Marel/Stork Macchina Per La Lavorazione Della Carne usato in vendita (97.248)

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 1999, Funzionalità: perfettamente funzionante, È in vendita un tritacarne angolare Mado, modello MEW 623, anno 1999, in condizioni molto buone. La macchina funziona a 400 Volt, 9 kW, completamente in acciaio inox, sistema di taglio Unger 114. La macchina dispone di 2 passaggi di macinazione. Controllata in officina, immediatamente pronta all'uso. Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Pedpfx Ansya H T As Ujra Vendita solo a operatori professionali, nessuna garanzia, nessuna responsabilità di conformità.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 1997, Funzionalità: perfettamente funzionante, Sistema di alimentazione mobile Carnitech Modello L25 Anno di costruzione: 1997 Perfettamente funzionante Realizzato interamente in acciaio inossidabile Capacità di carico: 250 kg Predpfx Anozt Tgzs Usa Punto di ribaltamento: 1,80 m e 2,05 m, ideale per macchine di riempimento Possibilità di spedizione

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il miscelatore-trituratore MADO MEW 723 combina le funzioni di miscelazione e triturazione in un’unica macchina. MADO lo classifica ufficialmente tra i suoi trituratori-miscelatori automatici. È progettato per macellerie industriali, aziende di lavorazione di carni e laboratori di trasformazione della carne. Consente, in particolare, di preparare prodotti tritati, ripieni, miscele condite o basi destinate alla produzione di salsicce. La sua tramoggia da 120 litri è adatta per produzioni professionali, riducendo al minimo i trasferimenti tra due apparecchiature distinte. Funzionamento del MADO MEW 723 Il sistema di miscelazione distribuisce i pezzi di carne, le spezie e gli altri ingredienti prima che questi passino nel sistema di taglio. Il braccio centrale è dotato di quattro profili di miscelazione. Successivamente, la coclea guida regolarmente il prodotto verso il sistema di taglio. A seconda della configurazione, il produttore offre, tra l'altro, un sistema Unger B98 a cinque pezzi o un sistema Enterprise taglia 32. Sistemi Unger D114, E130 o Enterprise E52 possono anche essere montati su alcune versioni. La configurazione esatta di questa macchina deve quindi essere verificata visivamente prima di specificare il suo sistema di taglio. Questa organizzazione migliora l'omogeneità delle ricette e riduce le manipolazioni intermedie. L'operatore può quindi preparare un prodotto uniforme prima del confezionamento, del porzionamento, del riempimento o della formatura. Secondo il produttore, il MEW 723 può anche lavorare pezzi di grandi dimensioni e materiali resi più compatti dal freddo. Tuttavia, la temperatura effettivamente consentita dipende dall'apparecchiatura montata e dalla natura del prodotto. La macchina è quindi adatta per le linee in cui l'uniformità della miscelazione e della granulometria influenza direttamente la qualità finale. Pulizia e integrazione in una linea La struttura in acciaio inossidabile soddisfa i requisiti comuni degli ambienti agroalimentari. Il produttore prevede anche una marcia indietro, una camera di risciacquo, un sistema di miscelazione rimovibile e un corpo di taglio rimovibile. Questi elementi facilitano l'accesso alle aree di lavoro, la pulizia e le operazioni di manutenzione. Predezpwftopfx An Uea Un utensile per l'estrazione della coclea è indicato anche nella documentazione del modello. Di conseguenza, i team possono organizzare più facilmente i cambi di produzione e le operazioni di manutenzione. Il miscelatore-trituratore MADO MEW 723 può essere posizionato dopo il taglio o la preparazione delle materie prime. Successivamente, può alimentare un riempitrice, una formatrice, una porzionatrice o una linea di confezionamento. Questa integrazione riduce le fasi manuali, migliora la continuità della produzione e favorisce una qualità più costante. Al contrario, opzioni come il raffreddamento integrato, il separatore di cartilagini e nervi, il variatore di frequenza o il motore potenziato devono essere menzionate solo se la loro presenza è confermata sulla macchina. Questa macchina è revisionata da Europ'Équipement. Ogni macchina viene ispezionata, pulita, controllata e testata prima della commercializzazione per offrire una soluzione affidabile, economica e duratura ai professionisti del settore agroalimentare. Caratteristiche tecniche: Produttore e modello: MADO MEW 723 Anno e numero di serie: 2014 – 20002802 Volume della tramoggia: 120 litri Alimentazione: 400 V – trifase – 50 Hz Potenza, corrente e protezi

