RC-Machinery

Condizione: usata, Capacità 2.000 litri con agitatore fondo conico con pompa centrifuga Ncodpfjy Uiflsx Afqot Potenza: 4kW a doppia parete (adatto per il raffreddamento) Dimensioni (L x A) ± 1800 x 3.035 mm

Condizione: usata, completamente in acciaio inox riscaldato elettricamente Potenza termica 72 kW Carico totale collegato 75 kW Lunghezza di tostatura: ± 3.000 mm Larghezza carreggiata: ± 500 mm nastro trasportatore di ingresso e uscita Fascia di inserimento in teflon Nodpfx Ajy Uid Iefqjct velocità continua trasporto di terra filtro adatto alla protezione antincendio dispositivo di sollevamento meccanico Dimensioni (L x P x A): ± 6.300 x 1.700 x 3.100 mm

Condizione: usata, Modello CES/P-LT-LIN-8mx1.22-PODB-SH Nodpfx Afey Uidueqsct adatto per l'azoto completamente in acciaio inossidabile Larghezza carreggiata ± 1.220 mm lunghezza netta 8.000 mm Dimensioni (L x P x A): ± 9.300 x 2.100 x 2.300 mm 14 kW Altezza massima del prodotto: ± 120 mm

Condizione: usata, Lunghezza di cottura 4.000 mm Larghezza carreggiata 800 mm completamente in acciaio inox adatto al riscaldamento a vapore Misurazione della temperatura 4 zone Iniezione di vapore per zona (4 zone) Circolazione dell'aria per zona dal basso verso l'alto attraverso la cinghia Nsdpjy Uic Rjfx Afqoct Dimensioni (L x P x A): ± 6.200 x 1.700 x 2.200 mm velocità continua

Condizione: usata, completamente in acciaio inossidabile adatto per il riscaldamento ad olio diatermico Lunghezza cinghia 7.000 mm Larghezza carreggiata 700 mm velocità continua Nastro introduttivo Cintura di esecuzione Trasporto sporco Ncsdpfx Afjy Uib Tjqst filtro dispositivo di sollevamento meccanico Dimensioni esterne (L x P x A): ± 12.500 x 2.400 x 3.900 mm Potenza termica termica 254 KW

