Marel Speedbatcher usato in vendita (75)

Condizione: eccellente (usata), Marel Speedbatcher in ottime condizioni. Ideale per gamberi, molluschi, porzioni di pollame di piccole dimensioni, prodotti dolciari, ecc. Gjdpfeyivqcox Apbsbl

Condizione: usata, completamente in acciaio inox riscaldato elettricamente 386,40 kW fascia inferiore e superiore Gjdoy Rytljpfx Apbsbl lunghezza di tostatura 8.000 mm larghezza carreggiata 630 mm velocità continua pompa dell'olio adatto alla protezione antincendio trasporto di terra dispositivo di sollevamento elettrico Dimensioni complessive (L x P x A): ± 11.550 x 1.700 x 2.900 mm

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, Il tritacarne MAREL è stato progettato e costruito per la macinazione continua di prodotti freschi e surgelati. Il robusto involucro della macchina è realizzato in acciaio inox AISI 304 di alta qualità ed è progettato senza angoli vivi per facilitare la pulizia, assicurando così il rispetto dei requisiti igienici. La coclea e il corpo coclea sono anch'essi in acciaio inox. L'interno della macchina è protetto dall'acqua e da altri agenti grazie a un sistema di ventilazione appositamente progettato che mantiene asciutte e pulite le parti elettriche, meccaniche e pneumatiche. La macchina può funzionare sia come unità autonoma sia come parte integrante di una linea di produzione. Potenza: 45 kW Tensione: 3x400V – 50 Hz o secondo le esigenze Tensione di comando: 24 V DC Materiali: acciaio inox AISI 304, sabbiato Coclea: acciaio inox Capacità tramoggia: 300 l Capacità produttiva: a seconda della dimensione finale del foro e del tipo di carne Coltello: ø250 mm Piastra forata: ø250 mm Gjdpfxsypb Dnj Apbjbl

Condizione: usata, Anno di produzione: 2009, lunghezza totale: 1.500 mm, larghezza totale: 1.500 mm, altezza totale: 2.800 mm, peso complessivo: 800 kg, tensione di ingresso: 400 V, Offriamo il dispositivo industriale di ispezione finale per pollame FIM RotoVac, progettato per linee di macellazione ad alta capacità. La macchina garantisce una rimozione efficace dei residui di macellazione, migliorando la qualità del prodotto finale e rispettando i rigorosi standard igienici dell’industria alimentare. Dati tecnici: Capacità: fino a 13.500 pph Numero di postazioni di lavoro: 16 Sistema di funzionamento: carosello (rotativo) Mezzo di funzionamento: vuoto Alimentazione: 400 V / 50 Hz Materiale: acciaio inossidabile per uso alimentare Integrazione: linee di eviscerazione per pollame Vantaggi principali: Gbedpfxsy Nb A Eo Apbsl - Rimozione dei residui altamente efficiente - Sistema di ugelli rotativi con vuoto (RotoVac) - Design industriale stabile e durevole - Pulizia automatica degli ugelli dopo ogni ciclo - Altezza e impostazioni regolabili per diverse dimensioni di carcasse - Integrazione con linee di produzione esistenti MAREL / STORK / EVICTION / POLLAME / FIM / ROTOVAC

Condizione: usata, La vendita include tenditori MAREL/STORK per linee di macellazione eviscerazione di pollame. Il prezzo di ciascun tenditore è di €2.000 netti EXW (cad.) I tenditori sono numerati come segue: 1. Dimensioni: 1850 x 580 x 250 [mm] Ruota: 480 mm dalla cima del dente 410 mm dalla base del dente 2. Dimensioni: 1900 x 580 x 200 [mm] 3. Dimensioni: 1900 x 580 x 200 [mm] Ruota: 465 mm di diametro 485 mm di diametro con copertura 425 mm dalla base del dente Godpfjy Na A Djx Apbobl 4. Dimensioni: 1970 x 575 x 210 [mm] 5. Dimensioni: 1800 x 380 x 280 [mm] Ruota: 210 mm di diametro (base del dente) 290 mm di diametro con copertura POLLO / POLLAME / TENDITORE / LINEA

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2022, Funzionalità: perfettamente funzionante, Il dispositivo può essere visionato in loco – si prega di fissare un appuntamento in anticipo. Gedpfx Apsy Atqnsbjbl

