Lavacontenitori Per Carne usato in vendita (23.355)

Condizione: usata, Rühle MKR 600 L – Professional Machine for Maximum Efficiency in Meat Processing For sale is the reliable and powerful Rühle MKR 600 L from the renowned German quality manufacturer Rühle GmbH. Ijdpoy Ni Dwefx Adgeat This machine is the perfect solution for butcheries, meat processors, and food production facilities that value quality, speed, and consistent results. Your advantages at a glance: Versatile use: ideal for mixing, marinating, and tumbling Robust stainless steel construction – hygienic and durable Simple, intuitive operation Quick and easy cleaning – saves time in daily operations High productivity with consistent quality Condition: Used, fully functional Well-maintained and regularly serviced This machine is ready for immediate use and will help you significantly optimize your production processes.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 3.000 mm, larghezza totale: 2.500 mm, altezza totale: 3.000 mm, Sistema automatico di sospensione professionale della rinomata azienda MEYN – leader mondiale nella produzione di attrezzature per la lavorazione del pollame. La macchina è stata progettata specificamente per l'impiego in moderni impianti di lavorazione avicola. Applicazione principale: trasferimento automatico delle carcasse di pollame da una linea di macellazione all'altra. Anno di fabbricazione: 2011 Condizioni: usato, completamente funzionante Struttura completa Pronto all'uso dopo il collegamento Ispezione possibile prima dell'acquisto Capacità: fino a 6.000-12.000 pph Iedpfxey N Smns Adgoat Funzionamento continuo 24/7 Dimensioni: 3000 x 2500 x 3000 mm Questo sistema di sospensione si integra facilmente con sistemi di trasporto aereo esistenti, migliorando l'efficienza e garantendo una manipolazione dei prodotti costante negli impianti di lavorazione del pollame di medie e grandi dimensioni. MEYN / POLLAME / OVERHANGER / LINEA DI MACELLAZIONE / LINEA DI RAFFREDDAMENTO / TRASFERIMENTO

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, Il tritacarne MAREL è stato progettato e costruito per la macinazione continua di prodotti freschi e surgelati. Il robusto involucro della macchina è realizzato in acciaio inox AISI 304 di alta qualità ed è progettato senza angoli vivi per facilitare la pulizia, assicurando così il rispetto dei requisiti igienici. La coclea e il corpo coclea sono anch'essi in acciaio inox. L'interno della macchina è protetto dall'acqua e da altri agenti grazie a un sistema di ventilazione appositamente progettato che mantiene asciutte e pulite le parti elettriche, meccaniche e pneumatiche. La macchina può funzionare sia come unità autonoma sia come parte integrante di una linea di produzione. Potenza: 45 kW Tensione: 3x400V – 50 Hz o secondo le esigenze Tensione di comando: 24 V DC Materiali: acciaio inox AISI 304, sabbiato Coclea: acciaio inox Capacità tramoggia: 300 l Capacità produttiva: a seconda della dimensione finale del foro e del tipo di carne Coltello: ø250 mm Piastra forata: ø250 mm Iedpfsypb Dnex Adgoat

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, Macchina per il taglio della carne, funzionante a oscillazione, ben conservata, lame di ricambio aggiuntive incluse. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell'ex Jugoslavia. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Iaodpoyzd Nfefx Adgjt

Condizione: usata, Insaccatrice sottovuoto Rex -Tipo: RVF 736 -Potenza: 15 kW -Resa: 3600 kg/h -Velocità di porzionatura: fino a 800 porzioni/min -Range porzioni: 5–9999,9 grammi -Ore di lavoro: 29337 -Piattello e supporto inclusi -Tramogge aggiuntive incluse -Con caricatore Iasdpsy Na E Sjfx Adget -Dimensioni: 2100 x 1230 x 1950 mm -Alimentazione: 400V 50Hz 3Ph -Stato: Usato, in ottime condizioni, pronto all'uso

Condizione: usata, Wilk Meissner -Tipo: AM 130 Iaedpfx Aoy I Nidsdgjt -Potenza: 13 kW -Diametro bocca: 130 mm -Dimensioni: 1250 x 1130 x 1300 mm -2 velocità -Con miscelatore -Alimentazione: 400V 50Hz 3Ph -Realizzato in acciaio inossidabile -Stato: Usato, in ottime condizioni, completamente revisionato, pronto all'uso

