AMPLIFICATORE COMBINATO

Rational CMP 61

Anno di produzione: 2015, Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: E61MH16062525487 / E11MH15102480183 / DT1UE15055010409, Si tratta dei forni combinati Rational Kombidämpfer CMP 61 / CMP 101 configurati come impianto duo. Le unità sono state completamente revisionate presso il nostro laboratorio interno e sono perfettamente funzionanti. Come illustrato, l’offerta comprende i forni combinati CMP 61 e CMP 101, la cappa condensante UltraVent e il telaio inferiore con ruote, venduti come set completo a prezzo totale. I due apparecchi Rational posizionati accanto all’impianto duo non fanno parte dell’offerta. Altezza totale della torre: 2125 mm. Per la consegna, il sistema duo può essere smontato secondo necessità. Riceverete fattura con IVA esposta. Servizio: Siamo lieti di aiutarvi a trovare un centro assistenza Rational certificato in tutta la Germania. State cercando un modello Rational specifico? Chiedeteci, abbiamo accesso a un ampio assortimento di macchinari usati e nuovi. Siamo a disposizione per consigli su tutti i tipi di apparecchi: SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il CombiMaster® Plus di RATIONAL è robusto e si distingue per le sue funzioni che garantiscono la massima qualità dei piatti. Supporta la creatività e l’artigianalità dello chef grazie al controllo preciso di clima camera, temperatura, umidità, flusso d’aria e tempi di cottura. Dati tecnici UltraVent cappa condensante (9261): L x P x H: ca. 854 x 1226 x 470 mm Dimensioni minime porta per il trasporto (L x H): 845 x 1050 mm Alimentazione: 230 V / 50-60 Hz Peso: ca. 55 kg Numero di serie: DT1UE15055010409 Condizioni: usato, revisionato, perfettamente funzionante Dati tecnici forno combinato CMP 61 (9257): Numero di serie: E61MH16062525487 Anno: 2016 Compatibile con: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Capacità: 6 x 1/1 GN Nr. pasti al giorno: 30-80 Larghezza: 847 mm Profondità: 776 mm Altezza: 782 mm Min. dimensioni porta per trasporto (L x H): 845 x 850 mm Peso: 103 kg Alimentazione: 3NAC 400 V / 10,0 kW / 50/60 Hz Condizioni: usato, revisionato, perfettamente funzionante Gbedsy I Tudepfx Apbol Dati tecnici forno combinato CMP 101 (9260): L x P x H: ca. 847 x 776 x 1042 mm Min. dimensioni porta per trasporto (L x H): 845 x 1050 mm Alimentazione: 400 V / 18,6 kW / 50-60 Hz Capacità: 10 x 1/1 GN Peso: ca. 132 kg Numero di serie: E11MH15102480183 Anno: 2015 Condizioni: usato, revisionato, perfettamente funzionante Altre informazioni: Applicazioni possibili: Modalità vapore: da 30 °C a 130 °C Modalità aria calda: da 30 °C a 300 °C Modalità combinata: da 30 °C a 300 °C Finishing®: portare alla temperatura di servizio piatti già preparati e raffreddati nel clima ottimale Separazione automatica dei grassi per aria della camera di cottura pulita Programma di pulizia manuale 5 velocità del flusso d’aria: per ogni tipo di preparazione, il CombiMaster® Plus offre la giusta intensità Doppio vetro ventilato (apribile per facilitare la pulizia) Illuminazione LED camera di cottura Sonda per rilevamento temperatura al cuore Funzione raffreddamento rapido (Cool-Down) Generatore di vapore ad alte prestazioni (lavaggio e scarico automatici) Doccetta con sistema di ritorno automatico Turbulenza dinamica dell’aria Per domande, consulenze o per visionare gli apparecchi, contattateci telefonicamente durante gli orari di apertura: Lunedì - venerdì: 09:00 - 13:00 e 14:00 - 17:00. La vendita avviene esclusivamente secondo le nostre condizioni generali di vendita (CGV).

