Cfs Impastatrice Per Carne usato in vendita (23.824)

Condizione: usata, Impastatrice per carne CFS Ibedpfowi Smnex An Ijb Capacità: 1400 litri Dimensioni: 2600 x 1700 x 2300 mm

Condizione: usata, Il miscelatore industriale a pale è progettato per garantire una miscelazione efficiente e omogenea di preparati a base di carne e di altri prodotti alimentari in ambienti industriali. La capacità della vasca, pari a 300 litri, e la capacità di produzione per ciclo, di 200 kg, assicurano un'elevata produttività nell'industria della carne e negli impianti di trasformazione alimentare. La sua robusta struttura in acciaio inossidabile garantisce durata, affidabilità e il rispetto di rigorosi standard di igiene. Ibsdpozzzmrsfx An Isb Caratteristiche tecniche: Capacità della vasca: 300 litri Capacità di produzione per ciclo: 200 kg Materiale della vasca: Acciaio inossidabile (Inox) Alimentazione: 380 V / 50 Hz Potenza assorbita: 3 kW

Condizione: usata, Si tratta di un miscelatore industriale per carne, progettato per garantire una miscelazione efficiente e omogenea di composti di carne e di altri prodotti alimentari. La capacità della vasca, pari a 450 litri, e la capacità di produzione per ciclo, pari a 280 kg, assicurano un'elevata produttività nell'industria della carne e negli impianti di lavorazione alimentare. Grazie alla sua struttura in acciaio inossidabile, l'unità soddisfa rigorosi standard igienici, è facile da pulire e garantisce una lunga durata nel tempo. Caratteristiche tecniche: Capacità della vasca: 450 litri Capacità di produzione per ciclo: 280 kg Materiale della vasca: acciaio inossidabile Alimentazione: 380 V / 50 Hz / 3P Potenza assorbita: 4,4 kW Isdpfozzzlzex An Iobb Dimensioni (L x L x A): 1400 x 830 x 1350 mm

Condizione: usata, Larghezza cingolo 400 mm completamente in acciaio inox Ijdpfx Anezz H Rve Iebb con impianto di soffiaggio velocità continua regolabile con nastro superiore e inferiore nastro superiore regolabile con nastro di uscita Dimensioni (L x P x A): ca. 2.500 x 900 x 1.400 mm carrellato 4,45 kW

Condizione: usata, Nastro a maglie in acciaio inossidabile percorre il percorso da destra a sinistra realizzato interamente in acciaio inossidabile larghezza del binario ± 1.000 mm Ibsdpfxezzk U Ej An Isb trasportabile dimensioni: ± 3.750 x 2.100 x 1.300 mm

Condizione: usata, PREZZO: 2.500 EUR Iodpfxjy Nc Iij An Isbb Impastatrice professionale per carne modello SN50J progettata per una miscelazione rapida e omogenea di carne, spezie e altri ingredienti in macellerie, ristoranti, impianti di trasformazione e cucine professionali. Questo modello rappresenta una soluzione ideale per gli utenti che richiedono elevata capacità, funzionamento affidabile e una qualità di miscelazione superiore nell'uso professionale quotidiano. Il potente motore da 2200 W garantisce un funzionamento efficiente e prestazioni stabili anche sotto carichi di lavoro più gravosi. La velocità di lavoro di 25 giri/min permette una miscelazione uniforme e una preparazione ottimale di prodotti come carne macinata, salsicce, miscele per cevapi, hamburger e altri prodotti a base di carne. La struttura è realizzata in acciaio inox di alta qualità, assicurando una lunga durata, resistenza alla corrosione, elevati standard igienici e facilità di manutenzione. Il suo design robusto e la struttura stabile rendono questo modello un'ottima scelta per il lavoro professionale quotidiano. Le ampie dimensioni esterne offrono una maggiore capacità di lavoro e una maneggevolezza facilitata negli ambienti produttivi e professionali. Specifiche tecniche: Tipo macchina: Impastatrice per carne Modello: SN50J Potenza: 2200 W Velocità: 25 giri/min Tensione: 380 V / 50 Hz Dimensioni: 890 x 650 x 920 mm Peso: 108 kg Materiale: Acciaio inox Applicazione: Miscelazione di carne, spezie e miscele di carne Utilizzo: Macellerie, ristoranti, lavorazione carni, cucine professionali Funzionamento: Stabile, efficiente e affidabile Manutenzione: Facile e semplice