Condizione: usata, Anno di produzione: 2013, lunghezza totale: 4.200 mm, larghezza totale: 1.600 mm, altezza totale: 2.500 mm, peso complessivo: 1.500 kg, Offriamo il sistema di trasferimento/riappensione prodotti Meyn: una soluzione affidabile progettata per stabilizzare il flusso dei prodotti, ridurre la movimentazione manuale e supportare produzioni ad alto volume. Iajdpey Ni A Tsfx Adgst Ideale per l'integrazione tra eviscerazione e raffreddamento, questo sistema assicura il trasferimento fluido e continuo dei volatili negli impianti di trasformazione avicola moderni. Produttore: Meyn Poultry Processing Solutions Tipologia macchina: Sistema di trasporto aereo/riappensione prodotto Modello: 0153 Anno di fabbricazione: 2013 Capacità: Ca. 6.000–13.000 VPH (volatili per ora) Condizioni: Ottimo stato, revisionato e pronto all’uso Materiale: Struttura in acciaio inox Dimensioni (macchina): 4.200 x 1.600 x 2.500 mm Dimensioni telaio: 3.470 x 1.280 mm Questo sistema di trasporto aereo si integra facilmente con altri sistemi aerei esistenti, migliorando la produttività e garantendo una gestione uniforme dei prodotti in impianti di trasformazione avicola di media e grande scala. MEYN / AVICOLTURA / TRASPORTATORE AEREO / LINEA DI MACELLAZIONE / LINEA DI RAFFREDDAMENTO / TRASFERIMENTO

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2004, La macchina è in buone condizioni e dotata di documentazione completa. Ijdpjwfgxwefx Adgjat

Condizione: buona (usata), La macchina è in buone condizioni. Iedpswvkfpjfx Adgeat

Condizione: buona (usata), Col macchinario verranno forniti coltelli aggiuntivi. Iodpfxjwx N Ets Adgeat

Condizione: buona (usata), Cutter Alpina 300, vasca in acciaio inox Iaedpfx Adswt Tqvjgst

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2004, Tutte le parti mostrate a mano non arrivano. Iodpfjfn Tvrex Adgjat

Condizione: buona (usata), POLY CLIP FCA 3112 Iajdpfjwt Tqcex Adget

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2005, Offriamo l'affettatrice GRASSELLI NSL 400 del 2005, una macchina professionale per il taglio preciso della carne, ideale per impianti di lavorazione carne e alimentari. Questa soluzione è pensata per aziende che ricercano uniformità nello spessore delle fette, elevata produttività e risultati di taglio costanti nella produzione quotidiana. La NSL è un'affettatrice verticale progettata per ottenere fette uniformi sia di prodotti con osso che senza osso, grazie al suo sistema di taglio multicoltello. Il modello NSL 400 è particolarmente adatto al taglio di carne fresca e di prodotti leggermente surgelati fino a circa -4/-5°C. La NSL può lavorare prodotti disossati e con osso, con una capacità fino a 2.000 kg/h, a seconda delle caratteristiche del prodotto. Iajdpfx Adoy Slf Ajget

Condizione: usata, La vendita include tenditori MAREL/STORK per linee di macellazione eviscerazione di pollame. Il prezzo di ciascun tenditore è di €2.000 netti EXW (cad.) I tenditori sono numerati come segue: 1. Dimensioni: 1850 x 580 x 250 [mm] Ruota: 480 mm dalla cima del dente 410 mm dalla base del dente 2. Dimensioni: 1900 x 580 x 200 [mm] 3. Dimensioni: 1900 x 580 x 200 [mm] Ruota: 465 mm di diametro 485 mm di diametro con copertura 425 mm dalla base del dente 4. Dimensioni: 1970 x 575 x 210 [mm] 5. Dimensioni: 1800 x 380 x 280 [mm] Ruota: 210 mm di diametro (base del dente) 290 mm di diametro con copertura Iaodpfxey Na A Dj Adgot POLLO / POLLAME / TENDITORE / LINEA

