Miscelatori a pale a doppio albero

Risco RS450

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Impastatrice Risco RS 450 con sollevatore Nimo-KG SKV 200 MK per vasche per carne. Dimensioni 150 x 100 x 160 cm. Ffedpexmh Rusfx Ahyet

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2008, Linea BVT per ciabatta e pane ad alta idratazione - usata - anno di costruzione: 2008 - macchina proveniente dalla produzione, funzionante tecnicamente, completa Fedpexrz Epsfx Ahyeft - componenti: tramoggia di scarico, estrusore, calibratore satellitare, calibratore standard, stazione di formazione del nastro, stazione di taglio longitudinale, stazione di umidificazione, ghigliottina, accessorio per arrotolare baguette, stazione di scarico, spargisemi, spargitori di farina, attrezzi e accessori - controllo computerizzato - macchina realizzata in acciaio inox - possibilità di vedere la macchina in funzione - ritiro dal panificio - incluso nel prezzo smontaggio e carico - prezzo su richiesta

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Miscelatore Risco RS 450 Il miscelatore Risco RS 450 consente di ottenere miscele omogenee e ripetibili per produzioni alimentari di medie dimensioni. La vasca da 450 litri offre una capacità sufficiente per lavorare carni macinate, farciture, insalate proteiche o diverse preparazioni con varie texture. Grazie alle sue pale incrociate, la miscelazione avviene in modo graduale, permettendo un’integrazione omogenea degli ingredienti pur rispettando la struttura del prodotto. Ogni lotto mantiene così lo stesso aspetto, la stessa densità e la medesima qualità, facilitando la standardizzazione delle ricette. Lo scarico frontale automatico migliora l’ergonomia sul lavoro, poiché il prodotto può essere trasferito direttamente in un carrello, in una coclea di trasporto o in un emulsionatore. Questa configurazione riduce le manipolazioni manuali, limita le perdite di prodotto e abbrevia i tempi tra la miscelazione e la fase successiva. Inoltre, la velocità variabile delle pale consente di regolare l’intensità della lavorazione, rendendo la macchina adatta sia a miscele delicate sia a preparazioni più dense. La possibilità di integrare un caricatore verticale aumenta ulteriormente l’autonomia della linea e semplifica il caricamento delle materie prime. Il controllo tramite microprocessore consente di memorizzare fino a dieci programmi, garantendo così una ripetibilità dei cicli di lavoro. L’operatore può richiamare rapidamente i parametri specifici di ogni ricetta, senza necessità di regolazioni complesse. La costruzione in acciaio inox lucidato assicura un’igiene ottimale e una lunga durata operativa, anche in ambienti soggetti a lavaggi frequenti. Infine, la compatibilità con sistemi sottovuoto o iniezione di CO₂ permette di migliorare l’assorbimento, la texture e la conservazione del prodotto. Il Risco RS 450 rappresenta quindi una soluzione affidabile, versatile e ideale per una produzione organizzata e costante. Caratteristiche tecniche: Capacità vasca: 450 L (≈ 300–350 kg a seconda del prodotto) Sistema di miscelazione: Doppio asse con pale incrociate, velocità variabile Ffjdpexr Dfxefx Ahyot Scarico: Frontale automatico, grande apertura Compatibilità caricamento: Carrelli 100 L / 200 L DIN 9797 Opzioni processo: Sottovuoto 50–95% + iniezione CO₂ / N₂ (a seconda della versione) Potenza installata: 4 kW (motore di miscelazione) Dimensioni approssimative: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Peso macchina: ≈ 480–600 kg a seconda della configurazione Costruzione: Acciaio inox AISI 304 lucidato, vasca con angoli igienici arrotondati

