Macchina Per La Lavorazione Della Carne, Macchina Per Il Ghiaccio usato in vendita (100.799)

Condizione: ristrutturata (usata), Handtmann PVLH-226 Gkodpfx Ajzi Ai Doh Djb

Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, Il Trituratore LAKIDIS MLG200L è una macchina ideale per i professionisti dell’industria alimentare che ricercano allo stesso tempo potenza, regolarità e igiene nella trasformazione delle carni. Grazie al suo sistema di macinazione ad alte prestazioni, permette di trattare materie prime fresche o semicongelate senza perdita di consistenza né di qualità. Per questo motivo, è particolarmente adatto a laboratori di sezionamento, macellerie industriali o produttori di piatti pronti. Gsdpfx Aowxadyoh Dekb Questo trituratore si distingue in particolare per la sua capacità di produrre risultati costanti anche su grandi volumi. La tramoggia di ampie dimensioni, combinata con una coclea di alimentazione robusta, garantisce un flusso di produzione continuo. Di conseguenza, si riducono i tempi morti e la produttività aumenta senza sforzi aggiuntivi. Inoltre, il MLG200L rispetta pienamente tutte le normative igieniche vigenti. Completamente realizzato in acciaio inox, si pulisce facilmente limitando il rischio di contaminazioni crociate. Il design ergonomico assicura anche una gestione rapida e sicura. La macchina si integra facilmente in linee di produzione già esistenti. È adatta a diversi formati di carne, sia disossata, tritata o leggermente congelata. Si tratta quindi di una scelta strategica per migliorare la qualità dei tuoi prodotti ottimizzando i processi. In sintesi, il Trituratore LAKIDIS MLG200L offre un’eccellente combinazione di robustezza, efficienza e facilità d’uso. Caratteristiche tecniche: - Capacità di lavorazione: fino a 3.500 kg/ora - Potenza motore: 15 kW trifase - Tramoggia: 200 litri, con coperchio di sicurezza - Struttura: acciaio inox alimentare 304, anticorrosione - Dimensioni: circa 1.250 x 700 x 1.350 mm