Condizione: eccellente (usata), lunghezza totale: 1.300 mm, larghezza totale: 1.150 mm, altezza totale: 1.200 mm, peso complessivo: 600 kg, tensione di ingresso: 400 V, dimensione della maglia: 3 mm, Baader 603 Offriamo in vendita il separatore industriale di carne Baader 603, progettato per il recupero di carne (MSM/MDM) da pollame, pesce e carne rossa. La macchina utilizza una tecnologia di separazione delicata con nastro a pressione e tamburo forato, garantendo un alto rendimento di materia prima e mantenendo la qualità del prodotto finale. Specifiche tecniche: Modello: Baader 603 Capacità: fino a 2200 kg/h Potenza: circa 4 kW Alimentazione: 400 V / 50 Hz Peso: circa 600 kg Dimensioni: circa 1300 × 1150 × 1200 mm Diametro foratura tamburo: 3 mm (a seconda della configurazione) Applicazioni: - Recupero carne di pollame (pollo, tacchino) - Separazione carne di pesce - Recupero carne da parti di macellazione Produzione: - MSM / MDM Iedpsy I Tbqsfx Adgoat - Ripieni di carne - Paté e prodotti gourmet - Semilavorati per l'industria alimentare SEPARATORE / BAADER / SETACCIO / POLLAME / PESCE

Condizione: nuovo, tipo di carburante: diesel, peso complessivo: 3.500 kg, configurazione degli assi: 4x2, passo: 4.215 mm, carburante: diesel, colore: bianco, numero di marce: 6, classe di emissione: Euro 6, numero di posti: 3, lunghezza spazio di carico: 3.740 mm, larghezza vano di carico: 2.040 mm, altezza vano di carico: 2.100 mm, Equipaggiamento: ABS, Apple CarPlay, Bluetooth, airbag, chiusura centralizzata, computer di bordo, controllo della velocità di crociera, fari fendinebbia, spoiler, unità di raffreddamento, FURGONE TRASPORTO CARNE APPESA 7 EPAL Nuovo, da immatricolare e in Pronta Consegna, questo furgone isotermico frigo è preparato appositamente per il trasporto di carne appesa, fresca e surgelata. Il furgone trasporto carne Renault Master è dotato di motore da 170 cv e 2000 cc ed è equipaggiato con climatizzatore, radio bluetooth, cruise control, fendinebbia, completo di furgone isotermico dal carico di 7 EPAL, con 1 porta laterale destra, gruppo frigo CARRIER XARIOS serie 5 strada rete 380V, ATP classe FRCX -20°, 3 GUIDOVIE in alluminio e 30 GANCI CARNE in acciaio inox, con Predisposizione per braccio carne e pavimento rinforzato liscio grigio. Dimensioni interne utili L mm 3740 x LA mm 2040 x H mm 2100. Disponibile anche con leasing e a noleggio lungo termine. Scorri per scoprire più dettagli di furgone trasporto carne appesa. Isdjyynrbopfx Adgeat TIPO CHASSIS NORMATIVA EURO EURO VI PESO TOTALE A TERRA 3500 KG MOTORE 2000 CC Brand Renault DIMENSIONI INTERNE UTILI L mm 3740 x LA mm 2040 x H mm 2100 CARICO UTILE - POTENZA 170 CV GAMMA Master CAMBIO manuale 6 rapporti EQUIPAGGIAMENTO ISOTERMICO FRIGO TRASPORTO CARNE APPESA CARBURANTE diesel PASSO RUOTA 4215 mm

