Mondial Forni Techno 2.0 Gas usato in vendita (8.434)

Anno di produzione: 2025, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Modelli disponibili su alimentazione GAS ed Elettrica con diverse dimensioni e portate Perfetto per panifici artigianali, impianti semi-industriali e negozi al dettaglio La soluzione ideale per chi cerca prestazioni di cottura superiori e la massima flessibilità nella lavorazione di diversi tipi di pane e pasticceria, indipendentemente dalla forma, dalle dimensioni o dalla quantità. Brucia perfettamente sia a pieno carico che a carico parziale. Dedpfx Alswhdhujhsku Sistemi di cottura innovativi per risultati perfetti Sistema di cottura BTT (Bottom to Top) – l'aria circola dal basso verso l'alto, creando un effetto forno a pavimento per una qualità di cottura unica. Il risultato: un prodotto che lascia i clienti senza fiato! DAF (Double Air Flow) – cottura estremamente uniforme grazie al doppio flusso d'aria che avvolge ogni prodotto. Non disponibile sul modello 4676. Ideale per: Torte e pasticcini di peso ridotto (ad es. 60-70 g di pasticcini Kaiser, biscotti, bastoncini, tarali...) Cicli di cottura rapidi (meno di 15 minuti) Scaffalature alte (più di 18 livelli) Vassoi stretti e lunghi (ad es. 46×80 cm) Funzione OPT – consente di monitorare in tempo reale l'efficienza del funzionamento del forno, contribuendo a un uso più razionale e al risparmio energetico Caratteristiche tecniche: Superficie di cottura: 6,3 m2 (n°18T 46x76) Dimensioni forno LxPxH: 123x171x251 Altezza minima della stanza: 270 cm Potenza GAS: 52 kw 44000 kcal/h Potenza elettrica: 1,5 kW Peso: 1350 kg Max. Temperatura di cottura: 300 °C Riscaldamento: elettrico o gas/olio combustibile leggero Interruttore principale situato sul pannello di controllo Controllo e gestione avanzati Controllo elettronico TOUCH "Ready to Bake" – la stufa è sempre pronta con un consumo ridotto "Tempo di recupero": il momento esatto per essere pronti Gestione del carico parziale Protezione con password delle ricette USB 2.0 per un trasferimento dati rapido e sicuro. Gestione efficace del vapore Speed Dry – espulsione del vapore più rapida (70% più veloce), per prodotti più croccanti e profumati Generatore di vapore maggiorato (dotazione standard) – volume maggiore e migliore distribuzione del vapore Serranda automatica del vapore Scarico in acciaio inox – 900 giri/min Efficienza energetica e durata Scambiatore di calore e focolare ad alte prestazioni (in versioni combustibili) Riscaldatori a doppia armatura (versione elettrica) Isolamento a due strati in lana minerale ad alta densità Guarnizione in gomma-silicone + acciaio inossidabile - lunga durata e nessuna perdita di vapore Vetro termoriflettente: risparmio energetico Maniglia verticale ergonomica su tutta l'altezza della porta, con doppio sistema di bloccaggio Fondo della stufa rialzato – isolamento termico aggiuntivo Collegamento a un limitatore di potenza (solo sui modelli elettrici) Costruzione ed ergonomia: Frontale e cofano in acciaio inox Pavimento in acciaio inox con alette regolabili per la regolazione dell'aria Gruppo carrello rotante con motore e protezione meccanica da sovraccarico Meccanismo di sollevamento manuale Porta di accesso al carrello alta 194,5 cm (modello 4676 off) Porta con cerniere sul lato destro Rampa di accesso in acciaio inox, leggera inclinazione per facilitare l'inserimento/rimozione del carrello Superficie interna piatta - facile da pulire Pannelli laterali in acciaio preverniciato Accesso ai comandi principali dalla parte anteriore Versione Heavy Duty (kit HD) – disponibile

