Altra tecnologia alimentare usato in vendita (228)

Condizione: eccellente (usata), Articolo: D-10800-BacTerminator BacTerminator BTM10FD11001 Apparecchiatura per la disinfezione dell'acqua Include pompe, sistema di controllo e altri accessori. In buone condizioni. Redpfx Ajh Dxqvjbpow

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Offriamo la linea di lavorazione industriale SELO GROEP / Selo Food Technology BV, progettata per la preparazione, il trattamento termico, il raffreddamento e il trasferimento di prodotti alimentari. Si tratta di un sistema di processo completo in acciaio inox, ideale per aziende produttrici di salse, zuppe, ripieni, piatti pronti, puree di verdure, prodotti semi-liquidi e altri articoli che richiedono cottura e raffreddamento sotto condizioni controllate. La linea è stata progettata come sistema di lavoro integrato con piattaforme, serbatoi di processo e sezioni di trasporto prodotto. Questa configurazione ottimizza il flusso produttivo, aumenta la costanza dei lotti e riduce il lavoro manuale. Tutto il sistema è realizzato in acciaio inox, il che lo rende particolarmente adatto agli ambienti di trasformazione alimentare e facilita il mantenimento dell'igiene. Le linee SELO sono idonee per una vasta gamma di prodotti: da salse lisce a salse con pezzetti di ingredienti, da ricette classiche a versioni premium e speciali. I sistemi sono studiati per garantire qualità, colore, viscosità, consistenza e sapore uniformi in ogni lotto. Automazione completa del processo per prodotti cotti, pastorizzati e raffreddati, con capacità da 250 a 9.000 kg/h. Un importante vantaggio della linea SELO è il sistema avanzato di miscelazione e omogeneizzazione, che permette di ottenere una struttura uniforme e un’elevata stabilità del prodotto. Il sistema consente inoltre la gestione di ricette multiple in un unico impianto intelligente, oltre ad essere progettato per la pulizia CIP, a garanzia della sicurezza alimentare, conformità ai requisiti igienici e alta disponibilità della linea. Il sistema comprende, tra gli altri: - Kooktank 2 – serbatoio di cottura - Koude saus tank – serbatoio per salse fredde - Koeltank 3 – serbatoio di raffreddamento Ogni serbatoio ha una capacità di 600 litri. Un grande vantaggio di questa linea è la possibilità di integrare varie fasi di processo in una singola linea produttiva: dalla preparazione e miscelazione, passando per la cottura, fino al raffreddamento e il trasferimento alla successiva fase di lavorazione. Questo tipo di soluzione ottimizza l’organizzazione del lavoro, aumenta il controllo sui parametri di processo e consente di ottenere un risultato finale più uniforme. Principali vantaggi della linea SELO: - linea industriale per la lavorazione in acciaio inox, - sezioni integrate di cottura e raffreddamento, - adatta per salse, zuppe, ripieni, prodotti convenience, - serbatoi di processo da 600 L, - progettazione con passerelle e accessi di servizio, - soluzione per funzionamento continuo in stabilimenti alimentari, - produttore Selo Food Technology BV, Paesi Bassi. Dati tecnici visibili sui componenti: Rsdpfey Epk Tox Abpew - Produttore: Selo Food Technology BV / SELO GROEP - Anno di costruzione: 2003 - Tipologie di serbatoi visibili: Kooktank 2 / Koude saus tank / Koeltank 3 - Capacità dei serbatoi: 600 litri - Peso serbatoio: 600 kg La linea di processo SELO è una soluzione eccellente per aziende che cercano un sistema completo e usato per la preparazione e la lavorazione organizzata ed efficiente di prodotti alimentari, in linea con i requisiti della moderna produzione.

Anno di produzione: 2019, Condizione: usata, Depositante 2 serbatoi, 4 teste per serbatoio. Redpfxowg Etvo Abpjw

Anno di produzione: 2010, Condizione: buona (usata), Tunnel di essiccazione a vapore Graham Redpjfk Iduefx Abpjw Modello: Z3271 Anno: 2010, struttura in acciaio inossidabile e nastro trasportatore a rete in acciaio inossidabile, dimensioni del nastro: 3000 mm x 380 mm, velocità variabile, dotato di generatore di vapore Hydromatik, trifase.

