Macinacaffè

Seydelmann ME 130mm grinder with mixer

Anno di produzione: 2022, Condizione: nuovo, 1 mixer a doppia elica e sistema a doppio albero, modello Niro-Tech. Modello: RX-400. Capacità: 400 litri. Crodpohq Rgpsfx An Eoh Capacità massima di carico del prodotto: 320 kg. Potenza installata: 3 kW. Alimentazione elettrica: 400 V, 50 Hz, trifase. Valvola di carico manuale con sensore magnetico. Realizzato in acciaio inossidabile AISI 304. Nuovo di zecca, realizzato su ordinazione. Fornito con garanzia di 12 mesi. Si prega di tenere conto di un tempo di consegna fino a 6 settimane per la fabbricazione di questa macchina.

Condizione: usata, Produttore: Maurer Tipo: Camera a fumo per 3 carrelli Riscaldamento elettrico 72 kW Circolazione dell'aria regolabile Aria fresca, aria di scarico e serranda fumi controllate pneumaticamente; Pulizia: pulizia a schiuma Alimentazione fumi: su richiesta del cliente Materiale di affumicatura: trucioli di legno Senza sistema di postcombustione Cedpfjtuk Dvjx An Ejrh Dimensioni di installazione della macchina in cm: Larghezza: 158 Lunghezza: 350 Altezza: 270 Dimensioni del carrello in cm: 100x100x200

Condizione: usata, Produttività in funzione del tipo di materiale, della velocità e del set di taglio Capacità: fino a 4.000 kg/h Potenza del motore principale: 10KW / 15 KW Alimentazione: 380 V, 50 Hz Dimensioni della macchina in cm: Csdpou H Af Uofx An Eerh Larghezza: 110 Lunghezza: 90 Altezza: 115

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Camera di affumicatura Maurer-Atmos per 3 carrelli Produttore: Maurer-Atmos Tipo di apparecchiatura: camera di affumicatura e cottura con generatore di fumo a sfregamento La camera di affumicatura Maurer-Atmos è progettata per il trattamento termico (affumicatura, essiccazione, cottura) di prodotti a base di carne, pesce e insaccati. L'apparecchiatura è dotata di un generatore di fumo a sfregamento, che consente affumicature sia a caldo che a freddo, garantendo la massima qualità, colore e aroma del prodotto. Capacità: 3 carrelli di affumicatura Dimensioni interne: 3100 × 1100 × 2000 mm Dimensioni complessive: 4000 × 1800 × 3300 mm Tipo di generatore di fumo: generatore di fumo a sfregamento (Friction smoke generator) Codpfx Anjxtvh Io Esrh La camera Maurer-Atmos rappresenta una soluzione affidabile e industriale per impianti di lavorazione e trasformazione della carne, consentendo un'affumicatura uniforme e il trattamento termico simultaneo di tre carrelli. L’utilizzo di un generatore di fumo a sfregamento permette un utilizzo efficiente del materiale da affumicatura e risultati ripetibili di alta qualità.

Condizione: eccellente (usata), Forno multifunzione con riscaldamento a gas e a vapore. Nastro largo 2 m. Condizioni eccellenti, il migliore che abbiamo visto di questo modello. Direttamente da uno stabilimento chiuso senza carne. Il forno Revoband è dotato di aria calda verticale controllata con precisione e diretta sul prodotto dall'alto e dal basso del nastro. Il forno è stato progettato con un controllo della velocità della ventola regolabile per ogni zona, in modo da garantire una flessibilità illimitata. Perfettamente adatto per filetti di pollo, ali e fuselli, hamburger, nuggets, bastoncini di pesce, back bacon, salsicce, lasagne e altre applicazioni speciali CARATTERISTICHE E VANTAGGI L'aria ad alta velocità garantisce uno sviluppo uniforme del colore e risultati di cottura precisi Controllo della temperatura e del tempo di produzione per risultati ripetibili Cottura con vapore e temperatura elevata o solo vapore per una maggiore flessibilità di processo Il calore indiretto elimina i sottoprodotti della combustione per la zona del prodotto. Crsdpfx Asrd Rqksn Eoh

Condizione: nuovo, Impostazione del tempo totale Controllo della velocità di frequenza Scarico automatico Vuoto 0-95% Filtro del sistema di vuoto Volume: 1000 litri Cjdpfx Anouu Rr Do Eerh Dimensioni della macchina in cm: Lunghezza: 214 Larghezza: 133 Altezza: 190 Potenza elettrica: 5 kW