Condizione: usata, Modello: ValueSpray Anno di costruzione: 2011 Condizione: Usato Numero di serie: 10095201 Numero di magazzino: 2733 Larghezza di spruzzatura: 280 mm Teste di spruzzatura: 4 pezzi Aria compressa: 8 bar, 400 l/min. Gbsdpfsy D Tmrex Apbol Potenza: 3 x 400 V, 50 Hz, 1,3 kW Dimensioni: 750 x 1350 x 1800 mm Peso: 235 kg

Condizione: usata, Copertina “Cicogna” completamente in acciaio inossidabile nastro a rete Larghezza carreggiata 400 mm Dimensioni (L x P x A): ± 1.400 x 700 x 900 mm mobile Gbsdpfx Aoy A Hu Tjpbsl + Friggitrice "Marel Townsend". Tipo TBM 400/4000 TH completamente in acciaio inossidabile adatto per il riscaldamento ad olio diatermico Fascia inferiore e superiore Lunghezza tostatura 4.000 mm Larghezza carreggiata 400 mm velocità continua Nastro di inserimento in teflon Pompa dell'olio dispositivo di sollevamento elettrico Dimensioni complessive (L x P x A): ± 7.100 x 1.500 x 2.900 mm

Condizione: usata, Anno di produzione: 2010, Townsend MasterFormer Tipo: TA1521 Numero di serie: 10080439 Anno di costruzione: 2010 Stork MasterFill Tipo: MTFII Numero di serie: 0441010 Anno di costruzione: 2010 Stork Master Slice Tipo: DRST Numero di serie: 0420410 Gbsdpfx Asnh Nu Aepbjl Anno di costruzione: 2010 Calibro: 50 mm Karl Schnell riempitrice sottovuoto Tipo: P10SE, 596P Numero di serie: 22045 Anno di costruzione: 2010 Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 10,9kW Peso: 1180 kg Risco riempitrice sottovuoto Tipo: RS303 Numero di serie: T310021 Anno di costruzione: 2010 Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 7,7kW Peso: 830 kg

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Siamo lieti di presentare in vendita il sistema di trasferimento automatico TREC NT della Stork. Produttore: Stork Gsdpswdibxofx Apbobl Tipo: TREC NT Anno: 2011 Iasbor Igpgstt Shdfor Capacità: 13500 bph Condizione: Usato/Ottimo

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2020, L'asportatore dell'intestino/cistifellea fa parte del processo di eviscerazione ed è installato immediatamente dietro un sistema di eviscerazione Nuova o una stazione di ispezione veterinaria, a seconda delle normative veterinarie locali. Un gancio per visceri trasporta il pacco di visceri attraverso questo dispositivo di rimozione. La macchina è in ottime condizioni ed è stata prodotta nel 2020 Iajbtt Shdjtv E D Aefer Gjdpfx Apswdiazsbebl

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2011, Siamo lieti di presentare in vendita il tagliavento VC-16 RS di Stork. Marchio Gbjdpfx Apor Igq Tjbol Stork Modello VC-16 RS Anno 2011

Condizione: usata, Anno di produzione: 2004, lunghezza totale: 3.900 mm, larghezza totale: 1.050 mm, altezza totale: 1.350 mm, peso complessivo: 900 kg, In vendita: Marel TSM – Template Slicing Machine, macchina professionale per la porzionatura di filetti di pollo/petti di pollame. L’unità è progettata per il taglio di filetti di pollo freschi, non congelati, e di petto butterfly in porzioni dalla forma uniforme e peso costante. La macchina funziona con un sistema a stampi (template), che la rende ideale per stabilimenti di lavorazione avicola e aziende di trasformazione della carne che necessitano di una porzionatura precisa e ripetibile. Modalità di funzionamento: La materia prima viene posizionata in appositi stampi (template), quindi la carne viene modellata tramite vuoto. Una volta che il prodotto è mantenuto in posizione, una sega a nastro effettua il taglio orizzontale seguendo lo stampo. Il prodotto finito viene scaricato su un nastro trasportatore dedicato, mentre gli scarti finiscono su un altro nastro, garantendo così un taglio preciso e risultati produttivi altamente uniformi. Specifiche tecniche: Gbedoy Dgk Depfx Apbel - Modello: Marel TSM - Anno di costruzione: 2004 - Capacità: ca. 35 piastre/min - Potenza: 3 kW - Alimentazione: 3 x 240 Vac + PE oppure 3 x 400 Vac + N + PE - Frequenza: 50/60 Hz - Pressione aria: 5–6 bar - Consumo d’acqua: 6 l/min - Dimensioni: ca. 3900 x 1050 x 1350 mm - Peso: ca. 900 kg Questa macchina rappresenta una soluzione eccellente per aziende che cercano una porzionatura precisa ed efficiente dei petti di pollo, con qualità del prodotto costante e ripetibile. MAREL / TSM / TSM2 / TEMPLATE SLICING MACHINE / POLLAME / PETTI / PROFILER