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, - REGOLATORE DI TEMPO E TEMPERATURA - Diametro grancassa: 1,80 m Rodpfxsynknmo Abpjw Progettato per legumi e verdure, è adatto anche per sbollentare molti altri frutti. Regolazione automatica della temperatura di scottatura. Coclea interna per scottare la frutta. Ricircolo dell'acqua per omogeneizzare la temperatura interna.

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Identificazione precisa dei difetti Le piattaforme di selezione Optyx sono caratterizzate da un eccezionale riconoscimento di colori, forme, dimensioni e consistenze. Le telecamere ad alta risoluzione Vis/IR, tricromatiche o UV garantiscono l'identificazione e la rimozione anche dei difetti più sottili, aumentando la qualità. Rimozione precisa di difetti e corpi estranei Il sistema di espulsione intelligente è dotato di valvole pneumatiche di precisione con tempi di risposta eccezionali per una precisione millimetrica. Con la selezione opzionale a tre vie è possibile ottenere un miglioramento della resa senza precedenti. Ordinamento intelligente L'elaborazione avanzata delle immagini basata sugli oggetti consente a FMAlert™ di tracciare il materiale estraneo, fornendoti una registrazione digitale. Algoritmi personalizzati determinano forma, lunghezza, larghezza, curvatura, simmetria, circolarità e altre caratteristiche speciali, migliorando la qualità. Utilizzando delle telecamere, Optyx riconosce le dimensioni e la forma di ogni oggetto, nonché milioni di sottili differenze di colore. Mentre il prodotto passa attraverso la selezionatrice, viene ispezionato dall'alto mentre si trova sul nastro trasportatore. Il prodotto viene poi spostato all'estremità del trasportatore Optyx per una vista dall'alto dal basso. Utilizzando una tecnologia proprietaria di elaborazione delle immagini, progettata specificamente per le date, lo smistatore analizza rapidamente le immagini, confrontando ogni elemento con gli standard precedentemente definiti come accettati o rifiutati. Quando la selezionatrice individua gli oggetti da separare dalla sezione principale del prodotto, attiva il sistema di espulsione, composto da una serie di valvole dell'aria che coprono l'intera larghezza del sistema. Man mano che l'aria viene espulsa, le valvole identificano ciascun oggetto da separare e rimuovere dalla sezione principale del prodotto. Caratteristiche e vantaggi • Configurazioni multiple della telecamera per soddisfare i requisiti del prodotto • Opzioni di telecamere ad alta risoluzione Vis/IR, UV o tricromatiche • Opzioni di illuminazione HID, UV e LED • Funzionamento, pulizia e manutenzione semplici e intuitivi • Facile regolazione per il cambio prodotto • Prodotti bagnati o asciutti. Rodpfxewnxupj Abpsw Applicazioni tipiche Patate (patatine, intere, a striscioline, a fette, a dadini, a spicchi), frutta, noci, verdura, cereali, dolciumi, fagioli secchi, freschi tagliati (anche senza torsolo), uvetta, snack, prodotti umidi o secchi. Eccellenza nell'ordinamento Gli operatori addetti alla lavorazione dei fagiolini utilizzano un Optyx 3000 per riordinare i flussi difettosi di altri selezionatori, aumentando così la resa. Produzione. 6 TN metrico/H = 13.000 libbre/h = 5.896 kg/h. La produzione può variare a seconda del prodotto. Misure di lavoro: Lunghezza del nastro: 2,20 m. Larghezza del nastro: 0,66 m Scarica: 1,22 m.