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2008, Funzionalità: perfettamente funzionante, Seydelmann AE-130-3B, trinciatrice automatica angolare con sistema di alimentazione per vasche di impasto da 200 litri. Predpfjzmih Ijx An Uoa Vendita per conto di un cliente: macchina funzionante, senza garanzia e senza possibilità di reso.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2000, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si offre un iniettore di salamoia Günther PI-17 ad ago, anno 2000. In buone condizioni, 380V, 16A. Pjdpfx Anjw R Tv Se Uora Ulteriori dettagli su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Vendita solo a commercianti. Nessuna garanzia o responsabilità.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, MAJA ESM 5550 – Macchina per la rimozione della pelle / macchina per la scartoffiatura (anno di fabbricazione 2020) Descrizione: Vendo una macchina professionale MAJA per la rimozione della pelle, in condizioni eccellenti. La macchina funziona perfettamente, è stata sottoposta a manutenzione regolare ed è immediatamente pronta all'uso. Ideale per macellerie e aziende di lavorazione della carne. Dati tecnici (secondo la targhetta): Prjdpfxezdf Rns An Uja Produttore: MAJA-Maschinenfabrik Modello: ESM 5550 Anno di fabbricazione: 2020 Numero di serie: M-55334 Alimentazione: 400 V (corrente forte) / 50 Hz Potenza: 0,75 kW Materiale: interamente in acciaio inossidabile Accessori: include un supporto mobile con ruote.

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Sigillatrice per barattoli Lanico V 10 A RFE Podpevmq E Sefx An Usra Viene offerta una sigillatrice per lattine Lanico V 10 A RFE. La macchina è in buone condizioni e perfettamente funzionante, vedi foto. Ulteriori informazioni su richiesta Pagamento in contanti o anticipato. Vendite solo a commercianti, nessuna garanzia, nessuna garanzia.

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, peso complessivo: 500 kg, Mescolatore industriale per carne Westfalia MA200D. La macchina è in condizioni eccellenti, praticamente nuova. Psdpfx Aozkb Hwen Ujra

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita un supporto per budello ad acqua Vemag per Vemag Robby, HP in buone condizioni usate. Psdpfew Tnh Iox An Uora Testato in officina. Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Vendita solo a operatori professionali. Nessuna garanzia, nessuna responsabilità.

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Macchina per macinare e mescolare carne Kolbe MW100. Prodpfozrr Tqex An Uja

Condizione: buona (usata), EFA Z 27 Pedpozlb Auefx An Uora Completo di pezzi di ricambio. Solo la forbice! La pompa idraulica non è inclusa!

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, In offerta un affettatrice per pancetta marca Treif, modello: FLEXON. Anno di costruzione: 2015. 380 V. Completamente in acciaio inox (V2A). Pjdpfjy Dvhfox An Ujra La macchina è perfettamente funzionante e pronta all’uso immediatamente. Dimensione camera: ca. 55x10x10 cm. 2 coppie di griglie, vedi foto. Ulteriori informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Vendita esclusivamente a operatori commerciali, nessuna garanzia, nessuna responsabilità.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2021, ore di funzionamento: 8.500 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, Equipaggiamento: documentazione / manuale, Produttore: RÜHLE Modello: SR3 BiTurbo Psdpfx Anezu Ax Aj Uera Anno di costruzione: 2021 Ore di funzionamento: circa 8.500 ore Applicazione: taglio a cubetti, taglio a listarelle e affettatura Prodotti adatti: formaggio, carne, verdure e vari prodotti alimentari Portata: fino a circa 3.500 kg/h Velocità di taglio: 300 tagli/min (continua), 200 tagli/min (a impulsi) Temperatura del prodotto da tagliare: da -5 °C a +80 °C Potenza del motore: circa 14 kW Peso della macchina: 2000 kg Condizioni: Eccellenti / molto ben mantenuta Manutenzione: eseguita regolarmente Include: kit di ricambi (parti di usura) Disponibilità: immediata