Condizione: nuovo, L’impastatrice professionale per carne modello SN25M è progettata per una miscelazione rapida e omogenea di carne, spezie e altri ingredienti presso macellerie, ristoranti, impianti di trasformazione e cucine professionali. Questo modello rappresenta la soluzione ideale per chi necessita di un funzionamento affidabile, dimensioni compatte e un’elevata qualità di miscelazione nell’uso professionale quotidiano. La vasca da 50 litri consente la lavorazione di quantità ottimali di prodotto, mentre la velocità di esercizio da 17 a 34 giri/min garantisce una miscelazione efficiente e uniforme. La macchina è adatta alla preparazione di carne macinata, impasti per cevapcici, salsicce, burger e altre lavorazioni di prodotti a base di carne. La struttura è realizzata in acciaio inox di alta qualità, a garanzia di una lunga durata, resistenza alla corrosione, elevati standard igienici e facile manutenzione. Il potente motore da 1,5 kW assicura prestazioni stabili ed un funzionamento affidabile anche con impieghi intensivi. Le dimensioni compatte permettono un facile inserimento nell’area di lavoro senza occupare troppo spazio, rendendo questo modello una scelta eccellente per capacità produttive medio-piccole. Dati tecnici: Tipo macchina: Impastatrice per carne Modello: SN25M Capacità vasca: 50 L Potenza: 1,5 kW Velocità: 17 - 34 giri/min Tensione: 380 V / 50 Hz Dimensioni: 820 x 500 x 700 mm Peso: 76 kg Ijdpfx Anoy Enzts Iebb Materiale: Acciaio inox Applicazione: Miscelazione di carne, spezie e preparati a base di carne Utilizzo: Macellerie, ristoranti, lavorazione carne, cucine professionali Funzionamento: Stabile, efficiente e affidabile Manutenzione: Facile e veloce

Condizione: nuovo, L'impastatrice professionale per carne modello SN25J è progettata per una miscelazione rapida e uniforme di carne, spezie e altri ingredienti nelle macellerie, ristoranti, impianti di lavorazione e cucine professionali. Questo modello rappresenta la soluzione ideale per utenti che necessitano di un funzionamento affidabile, dimensioni compatte e alta qualità di miscelazione nell’utilizzo professionale quotidiano. La vasca con capacità di 50 litri consente la lavorazione di quantità ottimali di prodotto, mentre la velocità operativa di 17–34 giri/min garantisce una miscelazione efficiente e omogenea. La macchina è ideale per la preparazione di carne macinata, salsicce, impasti per cevap, mix per hamburger e altri prodotti a base di carne. La struttura in acciaio inox di alta qualità assicura una lunga durata, resistenza alla corrosione, elevati standard igienici e facilità di pulizia. Il motore da 1,5 kW offre prestazioni stabili e affidabili nell’uso professionale quotidiano. Le dimensioni esterne compatte permettono un facile posizionamento nell’area di lavoro senza occupare troppo spazio, rendendo questo modello un’ottima scelta per capacità produttive piccole e medie. Specifiche tecniche: Tipo macchina: Impastatrice per carne Modello: SN25J Capacità vasca: 50 L Potenza: 1,5 kW Velocità: 17–34 giri/min Tensione: 380 V / 50 Hz Dimensioni: 860 x 520 x 710 mm Ibedpfxoy Nddle An Ieb Peso: 90 kg Materiale: Acciaio inossidabile Applicazione: Miscelazione di carne, spezie e impasti a base di carne Utilizzo: Macellerie, ristoranti, lavorazione carni, cucine professionali Funzionamento: Stabile, efficiente e affidabile Manutenzione: Facile e rapida

Condizione: come nuova (usata), PREZZO: 3.500 EUR Impastatrice per carne Iodpfsx U D R Asx An Isbb Marca: Ital Form Modello: S80 Due miscelatori Dimensioni: 85x65x100 cm Volume: 80 litri Capacità: 40 kg Potenza elettrica: 1,9 kW Tensione: 380V 50Hz

