Macchina per la lavorazione della carne

Laska WW200 Frozen Block Grinder

Condizione: come nuova (usata), Tagliatore di blocchi congelati Produttore: Magurit Acciaio inossidabile Dimensioni di taglio: dimensione massima taglio 750 x 480 x 240 mm Ijdpfxoxrvwao Acdotn Motore: 4 kW idraulico Alimentazione: 400 V / 50 Hz Dimensioni: 1700 x 1100 x 1850 mm 3 coltelli

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 1988, Funzionalità: perfettamente funzionante, Impastatrice sottovuoto a doppio albero con pale per carne RISCO RS 200 S V Marca: RISCO Modello: RS 200 S V Anno di produzione: 1988 Ijdpfx Acsw Iv H Iedetn Capacità: 200 litri Dimensioni: 1500 × 750 × 1350 mm Robusta impastatrice sottovuoto industriale Risco, modello RS 200 S V, progettata per la miscelazione intensiva di carne e impasti in condizioni di pressione ridotta, migliorando la legatura delle proteine, la struttura e il colore del prodotto. Dotata di due alberi controrotanti con pale che garantiscono una miscelazione uniforme e delicata senza danneggiare la struttura della materia prima. Interamente realizzata in acciaio inox, adatta per l'uso nell'industria alimentare.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 1999, Capacità tramoggia: 300 l, diametro piastra forata: 130 mm, capacità produttiva: 3500 kg/h, potenza allacciamento: 22 kW, lunghezza: 2850 mm, larghezza: 1500 mm, altezza: 3050 mm, peso: 980 kg, peso con carico: 1300 kg. È possibile visionare la macchina in loco. Itedpfsy Snb Tex Acdsn

Condizione: usata, Tipo DIVISORE ORBITALE + Isdpfjzk Dxisx Acdetn Carne disossata, salsiccia, formaggio o pesce lunghezza max. inserto: 1.000 mm diametro max. inserto: (L x P): 320 x 130 mm numero massimo di fette al minuto: max. 2.640 Dimensioni complessive (L x P x A): ± 2.519 x 962 x 2.137 mm Spessore massimo del disco: 0,5-25 mm temperatura minima del prodotto: - 4°C + Scala + nastro intarsiato

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Laska G530: tagliatrice per carne congelata Le tagliatrici per carne congelata LASKA sono ideali per tagliare carne e grasso congelati, nonché pesce, formaggio, verdure, ecc. Le tagliatrici per carne congelata sono progettate per tagliare blocchi interi di materiale congelato prima che questo venga ulteriormente lavorato in affettatrici o tritacarne. Il materiale congelato da tagliare viene alimentato tramite un meccanismo di caricamento e, dopo il taglio, viene solitamente trasferito in veicoli di trasporto standard. I blocchi di carne congelati vengono tagliati in lastre di spessore regolabile tramite una trave di taglio che si muove verticalmente, dotata di una lama di taglio intercambiabile. Queste lastre possono essere contemporaneamente suddivise in pezzi più piccoli utilizzando lame di taglio trasversali aggiuntive. La tagliatrice a ghigliottina può lavorare materiali con una temperatura fino a -25°C. Marca: Laska Modello: G530 Anno: 2015 Itsdjzwdudopfx Acdsn Potenza: 400V / 50Hz / 5,5kW Temperatura: -25°C Sezione massima del blocco (mm): 520×300 Sezione (mm): 28 – 60 Capacità: fino a 5.000 kg/h Dimensioni della macchina (LxPxA): 2.400×1.100×1.850 mm Peso della macchina: 1.000 kg.

Condizione: come nuova (usata), Il MAGURIT FROMAT 053 è una ghigliottina di qualità industriale, progettata specificamente per il taglio preliminare ad alta efficienza di blocchi di carne congelata, anche a temperature fino a -30°C. Perfettamente adatta sia per aziende di medie dimensioni che per applicazioni industriali gravose, questa macchina ottimizza in modo significativo l'intero flusso di lavoro della produzione. È dotata di un piano di sollevamento (scivolo) ad azionamento pneumatico integrato che trasporta agevolmente i blocchi pesanti direttamente nella sala di taglio, garantendo la massima ergonomia per l'operatore e la massima sicurezza sul posto di lavoro. Un dispositivo specializzato per il mantenimento dei blocchi garantisce la stabilità durante il funzionamento, ottenendo la qualità del prodotto desiderata e un bordo di taglio perfettamente pulito ad ogni passata. In grado di gestire blocchi congelati di grandi dimensioni fino a 500 mm di larghezza e 340 mm di altezza, e alimentata da un robusto motore principale da 5,5 kW, il Fromat 053 offre prestazioni e affidabilità continue eccezionali per gli impianti moderni di lavorazione della carne. Specifiche tecniche: Produttore: Magurit Modello: FROMAT 053 Tipo: Tagliatrice/ghigliottina per blocchi di carne congelata Temperatura di esercizio: Fino a -30°C Dimensioni massime del blocco (L x A): 500 mm x 340 mm Sistema di carico: Scivolo di sollevamento ad azionamento pneumatico Potenza del motore principale: 5,5 kW Isdpfx Acjzhhc Todjtn Tensione: 400 V / 50 Hz Caratteristiche: Bordo di taglio pulito, flusso di lavoro ergonomico, dispositivo dedicato per il mantenimento dei blocchi Applicazione: Impianti industriali di medie e grandi dimensioni per la lavorazione della carne