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2017, Dati tecnici Numero di prodotto: SK 15-320 Anno di produzione: 2017 Dimensioni macchina: 2100 x 1000 x 1700 mm (largh. x prof. x alt.) Larghezza nastro/lama: 665 mm Peso: ca. 420 kg Grado di protezione: IP 69 Capacità produttiva: 12 tonnellate/8 ore Albero molto affilato Possibilità di integrazione della macchina in una linea di produzione La skórowarka Townsend SK 15-320 è una macchina scotennatrice a nastro progettata per la rimozione delle pelli di suino da prodotti come pancetta, gola, lardo, fette e altri tagli suini. Questa versatile scotennatrice può essere utilizzata anche per lavorazioni bovine piane e pesanti dove è richiesta la rimozione di grandi quantità di grasso. Caratteristiche: - Telaio con foratura allineata che consente un perfetto allineamento dell'albero dentato e del gruppo incisor. - Trasmissione a cinghia unica posizionata su un lato per agevolare la manutenzione. - Nastro di uscita con altezza regolabile, ideale per molteplici configurazioni di linea produttiva. - Disponibile con base inferiore regolabile o fissa. - Assistente di apertura e chiusura coperchio. - Disponibile con bloccaggio lama sia regolabile sia fisso. - Sistema di controllo ThinAdjust che consente la regolazione dello spessore del taglio durante il funzionamento. - Entrate e uscite prolungabili per molteplici soluzioni di installazione su linea. - Telaio del trasportatore aperto per una manutenzione e sanificazione agevolate. - Bassi costi di gestione. - Cilindri pneumatici o a molla facilmente regolabili per un rendimento ottimale su diversi prodotti. - Meccanismi di avanzamento superiore facilmente bloccabili. - Completamente smontabile per il lavaggio. Gedpfxjy A T Hpj Apbebl Macchina completamente funzionante dopo il servizio. Nessun attrezzo richiesto per lo smontaggio e la pulizia. La pressione delle ruote in gomma deve essere regolata durante il funzionamento per ottimizzare il processo di scotennatura su prodotti sia alti che bassi. L'unità è in condizioni ideali senza alcun difetto, dopo revisione completa. Soddisfa tutte le normative e i requisiti di sicurezza UE – Certificato CE.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2010, Marel / Townsend Revoportioner Tipo: TRP630 Numero di serie: 10098176 Anno di costruzione: 2012 Larghezza nastro: 630 mm Aria compressa: 8 - 10 bar, 200 Nm³/h Acqua: 2,5 - 3,5 bar Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Godpswra I Eefx Apbjbl Dimensioni: 1850 x 1700 x 1700 mm Peso: 1000 kg Risco riempitrice sotto vuoto Tipo: RS505CP Numero di serie: C809047 Anno di costruzione: 2010 Capacità pompa: max. 8000 kg/h Pressione di riempimento: fino a 40 bar Tramoggia: 350 litri Potenza: 3 x 400 V, 50 Hz, 8 kW Dimensioni: 2100 x 1200 x 2250 mm Peso: 1010 kg Con sollevatore per carrelli standard da 200 litri

Condizione: usata, Modello: TVF630/4000TH Anno di costruzione: 2011 Condizione: Usato Numero di serie: 10092893 Numero di magazzino: 3311 Larghezza nastro: 630 mm Ingresso teflon, nastro di pressione, scarico fanghi, paranchi elettrici, pompa di ricircolo, indicatore livello olio, CIP Godpoyynkkofx Apbjbl Lunghezza frittura: 4000 mm Riscaldamento: olio termico, 232 kW Capacità olio: +/- 1100 litri, 20 mm sopra il nastro Aria compressa: 6 - 8 bar, 0,5 Nm³/h Potenza: 3 x 400 V, 50 Hz, 10,5 kW Dimensioni: 6850 x 2100 x 2800 mm Peso: 4200 kg