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2007, Ribaltatore professionale per contenitori per carne ITEC, modello 27100. Il dispositivo è progettato per un'alimentazione elettrica di 3x 400 V, 50 Hz, con una potenza nominale di 0,75 kW. Le sue dimensioni compatte lo rendono ideale per l'uso in impianti di lavorazione alimentare, soprattutto dove precisione e affidabilità sono importanti. Spesso utilizzato con tamburi sottovuoto. Dimensioni: Iaodpfx Ajwit N Rodgjt Larghezza: 190 mm Profondità: 130 mm Altezza (ribaltatore abbassato): 145 mm Altezza (ribaltatore sollevato): 235 mm Altezza totale con ribaltatore sollevato: 250 mm La struttura robusta e la tecnologia collaudata del produttore danese garantiscono una lunga durata e un funzionamento sicuro. Il dispositivo è ideale per l'uso con sistemi di trasporto e carico nell'industria della carne, del pesce e della verdura.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2005, Funzionalità: perfettamente funzionante, Taglio preciso di carne fresca e leggermente surgelata Proponiamo l’affettatrice GRASSELLI NSL 400 del 2005: una macchina professionale per il taglio preciso della carne nelle industrie di lavorazione carne e alimentari. Rappresenta la soluzione ideale per aziende che ricercano uniformità nello spessore delle fette, alta produttività e risultati costanti nei processi di taglio quotidiani. Il modello NSL è un’affettatrice verticale progettata per ottenere fette regolari sia da carne con osso che disossata, grazie al sistema di taglio multi-lama. La NSL 400 è particolarmente indicata sia per carne fresca che per prodotti leggermente surgelati fino a circa -4/-5°C. È idonea sia per prodotti disossati che con osso e può raggiungere una capacità fino a 2.000 kg/h, a seconda delle caratteristiche del prodotto. Un altro grande vantaggio di questa macchina è la dotazione supplementare. Il set comprende: - documentazione, - lame di ricambio, - 3 gruppi di taglio completi con larghezze di taglio da 9 mm, 18 mm e 25 mm Specifiche tecniche: - Costruttore: GRASSELLI - Modello: NSL 400 - Tipo: affettatrice verticale per carne - Anno di produzione: 2005 - Larghezza di taglio: 25 mm - Capacità: fino a 2000 kg/h (a seconda del prodotto) - Potenza: 4 kW - Larghezza massima di lavoro: 396 mm - Altezza macchina: 1410 mm - Larghezza macchina: 986 mm - Profondità macchina: 1450 mm - Peso: 650 kg - Consumo aria: 10 l/min - Alimentazione: 230 V, 50 Hz, trifase - Pressione aria: 7 bar - Dotazione: documentazione, lame di ricambio, 2 gruppi di taglio completi con diverse larghezze di taglio Principali vantaggi dell’affettatrice GRASSELLI NSL 400: - taglio preciso di carne in fette uniformi, - adatta alla lavorazione sia di carne fresca che leggermente surgelata, - ottime prestazioni per applicazioni industriali, - sistema di taglio multi-lama, - inclusi gruppi di taglio supplementari, - lame di ricambio e documentazione incluse, - soluzione ideale per aziende che vogliono aumentare la coerenza e la flessibilità del taglio. Iajdpfx Adjy R Aktjget La GRASSELLI NSL 400 è una scelta eccellente per aziende alla ricerca di un'affettatrice usata e affidabile, attente non solo alla macchina, ma anche agli accessori pratici che facilitano il lavoro quotidiano.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Sega a nastro MADO. Modello MKB 648D. 380V. Iaodpfx Asy N Ui Sjdgst

Condizione: usata, Anno di produzione: 2004, Funzionalità: perfettamente funzionante, peso complessivo: 4.000 kg, Scoprite la Friggitrice SuperFry 5000/650 di GEA-CFS, una friggitrice industriale progettata appositamente per operazioni di frittura continua su larga scala. La sua struttura in acciaio inox garantisce robustezza e durata, rendendola ideale per ambienti di produzione alimentare particolarmente esigenti. Grazie al nastro trasportatore automatizzato, la macchina gestisce in modo efficiente grandi quantità di alimenti, assicurando una cottura omogenea e precisa dei prodotti. Inoltre, la SuperFry è dotata di sistemi avanzati di controllo e sicurezza. Consente una regolazione precisa della velocità di avanzamento (da 1,2 a 15 m/min) e del tempo di frittura (da 20 a 250 secondi), offrendo così una flessibilità eccezionale per adattarsi alle esigenze specifiche di qualsiasi produzione. L’ottimizzazione nella gestione dei sedimenti e della circolazione dell’olio contribuisce ulteriormente a garantire prodotti finiti di alta qualità. Iasdpsu Hhvfjfx Adget Per quanto riguarda le specifiche tecniche, la macchina offre una potenza di 313 kW e funziona con alimentazione 3 x 400V, 50Hz. Il volume minimo dell’olio è di circa 1.009 litri con un livello di olio di 2 cm sopra il nastro trasportatore. Con un peso di 4.000 kg, la friggitrice è anche dotata di sollevatori elettrici, pompa di ricircolo e sistema di rimozione dei sedimenti. L’amperaggio richiesto è di 462A, a testimonianza della sua efficienza energetica. La SuperFry 5000/650 rappresenta quindi la soluzione ideale per le aziende che desiderano ottimizzare i processi di frittura, garantendo al contempo i più alti standard di qualità e sicurezza alimentare. Caratteristiche tecniche: Produttore: GEA-CFS Modello: SuperFry 5000/650 Completamente in acciaio inox Alimentazione: 3 x 400V, 50Hz Potenza: 313 kW Velocità regolabile Volume minimo olio con livello a 2 cm sopra il nastro trasportatore: ca. 1.009 L Peso: 4.000 kg Amperaggio: 462A Tempo di frittura: 20-250 sec Velocità di avanzamento: 1,2-15 m/min Sollevatori elettrici, pompa di circolazione, sistema di rimozione sedimenti