Condizione: usata, PREZZO: 4000 EUR Impastatrice per carne Marca: Ital Form Modello: S120 Isdpfx Aox U D Sgsn Iebb Doppio albero miscelatore Dimensioni: 110x65x100 cm Volume: 120 litri Capacità: 60 kg Potenza elettrica: 3 kW Tensione: 380V 50Hz

Condizione: nuovo, PREZZO: 2.600 EUR La mescolatrice professionale per carne modello SN50M è progettata per una miscelazione rapida ed omogenea di carne, spezie ed altri ingredienti in macellerie, ristoranti, impianti di trasformazione e cucine professionali. Questo modello rappresenta la soluzione ideale per utenti che necessitano di una maggiore capacità, affidabilità operativa ed elevata qualità di miscelazione nell’uso quotidiano professionale. Il potente motore da 2.200 W garantisce un funzionamento efficiente e prestazioni stabili anche con carichi di lavoro elevati. La velocità di esercizio di 25 giri/min permette una miscelazione uniforme e una preparazione ottimale di prodotti come carne macinata, salsicce, miscele per cevap, burger e altri preparati a base di carne. La struttura è realizzata in acciaio inox di alta qualità, assicurando lunga durata, resistenza alla corrosione, standard igienici elevati e facilità di manutenzione. Il design robusto e la struttura stabile rendono questo modello una scelta eccellente per l’uso quotidiano professionale. Le dimensioni esterne compatte permettono un facile posizionamento nell’area di lavoro, ottimizzando capacità ed efficienza operativa. Specifiche tecniche: Tipologia macchina: Mescolatrice per carne Modello: SN50M Potenza: 2.200 W Velocità: 25 giri/min Tensione: 380 V / 50 Hz Dimensioni: 890 x 600 x 820 mm Ijdpfx Anjy Ncrns Isbb Peso: 112 kg Materiale: Acciaio inox Applicazione: Miscelazione di carne, spezie e preparati a base di carne Utilizzo: Macellerie, ristoranti, lavorazione carni, cucine professionali Funzionamento: Stabile, efficiente ed affidabile Manutenzione: Facile e semplice

Condizione: buona (usata), Impastatrice Fatosa a bracci Z con caricatore per vasche mobili. Provenienza diretta da stabilimento di carne chiuso nel Regno Unito. Ijdpfsyzbi Nex An Iobb