Condizione: nuovo, - Forno rotativo elettrico Mondial Forni - Modello: Techno - Dimensioni (LxPxA): 1470 x 2550 x 2300 mm - Dimensioni carello: 600 x 800 mm - Superficie di cottura: 8,6 18T 60x80 m² - Tensione: 400V Dkjdeyg E E Rspfx Alhsu - Potenza di riscaldamento: 45,5 kW - Potenza elettrica: 48 kW - Peso: 1.440 kg - Forno rotativo elettrico 600x800 Techno Mondial Forni Scopri il forno rotativo elettrico Techno 600x800 di Mondial Forni, una soluzione indispensabile per panifici professionali esigenti. Grazie alle sue robuste dimensioni di 1470 x 2550 x 2300 mm e al carello da 600 x 800 mm, questo forno offre la perfetta combinazione tra potenza e precisione per risultati di cottura eccellenti. Approfitta dell’ampia superficie di cottura 8,6 18T 60x80 m² per una produzione efficiente e uniforme di una vasta gamma di prodotti da forno di alta qualità. Vantaggi principali: Cottura precisa e uniforme: grazie ai 45,5 kW di potenza, il forno garantisce una distribuzione del calore omogenea per risultati sempre perfetti. Massima efficienza energetica: alimentazione elettrica 400V / 48 kW, per prestazioni ottimali e risparmio energetico nel lungo termine. Costruzione robusta e affidabile: struttura solida dal peso di 1.440 kg, pensata per resistere all’uso intensivo e garantire lunga durata e massima affidabilità. Scopri la tecnologia touch del futuro. Forno rotativo elettrico 460x760 Techno Annuncio tradotto automaticamente. Possibili errori di traduzione.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2003, numero macchina/veicolo: 7190, Funzionalità: perfettamente funzionante, potenza: 333 kW (452,75 CV), tensione di ingresso: 400 V, corrente di ingresso: 70 A, tipo di corrente in ingresso: trifase, temperatura: 920 °C, lunghezza totale: 10.700 mm, larghezza totale: 4.250 mm, tipo di controllo: Controllato da PLC, tipo di carburante: gas, Equipaggiamento: Marcatura CE, documentazione / manuale, Offriamo questo forno continuo a rullini usato CIEFFE FORNI INDUSTRIALI S.P.A. FORNO CONTINUO A RULLI, anno di costruzione 2003. Numero di serie: 7190 Anno di costruzione: 2003 Dksdpfx Aljzq Eblehou Tipo riscaldamento: Gas Potenza totale: 48 kVA Tensione nominale: 3 x 400 V Corrente nominale: 70 A Potenza riscaldamento gas: 333 kW Protezione di linea: 63 A Protezione linea di alimentazione: 40 A Tensione di comando: 230 AC V Tensione di comando: 24 DC V Temperatura massima: 920 °C Se avete domande o necessitate di ulteriori informazioni, non esitate a scriverci un messaggio o a chiamarci.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2009, 579 DIVISORE PER PANE USATO ARTEZEN SV 3 - Mondial Forni, fornito in set con arrotondatrice a nastro. Offriamo gli apparecchi in set completo. DIMENSIONI ESTERNE DEL DIVISORE (in cm): - larghezza 55 (82 con tramoggia) - lunghezza 223 - altezza 177 - larghezza della tela 29 DIMENSIONI ESTERNE DELL'ARROTONDATRICE (in cm): - larghezza 70 - lunghezza 185 - altezza 145 CARATTERISTICHE TECNICHE: Dodpfx Aljz Iktxehoku - anno di produzione: 2009 - alimentazione: 3+N+T 400V 50Hz - peso del pezzo 80-1780 g - con 1 o 2 pistoni Il prezzo indicato è il prezzo netto per il set completo. Sono disponibili le seguenti opzioni a pagamento: trasporto dell'apparecchio. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2014, 727 Forno rotativo usato per lastre 60x40, elettrico. Anno di fabbricazione: 2014 Il forno è composto da 2 forni: rotativo e a ripiani - camera con piastra in hert (pietra). 1. Forno rotativo per lastre 60x40, elettrico. Dkjdpertqz Hjfx Alhju DIMENSIONI ESTERNE (in cm.): - W 100, - D 120+23, - H 230. DATI TECNICI: - Numero di ripiani, livelli: 10. - Potenza: 16 kW. - Il forno è dotato di vapore. 2. forno - camera di cottura DIMENSIONI ESTERNE (in cm.): - W 60, - D 80, - altezza 17. DATI TECNICI: potenza 12 kW + 6 kW (vapore) L'unità è pronta per essere visionata presso il nostro magazzino (36-068 Bachórz, Polonia). Opzioni a pagamento disponibili: ristrutturazione / trasporto / installazione / messa in funzione. Il prezzo indicato è netto. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO E FRANCESE.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2005, Mondial Forni, Omega, spezzatrice da panificio a tasca singola. Tipo: Omega; collegamento elettrico: 380 V; dimensioni totali L: 650 mm; P: 2250 mm; H: 2000 mm; 650 kg. Descrizione: struttura robusta di alta qualità. Prezzo al netto di IVA e spese di spedizione. Dkedpfoxuh Icex Alheu

Condizione: come nuova (usata), Forno Mondial Forni Stonefloor 120x150 anno 2016 usato solo poche volte Dodpfowf Ix Sox Alheku

Condizione: usata, - Dimensioni: 1970x2150x2730 mm - 2 carrelli: 800x600 mm - Capacità baguette: minimo 360 - Pietra refrattaria (accumulatore di calore) - Unità di recupero calore integrata - Superficie di cottura: 19,2 m² - Controllo TOUCHMATIC con touch screen - Tensione: 400V - Potenza: 4 kW - Bruciatore: Gas - ALL-IN-ONE = Forno rotativo a carrello con unità di recupero calore integrata Dkodpfx Aoxxanpelhsu - Non sono necessari altri lavori per l’installazione - Nessun consumo elettrico da parte dell’unità di recupero calore, totalmente meccanica - Non è necessario il collegamento a BMS (Building Management System) / riscaldamento centralizzato, né serbatoi tampone per l’accumulo di acqua calda - Regolazione automatica senza necessità di controllo, monitoraggio o programmazione complessa - Unità di recupero calore veramente esente da manutenzione - Recupero calore ad ogni ciclo di funzionamento del bruciatore - Lunga durata pari a quella dello scambiatore di calore del forno - Consumo di energia primaria ridotto del 20% (olio/gas) - Risultati di cottura migliorati grazie al raggiungimento più rapido della temperatura di cottura target dopo il carico - Ulteriori risparmi di energia primaria grazie a tempi di cottura più brevi - Nessun tempo di fermo macchina (nessun periodo di riscaldamento) per cottura continua - Il calore resta dove viene prodotto e dove serve: nella camera di cottura, per cuocere al meglio i vostri prodotti

