Formatrice per hamburger e polpetteVEMAG
FM 250
Formatrice per hamburger e polpette
VEMAG
FM 250
Anno di produzione
2013
Condizione
Usato
Ubicazione
Krotoszyn 

Dati della macchina
- Descrizione macchina:
- Formatrice per hamburger e polpette
- Produttore:
- VEMAG
- Modello:
- FM 250
- Anno di produzione:
- 2013
- Condizione:
- eccellente (usata)
Prezzo e posizione
- Ubicazione:
- Mickiewicza 44, 63-700 Krotoszyn, Polska

Chiamata
Dettagli dell'offerta
- ID dell'annuncio:
- A222-04182
- Aggiornamento:
- ultimo aggiornamento il 24.06.2026
Descrizione
VEMAG FM 250 | Formatrice industriale per hamburger e cotolette
Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH
Modello/Tipo: FM 250
Numero di serie: 2500431
Anno di produzione: 2013
Alimentazione: 400 - 460 V | 3 fasi | 50/60 Hz | 6 A
Potenza: 2,5 kW
Peso del dispositivo: 340 kg
Larghezza del nastro di compressione: 280 mm
Diametro del tubo di alimentazione: 70 mm
Bsdpfx Aszgx E Ajg Uewp
Dimensioni complessive: 2200 x 800 x 1500 mm
Corrente di cortocircuito nominale (SCCR): 5 kA rms
Capacità di porzionatura: fino a 300 porzioni/min (a seconda del peso e del materiale)
La formatrice professionale VEMAG FM 250 è un dispositivo periferico industriale ad alte prestazioni, progettato per il collegamento diretto a riempitrici continue sottovuoto VEMAG (ad esempio, della serie Robot 500 o HP). La macchina è uno standard riconosciuto nel settore della produzione di piatti pronti, nelle grandi macellerie, negli impianti di gastronomia e negli impianti di trasformazione di prodotti ittici e vegetariani. Serve per la formatura e la porzionatura automatica e continua di impasti di carne o verdure, creando hamburger, bistecche tritate o cotolette perfette con una struttura simile a quella dei prodotti artigianali. Il cuore della formatrice è un coltello a mezzaluna integrato e ad alta velocità, controllato da un avanzato servomotore CA, che taglia porzioni uguali e precise dell'impasto all'uscita dell'ugello di formatura in modo ripetibile. Successivamente, i pezzi formati vengono trasferiti su un trasportatore dotato di un nastro di compressione largo 280 mm con regolazione continua dell'altezza. Questo sistema consente di ottenere una geometria perfetta e un peso ripetibile dei prodotti in un intervallo da 15 g a 1000 g. Grazie al flusso delicato dell'impasto e all'assenza di compressione, i prodotti mantengono una struttura, una succosità e una consistenza naturali ottimali durante la successiva lavorazione termica.
L'annuncio è stato tradotto automaticamente e possono essersi verificati degli errori di traduzione.
Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH
Modello/Tipo: FM 250
Numero di serie: 2500431
Anno di produzione: 2013
Alimentazione: 400 - 460 V | 3 fasi | 50/60 Hz | 6 A
Potenza: 2,5 kW
Peso del dispositivo: 340 kg
Larghezza del nastro di compressione: 280 mm
Diametro del tubo di alimentazione: 70 mm
Bsdpfx Aszgx E Ajg Uewp
Dimensioni complessive: 2200 x 800 x 1500 mm
Corrente di cortocircuito nominale (SCCR): 5 kA rms
Capacità di porzionatura: fino a 300 porzioni/min (a seconda del peso e del materiale)
La formatrice professionale VEMAG FM 250 è un dispositivo periferico industriale ad alte prestazioni, progettato per il collegamento diretto a riempitrici continue sottovuoto VEMAG (ad esempio, della serie Robot 500 o HP). La macchina è uno standard riconosciuto nel settore della produzione di piatti pronti, nelle grandi macellerie, negli impianti di gastronomia e negli impianti di trasformazione di prodotti ittici e vegetariani. Serve per la formatura e la porzionatura automatica e continua di impasti di carne o verdure, creando hamburger, bistecche tritate o cotolette perfette con una struttura simile a quella dei prodotti artigianali. Il cuore della formatrice è un coltello a mezzaluna integrato e ad alta velocità, controllato da un avanzato servomotore CA, che taglia porzioni uguali e precise dell'impasto all'uscita dell'ugello di formatura in modo ripetibile. Successivamente, i pezzi formati vengono trasferiti su un trasportatore dotato di un nastro di compressione largo 280 mm con regolazione continua dell'altezza. Questo sistema consente di ottenere una geometria perfetta e un peso ripetibile dei prodotti in un intervallo da 15 g a 1000 g. Grazie al flusso delicato dell'impasto e all'assenza di compressione, i prodotti mantengono una struttura, una succosità e una consistenza naturali ottimali durante la successiva lavorazione termica.
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