Condizione: usata, Anno di produzione: 2005, Offriamo questa macchina usata: ribaltatore per carrelli e casse pallet CFS 1000S per la lavorazione della carne, anno di costruzione 2005. Modello: 1000S Anno: 2005 Ibjdpfoyr I Dyex An Iob N. di serie: 11302 Per domande o ulteriori informazioni, non esitate a contattarci tramite messaggio o telefono.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Offriamo una macchina usata GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600, un macchinario industriale progettato per la cottura alla griglia, la tostatura e la lavorazione termica continua di un'ampia gamma di prodotti alimentari. La macchina è ideale per impianti di lavorazione di carne, pollame e pesce, nonché per strutture che producono cibi pronti, pasti pronti al consumo e semilavorati che richiedono un trattamento termico costante e controllato. Il modello GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 è progettato come una linea di cottura alla griglia continua realizzata in acciaio inossidabile. L'unità utilizza un sistema di cottura a doppia griglia con zone di riscaldamento superiore e inferiore regolabili indipendentemente. La temperatura delle griglie superiore e inferiore può essere regolata separatamente, consentendo un adattamento preciso del processo al tipo di prodotto, al suo spessore, alla sua consistenza e al risultato finale desiderato. La macchina consente di cuocere i prodotti su entrambi i lati, garantendo risultati di cottura uniformi, un aspetto superficiale accattivante e una qualità costante tra i diversi lotti di produzione. Un intervallo di temperatura da 50 a 260 °C e una velocità del nastro regolabile da 0,3 a 3 m/min consentono di personalizzare il tempo di cottura in base ai vari prodotti alimentari. Il TwinGrill è dotato di un pannello di controllo intuitivo e di un'interfaccia facile da usare che semplifica il funzionamento, il monitoraggio del processo e l'impostazione dei parametri operativi. La possibilità di creare e regolare programmi di lavorazione consente un migliore controllo del processo di cottura e grigliatura, nonché una maggiore coerenza della produzione. Grazie al suo design igienico, alla costruzione in acciaio inossidabile di alta qualità e al sistema di pulizia del nastro, l'unità è facile da pulire e adatta all'uso nell'industria alimentare. Funzionalità aggiuntive, come le piastre della griglia rimovibili e i sistemi di raccolta dei grassi, facilitano la manutenzione ordinaria e mantengono l'unità pulita. Il GEA-CFS TwinGrill TWG 1800/600 è una soluzione versatile per la cottura alla griglia di carne, pollame, pesce, verdure, prodotti formati, hamburger, cotolette e cibi pronti. La macchina può funzionare come unità indipendente o come parte di una linea di produzione più ampia, ad esempio dopo la formatura, la marinatura, l'impanatura o la lavorazione preliminare del prodotto. Specifiche tecniche: Produttore: GEA CFS Bakel B.V. Modello: TWG 1800/600 Tipo: TwinGrill / griglia industriale a doppia faccia Numero macchina: 662 Anno di fabbricazione: 2011 Lunghezza utile netta: 1800 mm Larghezza del nastro trasportatore: 600 mm Alimentazione: 400 V Iedpezicutefx An Iobb Fasi: 3 Ph Frequenza: 50 Hz Potenza installata: 97 kW Potenza di riscaldamento: 93 kW Intervallo di temperatura: 50–260 °C Velocità del nastro / tempo di cottura: 0,3–3 m/min Sistema di pulizia del nastro: incluso Costruzione: acciaio inossidabile Peso: circa 2250 kg Applicazioni: cottura di hamburger cottura di cotolette e prodotti formati lavorazione di filetti di pollame produzione di prodotti a base di carne grigliata lavorazione di prodotti a base di pesce cottura di verdure produzione di pasti pronti produzione di cibi pronti linee per prodotti grigliati, arrostiti e cotti impianti di lavorazione di carne, pollame e pesce produzione su larga scala per servizi di ristorazione e catering