Condizione: usata, La macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC è prodotta dall’azienda danese Fomaco. Il modello FGM 64 SC è dotato di una robusta macchina per iniezione multi-testa, progettata per l’iniezione precisa e uniforme di salamoia o marinata nei prodotti a base di carne. Specifiche tecniche: Gkodpfx Ahszlrfaj Deb Produttore: Fomaco Modello: FGM 64 S Anno di fabbricazione: 2003 Numero di aghi: 128 aghi (32 aghi in 4 file) Spessore degli aghi: 3 mm Alimentazione: 3 x 400 V / 50 Hz Corrente nominale / massima: 23 A / max 35 A Pressione di esercizio: 6 bar Dimensioni: 1700 x 1700 x altezza 2500 mm Come funziona la macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC? Le macchine per iniezione Fomaco funzionano con un sistema di valvole controllate elettronicamente che forniscono la salamoia direttamente al prodotto tramite una precisa serie di aghi. L’azienda definisce questo approccio come il sistema “pompa-prodotto”, che mantiene una pressione del fluido costante ed elimina eventuali irregolarità nella distribuzione della salamoia. Di conseguenza, l’iniezione è uniforme indipendentemente dalle dimensioni e dalla forma dei singoli pezzi di materia prima, il che si traduce in una resa più elevata e ripetibile e nell’assenza di aree sottosalate o eccessivamente salate in un lotto di produzione. La testata di iniezione FGM 64 SC è dotata di 32 aghi disposti in 4 file, per un totale di 128 aghi, ciascuno spesso 3 mm. A bassa pressione di esercizio, ciò consente un’iniezione delicata ma precisa della salamoia, senza alterare eccessivamente la struttura del tessuto della carne. Il design della testata consente anche una rapida rimozione del gruppo aghi, riducendo notevolmente i tempi di pulizia e garantendo l’igiene nella produzione. Vantaggi principali della macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC Le macchine di questo marchio sono apprezzate soprattutto per la ripetibilità dei processi e la stabilità operativa, anche in condizioni di produzione impegnative. Fomaco progetta le sue macchine per operare in condizioni di produzione estreme, il che si traduce direttamente in affidabilità nelle operazioni quotidiane di uno stabilimento di trasformazione. Il preciso sistema di iniezione garantisce una distribuzione uniforme di sale e altri ingredienti della salamoia in tutto il lotto di materia prima, il che è particolarmente importante nella produzione di salumi, prosciutti, zampe di maiale e prodotti avicoli marinati, dove l’uniformità della salatura influisce direttamente sulla qualità, sul sapore e sulla durata di conservazione del prodotto finito. Di conseguenza, i produttori possono fare affidamento su una resa finale più elevata e prevedibile. Applicazioni della macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC La macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC viene utilizzata nella lavorazione di carne rossa, pollame e pesce, ovunque sia di fondamentale importanza l’introduzione uniforme e controllata di salamoia o marinata nella materia prima. La macchina è adatta sia per la produzione di salumi e prosciutti tradizionali, sia per le linee focalizzate sulla marinatura di porzioni di pollame o filetti di pesce, dove una manipolazione delicata della materia prima e una resa elevata e costante sono essenziali.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: PCM 200, lunghezza totale: 1.650 mm, larghezza totale: 800 mm, altezza totale: 1.900 mm, durata della garanzia: 12 mesi, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 225 kW (305,91 CV), Macchina per ciccioli a caldo ad aria Gkedpfx Ahey Ex Eis Dsb Di seguito presentiamo la nostra macchina per la produzione di ciccioli: La nostra macchina per ciccioli è realizzata in acciaio inox AISI 304 di alta qualità. La struttura della macchina è completamente in acciaio inossidabile e include un tamburo interno forato che consente una distribuzione uniforme dell'aria calda e una cottura omogenea del prodotto. L'operatore può impostare il tempo e la frequenza di rotazione del tamburo tramite il regolatore di frequenza e il pannello di controllo della società tedesca Aditec. La rotazione del tamburo può essere adeguata in base al tipo di prodotto e alla regolazione della frequenza per il controllo della velocità del motore. L'intera macchina è rivestita con materiale isolante che garantisce la massima sicurezza degli operatori, prevenendo il rischio di ustioni. La nostra macchina per ciccioli consente di risparmiare manodopera, riduce i costi di produzione, dispone di un sistema di scarico a pale facile da usare, un sistema di riscaldamento efficiente e un affidabile sistema di controllo elettrico. Questa attrezzatura rappresenta una nuova generazione di macchine a risparmio energetico progettata specificatamente per le esigenze produttive dei ciccioli. Se desiderate ulteriori informazioni sulla macchina per ciccioli, non esitate a contattarci.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2020, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 100152, peso complessivo: 548 kg, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 7 kW (9,52 CV), frequenza di ingresso: 50 Hz, Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH Modello: FSL 210 Linker + HP10L Anno di fabbricazione: 2020 Numero di serie: 100152 Condizioni: Ottime, perfettamente funzionante Linea di produzione completa per l'insaccamento e la legatura, entrambe le macchine sono di produzione Vemag (Germania), vendute come un unico pacchetto. Soluzione completa per la produzione di salsicce. La VEMAG FSL 210 è un'unità automatica ad alte prestazioni per la legatura e la torsione delle salsicce, progettata per il dosaggio preciso di salsicce fresche in involucri naturali, di collagene e di cellulosa. La macchina garantisce lunghezze di salsiccia precise, un'elevata capacità di produzione e una qualità del prodotto costante. È dotata di un dispositivo di separazione ed è progettata per essere utilizzata in combinazione con una macchina insaccatrice sottovuoto VEMAG dotata di sistema di controllo CAN-BUS. Linea di produzione completa per salsicce Vemag offerta come pacchetto. Entrambe le macchine sono dello stesso produttore, progettate per funzionare in modo perfettamente integrato, un unico fornitore per l'assistenza e i pezzi di ricambio. Ideale per l'avvio immediato della produzione senza rischi di incompatibilità. Specifiche tecniche FSL * Capacità: fino a 800 porzioni/min (a seconda del prodotto, dell'involucro e delle dimensioni della porzione) * Lunghezza della porzione: * da 55 mm (separazione a salsiccia singola) * da 40 mm (separazione a salsicce multiple) * Calibri dell'involucro: 13–40+ mm * Adatta per involucri naturali, di collagene e di cellulosa * Dispositivo di separazione delle salsicce integrato * Funzione "Fast Start" per un rapido cambio dell'involucro * Alimentazione: 400 V, trifase, 50/60 Hz * Potenza installata: 7 kW * Peso: 548 kg * Prodotta in Germania Gkodpfxszi S Iio Ah Dsb Caratteristiche * Torsione e dosaggio precisi * Produzione ad alta velocità con lunghezza della salsiccia costante * Struttura in acciaio inossidabile igienica * Facile da pulire e da manutenere * Telaio mobile con ruote robuste * Ideale per la produzione industriale di salsicce fresche La macchina è stata sottoposta a manutenzione professionale ed è in ottime condizioni di funzionamento. Vemag HP10L Insaccatrice Sottovuoto Modello: HP10L Numero di serie: 1730016 Anno di fabbricazione: 2010 Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Germania Tensione: 3~ 400-460 V, 50/60 Hz Corrente nominale: 15 A Potenza: ~10 kW SCCR: 5 kA rms Conforme alle normative CE Importante: riguardo al touchscreen dell'HP10L: Il touchscreen integrato presenta un problema di visualizzazione, ma la macchina rimane perfettamente funzionante per la produzione. Può essere controllata tramite qualsiasi PC standard con un mouse: una soluzione alternativa documentata e affidabile. La sostituzione del modulo touchscreen è disponibile tramite il servizio di assistenza Vemag.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2004, La macchina è in buone condizioni e dotata di documentazione completa. Godjwfgxwspfx Ah Dokb

