Vemag Robby 2 usato in vendita (81.080)

Condizione: usata, Macchina continua per l’insaccamento sottovuoto, ideale per il riempimento lineare, il dosaggio e la formatura a spirale. Optional: dispositivo di mantenimento e formatura a spirale. Tramoggia unica da 250 litri, dotata di braccio di misurazione e raschiatore rinforzato, sistema di ribaltamento e blocco della tramoggia. Diametro dell’apertura di alimentazione della tramoggia: 100 mm. Pompa a vuoto integrata. Sistema di sollevamento integrato. Memoria di programma per 99 programmi di insaccamento. Peso della porzione: da 5 a 60.000 g. Potenza elettrica: 7,6 kW. Dimensioni della macchina in cm: Larghezza: 205 Lunghezza: 130 Knodpegukvvofx Airoa Altezza: 210 Tempo di consegna: 20 giorni lavorativi dopo il pagamento anticipato.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2012, Offriamo la riempitrice sottovuoto VEMAG Filler Robby 2 del 2012 – una macchina ad alte prestazioni per l’insacco e il porzionamento di ripieni di carne negli impianti di lavorazione della carne e degli alimenti. Il modello Robby 2 è una soluzione collaudata per produttori di insaccati, prodotti gastronomici, farciture di carne e piatti pronti. La VEMAG Robby 2 garantisce prestazioni eccellenti nei processi che richiedono un dosaggio preciso della massa e una qualità prodotto costante. Questa macchina è progettata per l’uso quotidiano nella produzione ed è apprezzata per la sua costruzione robusta e la praticità applicativa nelle moderne realtà dell’industria alimentare. Grazie alle specifiche elettriche idonee per l’uso industriale, l’apparecchio può essere impiegato con successo sia come parte di una linea produttiva che come stazione di insacco autonoma. Dati tecnici: Produttore: VEMAG Modello: Robby 2 Anno: 2012 Potenza: 7,6 kW Capacità di riempimento: fino a 3.000 kg/h Resa: fino a 650 porzioni/min Capacità tramoggia: 230 litri Range di porzionatura: 5 – 60.000 grammi SCCR: 5 kA rms Tensione: 220–240 V / 400–460 V / 575 V Assorbimento: 11 A Schema elettrico: 137 890 002e Knedey N Sgbjpfx Airsa Peso: 740 kg Dimensioni macchina: L: 2000 mm, P: 1300 mm, H: 1820 mm Vantaggi dell’insaccatrice VEMAG Robby 2 - insacco e porzionatura precisi dei ripieni, - ideale per la produzione di insaccati e prodotti a base di carne, - funzionamento stabile in condizioni industriali, - marchio VEMAG affidabile, - soluzione ideale per chi cerca un’insaccatrice usata e affidabile.

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2022, ore di funzionamento: 52 h, Produttore: Vemag Modello: Robby Anno: 2022 Condizioni: Usato Numero di serie: 1390303 Numero di magazzino: 3332 Portata della pompa: max 2300 kg/ora Tramoggia: 105 litri Pompa a vuoto: Busch 16 m³/h Potenza: 3 x 400V, 50Hz, 5kW Dimensioni: 900 x 1200 x 1950 mm Kjdpfxszdd D He Airjna Peso: 425 kg Riempimento, porzionamento e avvolgimento Include 859 avvolgitori e supporto per insaccatrici DHV937 Solo 52 ore di funzionamento!