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, HANDTMANN | Untwisting Head / Linking Attachment Njdpfx Aey Ufnijfqsct Manufacturer: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Serial / Identification Number: 034-4/7293 Intended use: Vacuum fillers Overall dimensions: 300 x 200 x 120 mm The original untwisting head (linking attachment) is a precision component and an essential accessory for industrial vacuum fillers. This unit is mounted directly at the outlet of the vane pump in the main machine. It is responsible for the automatic, serial twisting (portioning/dividing) of protein, artificial, collagen, and natural casings after they are filled with meat or vegetarian stuffing. The device operates synchronously with the filler’s computer control system, transmitting drive to the rotary stuffing tube. Thanks to Handtmann’s advanced internal gear design, the attachment performs a fast, repeatable rotational movement at the optimal point in the filling cycle. This enables the formation of precise portions of sausages, frankfurters, wieners, or kabanos with consistent length, weight, and stuffing density. Working with this unit ensures maximum reduction of the portioning cycle time while eliminating the risk of bursting delicate casings.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, REX RVF 327 | Insaccatrice sottovuoto con pompa Busch Produttore: REX Technologie Ges.m.b.H. & Co. KG Modello / Tipo: RVF 327 (RVF 327 F/P/A) Numero di serie: 2377091111 Anno di produzione: 2011 Alimentazione: 400 V / 50 Hz Protezione elettrica: 3x 16 A Nedpfx Afoy Uciksqjct Potenza nominale: 5 kW Dimensioni: 1150 x 800 x 1200 mm Specifiche della pompa per vuoto: Produttore pompa: Busch Modello: KC 0016 E 320 Numero di serie della pompa: 1100558454 Anno di produzione della pompa: 2011 Portata aspirazione: 16 m³/h La REX Technologie RVF 327 è un’insaccatrice sottovuoto rotativa professionale, estremamente compatta ed efficiente. Il dispositivo del 2011 è il cuore della linea di porzionamento in piccole, medie e grandi aziende di lavorazione della carne, del pesce, della gastronomia, nonché nell’industria casearia e della panificazione. La macchina è progettata per il riempimento e la porzionatura continua e molto precisa di impasti e miscele di vario tipo. L’integrazione dell’affidabile pompa per vuoto tedesca Busch da 16 m³/h consente una degasazione efficace della massa prima dell’insacco, garantendo una struttura compatta del prodotto finale, assenza di bolle d’aria nella sezione (che aumenta drasticamente la durata del prodotto) e una colorazione della carne ideale e ripetibile. Caratteristiche chiave e vantaggi: - Sistema di trasporto a palette dell’impasto: Il delicato meccanismo di rotazione assicura che la struttura della massa non venga schiacciata o spalmata, fattore cruciale nella produzione di salsicce a grana grossa, kabanos o burger. - Vuoto di alta classe (Busch): La pompa dedicata Busch KC garantisce un livello di vuoto ottimale nella camera di carico, assicurando una lavorazione stabile anche con masse dense e difficili. - Versatilità e flessibilità: Il modello RVF 327 lavora in modo ottimale con periferiche quali sistemi di torsione, supporti per budelli, clippatrici automatiche e sistemi di sospensione. - Comando intuitivo: La macchina è gestita tramite un pannello a microprocessore che consente la programmazione precisa del peso delle porzioni, delle pause, dei tempi di torsione e della correzione della prima porzione.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Schomaker STWC-600 | Panetteria a secco Produttore: Schomaker Tipo / Modello: STWC-600 Numero di serie: 280515 Larghezza del nastro a rete: 600 mm Nedpfx Aoy Ub S Rofqect Materiale del nastro: Acciaio inossidabile Dimensioni complessive: 2900 × 900 × 1930 mm Dotata di un serbatoio di carico superiore integrato per panure (ad es. pangrattato, farina o spezie fini). La STWC-600 è una panetteria a secco completamente professionale e industriale, progettata per la copertura automatica e continua di prodotti alimentari con panatura secca. La macchina rappresenta un elemento chiave nelle linee di produzione "convenience food" (piatti pronti), lavorando direttamente con formatrici e panetterie liquide (per applicare batter o pastella). È la soluzione ideale per la produzione di chicken nuggets, cotolette, bastoncini di pesce, alette di pollo, prodotti vegetali e snack modellati. La larghezza utile del nastro di 600 mm garantisce un'eccellente produttività, consentendo una perfetta sincronizzazione con tunnel di frittura o surgelazione ad alta capacità. Caratteristiche principali e principio di funzionamento: - Sistema di copertura completa (360°): la macchina applica in modo uniforme la panatura su tutti i lati del prodotto. La parte inferiore è ricoperta tramite il "letto di rivestimento" sul nastro, mentre la parte superiore e i lati ricevono una distribuzione omogenea dal sistema integrato di tende di polveri. - Sistema di ricircolo e risparmio panatura: la macchina è dotata di un sistema integrato di trasporto interno (ad es. coclea o trasportatore verticale) che raccoglie l'eccesso di panatura dalla vasca inferiore e lo riporta al serbatoio superiore, operando in un circuito chiuso. - Sistema di rimozione dell'eccesso di panatura: dotazione di soffianti d’aria regolabili o di un sistema vibrante per rimuovere efficacemente le quantità in eccesso di pangrattato o farina dal prodotto prima della frittura, prevenendo il bruciamento dell'olio e migliorando l'aspetto del prodotto finito.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, CFS EcoCut Cap 2 | Emulsionatore / cutter a flusso micro-cut Produttore: CFS Modello / Tipo: ECOCUT CAP 2 Numero di serie: 5000068187 POS 31 Anno di produzione: 2011 Alimentazione: 400 V / 3 fasi / 50 Hz Corrente nominale: 358,5 A Potenza nominale del motore: 204 kW Dimensioni complessive: 3300 × 2050 × 2850 mm Inclusa cassa-pallet con ricambi Il CFS EcoCut Cap 2 è un emulsionatore industriale avanzato, estremamente potente (cutter a flusso per triturazione fine tipo micro-cut) prodotto dal marchio CFS. L’unità, realizzata nel 2011, è stata progettata per il funzionamento continuo su linee di produzione ad alta capacità, dove la produzione di emulsioni perfettamente lisce, stabili e la massima riduzione della materia prima sono fondamentali. Dotato di un potente motore da ben 204 kW alimentato a 358,5 A, l’emulsionatore affronta senza difficoltà anche le lavorazioni più impegnative, assicurando un’ottima disgregazione delle strutture proteiche e grasse. È una macchina indispensabile per la produzione di würstel di alta qualità, salsicce cotte, paté, mortadelle, così come nell’industria del pet food e nella produzione di piatti pronti e salse. Caratteristiche principali e vantaggi: Nedpfoy Ub E Dsx Afqsct - Potenza impareggiabile (204 kW): Enorme riserva di energia che consente un funzionamento continuo a piena capacità, senza rischio di sovraccarico, anche con impasti molto densi. - Avanzato sistema Micro-Cut: Il sistema di taglio continuo garantisce una tritatura e omogeneizzazione precise e ripetibili, raggiungendo un perfetto grado di emulsione e migliorando la ritenzione di acqua e grasso, aumentando la resa e migliorando la consistenza del prodotto finito. - Automazione e integrazione: Il modello EcoCut Cap 2 si integra perfettamente in linee di processo completamente automatizzate, lavorando direttamente con impastatrici o tumbler, eliminando la necessità di trasporto manuale delle materie prime e velocizzando il ciclo produttivo.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 1996, Funzionalità: perfettamente funzionante, potenza: 90 kW (122,37 CV), TRITURATORE COMPLETO WOLFKING in acciaio inox in vendita. La macchina è in buone condizioni. Il quadro elettrico non è incluso/danneggiato. Si tratta comunque di una linea completa per la macinazione fine in 2 fasi. Njdpfsy Ubahox Afqoct