Condizione: come nuova (usata), Le autoclavi vengono utilizzate per la sterilizzazione di prodotti confezionati che necessitano di raggiungere temperature elevate (+100ºC) per l'eliminazione o l'inattivazione di microrganismi patogeni. Autoclavi statiche: sono adatte a qualsiasi formato e vengono utilizzate per alimenti confezionati in lattine, barattoli e altri materiali flessibili. CARATTERISTICHE: * Ventilazione forzata Rjdpfx Asx S Ipwsbpow *Sistema doccia. * Registratore di temperatura e tempo. CONSUMI: - Vapore: Portata massima 2100 kg/h. Consumo approssimativo 475 kg/ciclo. - Energia elettrica in KW: 22kw - Acqua fredda in tn/h: Portata 25m³/h. - Aria compressa in m³/min. La quantità teorica necessaria per raffreddare l'autoclave nelle peggiori condizioni di fabbisogno d'aria (vuota o con basso carico) è di 2,91 m³/minuto. - Quantità totale di drenaggio in tonnellate/giorno: Dipende dal numero di cicli. Al termine del ciclo verranno scaricati dall'interno dell'autoclave circa 0,8 m3/ciclo. La portata d'acqua in uscita dallo scambiatore sarà uguale a quella in ingresso durante il raffreddamento, ovvero 25 m³/h. - Consumo totale di acqua grezza in tn/giorno: 0,8 m³/ciclo finale + 12-16 m³ raffreddamento.

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Gli autoclavi sono utilizzati per la sterilizzazione di prodotti confezionati che necessitano di raggiungere alte temperature (+100ºC) per l'eliminazione o inattivazione di microrganismi patogeni. Autoclavi rotanti: vengono impiegati per la sterilizzazione di prodotti che presentano maggiori difficoltà nella trasmissione del calore. Esempi sono verdure in chicchi, grattugiate o a dadini, e bevande come frappè, tè, caffè o latte evaporato. In questo tipo di autoclave, il cestello ruota su sé stesso all'interno della camera, mescolando il contenuto ed evitando che i pezzi più vicini alle pareti del contenitore si tostino. Rodsx Tilijpfx Abpsw Distanza tra i rulli:

Condizione: come nuova (usata), Autoclave rotante SURDRY 1 B Rsdpfexp Rqvjx Abpsw

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Caratteristiche: - Alimentazione automatica delle lattine con coclea sincronizzata. - Alimentazione dei coperchi da entrambi i lati (destro e sinistro). - Sistema di aggraffatura rotativo mediante guide e rampa invertita con avvicinamento morbido, che consente sovrariempimenti di 10-20 mm. Rjdpeyrfbvofx Abpow - Unità di trasmissione superiore in bagno d’olio, a garanzia della produzione e della costanza della qualità di chiusura. - Tecnologia di chiusura con sistema progressivo e testina in acciaio inox. - Protezioni e carter di sicurezza in acciaio inox. - Produzione massima 100 lattine/min. - Produzione con il formato attuale (127 mm) gestito dalla macchina circa 80 lattine/minuto. Dati tecnici: Diametro max. 160 mm Altezza min-max 20-175 mm Aggraffatrice rotativa con guide * La produzione può variare in base al formato e al prodotto da confezionare.

Condizione: eccellente (usata), Un omogeneizzatore è una macchina che consente la riduzione dimensionale di globuli e particelle di grasso nei prodotti alimentari. In altre parole, riduce le variazioni tra due sostanze eterogenee, le rende uniformemente coerenti e riduce la separazione dopo la miscelazione. Il risultato è che otteniamo particelle di dimensioni micrometriche e nanometriche. Questa dimensione dipenderà sempre dalle caratteristiche del prodotto in questione e dai risultati che vogliamo ottenere. Gli omogeneizzatori stabilizzano le emulsioni di grassi e disperdono i solidi nelle soluzioni acquose. In questo modo evitiamo che, a causa della differenza di densità, alcune parti della miscela rimangano in superficie e altre precipitino sul fondo. Non si tratta quindi solo di miscelazione di particelle, ma di un processo più complesso che può integrare emulsione, omogeneizzazione, solubilizzazione, sospensione, dispersione e disintegrazione di particelle solide. Rodpfxswny Nzj Abpjw Per ottenere questa riduzione dimensionale delle particelle, il prodotto viene pompato sotto pressione mediante valvole e pistoni in blocchi di compressione monoblocco. Queste valvole consentono di definire la portata e la pressione desiderate.