Condizione: nuovo, Contenitore di miscelazione in acciaio inossidabile con riscaldamento elettrico, nuovo di fabbrica Codice articolo: EBB150RWAD Volume: 152 l Dimensioni approssimative: Ø 660 mm x altezza cilindrica 625 mm Altezza totale: 910 mm Materiale: acciaio inossidabile 1.4301 V2A Superficie: satinata internamente ed esternamente Cedpsh Hxxfofx An Ejrh Saldature levigate Temperatura di esercizio massima: 110°C Pressione di esercizio del contenitore: ATM - Design a base fissa su ruote - Coperchio superiore: trave centrale per il sistema di miscelazione con due semicoppie di coperchi a battente - Coperchio inferiore: fondo piano con uscita laterale DN50 DIN11851 e valvola a disco - Flangia per il sistema di miscelazione sul coperchio superiore - 2 maniglie per la spinta - 1 targhetta identificativa Sistema di riscaldamento: Riscaldamento indiretto Doppio involucro attorno al contenitore con riempimento di glicerina come fluido termovettore. Il riscaldamento avviene tramite un elemento riscaldante elettrico nel doppio involucro. Potenza: 9 kW Tensione di esercizio: 3PH 400 V Incluso cavo di alimentazione con spina CEE 16 A Sistema di miscelazione centrale: Sistema di miscelazione ad ancora a bassa velocità con raschiatori Tipo: SRTGMK/0,37-9,5 Produttore: Schwarzer Rührtechnik GmbH Potenza: 0,37 kW Velocità: 0-9,5 giri/min Tensione di esercizio: 1PH 230 V Materiale a contatto con il prodotto: acciaio inossidabile 1.4301 - Gruppo di trasmissione e motore con la più recente tecnologia in alluminio, prodotto da Getriebebau NORD - Gruppo di trasmissione con lubrificante approvato per uso alimentare "Klüber" - Albero di miscelazione massiccio fissato al motore del sistema di miscelazione con giunto a manicotto, rimovibile - Albero di miscelazione bilanciato per un funzionamento regolare nell'intervallo di velocità - 1 agitatore ad ancora di grandi dimensioni nel contenitore, saldature levigate, posizionato vicino alla parete - 2 raschiatori in teflon nella parte cilindrica, uno sul fondo - Flangia in acciaio inossidabile con anello di tenuta, EPDM Controllo della velocità: Inverter di frequenza compatto sul motore del sistema di miscelazione con interruttore on/off e potenziometro Controllo: Cavo da 5 m e interruttore di sicurezza con differenziale, scatto a zero tensione Sistema di miscelazione eccentrico: Sistema di miscelazione dissolutore a velocità regolabile Tipo: SRTMKD/1,1-1500-Vari Produttore: Schwarzer Rührtechnik GmbH Potenza: 1,1 kW Velocità: 0-1690 giri/min Tensione di esercizio: 3PH 400 V Materiale a contatto con il prodotto: acciaio inossidabile 1.4301 - Motore con la più recente tecnologia in alluminio, prodotto da Getriebebau NORD - Albero di miscelazione massiccio fissato al motore del sistema di miscelazione con giunto a manicotto, rimovibile - Albero di miscelazione bilanciato per un funzionamento regolare nell'intervallo di velocità - 1 disco dissolutore Ø 125 mm avvitato all'estremità dell'albero di miscelazione, guarnizione O-Ring, EPDM - Flangia in acciaio inossidabile con guarnizione a V, EPDM - Distanziali in acciaio inossidabile per il montaggio del motore Controllo della velocità: Inverter di frequenza montato sul motore, prodotto da Getriebebau NORD. Interruttore on/off, potenziometro, selettore di fasi Controllo: Spina CEE sul contenitore con scatto a zero tensione e selettore di fasi, pulsante di arresto di emergenza

Condizione: eccellente (usata), Cuocitore di proteine direttamente dalla fabbrica Meat-free. Capacità di 6 cestelli. Ottime condizioni. Cedot R Skmopfx An Eorh

Condizione: eccellente (usata), Quasi come nuovo, questo affettatrice Treif può essere utilizzata sia per prodotti senza osso che con osso. Adatta per lonza di maiale, pancetta, bistecche di controfiletto ecc. Può tagliare fette a partire da pochi millimetri di spessore. Crjdpfex Awy Djx An Esh

Condizione: usata, Questa lavatrice per verdure Eillert è adatta alla pulizia sia di verdure leggere (verdure a foglia, insalate miste, rucola, lattuga romana) che di verdure più pesanti (carote, peperoni, cavoli, pomodori). La lavatrice è dotata di un unico sistema di propulsione ad acqua tramite coclea (lavaggio ad immersione), che mantiene il prodotto sommerso per tutta la lunghezza della vasca. La pressione dell'acqua può essere regolata tramite le valvole. Dopo il processo di lavaggio, i prodotti vengono scaricati tramite un nastro trasportatore a rete in una centrifuga. L'efficacia ottimale del lavaggio e l'azione di miscelazione consentono di lavorare combinazioni di prodotti, come insalate miste, miscele di verdure crude, verdure per saltare in padella e verdure per zuppe. Capacità produttiva: 400 kg/h (a seconda del tipo di prodotto e del tempo di lavaggio) Dotata di: nastro trasportatore a rete con ventilatore Tensione: 400 V (3 + N, 50 Hz) Potenza: 2,75 kW Cjdszumakepfx An Ejrh Peso: 240 kg Anno di fabbricazione: 2014 Dimensioni della macchina (L x P x A): 1660 x 950 x 1670 mm