Macchina per la lavorazione della carne

Marel APS200

Condizione: nuovo, PREZZO: 5000 EUR Fodpfx Aovtzzkjixogd Sollevatore mobile per carrello portacoltelli Realizzato in acciaio inox Capacità di sollevamento: 200 kg Dimensioni: 1160x800x2900 mm Potenza elettrica: 0,75 kW Tensione: 220V 50Hz

Condizione: usata, Larghezza di taglio: 430 mm Velocità di taglio: 24 m/min Fgsdpot Uqbfsfx Aixjd Altezza massima di taglio: 90 mm Distanza tra le lame: 0 - 5 mm Lunghezza di applicazione sul nastro di alimentazione: 400 mm Nastro di alimentazione: 850 x 425 mm Nastro di scarico: 650 x 425 mm Dimensioni complessive L x H x P (con/senza nastro di scarico): 800 x 1190 x 1660 / 1210 mm Peso (con/senza nastro di scarico): 225 / 210 kg Prestazioni del motore: 0,75 kW Collegamento elettrico: 3 AC - 400 V - 50 Hz, 16 A Aria compressa: non necessaria

Condizione: come nuova (usata), Macchina formatrice Tipo VM 400 HD Larghezza della piastra di formatura - 400 mm Larghezza del nastro di uscita - 400 mm Volume della tramoggia di carico - 70 litri Fgsdpfx Aisumlfiexjd Produttività circa 30 tatti al minuto Movimento idraulico dell'utensile di formatura Dimensioni della macchina in cm: Larghezza: 80,0 Lunghezza: 225,0 Altezza: 215,0 Potenza installata: 7,8 kW Tensione: 380 V, 50Hz Peso: 550 kg

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, L'impastatrice sottovuoto è progettata per la miscelazione di carne tritata. Grazie al regolatore di frequenza, la velocità è controllata. Il controllo a microprocessore è fornito dall'azienda tedesca ADITEC. La parte lavorante è a spirale e dotata di pale. DATI TECNICI: Fgjdpfx Aijwq D Rbsxed MODELLO BM 300 Volume di lavoro 300 L/220 kg Potenza installata 3 kW Regolatore di frequenza della velocità degli alberi Tipo di pale degli alberi Valvola di scarico frontale Alimentazione 380 V 50 Hz Pressione aria 6 bar L x P x A 1310 x 920 x 1500 mm.

Condizione: eccellente (usata), Linea per la produzione di salsicce Vemag Insaccatrice sottovuoto Vemag -Tipo: HP20E -Potenza: 23 kW -Ore di lavoro: 4174 -Anno di produzione: 2020 -Con alimentatore Fgsdpfx Aex Rbdfeixjd -Con documentazione tecnica -Stato: Usato, in ottime condizioni, pronto all’uso Dispositivo di porzionamento, collegamento e separazione precisa delle salsicce -Tipo: FSL 210 -Potenza: 7 kW -Resa: fino a 800 porzioni/min -Anno di produzione: 2020 -Peso: 548 kg Dispositivo di porzionamento automatico -Tipo: MMP220 -Potenza: 1,5 kW -Peso della porzione: 100 - 3000 g -Anno di produzione: 2020 -Peso: 335 kg

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2020, MACCHINA PER LA LAVORAZIONE DELLA CARNE ----- PREZZO: 59.000 € ----- Capacità: 120 litri Anno di costruzione: 2020 Testa di taglio con 6 lame Schermo touch + comandi a membrana Capacità recipiente: 120 l Tensione di esercizio: 400/380 V/50 Hz Potenza totale macchina: 42,5 kW Velocità lame variabile: 40-5000 giri/min Velocità di miscelazione (avanti e indietro): 40-500 giri/min Velocità variabile recipiente: 5-18 giri/min Peso con scaricatore: 1650 kg Scaricatore manuale Software avanzato CutControl e CutVision Fgedpfsxqq Nhsx Aixjd

Condizione: come nuova (usata), Nock C460, macchina per la rimozione della cotenna dalla carne Numero di serie: 1956290 Fodpfolt T Tnsx Aixegd Realizzata in acciaio inossidabile, larghezza di taglio 430 mm, velocità di taglio 19 m/min, dotata di 10 lame di ricambio nuove, potenza 0,75 kW, mobile, alimentazione trifase.