Condizione: usata, Modello: Peeler BL 2800 Anno di costruzione: 2015 Usato Numero di serie: 10145585 Numero di magazzino: 3261 Capacità: 225 m/min Gbodpfx Apoyyncaobjl Soffiante 2800 Diametro: 13 - 41 mm Unità soffiante Marel Townsend Numero di serie: 10394495 Unità soffiante Marel Townsend Anno: 2017 Vapore: 1,7 - 3,4 bar, 78 kg/h Aria compressa: 7 bar Russo SKV-NS-420-3-826 3 x 400 V, 50 Hz, 3 kW Potenza: 3 x 380 V, 50 Hz, 3,8 kW Dimensioni: 900 x 600 x 1600 mm Dimensioni unità soffiante Marel Townsend: 1400 x 700 x 1200 mm Peso unità soffiante Marel Townsend: 180 kg Peso: 340 kg

Condizione: come nuova (usata), Modello: Active Mixer 200 Anno di costruzione: 2020 Condizione: Usato Numero di serie: 10446009 Numero di stock: 3302 Miscelatore: 200 litri Miscelatore semi-automatico per tempura e pastella con gestione programmabile delle ricette Acqua: 2 - 5 bar Gjdpfx Apsyym Sgsbjbl Potenza: 3 x 400 V, 50 Hz, 7 kW Dimensioni: 1250 x 950 x 1800 mm Peso: 400 kg

Condizione: usata, Anno di produzione: 2010, Funzionalità: non verificato, In vendita nastro trasportatore Marel Salmon A/S, modello PPI top Conveyor, anno di produzione 2010. Larghezza nastro superiore: 290 mm, larghezza nastro inferiore: 560 mm, lunghezza: 9,4 m. Distanza tra nastro superiore e inferiore: 20 cm. Prezzo netto: 2.200 euro (trattabili). Godpfxsyuvgzj Apbebl

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2018, Linea di filettatura Stork / Marel AMF Filleting Line AMF-i Linea professionale per la filettatura di petti di pollo – alta efficienza e precisione Offriamo una linea completa di filettatura Marel / Stork AMF-i, progettata per moderni impianti di lavorazione avicola. Il sistema garantisce una filettatura automatica e precisa dei petti di pollo, assicurando la massima efficienza e la qualità del prodotto finale. Vantaggi principali Filettatura intelligente (Adaptive Filleting) Il sistema adatta automaticamente le impostazioni alle dimensioni della materia prima, garantendo alta qualità e resa indipendentemente dalla misura dei pezzi. Alta efficienza produttiva Fino a circa 60 filetti/min – soluzione ideale per grandi impianti. Qualità costante e resa massima Perdite ridotte al minimo e recupero efficiente dei sottoprodotti (tendini, pelle, carne). Design modulare La linea può essere configurata ed espansa secondo le esigenze produttive. Automazione del processo Riduzione del lavoro manuale e maggiore ripetibilità della produzione. Il kit offerto comprende: - modulo di carico - linea di filettatura con sistema di misurazione (encoder) - modulo spellatura - modulo di taglio con regolazione automatica - modulo di separazione - sistema di raccolta tendini - quadro elettrico originale Specifiche tecniche Modello: AMF-i Produttore: Stork / Marel Anno di produzione: 2018 Capacità: fino a 3.600 filetti/ora Condizioni: molto buone / pronta all’uso Tipo: linea di filettatura petto di pollo Godex Hymdopfx Apbebl STORK / MAREL / AMF / LINEA DI FILETTATURA / PETTO DI POLLO

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, MAREL Automatic Killer K-15 Sistema automatico di abbattimento per pollame del rinomato marchio Marel – dispositivo Automatic Killer progettato per una macellazione efficiente e conforme al benessere animale negli impianti di trasformazione avicola. Il dispositivo proposto è un componente di una linea di macellazione, garantendo funzionamento preciso e ripetibile, mantenendo i più alti standard di benessere animale e igiene produttiva. Il sistema è progettato per operazioni continue in impianti ad alta capacità. Caratteristiche e vantaggi principali: • Alta efficienza e affidabilità operativa. • Automazione del processo – riduzione del lavoro manuale. • Funzionamento preciso che assicura la ripetibilità del processo. • Struttura in acciaio inox – facile da pulire. • Conformità agli standard igienico-sanitari e industriali. • Possibilità di integrazione con linee di processo MAREL già esistenti. Condizione tecnica: Usato – ottime condizioni – pronto all’uso Dati tecnici: Gbjdpfx Asyzglcjpbsl Produttore: Marel Modello: Automatic Killer K-15 Tipo: 3768196 Capacità: fino a 15.000 capi/h Anno di produzione: 2011 È disponibile il supporto per installazione e avviamento. Contattateci per informazioni dettagliate e per ricevere un’offerta personalizzata su misura per le esigenze del vostro impianto, con la possibilità di scegliere tra una vasta gamma di prodotti. MAREL / STORK / STUNNER / AUTOMATIC KILLER / K-15

