Friggitrice riscaldata elettricamente da 6 metri x 600 mm

JBT M Fryer

Condizione: usata, Lunghezza di frittura 6 m, larghezza 600 mm, nastro superiore di contenimento e introduzione in teflon. Bjdpoyivunjfx Ablecw

Condizione: eccellente (usata), Installato nuovo nel 2022, questo trasportatore trasportava il prodotto da una pesatrice multitesta a basso livello fino a una macchina verticale per il riempimento dei sigilli in una stanza in cui l'altezza era limitata. Condizioni pari al nuovo. Bodjrq Eawopfx Abljcw

Condizione: buona (usata), Friggitrice JBT M6 6. Friggitrice a riscaldamento elettrico, larghezza 600 mm e lunghezza di frittura di 6 metri. Macchina in ottime condizioni con sollevamento automatico del tettuccio, nastro di contenimento superiore e alimentazione in teflon. Rara opportunità. Bcodpfx Abet Dxwtsljw

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2014, ore di funzionamento: 90 h, Impastatrice a palette impeccabile da 1300 litri, proveniente direttamente dalla fabbrica dove miscelava cioccolato e polveri proteiche per barrette nutrizionali – solo 90 ore di lavoro. Dotata di coperchio solido. Perfetta per questo tipo di prodotto o per miscelare carne per salsicce, impasto per hamburger, ecc. Bcedpfx Abew Ugh Aslew

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Alpina mod. PBV 330, capacità cutter 330 litri, vasca in acciaio inox, sollevatore per carrelli carne, in ottime condizioni e predisposto per il vuoto. Dimensioni: 300 x 220 x 160 cm Bcedpfx Ajxmh Sljbljw

Condizione: usata, GEA MultiFormer con comandi aggiornati da GEA. In condizioni eccellenti. Bcjdpfx Abjyivyqjlsw

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Tunnel di surgelazione Sérifroid SG900 Twin Il tunnel di surgelazione Sérifroid SG900 Twin consente la surgelazione continua con grande uniformità, preservando la qualità del prodotto. È progettato per laboratori che richiedono una cadenza stabile e un controllo preciso della temperatura. Grazie alla sua struttura a doppio tunnel, l'aria circola in modo omogeneo attorno ai prodotti, garantendo un abbassamento controllato della temperatura dall’inizio alla fine del ciclo. Questo controllo migliora la consistenza finale, limita la perdita di acqua e assicura una presentazione uniforme per ogni lotto. Il tappeto in acciaio inox garantisce un avanzamento fluido dei prodotti. Inoltre, l’isolamento in schiuma di poliuretano da 80 mm riduce la dispersione termica, migliorando così l’efficienza energetica. Il sistema opera con CO₂ (R744), un refrigerante che offre alte prestazioni termiche e risponde agli standard ambientali più esigenti. Il SG900 Twin dispone anche di una regolazione automatica che mantiene i parametri di surgelazione senza necessità di supervisione costante: l’operatore interviene solo per l’impostazione delle ricette o della produttività, semplificando la gestione. Il sistema di sbrinamento è rapido e programmato: basta un ciclo di 20 minuti ogni 8 ore per mantenere le prestazioni del tunnel. Questo riduce le fermate e consente un funzionamento praticamente continuo. L’integrazione del tunnel è semplice su linee esistenti, sia in panifici, salumifici che in produzione di piatti pronti. La costanza del processo migliora la resa complessiva e salvaguarda la qualità finale. Il SG900 Twin rappresenta quindi un investimento strategico per i laboratori che vogliono aumentare la capacità garantendo una surgelazione stabile e ripetibile ogni giorno. Caratteristiche tecniche: Bedpjxr Al Dsfx Ablecw - Capacità di surgelazione: 250 kg/h - Lunghezza tunnel: 2 × 9,6 m (19,2 m totali) - Larghezza utile: 2,6 m - Isolamento: 80 mm poliuretano - Fluido refrigerante: CO₂ (R744) - Potenza frigorifera: 35 kW - Temperatura di evaporazione: –40°C - Sbrinamento: elettrico, ≤20 min/8h

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2008, Disponibile un linker orizzontale per salsicce ad alta velocità Townsend (TECO) (riempimento, legatura, sospensione) per budelli in cellulosa e collagene. Calibro budello (prima della cottura): 14,5mm-34mm, lunghezza massima del segmento di budello: ca. 430mm, capacità produttiva massima: 2750kg/h, dimensioni totali dell’impianto L/P/A: ca. 5800mm/1850mm/1300mm, peso: ca. 900kg. È possibile un’ispezione in loco. Bedpfoygmbysx Ablocw