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Vemag HR 2x5=10 | Set di 3 camere industriali affumicatrici e di cottura (Capacità totale: 30 carrelli) Specifiche tecniche del set (3 camere): Produttore: Vemag Anlagenbau GmbH Modello / Tipo: HR 2x5=10 (Sistema a doppia fila) Capacità di una singola camera: 10 carrelli affumicatrici standard (2 file da 5 carrelli ciascuna) Capacità totale del set: 30 carrelli euro / standardizzati Alimentazione / Agenzia termica: Vapore Dati tecnici dettagliati delle singole camere: Camera 1 (Anno 1990): Numero di serie: 5202023 Riscaldamento a vapore: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Ncjdpfx Aey Ua Rxefqst Umidificazione a vapore: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Aria compressa: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Camera 2 (Anno 1993): Numero di serie: 520.2359 Riscaldamento a vapore: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Umidificazione a vapore: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Aria compressa: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Camera 3 (Anno 1993): Numero di serie: 520.2389 Riscaldamento a vapore: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Umidificazione a vapore: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Aria compressa: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Dimensioni (per ogni singola camera): Dimensioni interne: 1230 × 5250 × 2100 mm Dimensioni totali: 3300 × 5750 × 4500 mm Quadri elettrici inclusi: 3 pezzi, dimensioni ciascuno: 800 × 340 × 1000 mm Il set non include i generatori di fumo La Vemag HR 2x5=10 è un sistema industriale potente e altamente avanzato, progettato per il trattamento termico di carne, salumi, pollame e altri prodotti alimentari. Il set presentato, composto da tre potenti camere a vapore e affumicatrici, rappresenta una linea di produzione completa in grado di gestire contemporaneamente fino a 30 carrelli affumicatrici, rendendolo una soluzione ideale per impianti di lavorazione su larga scala industriale. La costruzione delle camere si basa su un sistema a doppia fila (2 file da 5 carrelli ciascuna), il che garantisce una circolazione ottimale dell’aria e del fumo, assicurando così una distribuzione uniforme della temperatura e del colore su ogni livello di carrelli. Vantaggi principali: - Riscaldamento a vapore ad alte prestazioni: L’impiego di un impianto a vapore che lavora a una pressione di 6–10 bar consente di raggiungere rapidamente le temperature desiderate, riducendo al minimo i tempi di cottura e affumicatura, con conseguenti minori perdite di peso sul prodotto finito. - Controllo preciso dell’umidità: Sistemi di umidificazione separati per ogni camera (fino a 400 kg/h nel modello più vecchio e fino a 270 kg/h nei modelli del 1993) garantiscono il pieno controllo del clima all’interno della camera, risultando fondamentali per assicurare la massima succosità dei prodotti.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Stork | Impanatrice / Macchina per la copertura Produttore: Stork Tipo di macchina: Impanatrice / Macchina per la copertura Larghezza nastro a rete: 600 mm Materiale del nastro: acciaio inossidabile Dimensioni totali: 3000 × 1100 × 1730 mm Struttura: acciaio inox (resistente agli acidi) La macchina industriale per la copertura della Stork è progettata per l’applicazione automatica ed uniforme di panature liquide (ad es. pastella per crêpes, tempura, glasse) su prodotti alimentari. L’unità rappresenta un elemento chiave nelle linee di produzione di prodotti come nuggets, cotolette, bastoncini di pesce, schnitzel e diversi tipi di snack e prodotti formati. Grazie al nastro a rete universale con una larghezza utile di ben 600 mm, la macchina garantisce un'elevata capacità produttiva e si integra perfettamente con formatrici industriali, impanatrici a secco e tunnel di friggitura. Caratteristiche principali: - Sistema di copertura efficiente: la particolare costruzione consente di avvolgere accuratamente il prodotto con la panatura liquida su tutti i lati (dal basso tramite immersione, dall’alto attraverso una cascata di liquido), garantendo ripetibilità ideale e perfetta adesione degli strati successivi di panatura secca. Nedpfxjy Uav Ue Afqjct - Sistema di rimozione dell’eccesso di liquido: la macchina è dotata di un meccanismo (ad es. soffio d’aria o sistema vibrante) che rimuove efficacemente la pastella in eccesso dal prodotto, prevenendo colature e consentendo un uso economico della materia prima. - Regolazione dei parametri: la possibilità di regolare la velocità del nastro facilita la sincronizzazione della macchina con il resto della linea produttiva.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Wolfking Y/D-REV | Tritacarne industriale per blocchi surgelati Produttore: Wolfking Modello / Tipo: Y/D-REV Numero di serie: 52753 Diametro setaccio: 400 mm Alimentazione: 380 V / 3 fasi / 50 Hz Corrente nominale: 250 A Ncedpfx Afjy Uarcjqot Potenza nominale: 33 kW Dimensioni: 2700 × 1900 × 2800 mm Inclusa una pallet aggiuntiva con ricambi Il Wolfking Y/D-REV è una potente ed estremamente efficiente macchina industriale per la macinazione, progettata specificamente per la pre-macinazione e la macinazione precisa di interi blocchi duri di carne, pesce o pollame congelati. Grazie all'imponente diametro setaccio di 400 mm e all'azionamento da 33 kW funzionante a 250 A, l’unità frantuma e macina senza difficoltà prodotto congelato (fino a -20°C), senza necessità di scongelamento preliminare o pre-taglio con ghigliottina. Questo consente di preservare la massima qualità microbiologica del prodotto e ridurre drasticamente i tempi di processo. Caratteristiche principali: - Costruzione estrema: Corpo e tramoggia massicci realizzati interamente in acciaio inox resistente agli acidi, progettati per funzionare sotto carichi meccanici molto elevati. - Capacità di output elevata: Il diametro di 400 mm combinato con una speciale geometria della coclea di alimentazione e taglio garantisce una portata oraria eccezionalmente elevata. - Basso incremento di temperatura: Uno speciale sistema di taglio riduce l’attrito al minimo, evitando il surriscaldamento della materia prima durante la macinazione e mantenendo la struttura ideale di grassi e proteine.