Condizione: usata, Anno di produzione: 2002, potenza: 90 kW (122,37 CV), La macchina industriale CFS ChunkMaster 400 è un tritacarne ad alta resistenza progettata per gli impianti di lavorazione della carne che richiedono prestazioni eccezionali, una granulometria uniforme della materia prima e un prodotto finito di massima qualità. La macchina si basa sulla comprovata piattaforma di triturazione Wolfking/CFS, successivamente integrata nella gamma di prodotti GEA, motivo per cui la ChunkMaster 400 gode di un'ottima reputazione nel settore per la sua affidabilità, durata e bassi costi di manutenzione. Specifiche tecniche del tritacarne CFS ChunkMaster 400 Produttore: CFS Modello: ChunkMaster 400 Tipo di apparecchiatura: Tritacarne industriale Anno di fabbricazione: 2002 Diametro del sistema di triturazione: Ø400 mm Alimentazione: 400 V, trifase, 50 Hz Assorbimento di corrente: 162 A Potenza: 90 kW Dimensioni: A cosa serve il tritacarne CFS ChunkMaster 400? La ChunkMaster 400 è progettata per triturare una vasta gamma di materie prime a base di carne: manzo, maiale, pollame, grasso e scarti, nonché carne fresca, refrigerata e leggermente temperata. La macchina è particolarmente adatta per essere utilizzata in una linea di preparazione delle materie prime per la produzione di salsicce, preparati a base di carne macinata, hamburger, alimenti per animali domestici e prodotti pronti al consumo. L'ampia tramoggia di alimentazione, con un diametro di Ø400 mm, consente la lavorazione di quantità significative di materia prima, garantendo al contempo una manipolazione delicata del prodotto e un aumento minimo della temperatura durante la triturazione, il che ha un impatto diretto sulla qualità e sulla durata di conservazione del prodotto finito. Design e sistema di taglio La tritacarne ChunkMaster 400 è dotata di un robusto telaio in acciaio inossidabile, una coclea di alimentazione resistente e un riduttore industriale progettato per un funzionamento continuo in grandi impianti di lavorazione della carne. Il sistema di alimentazione della materia prima garantisce un flusso del prodotto uniforme e regolare, riducendo al minimo la compressione, preservando così la struttura naturale del tessuto muscolare e ottenendo un prodotto finale di qualità superiore. La macchina può essere configurata con vari kit di taglio Unger, consentendo di ottenere diverse granulometrie della materia prima, da una pre-triturazione grossolana a una triturazione fine, a seconda delle lame e dei dischi utilizzati. Vantaggi principali della tritacarne CFS ChunkMaster 400 Ampio sistema di triturazione con un diametro di Ø400 mm, Capacità di produzione eccezionalmente elevata, Ibodpfjzmgqtex An Isb Manipolazione delicata delle materie prime, Aumento minimo della temperatura durante la triturazione, Eccellente conservazione della struttura delle particelle di carne, Riduttore industriale ad alta resistenza e struttura igienica in acciaio inossidabile, che ne facilitano l'accesso per la pulizia e la manutenzione, Facile accesso alle parti di ricambio; dischi, lame di taglio e cinghia di trasmissione inclusi. Uno dei maggiori vantaggi della tritacarne ChunkMaster 400 è la continua disponibilità di parti di ricambio. Molti componenti meccanici rimangono compatibili con le successive serie CFS MaxiGrind e GEA MaxiGrind e produttori indipendenti continuano a offrire ricambi originali, il che facilita notevolmente il funzionamento e la manutenzione a lungo termine di questa macchina.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, CFS EcoCut Cap 2 | Emulsionatore / cutter a flusso micro-cut Produttore: CFS Modello / Tipo: ECOCUT CAP 2 Numero di serie: 5000068187 POS 31 Anno di produzione: 2011 Alimentazione: 400 V / 3 fasi / 50 Hz Corrente nominale: 358,5 A Potenza nominale del motore: 204 kW Dimensioni complessive: 3300 × 2050 × 2850 mm Inclusa cassa-pallet con ricambi Il CFS EcoCut Cap 2 è un emulsionatore industriale avanzato, estremamente potente (cutter a flusso per triturazione fine tipo micro-cut) prodotto dal marchio CFS. L’unità, realizzata nel 2011, è stata progettata per il funzionamento continuo su linee di produzione ad alta capacità, dove la produzione di emulsioni perfettamente lisce, stabili e la massima riduzione della materia prima sono fondamentali. Dotato di un potente motore da ben 204 kW alimentato a 358,5 A, l’emulsionatore affronta senza difficoltà anche le lavorazioni più impegnative, assicurando un’ottima disgregazione delle strutture proteiche e grasse. È una macchina indispensabile per la produzione di würstel di alta qualità, salsicce cotte, paté, mortadelle, così come nell’industria del pet food e nella produzione di piatti pronti e salse. Caratteristiche principali e vantaggi: - Potenza impareggiabile (204 kW): Enorme riserva di energia che consente un funzionamento continuo a piena capacità, senza rischio di sovraccarico, anche con impasti molto densi. Ijdpfx Anjy Ub E Dj Ijbb - Avanzato sistema Micro-Cut: Il sistema di taglio continuo garantisce una tritatura e omogeneizzazione precise e ripetibili, raggiungendo un perfetto grado di emulsione e migliorando la ritenzione di acqua e grasso, aumentando la resa e migliorando la consistenza del prodotto finito. - Automazione e integrazione: Il modello EcoCut Cap 2 si integra perfettamente in linee di processo completamente automatizzate, lavorando direttamente con impastatrici o tumbler, eliminando la necessità di trasporto manuale delle materie prime e velocizzando il ciclo produttivo.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2025, L'impastatrice sottovuoto è progettata per la miscelazione di carne tritata. Grazie al regolatore di frequenza, la velocità è controllata. Il controllo a microprocessore è fornito dall'azienda tedesca ADITEC. La parte lavorante è a spirale e dotata di pale. Isdpfxowq D Rbo An Isbb DATI TECNICI: MODELLO BM 300 Volume di lavoro 300 L/220 kg Potenza installata 3 kW Regolatore di frequenza della velocità degli alberi Tipo di pale degli alberi Valvola di scarico frontale Alimentazione 380 V 50 Hz Pressione aria 6 bar L x P x A 1310 x 920 x 1500 mm.