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il miscelatore sottovuoto ASGO MVZ300 omogeneizza carni, grassi, spezie e liquidi in una vasca da 300 litri. È destinato a salumifici industriali, laboratori di lavorazione della carne e produttori di piatti pronti. In questo modo, può preparare ripieni, hamburger, salsicce, bocconcini di pollo, kebab, verdure trasformate o prodotti a base di formaggio. ASGO indica inoltre che la sua gamma consente l’aggiunta di acqua, ghiaccio, sale e altri ingredienti durante la miscelazione. Come funziona la miscelazione sottovuoto? Podozpwu Ispfx An Uora L’operatore carica i materiali nella vasca, quindi le braccia parallele mescolano il prodotto in entrambe le direzioni. In questo modo, gli ingredienti si distribuiscono in modo più uniforme in tutta la preparazione. Successivamente, il sistema di vuoto rimuove parte dell’aria presente nella vasca. Di conseguenza, la miscela contiene meno sacche d’aria e mantiene una struttura più densa. Il processo sottovuoto favorisce in particolare la degassificazione e l’omogeneizzazione delle preparazioni. ASGO dota la sua gamma sottovuoto di una pompa, un filtro e una regolazione del livello di vuoto. Inoltre, un vacuometro consente di monitorare la depressione durante il ciclo. Tuttavia, la targhetta fornita non specifica né la marca né la portata della pompa montata su questa macchina. Pertanto, è necessario controllare la targhetta della pompa prima di aggiungere questi dati alla scheda tecnica. Una vasca adatta a lotti da 300 litri La sigla MVZ300 corrisponde alla versione da 300 litri della gamma ASGO. Questa capacità è adatta alla produzione a lotti e facilita la ripetizione delle ricette. Inoltre, la vasca inclinabile semplifica lo scarico del prodotto dopo la miscelazione. Consente anche un migliore accesso all’interno della macchina durante la pulizia. ASGO offre tre forme di braccia parallele su questa gamma: Z, S o T. Ogni forma è adatta a un tipo di prodotto e a una specifica consistenza. Tuttavia, la targhetta non consente di confermare le braccia installate su questo esemplare. Pertanto, è necessario verificarne la forma nelle foto della vasca prima di pubblicare queste informazioni. Integrazione in una linea agroalimentare L’MVZ300 può essere utilizzato dopo un trituratore, una taglierina o una fase di preparazione manuale. Successivamente, può alimentare una estruditrice, una formatrice, una dosatrice o una linea di confezionamento. In questo modo, il laboratorio riduce al minimo le manipolazioni tra la miscelazione e la fase successiva. Inoltre, ASGO offre diverse funzioni per i modelli da 300 litri, tra cui la regolazione della velocità, il controllo programmabile e il raffreddamento a CO₂. Tuttavia, la targhetta fornita non conferma questi equipaggiamenti. Pertanto, questi non devono essere inclusi nella scheda tecnica a meno che le foto o la documentazione di questa macchina non ne dimostrino la presenza. Caratteristiche tecniche: Produttore e modello: ASGO MVZ300 Data e numero di serie: maggio 2016 – 26200 Capacità della vasca: 300 litri Alimentazione: 400 V – 50 Hz – 3 fasi + terra – 17,2 A Potenza, peso e livello sonoro: 5,5 kW – 1.250 kg – 76 dB(A) Dimensioni (L, l, H) in mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2002, Funzionalità: perfettamente funzionante, Sega per ossa Berkel / Mado MKB 650 Prjdpfx Aney Du T To Uea 16A, 380V. Controllata in officina, difetti eliminati. Freno motore. Nastro sega nuovo Anno di costruzione: 2002 Visione e prova su appuntamento telefonico! Pagamento in contanti o anticipato! Vendita solo a operatori professionali, nessuna garanzia, nessuna responsabilità.