Anno di produzione: 2018, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Questo forno combinato del produttore Rational è un CombiMaster® Plus con 5 livelli per teglie Gastronorm 1/1, versione elettrica, che consente di utilizzare vaschette GN più profonde per ogni livello. (È possibile convertirlo anche a supporto a 6 livelli). Il forno combinato è stato utilizzato principalmente per riscaldare alimenti confezionati e si trova pertanto in condizioni di usato ben mantenuto. L’anno di fabbricazione è il 2018. L’apparecchio è stato sottoposto a un’ispezione nella nostra officina interna ed è pienamente funzionante. La struttura di supporto mostrata nella foto non è inclusa nell’offerta, ma può essere acquistata separatamente su richiesta. Ricevete fattura con IVA esposta. Servizio: Saremo lieti di aiutarvi a trovare un servizio clienti Rational certificato su tutto il territorio tedesco. Questo apparecchio è la scelta ottimale se cercate un forno combinato classico con funzionamento manuale. Il nostro servizio per attrezzature usate: - 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, esclusi costi di montaggio e smontaggio - Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi equi - Revisione/ ispezione professionale e pulizia specializzata - Testato e completamente funzionante – o rimborso - Spedizione o ritiro flessibile - Consulenza competente prima e dopo l’acquisto - Fornitura di manuali d’uso, schemi di collegamento e ricambi - Verifica secondo DGUV V3 Il CombiMaster® di RATIONAL è robusto e si distingue per le sue funzionalità che assicurano la massima qualità delle pietanze. Supporta l’artigianalità personale dello chef grazie al controllo preciso del clima della camera di cottura e alla regolazione accurata di temperatura, umidità, flusso d’aria e tempi di cottura. Dati tecnici: L x P x A: ca. 847 x 776 x 782 mm Misure minime di apertura porta per il trasporto L x A: 845 x 850 mm Allacciamento elettrico: 400 V / 11,0 kW / 50-60 Hz Capacità: 5 x 1/1 GN Peso: ca. 103 kg Numero di serie: E61MI18072680076 Anno: 2018 Condizione: usato, ispezione effettuata, pienamente funzionante Altre specifiche: Possibilità di utilizzo: - Modalità vapore: da 30° C a 130° C - Modalità aria calda: da 30° C a 300° C - Modalità combinata: da 30° C a 300° C - Finishing®: portare alimenti preparati e raffreddati a temperatura di servizio mantenendo il clima ottimale - Separazione automatica dei grassi per aria di cottura pulita - Programma di pulizia manuale - 5 velocità della ventola: per ogni tipo di pietanza la velocità giusta - Vetratura doppia ventilata (basculante per facilitare la pulizia) - Misurazione della temperatura al cuore tramite sonda - Funzione di raffreddamento rapido (cool-down) - Autopulizia manuale - Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni (lavaggio e scarico automatici) - Doccia manuale con ritorno automatico - Circolazione dinamica dell’aria Spedizione: Consegna o ritiro previo accordo Spedizione in tutto il mondo su richiesta Spedizione su isole o stazioni montane solo previo accordo Salvo modifiche ed errori Gbjdpfxeyzm Nno Apbsl Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere l’articolo di persona? Potete contattarci telefonicamente nei nostri orari di apertura: lunedì-venerdì 09:00-13:00 e 14:00-17:00. La vendita avviene esclusivamente alle nostre condizioni generali di vendita (CGV).

Condizione: buona (usata), Numero prodotto: 0029148 Marca: Rational Godpfx Apeyxnacebebl Modello: CMP 101 & CMP 61 Categoria prodotto: Forni combinati a vapore (combisteamer) Capacità: Lunghezza: 850 mm Larghezza: 900 mm Altezza: 1870 mm Valore di collegamento (V): 400 Dotato di carrello di trasporto Combi-Duo con telai mobili.