Condizione: usata, Insaccatrice sottovuoto Handtmann -Tipo: VF 608 -Potenza: 3 kW -Capacità di insaccamento: fino a 2000 kg/h -Porzionatura e legatura: fino a 400 porzioni/minuto -Intervallo di porzionatura: da 5 a 100.000 g -Anno di fabbricazione: 2009 -Legatrice inclusa -Imbuti supplementari inclusi -Pompa a vuoto Busch -Con documentazione tecnica -Alimentazione: 400V 50Hz 3Ph Godpfozlcwgex Ah Dokb -Dimensioni: 1200 x 1220 x 2040 mm -Peso netto: 475 kg -Condizioni: Usata, ottime, pronta all'uso

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, Macchina per conserve in ottime condizioni - per lattine, poco usata, trifase più pneumatica. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell'ex Jugoslavia. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Gkjdpfxexuiczo Ah Dob

Condizione: usata, Miscelatrice a vuoto Gunther Gkjdpfxezldi Rj Ah Djb -Tipo: GPA 200K -Potenza: 2 kW -Con raffreddamento -Capacità: 200 L -Pannello di controllo touch screen (possibilità di impostare 100 programmi) -Possibilità di selezionare la direzione di rotazione / setti asimmetrici -Funzionamento con tempi di rotazione e pause -Regolazione continua della velocità del tamburo -Possibilità di scegliere l'angolo di inclinazione -Realizzata in acciaio inossidabile -Dimensioni esterne: 2160 x 1730 x 2300 mm -Condizioni: Usato

Condizione: usata, Marel Portio 4003 Gsdpfx Ahjw Drpxo Djkb

Condizione: eccellente (usata), Agitatore IBC usato Numero articolo: 10509 Montato su coperchio a cupola da 455 mm con anello di serraggio. Interruttore di contatto sul coperchio a cupola. Compatibile con gli IBC 10507 (900 l) e 10508 (500 l). Ultimo utilizzo: prodotti alimentari. Materiale (a contatto con il prodotto): acciaio inossidabile 1.4301. Elemento di agitazione: elica. Produttore: GEA Stelzer. Motore: Produttore: Siemens. Potenza: 1,1 kW. Velocità: 930 giri/min. Tensione: 230/400 V. Elemento di agitazione: Elica a tre pale su albero in acciaio inossidabile con giunto a sgancio rapido. Gkodpfsfnggusx Ah Deb Lunghezza dell'albero: 520 mm.

Condizione: usata, Il bollitore ribaltabile automatico idraulico con capacità di 600 litri è progettato per l’uso professionale nell’industria alimentare. Il sistema di ribaltamento idraulico garantisce uno svuotamento facile e sicuro del contenuto. L’intercapedine a bagno d’olio termico assicura una distribuzione uniforme del calore e un controllo preciso della temperatura, risultando ideale per la cottura, la miscelazione e il trattamento termico di zuppe, salse, marmellate, creme e piatti pronti. Costruito in acciaio inox di alta qualità, offre resistenza, igiene e lunga durata. Specifiche tecniche: Bollitore ribaltabile automatico idraulico Produttore: Sind Con coperchio Doppia parete – olio termico Capacità: 600 litri Potenza: 30,7 kW Acciaio inox Dimensioni macchina in cm: Gjdpfx Ahsyn Ikxj Dekb Lunghezza: 205 Larghezza: 158 Altezza: 123