Condizione: usata, Anno di produzione: 2009, numero macchina/veicolo: Bongard Cervap 600/9.222, - Brand: Bongard - Model: Cervap 600 / 9 decks - Type: fixed hearth deck oven - Technology: steam tube - Energy: gas or oil Dodpfx Aley Du I Dohsku - Configuration: 3 decks - Number of baking chambers: 3 decks - Deck width: 600 mm - Total number of loading doors: 9 - Usable height per deck: 170 mm - Suitable for: bakery - Suitable for: pastry - Suitable for: Viennese pastries - Conduction baking - Radiant heat baking - Annular steam tubes - Refractory stainless steel combustion chamber - Independent steam generator per deck - Standard controls: Ergocom - Optional controls: Opticom - Baking surface area 600/9.222: 12.10 m² - Floor footprint 600/9.222: 8.40 m² - The Bongard Cervap (model 600/9.222) is the benchmark oven for French artisanal bakeries, renowned for its exceptional durability with 3 baking decks, each divided into 3 chambers, providing a total of 9 loading doors.

Anno di produzione: 2025, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Disponibile in diverse dimensioni e capacità. Domino è una stufa da pavimento professionale progettata per soddisfare le esigenze di un utilizzo semplice e versatile. È ideale per cuocere pane, dolci e pizze in teglia. La serie Domino è particolarmente indicata per panifici, pasticcerie, pizzerie e hotel. Caratteristiche di base: Temperatura di cottura fino a 350°C Djdpfxewhdpxo Alhjku Altezza del piano di lavoro: 18 cm (opzionale: 25 cm) 3 livelli di potenza disponibili: STANDARD, MASSIMO e TEGLIA PIZZA (su alcuni modelli con un costo aggiuntivo) Nuovo design adatto a integrarsi all'interno Numero di piani impilabili: da 1 a 4 Fydrofire® Piastre refrattarie I solai Fydrofire® offrono una maggiore affidabilità e una distribuzione uniforme del calore Di serie su tutti i modelli. Pannello di controllo e software Controllo elettronico TOUCH Funzione "READY TO BAKE" – la stufa è pronta per la temperatura impostata con un consumo energetico inferiore Funzione "TEMPO DI RECUPERO": sai sempre quanto tempo manca prima che il forno sia pronto Accesso alla gestione delle password: garantisce la coerenza nella cottura limitando l'accesso alle ricette Porta USB 2.0 per un trasferimento dati rapido e sicuro Efficienza energetica POWER MANAGEMENT: modalità di risparmio energetico per pavimenti e generatori di vapore, con 3 diverse modalità in base al tipo di cottura Display OPT – mostra l'efficienza dell'uso del forno, consente un uso consapevole e il risparmio Funzione SLEEP – per risparmiare durante i periodi di inattività Controllo della temperatura tramite due sonde per piano Spessore minimo dell'isolamento: 100 mm Vetro che riflette il calore Generatore di vapore (opzionale) con prestazioni ottimizzate e messa a punto da pannello Pulsante di accensione/spegnimento del generatore di vapore Accensione e spegnimento automatici per giorni e settimane Spegnimento automatico in caso di inattività prolungata Visualizzazione del tempo per l'uso consapevole della stufa Pronto per il collegamento a un dispositivo limitatore di potenza Costruzione Frontale e cofano in acciaio inox Pannelli laterali in lamiera preverniciata Dagli scoiattoli, scoiattoli, scoiattoli Riscaldatore indipendente ad ogni estremità del pavimento Piastra di cottura in cemento e argilla refrattaria Telaio in alluminio leggero per un facile trasporto e installazione Controllo automatico della serranda di espulsione del vapore Porte con apertura verso l'alto – risparmio di spazio Porte a doppia molla Pulizia facile e veloce del vetro senza rimuoverlo Ampia maniglia in acciaio inossidabile, maniglie in plastica isolate per una manipolazione sicura ed ergonomica Le dimensioni interne del pavimento corrispondono alla larghezza effettiva dell'apertura Doppie luci per piano, con interruttore on/off Pannello di controllo a destra. Caratteristiche tecniche: Piano: 3 Altezza ingresso a pavimento: 18 cm Numero di teglie 60x40: 6 pezzi per piano Dimensioni del pavimento larghezza x profondità: 124 x 122 cm Dimensioni forno LxPxA: 163 x 161 x 241 cm Potenza: 13,6 kW per piano Peso: 185 kg un piano