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2022, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 3.150 mm, larghezza totale: 1.315 mm, altezza totale: 1.665 mm, peso complessivo: 800 kg, tensione di ingresso: 380 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 8 kW (10,88 CV), Equipaggiamento: documentazione / manuale, Marel I-Cut 130 PortionCutter – Come Nuovo, Utilizzo Minimo In vendita: Marel I-Cut 130 PortionCutter, macchina intelligente per il taglio a porzioni di fascia alta, progettata per prodotti di carne fresca disossata. Uno dei sistemi di porzionatura più avanzati e precisi attualmente disponibili sul mercato. La macchina è stata acquistata nuova direttamente da Marel nel 2022 per una linea di produzione dedicata. A seguito di modifiche al nostro assetto produttivo, è stata utilizzata molto poco e si presenta in condizioni eccellenti, praticamente pari al nuovo. Ideale per: * lavorazione di carne fresca disossata * lonza di maiale, costolette, collo, petto, filetto, ecc. * porzionatura a peso fisso e lunghezza fissa * industrie di trasformazione della carne e produzione per la vendita al dettaglio Caratteristiche principali: * sistema intelligente di taglio porzionato ad alta velocità * tecnologia avanzata di scansione laser e telecamera a 200 Hz * taglio preciso a peso fisso e/o lunghezza fissa * molteplici angoli di taglio: 45°, 55°, 65° e 90° * interfaccia touch screen intuitiva * struttura interamente in acciaio inox igienico * regolazione automatica della velocità del nastro * tecnologia con servomotori per tagli estremamente precisi * supporto per accesso remoto tramite Secomea * progettata per una facile pulizia e sanificazione Specifiche tecniche: * Modello: Marel I-Cut 130 * Anno: 2022 * Peso: ca. 750–850 kg * Dimensioni: ca. 3150 x 1315 x 1665 mm * Alimentazione: 380–480V Ncedoy Uaa Tepfx Afqjt * Consumo energetico: ca. 8 kW * Struttura in acciaio inox alimentare Informazioni aggiuntive: * Condizioni eccellenti / pochissime ore di lavoro * Acquistata nuova direttamente da Marel * Disponibile per ispezione e prova * Perfetta per impianti di lavorazione carne che cercano attrezzature di taglio di precisione di qualità superiore