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2012, Funzionalità: perfettamente funzionante, La linea di produzione di salsicce VEMAG è un sistema completo composto da tre macchine VEMAG che operano in sinergia: la riempitrice sottovuoto HP30E (2012), la legatrice dosatrice LPG 208 (2014) e la macchina per l’appendimento AH212 (2016). Il sistema copre l’intero processo, dal riempimento delle budelle alla porzionatura e legatura delle salsicce in segmenti di dimensioni predefinite, fino all’appendimento automatico sui supporti per l’affumicatura, consentendo una produzione efficiente e ripetibile in impianti di lavorazione della carne di medie e grandi dimensioni. Come funziona la linea di produzione di salsicce VEMAG? Vantaggi principali della linea di produzione di salsicce VEMAG Il funzionamento sottovuoto garantisce un riempimento compatto e uniforme, senza sacche d’aria, migliorando l’aspetto, il colore e la durata di conservazione delle salsicce finite. La legatrice LPG 208 consente la produzione di salsicce cotte, fresche e stagionate sulla stessa macchina, utilizzando budelle naturali, di collagene, cellulosa e poliammide, e il suo sistema automatico di spinta delle budelle riduce i tempi di cambio. Le cinghie di divisione intercambiabili, dotate di sistema di sgancio rapido, possono essere sostituite in meno di un minuto, e la velocità di legatura può essere impostata separatamente per ogni tipo di budella. La manipolazione delicata protegge le budelle, comprese quelle sovrapposte, e il design igienico consente una pulizia a bassa pressione. La macchina per l’appendimento AH212 consente qualsiasi schema di appendimento (singolo, a coppie, a gruppi di tre, di quattro, ecc.) e garantisce un lavoro ergonomico, riducendo lo sforzo fisico dell’operatore. Tutte e tre le unità provengono dallo stesso produttore e sono progettate per lavorare insieme, il che semplifica il controllo, il funzionamento e la manutenzione dell’intera linea. Specifiche tecniche della linea di produzione di salsicce VEMAG Riempitrice sottovuoto VEMAG HP30E (Riempitrice) Produttore: VEMAG Modello: HP30E Anno di fabbricazione: 2012 Capacità di riempimento: fino a 8.700 kg/h Peso della porzione: da 5 g a 99.999 g Consumo d’aria: circa 40 l/min Velocità di porzionatura: > 600 porzioni/min Sistema di vuoto: 40 m³/h Capacità: 350 l Legatrice dosatrice VEMAG LPG 208 (Legatrice) Produttore: VEMAG Modello: LPG 208 Numero di serie: 2080470 Anno di fabbricazione: 2014 Alimentazione: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Corrente nominale: 7 A Potenza: 4,5 kW SCCR: 5 kA rms Peso: 517 kg Gamma di calibri: circa 13–40 mm e oltre Velocità di riempimento: da circa 300 a 4.400 kg/h (a seconda del tipo e del calibro della budella) Testa di legatura: doppia, cambio budella in meno di 2 secondi Tempo di cambio cinghia di divisione: meno di 1 minuto Macchina per l’appendimento VEMAG AH212 (Macchina per l’appendimento) Produttore: VEMAG Modello: AH212 Isdpfx Aez N A Niocdstn Numero di serie: 2120444 Anno di fabbricazione: 2016 Alimentazione: 400–460 V, 3~, 50/60 Hz Potenza: 0,5 kW SCCR: 5 kA rms Peso: 298 kg

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2023, Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita, presso la sede di Gelsenkirchen (codice postale 45891), un trinciatrice Seydelmann Konti-Kutter KK 140 AC-6. La macchina è stata fabbricata nel 2023, è usata e proviene dalla liquidazione di un'azienda. Attualmente, la macchina è ancora funzionante e può essere visionata previo appuntamento. In caso di interesse all'acquisto, saremo lieti di fornirvi le specifiche tecniche su richiesta. Isdpfx Acoz Izntjdjtn Lo smontaggio e il carico sono a carico dell'acquirente.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, ore di funzionamento: 5.500 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, VEMAG Ijdpfx Acsz I Uz Tsdetn HP 15C con sistema Wolf Ore di funzionamento: 5500 Manutenzione recente Anno di costruzione: 2006 24 kW Numerosi accessori, perfettamente funzionante Possibilità di spedizione