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, numero macchina/veicolo: LF 4.3.2, - Marca: Logiudice Forni - Modello: Steam LF 4.3.2 - Riferimento catalogo: LF-432 - Tipologia: forno a piani a vapore - Tecnologia: tubi anulari - Numero di piani: 4 - Numero di bocche: 12 - Porte per piano: 3 - Larghezza porte: 620 mm - Superficie di cottura: 17,95 m² - Dimensioni camera: 1860 x 2410 mm - Altezza camera: 200 mm - Dimensioni esterne: 2420 x 3830 x 2680 mm - Peso: circa 12.000 kg - Potenza termica: 120.000 kcal/h - Potenza termica: da 139 a 140 kW - Potenza elettrica: 1,5 kW Djdpfx Aley Du Eiehoku - Alimentazione: gas, gasolio o legna - Provenienza: Italia -Questo forno Logiudice Forni (rif. LF 4.3.2) è un forno a piani professionale di produzione italiana, progettato per panifici artigianali ad alta produttività.

Condizione: nuovo, Gamma Lincoln Serie 1100 Impinger II Alimentazione: gas naturale Potenza gas: 42,2 MJ per piano Alimentazione elettrica: 230 V / 1 fase / 50 Hz / 2 A Pressione gas naturale: 7-12" WC Diametro minimo del tubo del gas: 1½" / 38 mm Dkedpfx Aljzcbz Hshsu Connettore flessibile per il gas (opzionale) Ciclo: 25 pizze da 12" all'ora, con tempo di cottura di 6,5 minuti Camera di cottura: 711 mm Temperatura: da 121 °C a 302 °C Tempo di cottura: da 1 a 30 minuti Larghezza del nastro trasportatore: 457 mm Lunghezza del nastro: 1422 mm, con arresto prodotto Apertura del nastro trasportatore: 76,2 mm Nastro trasportatore rimovibile dalla parte anteriore Controlli digitali a microprocessore Impostazioni bloccabili Piano superiore, pannello frontale e lati in acciaio inossidabile Impilabile fino a 3 camere Spazio libero posteriore: 152 mm Spazio libero laterale: 610 mm Ventilazione necessaria per i modelli a gas Tecnologia FastBake (opzionale) Piani di carico/scarico (opzionali) Nastro diviso 50/50 (opzionale) Dimensioni: 1422 × 991 × 1128 mm Forno a nastro Lincoln 1154 a gas naturale – cottura continua ottimizzata per pizzerie del settore CHR Il Lincoln 1154-F00-E-KF006 appartiene alla gamma Serie 1100 Impinger II, un forno a nastro professionale progettato per la cottura continua in ambito ristorativo. È ideale per pizzerie, snack bar, catene di ristorazione, attività ad alta affluenza e cucine CHR che cercano una cottura uniforme, con un nastro trasportatore, anziché la tradizionale cottura a lotti. La sua tecnologia a flusso d'aria diretto (impingement) permette di riscaldare, cuocere, dorare e rendere croccanti i prodotti, grazie a una circolazione dell'aria efficiente all'interno di una camera di cottura di 711 mm. Perché questo modello è speciale Questo modello 1154 funziona a gas naturale, con un'alimentazione elettrica di controllo a 230 V, 1 fase, 50 Hz, 2 A. Combina un nastro largo 457 mm, un tempo di cottura regolabile da 1 a 30 minuti e una temperatura da 121 °C a 302 °C. Per un professionista, i vantaggi sono evidenti: standardizzare il risultato, velocizzare il servizio e ridurre le operazioni ripetitive durante i periodi di maggiore affluenza.

Anno di produzione: 2019, Condizione: buona (usata), Venjakob RNV 2.0, impianto di depurazione dei fumi L'impianto brucia i composti organici volatili (VOC) e gli odori presenti nei fumi di processo, al fine di rilasciare aria pulita nell'ambiente. Djdozrl Ibepfx Alhoku Aspirazione: l'aria di processo contenente solventi o sostanze maleodoranti (ad esempio, proveniente da impianti di verniciatura, dall'industria chimica o da tipografie) viene convogliata nell'impianto. Preriscaldamento: l'aria contaminata fluisce attraverso accumulatori di calore ceramici interni e viene riscaldata in modo significativo. Combustione (ossidazione): nella camera di combustione, l'apporto di gas naturale (il bruciatore ausiliario) accende l'aria. A una temperatura fino a 850 °C, i composti organici volatili (VOC) si decompongono completamente in vapore acqueo innocuo (H₂O) e anidride carbonica (CO₂). Recupero di energia: l'aria depurata e calda fluisce quindi attraverso un secondo letto ceramico, restituendo il calore. L'impianto "accumula" il calore per il ciclo di trattamento successivo. Questo rende il sistema estremamente efficiente dal punto di vista energetico, poiché dopo la fase di avvio è necessario aggiungere solo una minima quantità di gas. Dati dell'impianto Produttore: Venjakob Umwelttechnik Tipo: RNV 2.0 Anno di costruzione: 2019 Numero di serie: 15212 Portata volumetrica: 2.000 Nm³/h Gas e combustione Tipo di gas / potere calorifico: gas naturale H / 10,4 kWh/Nm³ Intervallo di potenza termica del bruciatore: 30 kW Pressione di flusso: 200 - 1.500 daPa Temperatura massima della camera di combustione: 850 °C Collegamenti elettrici Allacciamento alla rete: 400 / 230 V AC Potenza di allacciamento: 24 kVA Assorbimento di corrente: 35 A "Soluzione completa: saremo lieti di offrirvi un'adeguata opzione di finanziamento bancario per il vostro progetto." Altri articoli, nuovi e usati, sono disponibili nel nostro negozio! Spese di spedizione internazionali disponibili su richiesta!