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Treif | Dicer / Slicer per carne e salumi Njdjy T Sv Djpfx Afqoct Produttore: Treif Maschinenbau GmbH Tipo di macchina: Dicer / Slicer semi-automatico Materiale della struttura: Acciaio inossidabile (resistente agli acidi) Dimensioni: 1300 x 800 x 1100 mm Dicer industriale professionale tedesco del marchio Treif, progettato per il taglio preciso ed efficiente di carne (sia fresca che leggermente congelata), lardo, salumi, pesce e verdure in cubetti, strisce o fette. Le macchine Treif rappresentano lo standard di mercato negli impianti di lavorazione della carne e nelle gastronomie grazie alla rinomata robustezza e affidabilità meccanica. Caratteristiche costruttive principali: - Sistema di carico efficiente: Dotato di una camera di alimentazione ergonomica e aperta, con meccanismo di pressatura manuale o semi-automatica, che garantisce un’alimentazione uniforme del prodotto nella sezione di taglio. - Struttura igienica: La carcassa e tutti gli elementi a diretto contatto con gli alimenti sono realizzati interamente in acciaio inossidabile di alta qualità, permettendo una pulizia rapida e approfondita e il rispetto delle rigorose norme igienico-sanitarie HACCP. - Ergonomia operativa: Le dimensioni compatte per questa classe di macchina consentono una facile integrazione in linee di disosso esistenti o in spazi ridotti di macellerie artigianali.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Rühle MKR 130 | Impastatrice sottovuoto con raffreddamento Produttore: Rühle GmbH Lebensmitteltechnik Modello / Tipo: MKR 130 Numero di serie: 506 Ncedpfoy T Stvsx Afqot Capacità tamburo: 130 litri Alimentazione: 380 V, 3 fasi, 50 Hz Potenza nominale: 3,15 kW Dimensioni totali: 1150 × 750 × 1250 mm Condizione: manca il pannello laterale La Rühle MKR 130 è un'impastatrice sottovuoto avanzata e compatta dotata di sistema di raffreddamento, appartenente all'apprezzata serie „High-Tech-Tumbler”. Il dispositivo è progettato per la lavorazione professionale, la massaggiatura, la marinatura e l’affinamento di vari tipi di carne (compreso il pollame), pesce e frutti di mare presso aziende di trasformazione alimentare, macellerie artigianali e nel settore della ristorazione. Caratteristiche e funzionalità principali: - Sistema di raffreddamento integrato: consente un controllo preciso della temperatura all’interno del tamburo durante l’intero ciclo di lavorazione, prevenendo il surriscaldamento della materia prima e garantendo i più alti standard microbiologici, oltre a un’ottimale legatura della salamoia. - Tecnologia sottovuoto: il processo in condizioni di depressione accelera l’apertura dei pori delle fibre carnose, consentendo un’assorbimento della marinata più rapido e uniforme, migliorando la succosità e la resa del prodotto finito.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Massaggiatrice per carne Marca: Roschermatic Nodpfx Afjy T Skheqjct Modello: MM-300 Numero di serie: 1328 Potenza: 0,9 kW Tensione: 50 Hz Capacità: 300 l Dimensioni: 1080 mm x 1000 mm x 1680 mm

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2005, La macchina è in buone condizioni di funzionamento. Njdpfsy T I U Njx Afqsct