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, I miscelatori sono facili da spostare grazie alle ruote fisse. Facilità di pulizia e manutenzione Facile da usare Contenitore inclinabile e agitatore rimovibile MS40 contenitore 40l per 25 kg di carne o 3-12 kg di farina 230/400V1,1/0,75 kW Dimensioni 660x640x1080 mm , peso 39 kg Iedpjpug A Dsfx An Ijbb I miscelatori sono disponibili anche nelle versioni da 60l, 80l o 120l. Materiale acciaio inox 304 2 anni di garanzia

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2006, Funzionalità: perfettamente funzionante, GEA CFS Autogrind 280 è un potente tritacarne industriale progettato per applicazioni ad alte prestazioni, in particolare nella lavorazione della carne. Progettato per lavorare con blocchi congelati fino a -25 °C Caratteristiche principali: Potenza migliorata: Il motore da 117 kW offre prestazioni di macinazione migliorate, consentendo una lavorazione più rapida di blocchi di carne congelati e freschi. Lavora blocchi congelati a temperature basse fino a -25 °C senza compromettere la qualità o la consistenza. Adatto a una varietà di materie prime, tra cui manzo, maiale, pollame e pesce. Il motore potenziato supporta velocità di produzione ancora più elevate, rendendolo ideale per un uso industriale su larga scala. Presenta una gola da 280 mm con robuste piastre di taglio e opzioni di coltello per garantire una dimensione uniforme delle particelle. Adatto per macinazione fine o grossolana, a seconda delle esigenze. Il sistema di alimentazione e lo spingi-blocco integrati riducono il lavoro manuale e migliorano l'efficienza. Realizzato in acciaio inossidabile per una facile pulizia e conformità a rigorosi standard igienici. Le superfici lisce e senza fessure riducono al minimo i rischi di contaminazione. Riduce al minimo la generazione di calore durante la macinazione per mantenere l'integrità del prodotto e rispettare le normative sulla sicurezza alimentare. Interblocchi di sicurezza e meccanismi di protezione da sovraccarico salvaguardano sia l'operatore che l'attrezzatura. Pannello di controllo intuitivo per un facile utilizzo e monitoraggio. Nonostante la sua elevata potenza, il design è ottimizzato per consumare energia in modo efficiente durante il funzionamento continuo. Lavora carne congelata e fresca per vari prodotti finali come: Ijdpfovt R A Dsx An Ijbb Carne macinata Hamburger Salsicce Nugget Altri prodotti a base di carne Questo modello è una scelta eccellente per ambienti di produzione ad alta richiesta che richiedono qualità e affidabilità costanti.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 302/0252, Cutter usato CFS CUTMASTER anno 2010. Per video e ulteriori informazioni, contattatemi. Isdpfxjzaaw Uo An Iebb

Condizione: nuovo, PREZZO: 1.900 EUR Impastatrice per carne Tipo: S70 Completamente in acciaio inox Capacità tramoggia: 70 litri Albero di lavoro singolo Rotazione dell’albero in entrambe le direzioni Coperchio di protezione Potenza elettrica: 2,2 kW Iodpevzbx Eofx An Iebb Tensione: 220 V / 50 Hz Dimensioni d’installazione della macchina (cm): Larghezza: 78 Lunghezza: 61 Altezza: 74

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2004, Macinino usato, modello CFS FRESHGRIND 200. Dotato di dispositivo di carico. Fatemi sapere se siete interessati. Ijdpjzmwk Rjfx An Isbb