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, La macchina è in perfette condizioni di funzionamento, ideale per panifici, pizzerie, pasticcerie o grandi attività di ristorazione. Grazie al design che prevede la rotazione simultanea della vasca e della spirale, l'impasto non si surriscalda e sviluppa il glutine in modo ottimale. Parametri tecnici: Dkodpfx Alszwm Dhoheu Capacità massima dell'impasto: 80 kg Volume della vasca: 127 litri Capacità minima di impasto: circa 6 kg Alimentazione: 3 x 400 V (corrente trifase) Sicurezza: Coperchio di protezione con microinterruttore di sicurezza (la macchina si ferma immediatamente quando viene sollevato).

Condizione: non esaminata (usata), Funzionalità: non verificato, Vendiamo qui una vecchia consolle del gas che veniva utilizzata in un impianto di plasma-nitrurazione Eltropuls. Sono inclusi 4 regolatori di portata Bronkhorst (MFC), oltre ad altra elettronica di controllo. Dsdpfx Ajy Sxtgelhsku Abbiamo acquisito questi componenti speciali insieme ad altri oggetti, ma non li utilizziamo. Pertanto vengono offerti come donatori di pezzi di ricambio, non testati, per chi fosse interessato.

Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Anno di produzione: 2025, Il forno per pizza più avanzato della serie Moretti Forni S sul mercato mondiale. Un forno perfetto per pizzerie, panifici e pasticcerie con il massimo risparmio energetico: -35%. OPZIONALE ICON: supplemento di 500€ PIETRA BISCOTO: supplemento di 500€ TEMPERATURA DI LAVORO FINO A 500°C (SOLO CON PIETRA BISCOTO) Descrizione tecnica: - La serie S presenta uno stile inconfondibile - Design rivoluzionario - Materiali innovativi - Superfici in acciaio inox lisce per una facile pulizia - Doppia illuminazione interna rinforzata per una visibilità eccellente - Pratico supporto laterale per attrezzi, sempre pronti all’uso (palette, ganci, spazzole) - Efficienza e praticità elevate - Disponibile anche con cappa senza parte frontale - Apertura verso l’alto - Su richiesta, diverse configurazioni - Schermo TFT a colori intuitivo (disponibile in 5 lingue) - Innovativo supporto laterale per attrezzi - Disponibile con due tipi di finitura: Acciaio e Icon - Sistema brevettato esclusivo: consente una riduzione della potenza installata fino al 20%, senza compromettere le prestazioni (opzionale) - Controllo proporzionale della potenza: efficienza e bassi consumi - Controllo di 2 temperature separate all’interno della stessa camera di cottura - Controllo separato del riscaldamento su soffitto e piano - Timer per la selezione delle fasce orarie - Funzione Half Load - Gestione delle pause operative - Slot USB per import/export dei dati Dkodpfx Aowya Uuslhsu Descrizione: Le funzionalità esclusive introdotte da Moretti Forni rendono la serie S una soluzione adatta a qualsiasi esigenza. La tecnologia Power-Booster® permette una gestione efficace dei tempi di selezione; la funzione Half-Load® consente di disattivare parte della camera non utilizzata, mentre la funzione Eco-Standby® rappresenta una nuova funzione innovativa per le pause operative. Brevetti internazionali e applicazioni esclusive distinguono la serie. La tecnologia Adaptive Power® gestisce automaticamente la potenza in base al carico in camera, garantendo il risparmio energetico. Con l’esclusiva tecnologia Dual Temp® è possibile gestire separatamente le temperature del soffitto e del piano, per una cottura perfetta con ogni tipo di prodotto. La rivoluzionaria tecnologia Smart-Baking® consente una gestione indipendente della potenza di soffitto e piano. Modello: S100E 2/L Numero di camere di cottura: 2 Dimensioni esterne camera: 137x121x187 cm Dimensioni interne camera: 95x73xH16/30 cm Peso: 509 kg Numero di pizze: Ø30cm: 12 Ø35cm: 8 Ø45cm: 4 Numero di teglie (60x40): 4 Produzione pizze/ora: Ø30cm: 200 Ø35cm: 140 Ø45cm: 70 Teglie pizza/ora (60x40): 32 Teglie panificazione/ora (60x40): 16 Potenza massima: 19,5 kW Tipo di alimentazione: AC V 400 3N AC V 230 3