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Miscelatore Risco RS 450 Il miscelatore Risco RS 450 consente di ottenere miscele omogenee e ripetibili per produzioni alimentari di medie dimensioni. La vasca da 450 litri offre una capacità sufficiente per lavorare carni macinate, farciture, insalate proteiche o diverse preparazioni con varie texture. Grazie alle sue pale incrociate, la miscelazione avviene in modo graduale, permettendo un’integrazione omogenea degli ingredienti pur rispettando la struttura del prodotto. Ogni lotto mantiene così lo stesso aspetto, la stessa densità e la medesima qualità, facilitando la standardizzazione delle ricette. Lo scarico frontale automatico migliora l’ergonomia sul lavoro, poiché il prodotto può essere trasferito direttamente in un carrello, in una coclea di trasporto o in un emulsionatore. Questa configurazione riduce le manipolazioni manuali, limita le perdite di prodotto e abbrevia i tempi tra la miscelazione e la fase successiva. Inoltre, la velocità variabile delle pale consente di regolare l’intensità della lavorazione, rendendo la macchina adatta sia a miscele delicate sia a preparazioni più dense. La possibilità di integrare un caricatore verticale aumenta ulteriormente l’autonomia della linea e semplifica il caricamento delle materie prime. Il controllo tramite microprocessore consente di memorizzare fino a dieci programmi, garantendo così una ripetibilità dei cicli di lavoro. L’operatore può richiamare rapidamente i parametri specifici di ogni ricetta, senza necessità di regolazioni complesse. La costruzione in acciaio inox lucidato assicura un’igiene ottimale e una lunga durata operativa, anche in ambienti soggetti a lavaggi frequenti. Infine, la compatibilità con sistemi sottovuoto o iniezione di CO₂ permette di migliorare l’assorbimento, la texture e la conservazione del prodotto. Il Risco RS 450 rappresenta quindi una soluzione affidabile, versatile e ideale per una produzione organizzata e costante. Caratteristiche tecniche: Capacità vasca: 450 L (≈ 300–350 kg a seconda del prodotto) Sistema di miscelazione: Doppio asse con pale incrociate, velocità variabile Scarico: Frontale automatico, grande apertura Compatibilità caricamento: Carrelli 100 L / 200 L DIN 9797 Fjdpfxsxr A H Uj Ahyoft Opzioni processo: Sottovuoto 50–95% + iniezione CO₂ / N₂ (a seconda della versione) Potenza installata: 4 kW (motore di miscelazione) Dimensioni approssimative: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm Peso macchina: ≈ 480–600 kg a seconda della configurazione Costruzione: Acciaio inox AISI 304 lucidato, vasca con angoli igienici arrotondati

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 507332, altezza totale: 2.410 mm, larghezza totale: 1.645 mm, lunghezza totale: 4.337 mm, tipo di corrente in ingresso: CC, peso complessivo: 3.820 kg, 1 stufa del 2012 Forno termo-olio, 10 livelli, superficie di cottura 18 m2, forno per tre carrelli 600x1000 mm, touch control a destra, porta a sinistra, cappa con ventilatore Ffsdpfx Ahsv Nn Aasyjt Foto illustrativa

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2019, dimensioni complessive 738x690x920 mm; capacità produttiva fino a 153 kg/24h; alimentazione 230 V, 50 Hz; Fjdpjufwzrefx Ahyoft potenza 700 W; capacità della tramoggia 40 kg; peso 85 kg.

Condizione: usata, interamente in acciaio inox 2 valvole di scarico frontali 2 direzioni di rotazione coperchio di sicurezza Dimensioni esterne (L x P x A): ca. 2.200 x 1.000 x 2.100 mm Fodpfx Ajxxva Uohyeft

Condizione: buona (usata), Miscelatore a Pale a Doppio Albero Velati Vba – Alimentazione Trifase Fsdpsxy Hvisfx Ahyeft Modello IMP 250 Acciaio inox con vasca rotante per scarico – unità completa su ruote pivottanti rinforzate Pronta per la spedizione in tutto il mondo Documentazione per l’export e spedizione disponibili Su richiesta inviamo foto e video aggiuntivi

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2003, Nastro trasportatore in rete metallica inox da 460 mm di larghezza Larghezza tamburo: 2070 mm Dimensioni esterne: 6580x4700 mm Evaporatore ad ammoniaca da 110 kW Fsdpfxexn S E Ee Ahyeft Inclusi rivestimento e pavimento con porte 120 m di nastro utilizzabile Altezza ingresso: 810 mm Altezza uscita: 2280 mm Ulteriori foto e specifiche disponibili su richiesta.