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, L'impanatrice Gaser PRACTIC-240 è una macchina industriale progettata per l'applicazione automatizzata di pastella e panatura su prodotti alimentari. Viene impiegata in ambito produttivo per assicurare un rivestimento omogeneo, in particolare nelle linee di trasformazione di carne, pesce o prodotti elaborati. Consente così di standardizzare la qualità garantendo al tempo stesso una continuità di produzione. Grazie al suo sistema combinato di pastellatura e panatura, la PRACTIC-240 garantisce una copertura uniforme di ogni prodotto. La macchina è infatti dotata di un doppio sistema di alimentazione con tramoggia per il liquido e tramoggia per il pangrattato, consentendo un funzionamento continuo senza interruzioni. Di conseguenza, migliora la produttività e riduce gli scarti di materiale. Inoltre, la velocità regolabile permette di adattare la cadenza secondo le esigenze produttive. La macchina si integra facilmente in una linea alimentare completa, tipicamente installata prima di una friggitrice o di un forno industriale. La larghezza utile di 240 mm permette di lavorare diversi formati di prodotto con regolarità. La costruzione in acciaio inox e lo smontaggio rapido facilitano la pulizia e assicurano alti standard igienici. In conclusione, l’impanatrice Gaser PRACTIC-240 rappresenta una soluzione efficace per automatizzare la panatura, mantenendo sotto controllo i costi. Nell’ambito di un macchinario revisionato, consente di accedere a una produzione stabile, affidabile e redditizia. Caratteristiche tecniche: Marca: Gaser Modello: PRACTIC-240 Tipologia: Impanatrice automatica Larghezza utile: 240 mm Velocità del nastro: 9-15 m/min Cadenza: 3000-4000 pezzi/ora Potenza: 0,62 kW Alimentazione: 230 V – monofase – 50/60 Hz Peso: 150 kg Dimensioni (L × P × H): 1990 × 680 × 1640 mm Vasca pastella: 15 L Tramoggia pangrattato: 30 kg Altezza di uscita: 1010 mm Struttura: acciaio inox Funzionamento: panatura continua pastella + pan grattato ❓ Cosa verificare prima di investire nella PRACTIC-240 Qual è la capacità produttiva reale di questa macchina? La PRACTIC-240 può lavorare fino a 4000 pezzi/ora in base al prodotto e alla configurazione della linea. La panatura è davvero omogenea? Sì, il sistema combinato pastella + pangrattato garantisce una copertura uniforme e costante. Iodpfx Adoy Nl Dtegeat La macchina può funzionare in continuo senza interruzioni? Sì, grazie alle due tramogge indipendenti consente un'alimentazione continua senza fermate nella produzione. In quale tipo di linea viene integrata? Solitamente viene collocata prima di una friggitrice o di un forno in una linea per prodotti impanati.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2016, Funzionalità: perfettamente funzionante, La macchina per il ghiaccio MAJA SAH 170L è un'attrezzatura essenziale per i professionisti dell'industria alimentare che desiderano produrre ghiaccio in scaglie in modo efficiente. Grazie al suo design robusto e alle prestazioni ottimizzate, garantisce una produzione continua di ghiaccio, assicurando la freschezza dei prodotti durante tutto il processo. Infatti, questa macchina può produrre fino a 170 kg di ghiaccio in 24 ore, rendendola ideale per ambienti ad alta richiesta. Inoltre, il MAJA SAH 170L è dotato di un contenitore su rotelle, che facilita il trasporto e lo stoccaggio del ghiaccio. Inoltre, il sistema di isolamento in schiuma di poliuretano aiuta a mantenere il ghiaccio ad una temperatura ottimale, prevenendone l'eccessivo scioglimento. Inoltre, la sua manutenzione è semplificata grazie alle superfici facili da pulire e al comodo svuotamento tramite rubinetto di scarico. Con le sue prestazioni affidabili e il suo design funzionale, questa macchina è una risorsa per le aziende che desiderano migliorare la propria gestione del ghiaccio. In sintesi, la macchina per il ghiaccio MAJA SAH 170L combina efficienza, mobilità e facilità di manutenzione, fornendo una soluzione completa per le esigenze di produzione di ghiaccio. Iaodsu Iu Svepfx Adgjt Caratteristiche tecniche: Produttore: MAJA-Maschinenfabrik Tipo: SAH 170 L Anno di costruzione: 2016 Fluido refrigerante: R 404 A. Carica fluido refrigerante: 1,0 Kg. Potenza richiesta: 0,99 kW. Amperaggio: 6,73 A. Voltaggio: 1 Ac / 230 V / 50 Hz / PE Produzione di ghiaccio (circa): 170 kg/24 h (7 kg/1 h). PIL: 3922 CO2e: 3922 t Larghezza: 705 mm Profondità: 700 millimetri Altezza: 1380 mm Contenuto silo: 50 Kg. Portate fornite con fluido R404A, per temperatura ingresso acqua +16°C, temperatura ambiente +20°C. Con scambiatore di calore per un'efficienza ottimizzata. Il contenitore su rotelle rende la gestione del ghiaccio molto più semplice: – Per trasportare e conservare circa 50 kg di ghiaccio in scaglie MAJA. – Superfici interne ed esterne in polipropilene solido. – Isolamento ottimale con schiuma di poliuretano. – Superfici facili da pulire. – Doppio fondo per separare il ghiaccio dall’acqua di fusione. – Facile svuotamento grazie al rubinetto di scarico dell'acqua nella parte inferiore. – Mobile grazie ai supporti in acciaio inox su ruote con freno.