Condizione: usata, - Tipo: Forno a piani professionale - 5 piani × 3 camere - 15 bocche - Alimentazione: Tripla alimentazione a gas/legna/gasolio - Sistema di riscaldamento: Tubi anulari per una distribuzione uniforme del calore - Profondità utile: 2.200 mm - Condizioni: Quasi nuovo, utilizzato solo per la messa in servizio e i test di accensione - Utilizzo precedente: Nessuna produzione commerciale, solo test tecnici - Struttura: Acciaio inossidabile completo, resistente e facile da mantenere - Tipo di cottura: Piani in pietra refrattaria - Controlli: Regolazione manuale - Temperatura di esercizio: Fino a 300°C Djdpszhk Rmsfx Alhjku - Isolamento: Alta densità, che limita le perdite di calore e i consumi - Dimensioni complessive: Struttura di grandi dimensioni, adatta agli impianti di produzione - Capacità produttiva: Ideale per un'elevata capacità di cottura (pane, pizza, prodotti da forno, ecc.) - Condizioni generali: Eccellenti

Anno di produzione: 2026, Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Forno a legna/gas con piano rotante, Ø 150 cm: MARANA FORNI Gamma RotoForno SUeGIU – RAL 130 spazzolato Alimentazione mista: legna/gas Dsdpfx Alozt Rhcshjku Sistema a gas MARANA Forni Capacità: 18 pizze, Ø 290 mm, oppure 13 pizze, Ø 330 mm Superficie di cottura: Ø 1500 mm Piano rotante e sollevabile SUeGIU Superficie del piano micro-forata Pietra refrattaria ad alta densità Densità della pietra: 3200 kg/m³ Recupero termico: da 40 a 100 °C Rivestimento cupola RAL 130 spazzolato, incluso Colore RAL: da definire Finitura in granito nero liscio, inclusa Larghezza bocca: 600 mm Altezza piano: 1200 mm Condotto fumi: Ø 200 mm Apertura a destra (DX) o a sinistra (SX) Termostato con 5 livelli di fiamma Porta rimovibile a forma di C, inclusa Porta a C utilizzata durante il riscaldamento Console Patch di emergenza, inclusa Rotazione mantenuta tramite console Patch Pannelli di copertura frontali, inclusi Variazione delle dimensioni: circa ± 2% Dimensioni: 2200 x 2200 x 2050 mm Peso: 2170 kg

Condizione: usata, Anno di produzione: 2015, ore di funzionamento: 5.000 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 210054, capacità del serbatoio: 225 l, capacità utile del serbatoio: 200 l, lunghezza totale: 800 mm, larghezza totale: 1.600 mm, altezza totale: 1.020 mm, diametro interno: 1.498 mm, peso complessivo: 315 kg, materiale della parete: acciaio inossidabile, spessore della parete: 10 mm, struttura della parete: a doppia parete, Numero di camere: 1, diametro del pozzetto: 50 mm, posizione del chiusino: anteriore, altezza di ricezione: 250 mm, altezza di scarico: 250 mm, temperatura di esercizio: 300 °C, pressione di esercizio: 20 barra, tensione di ingresso: 230 V, corrente di ingresso: 10 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, tipo di corrente in ingresso: Aria condizionata, Equipaggiamento: Marcatura CE, Il Firex Easybratt 200L, modello a gas (BM1G200I), è una robusta pentola basculante industriale progettata per la cottura di grandi quantità di cibo, la brasatura, la frittura superficiale e la bollitura. Pur essendo commercializzato nella categoria da 200 litri, la sua precisa capacità volumetrica è di 225 litri di capacità geometrica totale, con una capacità di lavoro effettiva compresa tra 170 e 200 litri. Di seguito è riportata una descrizione dettagliata delle dimensioni, del peso e delle specifiche tecniche fornite dal produttore: 📐 Dimensioni fisiche e larghezza complessiva della pentola: 1600 mm Profondità complessiva: 900 mm Altezza complessiva dell'unità: 1020 mm (con coperchio chiuso) Larghezza interna della pentola: 1498 mm Profondità interna della pentola: 564 mm Altezza interna della pentola: 250 mm Superficie di cottura: 84 dm² 🏋️ Peso e dettagli costruttivi: peso netto: 315 kg. Spessore della base della pentola: da 10 a 15 mm, acciaio composito ad alto spessore per una distribuzione uniforme del calore. Materiale del telaio e del serbatoio: acciaio inossidabile AISI 304 di alta qualità. Meccanismo di basculamento: questo è un modello motorizzato; il suffisso è BM1G200I. Coperchio: a doppia parete, bilanciato con sistema a molla per ridurre la dispersione di calore e consentire l'apertura senza l'uso delle mani. 🔥 Specifiche del gas e dei bruciatori: potenza totale del gas: 40 kW. Tipo di bruciatore: bruciatori a gas multi-tubo in acciaio inossidabile ad alta efficienza. Djdpfx Aez Ad Stelhoku Dimensione del raccordo del gas: ingresso da 1/2". Controllo termostatico: intervallo micro-regolabile tra 45 °C e 300 °C. Caratteristiche di sicurezza: valvola di sicurezza del bruciatore pilota automatica; quando il serbatoio viene inclinato/sollevato, i bruciatori si abbassano in modalità solo pilota e si riaccendono automaticamente quando vengono riportati in posizione. 🚰 Requisiti per l'alimentazione di acqua ed energia elettrica: Dimensione del raccordo per l'acqua: ingresso per acqua fredda da 1/2". Pressione dell'acqua: da 50 a 300 kPa Sistema idrico: rubinetto girevole integrato nella superficie superiore per il riempimento automatico della pentola e una pulizia ottimale. Alimentazione elettrica: richiede un'alimentazione base a 230 V / monofase esclusivamente per alimentare il sistema di accensione elettronica e la centralina di controllo interna.