Condizione: usata, Ribaltatore per cassoni Dolav Acciaio inox Centralina idraulica Marca: Fomaco Altezza di ribaltamento circa 1,2 m *Disponibile anche grande tavolo di selezione Nedpfx Afoy T Iaxoqect

Condizione: usata, completamente in acciaio inox larghezza carreggiata 600 mm mobile velocità continua Ncjdpfx Afsy T Hlaoqot dimensione maglia 5 mm con sistema di soffiaggio pompa per fluidi

Condizione: usata, Tipo ICS/C 1.6-838-2x8/115 Modello: Nord - West Spirale con 2 x 8 strati Larghezza corsia ± 830 mm Altezza massima prodotto: ± 150 mm Capacità: ± 1.000 kg/h a 90 min Controllo Siemens Dimensioni (L x P x A): ± 10.300 x 4.660 x 2.780 mm Sistema di lavaggio e asciugatura nastro Nedpsy T Hk Nsfx Afqjct Nastri trasportatori di carico e scarico aggiuntivi Nastro trasportatore: 2 corsie Anno di produzione: 2011 3 x 400V, 50 Hz, 160A

Condizione: nuovo, nuovo! completamente in acciaio inox carrellato Peso: 40 kg (sul mercato esistono anche carrelli normati di soli 38 kg di qualità inferiore) secondo DIN 9797 Ncodpfsy T Hk Aex Afqot

Condizione: nuovo, nuovo! Ncjdpfx Asy T Hkvsfqot Miscelatore a doppio albero a palette completamente in acciaio inox velocità variabile continua controllo MC 13,2 kW Volume massimo di carico: ± 500L con pompa per vuoto "Busch" 2 direzioni di rotazione scaletta di ispezione ribaltabile coperchio di sicurezza scarico frontale tramite sportello facile da pulire con marcatura CE + impianto di carico per carrelli standard

Condizione: usata, "FED" impanatrice continua Tipo Crumb breader per panature secche interamente in acciaio inox larghezza nastro 400 mm velocità regolabile senza scatti min. 300 g di prodotto per panatura angolo regolabile da 0 a 8° Nsdpfx Aey T E U Tofqsct Dimensioni (L x P x A): ± 4.400 x 1.450 x 1.800 mm + nastro di alimentazione larghezza nastro 300 mm coclea inclinata di alimentazione

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 1994, Funzionalità: perfettamente funzionante, Kilia 65 l | Cutter per carne / cutter a ciotola Produttore: KILIA Fleischereimaschinenfabrik Fritz Reimers GmbH u. Co. KG Modello: 65 Numero di matricola: 89413239 Anno di produzione: 1994 Capacità della vasca: 65 litri Potenza nominale: 22 kW Corrente nominale: 51 A Tensione di alimentazione: 400 V Frequenza: 50 Hz Protezione da sovracorrente: 63 Amp. lento (ritardato) Ncodjy Tza Eopfx Afqjt Kilia 65 è un cutter a ciotola professionale e compatto di produzione tedesca, progettato per l'utilizzo in impianti di lavorazione della carne, macellerie artigianali e cucine industriali. L’apparecchiatura è destinata a tritare, mescolare ed emulsionare materie prime di carne e ortaggi, rendendola essenziale per la produzione di impasti per würstel, paté, affettati finemente lavorati e ogni tipo di preparazioni gastronomiche. Grazie al potente motore da 22 kW, il cutter gestisce senza difficoltà anche la triturazione intensiva di materie prime raffreddate o particolarmente tendinee. - Trasmissione del cestello avanzata: L’apparecchiatura è dotata di due velocità di rotazione della vasca e della funzione di inversione della rotazione (avanti e indietro), consentendo così di ottimizzare i parametri di lavorazione in base al tipo e alla struttura della massa preparata. - Struttura robusta: Scocca e corpo realizzati in materiali di alta qualità resistenti alla corrosione, conformi ai rigorosi standard igienico-sanitari dell’industria alimentare. - Alta produttività: Il rapporto ottimale tra capacità del cestello (65 litri) e potenza del motore (22 kW) garantisce un taglio rapido e preciso senza surriscaldare l'impasto. - Durata: Le macchine Kilia degli anni '90 sono rinomate per la loro meccanica estremamente robusta e l’elettronica semplice e affidabile, facilitando così la manutenzione e l’uso quotidiano.