Condizione: usata, Seghetto a nastro Kolbe K430 Il seghetto a nastro Kolbe K430 è ampiamente utilizzato non solo nell’industria di trasformazione delle carni, ma anche in macelli, impianti di lavorazione di pollame, pesce, verdure, frutta, prodotti vegani, vegetariani, alimenti per bambini e alimenti per animali domestici. Questo modello è ideale per il taglio di grandi quantità di carne, pollame, pesce, verdure e frutta. È adatto alla lavorazione sia di prodotti freschi che congelati, inclusi blocchi congelati. Gksdpezrf Alefx Ah Dsb La macchina è dotata di sensori di sicurezza su entrambe le porte, che arrestano automaticamente la macchina quando una delle due porte viene aperta. Il motore è dotato di un freno elettrico per una maggiore sicurezza dell’operatore. Il suo design igienico consente una pulizia rapida e semplice, riducendo i tempi di inattività e ottimizzando i preziosi tempi di produzione. Il seghetto a nastro è dotato di un tavolo mobile con una guida di porzionatura regolabile, che consente di regolare in modo continuo la larghezza di taglio. L’intera macchina è costruita in acciaio inossidabile di alta qualità, garantendo durata e conformità agli standard di igiene del settore alimentare. Specifiche tecniche: - Altezza di taglio: 403 mm - Larghezza di taglio: 412 mm - Altezza di lavoro: 880 mm - Dotato di guida di porzionatura regolabile - Tensione: 400 V (3 + N, 50 Hz) - Potenza: 2,9 kW - Peso: 305 kg Anno di fabbricazione: 2015 Dimensioni della macchina (L × P × A): 1.018 × 1.010 × 1.970 mm

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 302/0252, Cutter usato CFS CUTMASTER anno 2010. Per video e ulteriori informazioni, contattatemi. Gedpfx Ahezaaw Uo Dekb

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2002, RÜHLE MKR 150 Gedpfx Aozut E Toh Dekb 400 V. Sotto vuoto. Refrigerazione.

Condizione: ristrutturata (usata), Graffetta di chiusura Poly Clip FCA 120 Gkodpfozdr Niox Ah Deb

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La pentola a vapore Crown DL-20 è progettata per garantire una cottura uniforme di numerosi prodotti alimentari negli stabilimenti di trasformazione agroalimentare. Grazie al suo involucro a vapore, distribuisce un calore uniforme su tutta la superficie della vasca. In questo modo, è ideale per la cottura di salse, zuppe, piatti pronti, verdure, preparazioni a base di carne, prodotti per catering e altre ricette che richiedono un controllo preciso della temperatura. Il suo fondo emisferico favorisce un'eccellente circolazione termica, limitando al contempo i punti di surriscaldamento. Inoltre, la sua vasca in acciaio inossidabile di qualità alimentare offre un'elevata resistenza all'uso intensivo. Di conseguenza, le aziende ottengono una cottura uniforme, migliorano la qualità dei prodotti finiti e riducono il rischio di bruciature. Inoltre, questa pentola a vapore ha una struttura robusta montata su tre piedini in acciaio inossidabile, il che ne facilita l'integrazione in una cucina industriale o in una linea di produzione agroalimentare. Inoltre, il suo funzionamento a vapore consente una cottura delicata, rapida e particolarmente adatta alle produzioni che richiedono un eccellente controllo delle temperature. Infine, questa pentola a vapore Crown DL-20 è revisionata da Europ'Équipement. Ogni apparecchiatura viene ispezionata, pulita, controllata e testata prima della commercializzazione, al fine di offrire una soluzione affidabile, economica e duratura ai professionisti del settore agroalimentare. Caratteristiche tecniche: Produttore: Crown Food Service Equipment Ltd. Modello: DL-20 Gksdjzl D Nkjpfx Ah Deb Capacità: 20 galloni (≈ 76 litri) Anno di fabbricazione: 1990 Costruzione: Acciaio inossidabile alimentare Pressione massima ammissibile (MAWP): 35 psi (≈ 2,41 bar) Temperatura massima di esercizio: 281 °F (≈ 138 °C)

Condizione: buona (usata), Impastatrice per pastella JBT Stein TM3. Direttamente da una fabbrica di fritture chiusa, questa macchina è stata utilizzata per preparare pastella tempura per una linea di produzione di hamburger di pollo per McD. Macchina del 2011, ma la fabbrica ha chiuso nel 2016. Gjdpfx Ahju Iax Ij Dokb