Condizione: nuovo, Dimensioni esterne: 2300 × 2450 × 2340 mm Gamma FGRi Finitura: Cupola Mosaico Alimentazione: legna e gas Potenza totale gas: 43 kW Consumo di gas naturale: 4,6 mc/h Consumo GPL: 3,4 kg/h Allacciamento gas: 3/4” G Capacità: 14 pizze Ø 30 cm Produttività: 240 pizze/ora Piano di cottura rotante motorizzato Velocità e direzione variabili Due bruciatori a gas indipendenti Riscaldamento separato di volta e piano di cottura Bruciatori radianti atmosferici Bruciatori progettati da Morello Forni Elevata massa refrattaria Isolamento: struttura in mattoni Rivestimento esterno: Cupola Mosaico Doppia modalità manuale / automatica Modalità manuale con modulatore di fiamma Comandi analogici termostatici (opzionale) Spedizione non assemblata: non prevista Larghezza bocca: 820 mm Peso netto: 4000 kg Presentazione generale Il FGRi150 Cupola Mosaico è un forno ibrido rotante a legna e gas, progettato per pizzerie, ristoranti italiani, catene e strutture Ho.Re.Ca. che desiderano un'elevata capacità di cottura con una presentazione curata. Grazie alla finitura Cupola Mosaico, è ideale per ambienti in cui il forno è a vista e contribuisce all’immagine del locale, mantenendo le prestazioni del formato FGRi più grande. Perché questo modello si distingue Questo forno cuoce 14 pizze Ø 30 cm e offre una produttività di 240 pizze/ora. Funziona solo a legna, solo a gas o in modalità combinata legna + gas. Il piano rotante riscaldato a gas, motorizzato e con velocità e direzione variabili, ottimizza la distribuzione della cottura su un’ampia superficie. I due bruciatori indipendenti, dedicati rispettivamente alla volta e al piano rotante, garantiscono stabilità termica anche durante carichi di lavoro elevati. Vantaggi principali Elevata capacità: 14 pizze Ø 30 cm, adatta a grandi volumi. Alta produttività: 240 pizze/ora per i picchi di servizio. Dsdpfx Alezabf Tshoku Funzionamento ibrido: solo legna, solo gas o combinato legna + gas. Piano rotante riscaldato a gas per una cottura uniforme. Finitura Cupola Mosaico con guscio isolante e rivestimento decorativo. Cassetto esterno per la raccolta delle ceneri.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, Hergestellt im Jahr 2014, wurde diese Anlage nur 50 Mal eingesetzt und anschließend außer Betrieb genommen. Sie befindet sich in einem nahezu neuwertigen Zustand (wie neu). Technische Daten des Ofens MOBILE MUFFLE 80-65-140-AZ Djdpfx Aljyniz Eshsku Nutzbare Chargenmaße: 800 x 650 x 1.400 mm Maximale Betriebstemperatur: 999 °C Maximale Ofentemperatur: 1.000 °C Regelzonen: 3 Thyristor-Regelzonen Netzspannung: 3 x 400 V, 50 Hz Installierte elektrische Leistung: 54 kW Betrieblicher Energieverbrauch: 30 kW Stickstoffdruck (N₂): 5 bar Stickstoffverbrauch für Spülung und Sicherheit: 4–5 Nm³/h bei Stromausfall oder für jeweils 10 Minuten beim Anfahren und Abschalten Betrieblicher Stickstoffverbrauch: 3–3,5 Nm³/h im Prozessbetrieb Wasserdruck: mindestens 2 bar Betrieblicher Wasserverbrauch: 0,1–0,2 m³/h bei 20 °C Zulauftemperatur Ofengewicht: 5,3 t

