Meat processing machine

Multivac R245 Thermoformer

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2024, Macchina riempitrice sottovuoto Vemag -Tipo: HP30E -Potenza: 36 kW -Anno di produzione: 2024 -Ore di funzionamento: circa 2000 -Capacità: fino a 8.700 kg/h -Intervallo di dosaggio: 5-99.999 g -Capacità della tramoggia: 350 l -Con sistema di carico per carrelli da 200 l Codpfxjzkkfio Ab Djri -Alimentazione: 400-460 V, trifase, 50/60 Hz -Condizioni: usata, ottime, pronta all'uso

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, VEMAG HP30E | Insaccatrice sottovuoto con tritacarne e sistema di carico Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH Modello/Tipo: HP30E Alimentazione: 400 V / 50-60 Hz / 3 fasi Capacità tramoggia: 350 litri Capacità di riempimento: Fino a 8700 kg/h Crjdpfx Asziqr Tob Dei Intervallo di porzionatura: Da 1 a 99.999 g Velocità di porzionatura: Superiore a 600 porzioni/min La VEMAG HP30E è una delle insaccatrici sottovuoto più potenti e affidabili della categoria industriale, progettata per un funzionamento continuo e ad alta efficienza in grandi impianti di lavorazione della carne, macelli, stabilimenti di gastronomia e servizi di catering su larga scala. Grazie all'utilizzo di un'esclusiva tecnologia a doppio coclea di trasporto (VEMAG Duo-Drive), la materia prima viene trattata con estrema delicatezza, il che elimina le sollecitazioni sulla struttura della carne e garantisce un aspetto perfetto e uniforme del prodotto finale. Un punto di forza fondamentale di questo modello è l'integrazione con un tritacarne. Questo sistema consente di ottenere contemporaneamente la macinazione finale del prodotto fino alla granulometria desiderata e di rimuovere le particelle più dure (tendini, cartilagini) immediatamente prima del processo di porzionatura. La macchina si dimostra particolarmente adatta non solo alla produzione di salsicce fresche, bollite o arrostite, ma anche al dosaggio preciso di impasti di carne, alimenti per animali domestici e altri prodotti alimentari densi direttamente sulle linee di confezionamento o sulle macchine per l'applicazione delle clip.

Condizione: come nuova (usata), Taglierina, capacità 120 litri, in acciaio inossidabile Cedpfjz H Tu Ajx Ab Djri 6 velocità di taglio regolabili in modo continuo 2 velocità separate per la vasca 2 velocità di miscelazione Realizzata interamente in acciaio inossidabile speciale Capacità della vasca: 120 litri, in acciaio inossidabile 1 motore principale trifase, IP 23 S, potenza 80 kW Dimensioni in cm: Larghezza: 210,0 Profondità: 135,0 Altezza: 210,0 (coperchio aperto) 6 lame da taglio Potenza totale installata: 84 kW

Condizione: usata, Offriamo un sistema usato per la miscelazione di salamoie della Schröder Maschinenbau GmbH, progettato per la preparazione di salamoie utilizzate nella lavorazione della carne e nella produzione alimentare. Il sistema è progettato per una miscelazione rapida ed efficiente delle salamoie, comprese quelle con un'elevata concentrazione di sostanze secche come sale, fosfati, spezie, coadiuvanti di lavorazione e ingredienti funzionali. Il sistema è composto da due serbatoi: un serbatoio di preparazione e un serbatoio di stoccaggio. Questa configurazione consente la preparazione simultanea di una nuova quantità di salamoia e lo stoccaggio della miscela finita per ulteriori lavorazioni. Il sistema è dotato di due pompe ad alta efficienza, un controllo analogico del processo di preparazione della salamoia e un sistema di raffreddamento che aiuta a mantenere la temperatura corretta della miscela. Le unità di miscelazione della salamoia Schröder consentono la produzione rapida di una salamoia omogenea, che è fondamentale per le fasi di produzione successive, come l'iniezione, la massaggiatura, la salatura e la marinatura. Una salamoia preparata correttamente garantisce l'uniformità del processo produttivo, la coerenza della produzione e la qualità del prodotto finale. Codezhwkmspfx Ab Djri Il sistema può essere utilizzato negli impianti di lavorazione della carne, negli impianti di lavorazione della pollame e negli impianti che producono salumi, prosciutti, prodotti stagionati, prodotti marinati e altri alimenti che richiedono la preparazione di salamoie prima dell'iniezione o della massaggiatura. Schröder Maschinenbau GmbH – un sistema di miscelazione della salamoia con 2 serbatoi, composto da: serbatoio di preparazione della salamoia serbatoio di stoccaggio della salamoia due pompe ad alta capacità sistema di miscelazione e circolazione della salamoia pannello di controllo analogico del processo sistema di raffreddamento della salamoia tubazioni e valvole di processo struttura in acciaio inossidabile connessioni al processo a valle Specifiche tecniche: Produttore: Schröder Maschinenbau GmbH Tipo di attrezzatura: sistema di miscelazione della salamoia Anno di fabbricazione: 2001 Numero di serbatoi: 2 Tipi di serbatoi: preparazione e stoccaggio Numero di pompe: 2 Controllo: analogico Sistema di raffreddamento: sì Alimentazione: 400 V Frequenza: 50 Hz Potenza: 4 kW Corrente nominale: 9 A Aria compressa: 8 bar Lunghezza: 2400 mm Larghezza: 1400 mm Altezza: 2400 mm Vantaggi principali: preparazione rapida di salamoia omogenea capacità di lavorare grandi quantità di sostanza secca due serbatoi: un serbatoio di preparazione e un serbatoio di stoccaggio due pompe ad alta efficienza sistema di raffreddamento della salamoia controllo analogico del processo Preparazione stabile della salamoia per l'iniezione e la massaggiatura Migliore ripetibilità del processo produttivo Impatto positivo sulla qualità del prodotto finale Costruzione in acciaio inossidabile Rinomato produttore Schröder Maschinenbau GmbH

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2022, 1 x Metal detector Loma IQ3+E (dotato di schede interne del modello IQ4) Completamente funzionante e testato. Crodpfo Ahxrzox Ab Doi L'apertura della testata misura 550 mm di larghezza x 350 mm di altezza (altezza utilizzabile massima: 320 mm).

Anno di produzione: 2023, Condizione: come nuova (usata), Produttore: Mettler Toledo Modello: Profile Advantage Anno: 2023 Condizioni: Usato Numero di serie: C338825123 Numero di magazzino: 3459 Larghezza della banda: 325 mm Passaggio: 350 x 140 mm Alimentazione: 3 x 400V, 50Hz, 6A Dimensioni: 1600 x 1200 x 1500 mm Peso: 285 kg Ferroso: 2,8 mm Non ferroso: 2,4 mm Acciaio inossidabile (316): 3,2 mm Crsdpfx Ao Ahy Aieb Dsi