Macchina per la lavorazione della carne

Handtmann VF 610

Il VF610 offre i principali vantaggi di questa insaccatrice, con particolare attenzione alla compattezza e alla facilità d’uso.
Condizioni: Completamente revisionato—Affidabilità garantita e pronto per la produzione all’arrivo.
Ingombro ridotto: Dimensioni compatte (1.200 mm x 1.220 mm) ideali per stabilimenti con spazi limitati.
Produzione costante: Solida capacità di riempimento fino a 2.000 kg/ora per una produzione quotidiana regolare.
Porzionatura precisa: Controllo del peso eccellente su tutta la gamma, da 5 g fino a 100.000 g (100 kg), riducendo al minimo le eccedenze di prodotto.
Pressione versatile: Pressione di riempimento di 25 (40) bar, ideale per la maggior parte degli insaccati e prodotti viscosi standard.
Qualità superiore del prodotto: Utilizza il sistema a celle rotative Handtmann, che garantisce una delicata estrazione dell’aria dal prodotto, assicurando una consistenza sempre uniforme, migliore colore e maggiore shelf life.
Controllo utente: Dotato del moderno sistema Compact Control per una programmazione semplice e cambi ricetta rapidi.
Tramogge flessibili: Disponibile con doppia tramoggia (40 / 100 litri) per soddisfare sia piccoli lotti sia produzioni di maggior volume.
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