante, Durata della garanzia: 24 mesi, Fermentolevain Fermento Fermentatore ad alta tecnologia PumaFL30 Sistema per la preparazione e conservazione della pasta madre liquida con sistema dual care per i migliori sapori Controllo della fase di fermentazione e della fase di conservazione facile controllo tattile Tempo e velocità di miscelazione regolabili Versione in acciaio inossidabile Strumento di agitazione rimovibile con sonda di troppo pieno e cicalino di allarme Altezza uscita 440 mm Capacità vasca 30/45 kg La capacità di raffreddamento diminuisce di circa 6°C all'ora Collegamento 400V / 50Hz / 2,1kW, spina 16A-CEE Nuova macchina con garanzia 12 mesi + servizio ricambi Opzione: Bilancia incorporata Collegamento idrico con doccetta Ciclo di pulizia Contratto di manutenzione 2Odiaunn Istruzioni e messa in servizio con il maestro panettiere Vieni alla nostra vendita e visita il nostro ampio magazzino macchine!

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: completamente funzionante, Lievito Madre - Veloce - Fermentatore Modello: Hema BRSSF 100 con controllo LED esterno circa 20 - 100 kg totale di farina di segale per circa 60 kg di pasta madre con temporizzatore Versione in acciaio inox, mobile Agitatore rimovibile nella parte inferiore Collegamento spina 400V, 1,5 kW, 16A-CEE Dimensioni: 640 x 700 x 1250 mm Macchina usata pulita 3 mesi di garanzia + Servizio ricambi Opzione: Contratto di manutenzione Pacchetto di servizi Istruzioni e messa in servizio Cu0Znh2Xp3 Molte altre macchine da forno in stock!

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: completamente funzionante, Isernhäger A 100 P Ecoline per pre-impasti termoguidati per la produzione individuale di pezzi primaverili, da brodo, da cottura e da aroma controllo manuale Agitatore speciale Temperatura del prodotto massimo 85°C Portata massima ca Versione in acciaio inossidabile Volume 110 litri Macchina mobile Collegamento spina 400V, 5 kW, 16A-CEE Dimensioni: 995 x 870 x 1300 mm, LxPxA Altezza di riempimento 1195 mm Altezza uscita 405 mm Br7Osloqmrq Macchina usata pulita Opzione: Contratto di manutenzione Consegna Istruzioni e messa in servizio Altre macchine da forno in stock!

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2024, Funzionalità: completamente funzionante, Durata della garanzia: 12 mesi, Fermentatore per pasta madre Modello: Tradilevan TL 40 Sistema per la miscelazione, la maturazione e la conservazione del lievito madre liquido Automiscela e Variospeed facile controllo Touch con ricette Tempo e velocità di miscelazione regolabili Macchina per pasta madre in acciaio inox Valvola di scarico/altezza 415 mm Capacità del serbatoio 80 litri, max 50 litri di pasta madre Connessione 400V / 50Hz / 2 kW, spina 16A-CEE Dimensioni: 570 x 750/940 x 1290 mm, LxPxH Macchina nuova con 12 mesi di garanzia + assistenza Opzionale: Bilancia incorporata Contratto di manutenzione Pacchetto di assistenza Istruzione e messa in funzione con il maestro panettiere B8Zbxqhu3R Visitate il nostro grande parco macchine per la panificazione!

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2024, Funzionalità: completamente funzionante, Durata della garanzia: 12 mesi, Fermentatore per pasta madre Modello JAC: Tradilevan TL 110 Sistema per l'impasto, la maturazione e la conservazione del lievito madre liquido Automiscela e Variospeed facile controllo Touch con ricette Tempo e velocità di miscelazione regolabili Sistema per pasta madre in acciaio inox Valvola di uscita/altezza 415 mm Capacità del serbatoio 220 litri, max 140 litri di pasta madre Connessione 400V / 50Hz / 5 kW, spina 16A-CEE Dimensioni: 680 x 890/1090 x 1420 mm, LxPxA Macchina nuova con 12 mesi di garanzia + servizio ricambi Opzionale: Bilancia incorporata Contratto di manutenzione Pacchetto di assistenza Istruzione / messa in funzione con il maestro panettiere B8Zbym2Fyu Visitate il nostro grande parco macchine per la panificazione!

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2024, Funzionalità: completamente funzionante, Durata della garanzia: 12 mesi, Fermentolevain Fermento Sistema per la preparazione e la conservazione del lievito madre liquido con sistema Dual Care per i migliori sapori Controllo della fase di fermentazione e conservazione con raffreddamento incorporato controllo easy-touch Tempo e velocità di miscelazione regolabili Design in acciaio inox Strumento di miscelazione rimovibile con sonda di troppo pieno e cicalino di allarme Altezza di uscita 440 mm 2 agitatori, doppio flap Raschiatori inferiori e laterali per un'elevata qualità Capacità del serbatoio 100/125 kg Riscaldatore incorporato e serpentina di raffreddamento aggiuntiva Capacità di raffreddamento per ora circa 6°C in meno B78Uef3Uyk Connessione 400V / 50Hz / 2,1kW, spina CEE 16A Dimensioni: 820 x 1050 x 1690 mm, LxPxH Macchina nuova con 12 mesi di garanzia + assistenza Opzionale: Bilancia incorporata Attacco acqua con doccetta Ciclo di pulizia Contratto di manutenzione Pacchetto di assistenza Altre macchine da forno TOP in stock!