Condizione: usata, Anno di produzione: 2019, Offro in vendita una riempitrice HANDTMANN VF608 PLUS. Prodpfxsznvhqj An Uoa Se siete interessati, fatemelo sapere.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2007, Funzionalità: perfettamente funzionante, Tritacarne miscelatore Kolbe MWE-32 in buone condizioni, usato e funzionante. Cinghia e motore nuovi L'apparecchio funziona a 400 volt, è completamente in acciaio inox, ha una pala mescolatrice da 98 cm, è stato testato in officina ed è pronto all'uso immediato. Caricamento FD 200 costruito nel 2009 La macchina è del 2007. Ulteriori informazioni su richiesta. Prsdpfjwcgr Ejx An Uja Pagamento in contanti o pagamento anticipato. Vendita solo alle aziende. Nessuna garanzia, nessuna garanzia.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La Clippeuse TIPPER TIE Technopack KDC-SV è progettata per soddisfare i requisiti più rigorosi dell’industria alimentare. Questa macchina semiautomatica assicura una chiusura rapida, affidabile e igienica di budelli naturali, artificiali o plastici. La sua tecnologia tedesca di precisione la rende particolarmente apprezzata negli ambienti in cui ogni secondo e ogni grammo sono fondamentali. Dotata di un telaio interamente in acciaio inox, la KDC-SV garantisce una resistenza ottimale alla corrosione, consentendo pulizie frequenti e approfondite senza compromettere la durata della macchina. Inoltre, è equipaggiata con un sistema di regolazione semplice del diametro dei budelli, offrendo massima flessibilità sulle linee di produzione multiformato. Grazie a queste caratteristiche, si adatta perfettamente ai laboratori esigenti che lavorano diverse tipologie di prodotto. Questa clippeuse si distingue anche per l’ergonomia: il comando a pedale libera le mani dell’operatore per una gestione più fluida e sicura. Il pannello di controllo intuitivo consente configurazioni rapide, riducendo al minimo i tempi di fermo. Tutto ciò contribuisce a una produttività costante e sotto controllo, anche nei periodi di maggiore attività. Investire nella TIPPER TIE KDC-SV significa scegliere una macchina robusta, affidabile e versatile, in grado di sostenere alti ritmi produttivi pur garantendo una chiusura di qualità impeccabile. Rappresenta una scelta strategica per i professionisti che desiderano aumentare la produttività senza compromessi in termini di sicurezza e igiene. Caratteristiche tecniche Cadenza di clippaggio: fino a 50 cicli/minuto. Prjdpfow I R H Nsx An Usa Compatibile con budelli da 25 a 100 mm. Dimensioni compatte: 1100 x 600 x 1450 mm. Alimentazione: 230 V monofase – basso consumo. Struttura in acciaio inox – pulizia frequente facilitata.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2007, Funzionalità: perfettamente funzionante, HANDTMANN VF616 riempitrice sottovuoto • Tipo: VF616 Pedpfx Ansyhpnfo Usra • Anno: 2007 • Capacità: 3.600 kg/h