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, capacità di raffreddamento: 895 kW (1.216,86 CV), tipo di corrente in ingresso: trifase, tipo di raffreddamento: aria, peso complessivo: 6.525 kg, tensione di ingresso: 400 V, larghezza totale: 2.400 mm, lunghezza totale: 12.960 mm, altezza totale: 2.850 mm, durata della garanzia: 6 mesi, Scambiatore di calore a gas e serpentina di evaporazione per pompa di calore Güntner S-GGDV CD 090.1 DE/2C-E-44 Capacità dello scambiatore di calore a gas: 895,0 kW Capacità della serpentina di evaporazione: 465,0 kW Temperatura del refrigerante: ingresso 120,0 °C — uscita 37,0 °C (scambiatore di calore a gas) Temperatura di evaporazione: -2,0 °C (serpentina di evaporazione) Portata dell'aria: 216.092 m³/h Ventole: 24 unità, EC, 3~400 V 50-60 Hz Tubi: rame / Alette: rivestite in resina epossidica Superficie di scambio termico: 4839,5 m² Pressione massima di esercizio: 130,0 bar Dimensioni: 12,96 x 2,4 x 2,85 m Peso: circa 6525 kg Dkedpfjzqui Ejx Alhsu Condizioni: usato per test

Condizione: usata, Si tratta di 3 forni a vapore combinati, forni a convezione del produttore Convotherm, modello OGS 20.20, in versione a gas, con sistema di iniezione, senza caldaia, anno di fabbricazione 2008. Le offerte di acquisto per l'esportazione in lotto sono preferibili. Il nostro numero di identificazione: 9361 + 9362 + 9363 I dispositivi sono impostati per il gas naturale, ma possono essere convertiti anche per il gas propano. Il forno a vapore combinato è dotato di un carrello per 20 x 2/1 GN o 40 x 1/1 GN e di griglie aggiuntive 2 x 1/1 GN. I dispositivi vengono venduti in lotto, senza ispezione e garanzia, così come restituiti dal cliente. Per una nuova messa in funzione, è necessario effettuare delle verifiche. Tutti e tre i forni a vapore combinati sono funzionanti e sono disponibili video dimostrativi. I sensori di temperatura sono in buono stato e viene fornito un lucchetto per la porta, poiché uno non è più funzionante. Sono inclusi schemi elettrici e documentazione. Nei dispositivi sono stati utilizzati esclusivamente piatti pronti surgelati. Dksdpfxezvd H De Alhou Riceverete una fattura con IVA indicata. Il nostro servizio di assistenza per apparecchi usati: Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi convenienti Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata Verificati e perfettamente funzionanti Spedizione o ritiro flessibili Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio Verifica secondo DGUV V3 Dati tecnici: L x P x A: circa 1232 x 1055 x 1952 mm Connessione elettrica: V: 400 / kW: 2,2 Connessione gas: kW: 70,0 Scomparti: 20 x 2/1 GN o 40 x 1/1 GN Peso: circa 403 kg Anno di fabbricazione: 2008 Condizioni: usato, senza ispezione Ulteriori informazioni: ACS Advanced Closed System (sistema automatico di risparmio energetico, umidità ottimale nella camera di cottura) Crisp & tasty (deumidificazione a più livelli della camera di cottura nell'ACS) Press & Go (pulsante con icone) per la selezione rapida di ricette di cottura predefinite Tray Timer (caricamento scaglionato) Programmazione dell'orario di avvio in modalità tempo reale Cottura notturna Cottura a Delta-T (richiede un sensore di temperatura a più punti) Cook & Hold Programmabile con 250 ricette di cottura con un massimo di 20 fasi ciascuna Libro di ricette CONVOTHERM con ricette di cottura pre-programmate Porta a scomparsa: più spazio e maggiore sicurezza sul lavoro Porta in vetro doppio con posizione di blocco integrata Serratura della porta antibatterica con posizione di ventilazione e funzione di sicurezza Serratura della porta con funzione di chiusura supplementare Freno motore all'apertura della porta della camera di cottura: meno emissione di vapore Ventola con funzionamento ad inversione automatica Doccetta manuale con regolazione continua Sensore di temperatura a più punti Piedi regolabili in altezza Facile utilizzo tramite menu/icone Display grafico luminoso Levetta di regolazione digitale per impostare facilmente temperatura, tempo e temperatura di cottura Sistema di controllo del processore modulare con display chiaro e autoverifica del modulo Interfaccia RS232 Memorizzazione di tutte le impostazioni del dispositivo e delle ricette di cottura in un modulo di memoria aggiuntivo Autodiagnosi permanente per il rilevamento di errori Sistema con descrizione completa degli errori Modalità programma di sicurezza: è possibile utilizzare il dispositivo con funzionalità limitate Versione base per prigioni Design rob

Condizione: usata, numero macchina/veicolo: 008599, Larghezza massima del pannello: 3200 mm Lunghezza massima del pannello: 1000 mm Numero di unità: 5 Numero di unità: 2 Gruppi orizzontali laterali: sì Dedpoz Eyw Uofx Alhoku

Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Modello VapoReal del marchio Real Forni, dotato di 12 sportelli. 220 cm. Tipo: forno a tubi di vapore Marca: Real Forni Modello: VapoReal / Vaporeal - 4 camere Dkjdpjy Dt S Iofx Alhou - 12 bocche