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2022, numero macchina/veicolo: 10492297, Descrizione Tipo: PLT-400 Numero di serie: 10492297 Codice articolo: 3190J Anno di costruzione: 2022 Gsdoyvtb Tspfx Apbsbl Larghezza nastro: 400 mm Velocità nastro: 0,36 - 24 m/min Spessore prodotto: 3 - 51 mm Aria compressa: 0,7 l/min Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 3kW Dimensioni: 3300 x 1100 x 1500 mm Peso: 650 kg Con nastro di uscita extra lungo da 1600 mm

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2014, Marel TBL 3000 Target Batcher Il TargetBatcher di Marel è da tempo riconosciuto per la sua precisione e affidabilità nel confezionamento a peso fisso. Dotato di 7 bilance statiche ad alta precisione e 14 contenitori tampone, TargetBatcher seleziona la migliore combinazione di prodotto in una frazione di secondo, facilitando notevolmente la gestione di piccoli lotti e consentendo un cambio rapido da un prodotto all’altro, caratteristica fondamentale per gli operatori che processano più tipi di prodotto. Gbjdpfx Apjy Au Iusbjl Il TargetBatcher è presente in stabilimenti di tutto il mondo ed è utilizzato per una vasta gamma di articoli, tra cui sgombro, filetti di eglefino, bistecche di tonno, gamberi tigre con guscio, tranci di nasello, calamari, seppie e altre specie. Questa pesatrice compatta è disponibile in due versioni, per prodotti freschi/surgelati e per prodotti appositamente glassati. TargetBatcher consente di ridurre facilmente le perdite di materia prima, principalmente combinando la preselezione del numero di prodotti freschi o surgelati da inserire in una confezione a peso prestabilito. In opzione, è possibile integrare il software Marel per il monitoraggio in tempo reale delle operazioni della macchina. I dati raccolti dal TargetBatcher offrono una panoramica completa delle attività di pesatura. Il TargetBatcher garantisce precisione ed una riduzione efficace delle perdite di materia prima. È un dispositivo affidabile, stabile, che richiede una manutenzione ridotta e risulta di facile utilizzo. Modello: Marel TBL-3000 Anno: 2014 Dimensioni macchina (LxPxA): 3.130x790x1.610 mm Peso macchina: 330 kg Alimentazione: 230/400V / 1kW / 50/60Hz Dimensioni massime prodotto (LxPxA): 280x170x120 mm Peso massimo prodotto: 3.000 g Capacità: 12-24 porzioni/min. Precisione: 1g / 0,035 once