Condizione: restaurata in officina (usata), Anno di produzione: 2020, Il cutter da tavolo DMK 20 C, grazie alla sua struttura compatta, robusta e precisa, rappresenta la soluzione ideale per piccoli e medi laboratori di lavorazione carne, ristorazione di alto livello, cucine industriali e servizi di catering. Il design ben studiato offre all'operatore un utilizzo quasi illimitato in tutti i campi di applicazione. La macchina è dotata di due motori potenti e indipendenti che permettono una varietà di configurazioni operative. Grazie al robusto telaio opzionale con ruote, è garantita la mobilità desiderata. Riceverete una fattura con IVA esposta. Il nostro servizio macchine usate per voi: - 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione dei componenti difettosi, esclusi i costi di montaggio e smontaggio - Macchine di marca di alta qualità a prezzi equi - Revisione/controllo professionale e pulizia accurata - Controllata e completamente funzionante – oppure rimborso completo - Spedizione o ritiro flessibile - Consulenza tecnica competente – prima e dopo l’acquisto - Fornitura di manuali d’uso, schemi elettrici e ricambi - Verifica secondo DGUV V3 Tecnologia di costruzione professionale in uno spazio ridottissimo: Il cutter da tavolo DMK 20 C2 si distingue per il funzionamento estremamente silenzioso e privo di vibrazioni, anche ad alte velocità. La lavorazione accurata e precisa dei singoli componenti garantisce una perfetta armonia funzionale. La vasca tagliatrice spessa e in acciaio inox fuso, di alta qualità, assicura una rotazione estremamente precisa che permette un’impostazione ravvicinata delle lame al raggio della vasca. Un piccolo cutter dal grande profilo: La potenza elevata dei motori garantisce la massima forza di trazione anche con materiali difficili. I piedini ammortizzanti, il coperchio pesante doppia parete e il coperchio fonoassorbente in plexiglas riducono notevolmente il rumore e le emissioni. Il pannello di controllo con pulsanti grandi e l’indicatore della temperatura analogico, ben visibile e di facile lettura, consentono un lavoro efficiente e una vasta gamma di applicazioni. Esecuzione della macchina: - completamente in acciaio inox - robusta vasca in acciaio inox fuso (capacità 20L) - unità di taglio di alta precisione e senza manutenzione - testina portacoltelli in acciaio inox con 6 lame - taglio ravvicinato al raggio della vasca - massima stabilità - funzionamento a vibrazioni minime - piedini ammortizzanti - coperchio cutter in plexiglas - termometro analogico ben leggibile - 6 coltelli inox, 7 anelli distanziatori inox, due vasche Azionamento e controllo: - azionamento separato dell’albero lame con freno elettromagnetico - funzione di sgancio freno tramite tasto per pulizia a coperchio aperto - trasmissione separata della vasca con riduttore diretto senza manutenzione - due velocità selezionabili in modo indipendente - grandi tasti a pressione facilmente accessibili e copertura di protezione per una facile pulizia Dati tecnici: - Capacità vasca: 20L - Capacità utile per impasti fini: ca. 16kg - Numero di lame: 6 Podpfjyx A Rijx An Uora - Velocità: 1500/3000 giri/min - Potenza albero lame: 3,3/4,5 kW - Tensione di rete: 400V - Tensione di comando: 24V - Fusibile: 16A (lento) - Dimensioni (L x P x H): 83 x 80 x 115 cm con telaio su ruote - Peso: 260 kg - Numero di serie: S18092 - Anno di costruzione: 2020 - Modello: DMK 20 C2

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2020, Mescolatore per carne - tumbler. Prjdpoyhzr Hsfx An Uea

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 380 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, corrente di ingresso: 24 A, Iniettore ad aghi ben tenuto - linea completa per steaker (tipo TDC-400), frigorifero e filtro per salamoia, poco utilizzato, completamente funzionante. Collegamento trifase, 12 kW, 24 A, 380 V. Parliamo inglese, tedesco e lingue ex-Jugoslave. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Prjdpfx Anoyfgwlj Uea

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Grasselli NSL 600 affettatrice industriale per carne, inclusi molti pezzi di ricambio, spedizione possibile. Capacità produttiva: 2000 kg/h (in base al prodotto). Larghezza di lavoro: 600 mm. Set di lame incluso: 19 mm (9,5 mm). Opzioni: versione BI (per prodotti con osso). Tensione: 400V (3+N, 50Hz). Potenza: 4 kW. Peso: 730 kg. Collegamento aria compressa: 7 bar. Dimensioni camera di taglio (LxPxA): 600x300x150 mm. Dimensioni macchina (LxPxA): 1200x1970x1500 mm. Psdpfxezawl No An Uera