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2010, Offriamo la steaker per carne CFS STK600, conosciuta anche come inteneritrice per carne, progettata per intenerire e incidere meccanicamente la carne prima delle successive fasi di lavorazione. Questa macchina è ideale per impianti di trasformazione della carne che producono bistecche, scaloppine, prodotti impanati, carni alla griglia e piatti pronti, dove una maggiore tenerezza, una struttura più uniforme e una migliore preparazione per marinatura, frittura o cottura sono essenziali. La CFS STK600 impiega un sistema di taglio/intenerimento che incide delicatamente le fibre muscolari, rendendo la carne più tenera, migliorando l’assorbimento delle marinate e favorendo un trattamento termico più uniforme. Il risultato è un prodotto finale di qualità superiore, tempi di lavorazione più brevi e una produzione più omogenea e costante. Prodotta da CFS Bakel B.V. nel 2010. Con una potenza installata di 0,55 kW, rappresenta una soluzione efficiente dal punto di vista energetico e pratica, integrabile sia in linee di lavorazione della carne esistenti che come postazione autonoma. La sua struttura solida e il peso macchina di 160 kg garantiscono affidabilità operativa in ambienti industriali. Dati tecnici: Produttore: CFS Bakel B.V. Modello: STK600 Tipologia: inteneritrice per carne / steaker / tenderizzatore Anno di produzione: 2010 Tensione: 400 V Ijdpfoyu Rbgsx An Isbb Fasi: 3Ph Frequenza: 50 Hz Corrente: 2,5 A Potenza: 0,55 kW Peso: 160 kg Principali vantaggi dell’inteneritrice CFS STK600: - migliora la tenerezza e la consistenza della carne, - favorisce l’assorbimento di marinate e condimenti, - ottimizza il trattamento termico, rendendolo più rapido ed omogeneo, - aumenta la ripetibilità e la costanza del prodotto, - design compatto e robusto per uso industriale. L’inteneritrice CFS STK600 rappresenta una soluzione pratica per le aziende che desiderano migliorare la qualità della preparazione della carne e automatizzare la fase di intenerimento nelle produzioni alimentari professionali.

Condizione: usata, Miscelatore Wilko CFS CombiGrind 2000/250 Capacità: 2000 l Diametro tramoggia: 250 mm Ibodpoy Alwgofx An Ieb Potenza: 75 kW Alimentazione elettrica: 400 V 50 Hz Dimensioni: 3200 mm x 1900 mm x 2800 mm Dotato di analizzatore MultiTrack a infrarossi. Analizza il contenuto di grassi, proteine e acqua nella carne.

Condizione: buona (usata), Il tritacarne KRÄMER+GREBE TMG 1500/200 è una macchina professionale in acciaio inox progettata per la lavorazione industriale della carne. È ideale per la macinazione e la miscelazione di carne fresca e parzialmente congelata. Tritacarne CFS - KRÄMER+GREBE TMG 1500/200 Produttore: CFS - KRÄMER+GREBE Modello: TMG 1500/200 Anno di produzione: 1998 Numero macchina: 371/0109 Certificazione CE: Sì Caratteristiche della macchina: Capacità del serbatoio di miscelazione: circa 1500 litri Capacità di lavorazione: Carne fresca: circa 800-900 kg Carne parzialmente congelata: circa 700-750 kg Diametro della gola del tritacarne: 200 mm Potenza del motore principale del tritacarne: 45 kW (1 velocità) Velocità della vite: 160/320 min-¹ Ibedpjumlibefx An Ieb Potenza del motore principale del mixer: 7,5/11 kW (2 velocità) Velocità delle pale di miscelazione: 16/32 min-¹ Equipaggiamento aggiuntivo: Dispositivo di selezione pneumatico Sportello di scarico pneumatico per il miscelatore Base in acciaio inox Caricamento integrato per vagoni da 200 litri Applicazioni: Questo tritacarne è ideale per gli impianti di lavorazione della carne che necessitano di macchinari efficienti e affidabili per la macinazione e la miscelazione di grandi quantità di carne. Vantaggi della macchina: Elevate prestazioni nella lavorazione di carne fresca e parzialmente congelata. La robusta struttura in acciaio inox garantisce una lunga durata e una facile manutenzione. Le velocità di miscelazione e macinazione regolabili consentono di personalizzare le impostazioni per soddisfare le diverse esigenze di produzione. I sistemi pneumatici integrati garantiscono un funzionamento fluido ed efficiente.