Condizione: buona (usata), Abbiamo tre identiche autoclavi Steriflow 1351 EL disponibili per la vendita. Diametro 1300 mm, capacità 5 carrelli, sportello singolo. Sono state acquistate per produrre pasti pronti a lunga conservazione in vassoi di plastica pronti da mangiare. Le tre macchine sono ancora in ottime condizioni e possono anche essere vendute con 2 unità Steriflow da 7 carrelli, se necessario. Le autoclavi sono attualmente immagazzinate in Finlandia e possono essere visionate prima del loro arrivo nel Regno Unito. Gedpfjw Rpaajx Ah Djkb

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2008, rilevatore di metalli Sistemi Loma IQ3 Dimensioni del prodotto: 435 x 80 mm (larghezza x altezza) Godjvz D Aaspfx Ah Dokb lunghezza nastro trasportatore: 1.800 mm larghezza nastro trasportatore: 400mm

Condizione: buona (usata), 1 pressa per preparare cotolette. Gksdpfezq Eh Ejx Ah Deb

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2021, ore di funzionamento: 8.500 h, Funzionalità: perfettamente funzionante, Equipaggiamento: documentazione / manuale, Produttore: RÜHLE Gsdpfx Ahjzu Ax As Djkb Modello: SR3 BiTurbo Anno di costruzione: 2021 Ore di funzionamento: circa 8.500 ore Applicazione: taglio a cubetti, taglio a listarelle e affettatura Prodotti adatti: formaggio, carne, verdure e vari prodotti alimentari Portata: fino a circa 3.500 kg/h Velocità di taglio: 300 tagli/min (continua), 200 tagli/min (a impulsi) Temperatura del prodotto da tagliare: da -5 °C a +80 °C Potenza del motore: circa 14 kW Peso della macchina: 2000 kg Condizioni: Eccellenti / molto ben mantenuta Manutenzione: eseguita regolarmente Include: kit di ricambi (parti di usura) Disponibilità: immediata

Condizione: eccellente (usata), capacità del serbatoio: 500 l, Il cutter Seydelmann K506 AC8 500 L è un'attrezzatura essenziale per le aziende che cercano prestazioni avanzate nella lavorazione alimentare. La sua vasca di grande capacità facilita la lavorazione di grandi volumi, migliorando la produttività. Inoltre, il robusto design in acciaio inossidabile garantisce una notevole longevità, anche in condizioni di utilizzo intensivo. Inoltre, le sue lame ad alte prestazioni garantiscono un taglio uniforme e preciso, preservando la consistenza e la qualità degli ingredienti. Questo cutter si adatta perfettamente alle esigenze di diverse applicazioni, dalle carni alle verdure, fino alle preparazioni più delicate. Inoltre, la sua interfaccia intuitiva offre una notevole facilità d'uso, riducendo i tempi di formazione degli operatori e contribuendo a una maggiore produttività. Inoltre, la facilità di pulizia e l'accessibilità dei suoi componenti principali riducono al minimo i tempi di fermo, garantendo una continuità di processo ottimale. Infine, la facile integrazione del cutter Seydelmann K506 AC8 500 L nelle linee di produzione esistenti consente di modernizzare il laboratorio senza interrompere le operazioni. Scegliendo questo modello, si opta per una soluzione affidabile ed efficiente, in grado di soddisfare i più severi standard del settore alimentare. Gkedpfxsvunpwj Ah Dob Specifiche tecniche: Capacità del serbatoio: 500 l per la lavorazione di grandi volumi Numero di lame: 6 lame integrate per un taglio uniforme Potenza: circa 265 kW per prestazioni costanti Velocità di rotazione: fino a 4000 giri/min per risultati precisi Raffreddamento integrato: mantiene la freschezza dei prodotti delicati Corrente: 450 Ampere GJ8Vj4Ze

Condizione: buona (usata), 1 macchina Deighton per la produzione di hamburger/polpette, con doppia linea di produzione (1) Modello: D-12000 Gkodpfx Aezr H Nyoh Dob Ubicazione: Melksham, Wiltshire

Condizione: eccellente (usata), WOLFKING TSM 400 + DANFOTECH Gksdpfx Aheu Ivwts Dob ID.NO. 2842 Miscelatore a pale Wolfking TSM da 400 litri con raffreddamento a CO2 con sollevatore per contenitori di carne Danfotech CH 300 associato. Dimensioni 200 x 165 cm Altezza 270 cm. Altezza al bordo 150 cm.