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Una affettatrice industriale per carne disossata L’affettatrice orizzontale EBAKI 1 V esegue un taglio uniforme di carni disossate. È particolarmente adatta all’industria avicola, ma può essere utilizzata anche per lavorare carne di maiale, manzo, tacchino o alcuni tipi di salumi. In questo modo, consente di ottenere più filetti o fette parallele da un unico pezzo di carne. Questa tecnologia soddisfa le esigenze degli impianti di lavorazione, delle aziende alimentari e dei produttori di prodotti trasformati. Inoltre, il taglio orizzontale consente di ottenere uno spessore più costante, migliorando al contempo l’aspetto del prodotto finito. Un taglio orizzontale preciso Il prodotto avanza tra un nastro inferiore e un nastro superiore. Questi due sistemi di trasporto mantengono la carne durante il suo passaggio nella zona di taglio. Successivamente, le lame eseguono un movimento alternato in direzioni opposte. In questo modo, il prodotto rimane stabile e i filetti ottenuti sono uniformi e paralleli. Questo sistema limita anche le perdite di materiale durante il taglio. Di conseguenza, contribuisce a valorizzare meglio i pezzi di carne e a standardizzare le porzioni. Diverse applicazioni La gamma EBAKI può eseguire il taglio orizzontale di petti di pollo, tacchino, carne bovina, maiale, salsicce o pancetta. Il produttore presenta anche applicazioni per il cordon bleu, i petti di pollo cotti e alcuni tipi di tagli extra-fini. Grazie a questa versatilità, la macchina può essere integrata in diversi processi produttivi. In particolare, può essere utilizzata dopo la preparazione o il taglio della carne. Successivamente, i filetti possono essere inviati a una linea di marinatura, cottura, impanatura, confezionamento o surgelazione. Pulizia e integrazione nella produzione Il design EBAKI facilita l’accesso agli elementi di taglio e ai sistemi di trasporto. In questa gamma, le guide e i nastri possono essere smontati senza l’uso di utensili, semplificando così la pulizia e la manutenzione. L’affettatrice orizzontale EBAKI rappresenta quindi una soluzione adatta alle aziende che cercano un taglio uniforme, una migliore valorizzazione delle materie prime e una produzione più omogenea. Caratteristiche tecniche: Marca: EBAKI Modello: 1 V Tipo: affettatrice orizzontale per carne disossata Anno: 2022 Numero di serie: 22 234 12 20 Potenza: 1,5 kW Tensione: 400 V Alimentazione: 3 fasi + neutro + terra Frequenza: 50–60 Hz Intensità: 5 A Peso: 460 kg L4MFJ3V6 Pjdozv N Rzepfx An Ujra

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il miscelatore-cottura Berief 800L è un'apparecchiatura industriale progettata per eseguire simultaneamente le operazioni di cottura, miscelazione e preparazione di prodotti alimentari. Utilizzato nelle industrie di trasformazione alimentare, consente di realizzare diverse fasi di produzione in un'unica macchina, migliorando notevolmente l'efficienza degli impianti di produzione. Grazie alla sua ampia capacità della vasca e al suo sistema di riscaldamento a doppia parete, questo miscelatore-cottura garantisce un aumento uniforme della temperatura e un'eccellente distribuzione del calore. Infatti, l'agitazione continua del prodotto favorisce una cottura uniforme, riducendo al minimo il rischio di bruciature o surriscaldamento. Di conseguenza, la qualità finale dei prodotti è migliorata e le perdite di produzione sono ridotte. Inoltre, questa macchina è ideale per la produzione di salse, piatti pronti, prodotti a base di carne, zuppe, condimenti, preparazioni vegetali o ricette che richiedono una cottura controllata. Allo stesso tempo, la sua costruzione in acciaio inossidabile soddisfa i requisiti di igiene dell'industria agroalimentare. Inoltre, il suo volume utile di 800 litri consente di trattare grandi quantità di prodotto mantenendo un'eccellente omogeneità. Infine, il miscelatore-cottura Berief GmbH 800 L rappresenta una soluzione particolarmente interessante per le aziende che desiderano centralizzare diverse operazioni in un'unica apparecchiatura. Nel caso di un'apparecchiatura usata revisionata, rappresenta anche un'opportunità per ridurre gli investimenti mantenendo elevate prestazioni industriali. Caratteristiche tecniche: Marca: Berief GmbH Riferimento: 0.25.20 / 591 Tipo: Miscelatore-cottura industriale Anno: 1993 Dimensioni: 2550 × 2030 × 2650 mm Prsdszcnxfopfx An Uoa Capacità vasca: 800 L Temperatura massima vasca: 100 °C Pressione massima circuito termico: 1 bar Temperatura circuito termico: 184 °C Volume circuito termico: 55 L Riscaldamento: doppia parete termica Funzione: cottura, miscelazione e omogeneizzazione Costruzione: acciaio inossidabile