Affettatrice per copertura grattugia al cioccolato

Sinmag QM-210

Nuovo dispositivo con garanzia di 24 mesi
Modello in acciaio inossidabile

Vantaggi:
+ eccellente rapporto qualità-prezzo
+ la macchina è interamente realizzata in acciaio inossidabile (anche la vaschetta di raccolta)
+ produce scaglie di cioccolato di spessore uniforme (da 0,1 a 3 mm)
+ riesce a triturare rapidamente 2 blocchi di cioccolato (fino a 2,5 kg ciascuno)
+ estremamente facile da usare
+ igienica, facile da pulire e da mantenere
+ la lama di azionamento può essere sostituita separatamente
+ dotata di regolazione della velocità
+ il dispositivo è stabile grazie ai 4 piedini di supporto

Consiglio da professionisti del nostro maestro pasticcere:
Kedpfx Ajivdxxjd Ijdp
Per ottenere scaglie particolarmente belle e uniformi, è consigliabile temperare il cioccolato prima:
circa 25-26°C: per il cioccolato fondente
circa 23°C: per il cioccolato al latte/bianco

Dati tecnici:
- adatto per 2 blocchi di cioccolato (fino a 2,5 kg ciascuno),
- dimensioni dei blocchi di cioccolato (min - max):
--- Larghezza: 17 - 40 mm
--- Profondità: 145 - 210 mm
--- Altezza: 40 - 330 mm
- dimensioni del dispositivo: 393 x 370 x 638 mm (L x P x A)
- potenza del motore: 90 W
- dati di collegamento: 230V - 1 fase - 50Hz
- peso netto: 30 kg

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