Condizione: come nuova (usata), Microcutter Karl Schnell Acciaio inox Tensione: 400V / 50Hz Potenza: 95kW Fedpfjx Aynqjx Aixjgd Dimensioni: 220x110x140 cm

Condizione: usata, Il tritacarne professionale Duker Rex è progettato per una macinazione rapida ed efficiente di prodotti freschi e leggermente congelati, garantendo alta capacità e prestazioni affidabili. Questo modello è dotato di un sistema di alimentazione automatica a coclea che consente un trasferimento continuo e uniforme del prodotto all’unità di macinazione, assicurando un funzionamento stabile e un’elevata produttività. La tramoggia di grande capacità da 120 litri permette la lavorazione di volumi maggiori senza frequenti rabbocchi, mentre la produttività fino a 2000 kg/ora rende questa macchina una soluzione ideale per utilizzi professionali intensivi. È adatta per la lavorazione di carne, pollame, pesce, verdure ed altri prodotti alimentari. Il modello utilizza il sistema di taglio Unger con piastra da 130 mm di diametro, garantendo una macinazione precisa e di alta qualità con una tessitura omogenea del prodotto finale. La costruzione in acciaio inox assicura una lunga durata, elevati standard igienici e una manutenzione semplificata. Il design industriale robusto, il potente motore da 11 kW e la struttura stabile garantiscono un funzionamento sicuro e affidabile anche nelle condizioni di lavoro più impegnative. Specifiche tecniche: Tipo di macchina: Tritacarne Costruttore: Duker Rex Capacità: fino a 2000 kg/h Capacità tramoggia: 120 L Potenza: 11 kW Tensione: 400 V / 3+N Frequenza: 50 Hz Sistema di taglio: Unger Diametro piastra: 130 mm Altezza di carico: 1300 mm Altezza scarico: 680 mm Fgsdpfx Aey Izlkeixsd Dimensioni: 800 x 1200 x 1370 mm Peso netto: 674 kg Materiale: Acciaio inox Funzionamento: Stabile, potente e affidabile Manutenzione: Facile e semplice

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2015, Linea completa per la produzione di hamburger VEMAG Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH – Germania Modello linea: Set di macchine Roobot 500 + FM250 + SC261 Stato: Usato, in ottime condizioni Anno di produzione: 2015 / 2020 Fgedpezb I Ecsfx Aixod Descrizione del set La linea per la produzione di hamburger VEMAG è un sistema completamente automatizzato progettato per la formatura, la porzionatura e la disposizione di hamburger a base di carne, pollame, pesce o vegetali. Le macchine garantiscono alta produttività, precisione delle porzioni e un’eccellente ripetibilità della forma, mantenendo al contempo un elevato standard igienico nella produzione. La linea è composta da tre elementi principali: 1. Insaccatrice VEMAG ROOBOT 500 (anno 2015) Sistema di alimentazione automatico – motore principale della linea. Controlla il movimento e il dosaggio del ripieno verso la formatrice. Dotata di sistema di alimentazione con controllo porzioni ad alta precisione. Garantisce produttività costante e precisione del peso. Costruzione in acciaio inox con design igienico per il lavaggio ad alta pressione. Dati tecnici principali: Produttività: fino a 6.000 porzioni/ora (a seconda della materia prima) Gamma porzioni: da 20 a 300 g Azionamento: elettrico/pneumatico 2. VEMAG FM250 (anno 2020) Formatrice per hamburger – componente più recente della linea. Formatura di hamburger, polpette, burger vegetali e di pesce. Forma e spessore variabili – cambio rapido delle matrici. Sistema integrato di piastre formato con dimensioni regolabili. Ideale per una formatura precisa di prodotti con superficie di alta qualità. Dati tecnici: Diametro hamburger: 60–130 mm Produttività: 100–180 cicli/min Materiale: acciaio inox AISI 304 Compatibile con Roobot 500 3. VEMAG SC261 (anno 2015) Trasportatore a nastro per il ricevimento e separazione dei prodotti: Riceve i prodotti formati e li dispone in file. Velocità del nastro e direzione di trasporto regolabili. Facile da smontare e pulire. Dati tecnici: Materiale: acciaio inox Comando elettronico, compatibile con FM250