Condizione: come nuova (usata), È adatta per il riempimento diretto di prodotti solidi interi di medie e grandi dimensioni in lattine, vasetti, contenitori di plastica... Prodotti: mezze pesche, mezze pere, pomodori pelati interi, olive, cetrioli, carote, albicocche, cuori di carciofo. - La capacità produttiva dipenderà dal formato e dal prodotto da confezionare. Rsdpfx Asxp Rqpobpow

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Macchina chiudivasetti per formati in vetro, PET, ecc., con sistema di chiusura tipo TWIST-OFF. La macchina chiudivasetti EMERITO 1.8 è progettata per chiudere capsule TWIST su vasetti in vetro con capsule da Ø30 mm a Ø82 mm. Con un design esclusivo, si distingue per la facilità d'uso e la semplicità nel cambio dei formati di chiusura senza bisogno di attrezzi aggiuntivi. Oltre al meccanismo di chiusura, è dotata di un alimentatore automatico di capsule. A richiesta, può essere integrata con un sistema di iniezione vapore per ottenere il vuoto nella chiusura. Redpfjycgn Sox Abpsw

Condizione: come nuova (usata), Triblock sciacquatrice/riempitrice per vino spumante con gas e tappatore per tappi in sughero. La produzione varia in base al prodotto, formato e capacità di riempimento. Rjdpex S Ix Sefx Abpew Produzione fino a: 8.000 bottiglie/h (130 bottiglie/min).

Condizione: eccellente (usata), Pastorizzatore programmabile per succhi di frutta e cremogenati con sistema di riscaldamento indiretto e circuito di scambio termico rigenerativo, incluso collegamento CIP. Caratteristiche: *Produzione: 30.000 l/h a seconda del prodotto. *Numero di tubi: 94. *Include il pannello di controllo Simens Simatic *Massimo Viscosità: 25 cp/10ºC Rodpfx Aswnzcpebpjw *Massimo percentuale di polpa: 89% *Massimo lunghezza delle fibre: 6-8 mm.

Condizione: come nuova (usata), La produzione varierà a seconda del prodotto. Rjdpfsyn Hcaox Abpow

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Lavatrice a rulli S/S + selezionatrice a rulli Rsdpoynkknofx Abpsw

Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Le riempitrici telescopiche Zilli & Bellini sono adatte alla manipolazione di un'ampia gamma di prodotti, dai prodotti granulari scorrevoli ai pomodori pelati interi. Adatto a contenitori rotondi e non rotondi in metallo, vetro, plastica. Progettato specificamente per compattare prodotti densi e difficili da riempire all'interno del contenitore dopo il riempimento tramite pistone. PRODOTTI: pomodori pelati (interi, a fette e a cubetti) olive (intere e a fette) Redpewnd Emjfx Abpew funghi (interi e affettati) CIBO PER ANIMALI DOMESTICI legumi: piselli, ceci, lenticchie, fagioli e fave verdure (intere, affettate e a cubetti): carote, patate, cipolle, chicchi di mais, fagiolini, ecc. frutta (intera, a fette e a cubetti): ciliegie, fragole, prugne, ribes, albicocche, pere, pesche, ecc. ravioli, pasta, cereali e riso. vongole e cozze. * La produzione può variare a seconda del formato e del prodotto da riempire.