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2018, Marel 2730 macchina filettatrice per salmone con rifilatura dorsale e ventrale La Marel MS 2730 è una macchina automatica per la filettatura del salmone progettata per massimizzare la resa e la produttività, capace di lavorare fino a 25 pesci al minuto. Dispone di regolazione automatica della misura tramite touch screen, rifilatura avanzata sia sul dorso che sul ventre, ed è costruita per garantire facilità d’uso e massimi standard di igiene. La macchina può lavorare salmoni da 1,5 a 8 kg, con kit opzionali disponibili per pesci di dimensioni inferiori, ed è integrabile nelle soluzioni di processo Marel più ampie. Caratteristiche principali e funzionalità: - Lavorazione automatizzata: la MS 2730 si regola automaticamente alle diverse dimensioni di pesce e utilizza utensili a controllo elettronico per risultati costanti e di alta qualità. - Elevata produttività: può filettare fino a 25 salmoni al minuto, aumentando così l’efficienza produttiva. - Maggiore resa: il sistema di coltelli circolari consente di prelevare la carne vicino alla lisca centrale, aumentando significativamente la resa del filetto. - Facilità d’uso: touch screen a colori multilingua che permette un controllo semplice e sicuro di tutte le operazioni, con impostazioni pre-programmate per differenti taglie di pesce. - Design compatto: ingombro ridotto, facilita l’integrazione in linee di lavorazione esistenti. Godpfsy Aul Tjx Apbjbl Dati tecnici: - Dimensione pesce: standard da 1,5 a 8 kg, con kit disponibile per pesci fino a 500 g. - Consumo d’acqua: circa 15 litri al minuto. - Alimentazione: trifase 3 x 400V, potenza richiesta 3,3 kW. Vantaggi per il trasformatore: - Efficienza: ottimizza il flusso di lavoro grazie alle regolazioni automatiche e all’elevata velocità di processo. - Qualità e resa: produce filetti di alta qualità, massimizzando la carne recuperata e riducendo gli scarti. - Flessibilità: adatta a varie pezzature e integrabile in sistemi completi di lavorazione. - Economicità: consumo d’acqua ottimizzato per la riduzione dei costi operativi. Il pesce viene inserito nella macchina con il ventre rivolto verso il basso, facilitando e velocizzando l’alimentazione. Un ulteriore set di coltelli circolari incide il pesce dallo sfiatatoio fino alla coda. Questo taglio aumenta la resa, includendo la carne vicino alla lisca centrale nei filetti. Per il taglio delle ossa ventrali, quattro set di pressori garantiscono il massimo controllo del pesce e un taglio ottimale sia su filetti pre-rigor che post-rigor. Il risultato sono filetti di alta qualità con maggiore resa produttiva. La MS 2730 si regola automaticamente sulle diverse pezzature dei pesci, senza la necessità di interventi manuali a programma avviato. Può lavorare fino a 25 pesci al minuto, a seconda della lunghezza del pesce. Grazie al sistema integrato che misura profilo e dimensione del pesce, gli utensili di taglio a controllo elettronico si adattano automaticamente alle caratteristiche di ogni esemplare. Il risultato è maggiore produttività, qualità e resa in base alle specifiche di rifilatura. Con il kit opzionale per pesce piccolo, la MS 2730 può filettare salmoni da 500 g fino a 4 kg. Produttore: Marel Modello: MS 2730 Anno: 2018 Capacità: 25 pesci/minuto Dimensione pesce: 1,5-8 kg Alimentazione elettrica: 400/230V / 50 Hz Potenza: 5,5 kW Consumo d’acqua: 15 litri/minuto Dimensioni macchina (LxPxH): 3.150 x 1.035 x 1.980 mm Peso macchina: 1.000 kg

Condizione: buona (usata), Offriamo la Marel Scanvaegt B-55 Portion Cutter, progettata specificamente per il porzionamento preciso di carne disossata. La macchina è ideale per il porzionamento di manzo, maiale, vitello e agnello, dove l’accuratezza del taglio, la costanza del peso delle porzioni e l’elevata efficienza della linea produttiva sono fondamentali. È la soluzione perfetta per gli impianti di lavorazione della carne che desiderano ridurre lo spreco di materia prima, aumentare l’automazione e ottenere un risultato di taglio uniforme e professionale. Il modello B-55 utilizza una scansione a 360°, che garantisce il rilevamento anche delle aree invisibili del prodotto. Questo consente un calcolo della porzione ancora più preciso e migliora la precisione del taglio. Inoltre, il design unico del nastro trasportatore a V e il sistema di stabilizzazione del prodotto eliminano i movimenti incontrollati della carne durante il taglio. In pratica, ciò si traduce in porzioni più uniformi, maggiore precisione e un migliore controllo su tutto il processo. La macchina raggiunge una velocità di taglio fino a 600 tagli al minuto, risultando una porzionatrice altamente efficiente per uso industriale. L’accuratezza della pesatura e del porzionamento è ai massimi livelli: per porzioni superiori a 100 g: 98 – 99%, per porzioni inferiori a 100 g: scostamento di 1 – 2 g. Questo rende la SCANVAEGT B-55 la scelta ideale sia per bistecche di grandi dimensioni e porzioni premium, sia per porzioni più piccole destinate alla vendita al dettaglio o al successivo confezionamento. Specifiche tecniche: Produttore: Scanvaegt Modello: B-55 Tipologia macchina: Porzionatrice Anno di fabbricazione: 2004 Alimentazione: 3×400 V Frequenza: 50 Hz Potenza totale: 10 kW Corrente: 20 A Velocità di taglio: 600 tagli/min Altezza: 1800 mm Larghezza: 3332 mm Lunghezza: 1650 mm Accessori inclusi: nastri aggiuntivi e catena Principali vantaggi della SCANVAEGT B-55: - porzionatura precisa di carne disossata, - scansione a 360° per una maggiore precisione, - trasportatore a V che stabilizza il prodotto durante il taglio, - elevate prestazioni – fino a 600 tagli/min, - ottima precisione di porzionamento, - ideale per manzo, maiale, vitello e agnello, - nastri e catena aggiuntivi inclusi, Godpfx Apoyxmcpsbobl - struttura robusta per impiego industriale.