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, Kilia Meister Plus Cutter 125 Liter Vario Factory Refurbished: 2026 Machine and bowl made of stainless, rust-free steel Knife shaft infinitely variable (50–4800 rpm), naturally with forward and reverse mixing function With reverse operation (50–500 rpm) Bowl speed infinitely variable (7–20 rpm) Noise protection lid, electric knife cover made of stainless steel Rust-free, manually operated ejector 1 complete knife head, incl. 6 S-form knives Temperature limit shut-off Speed counter and automatic shut-off Touchscreen with splash guard flap Integrated control cabinet, central lubrication for knives and plate Knife shaft drive power 40 kW, 400 V Bowl drive power 1.5 kW, 400 V Iedpjy N A Dkofx Adgsat New/Refurbished: Main motor Plate drive overhauled, plate shaft, complete plate shaft bearing, bearing seat for plate shaft Knife shaft, knife shaft bearing, knife shaft seat Complete electrical system All wear parts replaced

Condizione: usata, Offriamo il miscelatore sottovuoto Nowicki MA-5-2000PS, progettato per la frollatura, la salagione e la preparazione professionale della carne per la lavorazione successiva. Si tratta di una macchina industriale robusta, prodotta da un costruttore polacco rinomato nel settore della lavorazione delle carni, ideale per la gestione di grandi lotti di materia prima negli impianti alimentari. Il miscelatore sottovuoto migliora la struttura della carne, aumenta la ritenzione di salamoia e aromi, e garantisce una maggiore tenerezza, succosità e omogeneità del prodotto finito. Questo tipo di attrezzatura viene utilizzato nella produzione di prosciutti, coppe, pancette, tagli di pollame, prodotti da griglia e altri articoli che richiedono un processo di massaggiatura controllato. Il modello Nowicki MA-5-2000PS ha una capacità di 2000 litri. Specifiche tecniche: Iedsy N Srqjpfx Adgoat Produttore: Nowicki Modello: MA-5-2000PS Anno di costruzione: 1999 Capacità: 2000 l Potenza installata: 4,4 kW Alimentazione: 3 x 380 V Peso: 1188 kg Dimensioni: L: 3150 mm, P: 1340 mm, H: 1720 mm Paese di fabbricazione: Polonia Vantaggi del miscelatore sottovuoto Nowicki: - Grande capacità di lavoro da 2000 litri, - Migliore assorbimento di salamoia e spezie, - Maggiore tenerezza e succosità delle carni, - Maggiore uniformità nel processo produttivo, - Costruzione robusta per utilizzo industriale, - Produttore affidabile di macchine per l’industria della carne. Il miscelatore sottovuoto Nowicki MA-5-2000PS rappresenta una soluzione ottimale per aziende che cercano una macchina usata ad alte prestazioni per la frollatura della carne, desiderando migliorare la qualità e la costanza dei propri prodotti.