Condizione: come nuova (usata), Il sistema è composto, dopo il carico nella pesatrice multitesta, dal passaggio del prodotto attraverso un alimentatore che lo trasferisce al centro del cono rotante. Quest’ultimo distribuisce il prodotto ruotandolo in modo uniforme nei canali di dosaggio. Una vibrazione regolabile trasferisce una quantità casuale, preferibilmente tra il 20% e il 30% del peso nominale desiderato, ai contenitori di pre-dosaggio da cui, se necessario, viene trasferita ai contenitori di pesatura. Peso minimo: 50 gr. Peso massimo: 5000 gr. INCLUSO: 4 tipi di tramoggia a seconda del formato desiderato e quadro elettrico PRODOTTI: caratteristiche molto differenti (granulari, polveri o pezzi) Redpfsyn Htxox Abpow 14 TESTE DI PESATURA.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2008, Funzionalità: perfettamente funzionante, Friggitrice a nastro Marchio Technoinvest Engineering Ltd Modello FML-3M Numero: 350 Anno di costruzione: 2008 Nastro a rete con scomparti Larghezza nastro: 680 mm Distanza tra le partizioni: 200 mm Altezza della partizione: 40 mm Dimensioni complessive: 9800 mm x 1500 mm x 2350 mm Redpfx Abswatvrjpow

Condizione: usata, Postazione di lavoro per più persone, vedere le foto per maggiori dettagli. Redpfsu Nm Raox Abpjw

Condizione: da restaurare (usata), Anno di produzione: 1992, Funzionalità: funzionalità limitata, Macchina per la produzione di tubi cavi canolini. La macchina è funzionante. Necessita la sostituzione delle lame e una revisione generale. Rsdpswxl Hysfx Abpjw

Condizione: non esaminata (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: funzionalità limitata, Dotata di un design robusto e di un controllo touch screen ISC-B20, la nostra stazione di miscelazione della salamoia CLB-800 è raffreddata a camicia e miscela in modo efficiente fino a 800 litri di salamoia. Gli operatori aggiungono semplicemente gli ingredienti alla tramoggia, che vengono poi pompati nel serbatoio di miscelazione della salamoia tramite la linea dell'acqua della macchina. Il serbatoio continua a riempirsi con la quantità di acqua necessaria per creare la miscela ideale. La miscela finale viene fatta circolare continuamente in tutto il serbatoio. - Costruzione in acciaio inossidabile - Capacità di 800 litri - Il controllo computerizzato touch screen ISC-B20 memorizza fino a 99 programmi di prodotto - Raffreddamento a doppia camicia - Aggregato di raffreddamento ermeticamente sigillato con glicole Rsdpfx Abov Id Tfspow - Controllo elettronico della temperatura - Tramoggia di riempimento per additivi - La valvola di scarico consente uno scarico facile o la salamoia può essere pompata in linee dedicate - Indicatore di vetro per la misurazione del livello del fluido

Anno di produzione: 2017, Condizione: usata, Produttore: Contifrac sprl Modello: CDS-161205 Anno: 2017 Tipologia: Deodorizzatore Condizioni: nuovo, mai utilizzato. Documento: CDS-P& Impianto composto da: - Deodorizzatore cilindrico orizzontale con letto superficiale suddiviso in due compartimenti orizzontali, supportato da due supporti e in grado di trattare 250 kg in un compartimento oppure 500 kg utilizzando entrambi i compartimenti. - Serbatoio tampone orizzontale dotato di ingresso/uscita prodotto, uscita per vuoto e vetro spia. Volume: circa 460 litri. - 2 scambiatori di calore tubolari - 1 riscaldatore elettrico - 2 elementi riscaldanti elettrici - Altre apparecchiature: valvole di controllo e dosaggio, misuratore di portata, rampada di asciugatura a vapore, ecc. Redoyga U Tepfx Abpjw - Quadro elettrico Materiali: tutte le parti a contatto con il prodotto sono realizzate in acciaio inox 304L e 316L. Isolamento: lana di roccia da 100 mm. Documentazione e schema disponibili. Capacità: temperatura di deodorizzazione 180°C (max 200°C). Carico: 250 kg oppure 500 kg (2 x 250) Processo: riscaldamento del prodotto sotto vuoto con iniezione di vapore.

Anno di produzione: 2024, Condizione: buona (usata), Electrolux EPPWELG Lavapentole elettronica Matricola: 4202015806 2024, in acciaio inox, dotata di vasca di lavaggio, filtro vasca e bracci di lavaggio e risciacquo, controlli di lavaggio sicuri, Redpfsyzilrex Abpjw