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2005, Funzionalità: perfettamente funzionante, Riempitrice sottovuoto Vemag ROBBY con porzionatore a ruota idraulica Riempitrice sottovuoto Produttore: Vemag Maschinenbau GmbH Modello ROBBY Anno di produzione 2005 Potenza: 5,4 kW Alimentazione: 220-240V / 400-460V / 575V, trifase, 50/60Hz Knjdpewabitjfx Airja Porzione Produttore: Vemag Maschinenbau GmbH Tipo di ruota idraulica Funzione: Porzionamento preciso tramite un sistema di ruote idrauliche che riempiono la massa e la trasportano alla fase successiva di produzione. Ogni camera ha una capacità definita con precisione, che garantisce peso e volume costanti della porzione. Vemag Robby è un'efficiente insaccatrice sottovuoto progettata per il dosaggio preciso di masse di carne e altri prodotti alimentari. Grazie all'impiego della tecnologia del vuoto, si garantisce un porzionamento preciso, riducendo al minimo l'aria nella massa e migliorando la qualità del prodotto finale. Waterwheel è una macchina che funziona con l'insaccatrice Vemag Robby. Viene utilizzato per il dosaggio preciso della massa mediante un sistema di ruote idrauliche. Garantisce una formatura e una suddivisione uniforme del prodotto, rendendolo ideale per la produzione di salsicce e altri prodotti a base di carne. La combinazione di Vemag Robby e Waterwheel consente l'ottimizzazione del processo produttivo, garantendo elevata precisione ed efficienza nell'industria alimentare e della carne.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Funzionalità: perfettamente funzionante, VEMAG FM 250 | Formatrice industriale per hamburger e prodotti modellati Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH Modello: FM 250 Numero di serie: 2500621 Anno di produzione: 2016 Alimentazione: 3-50/60 Hz, 400-460 V (4 A), 220-240 V (6 A) Potenza: 2,5 kW Dimensioni esterne: 2200 x 800 x 1500 mm Peso dell'apparecchio: circa 340 kg Produttività: fino a 300 porzioni/min La formatrice industriale VEMAG FM 250 è un dispositivo tecnologicamente avanzato, progettato per la produzione efficiente di una vasta gamma di prodotti a base di carne e verdure. La macchina trova applicazione in aziende medie e grandi di lavorazione della carne, in macelli e in moderne linee di gastronomia e catering, dove la ripetibilità della forma e del peso dei prodotti è fondamentale. Il dispositivo è ideale per la produzione di hamburger, polpette, nugget, prodotti simili al kebab, costine e altri impasti modellabili. Il principio di funzionamento si basa su una connessione diretta con un'insaccatrice sottovuoto continua VEMAG, che fornisce la materia prima in modo estremamente delicato, preservando la struttura delle fibre della carne. Il meccanismo di taglio e separazione integrato esegue la lavorazione finale immediatamente prima della formatura, e la valvola opzionale di separazione automatica rimuove efficacemente gli elementi duri, come frammenti di ossa o tendini. Il nastro calibratore e le teste di formatura intercambiabili consentono di adattare rapidamente la forma finale, lo spessore e le dimensioni del prodotto ai requisiti attuali del mercato. Knjdpfxezt Sxps Airsa

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Linea di produzione salsicce Vemag (insaccatrice, tagliatrice di porzioni, appendino) Riempitrice sottovuoto con caricamento Marchio Vemag Modello HP 7E Anno di produzione 2008 Potenza 10kW Tensione 400-460V 15A 50/60Hz Porzione Marchio Vemag Modello GPL 208 Anno di produzione 2011 Potenza 6kW Tensione 400-460V 9A 50/60Hz Appendiabiti Marchio Vemag Kjdpfev Ucgksx Airona Modello AH 204 Anno di produzione 2011 Potenza 1,5 kW Tensione 400-460V 3,5A 50/60Hz

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, Riempitrice sottovuoto Marchio Vemag Knodpfjwf Alysx Airea Modello HP20E Anno di produzione 2014 Potenza 23kW Tensione 400-460V 38A 3~50/60Hz

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, VEMAG DP10E, LPG 208, AH 204 | Linea industriale per la produzione e il porzionamento di salumi (insaccatrice sottovuoto, macchina porzionatrice, macchina di sospensione) Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH Modello/Tipo: - DP10E (insaccatrice) - LPG 208 (macchina porzionatrice/avvolgitrice) - AH 204 (macchina di sospensione) Numero di serie: - DP10E: 1570059 - LPG 208: 2080262 - AH 204: 2040460 Anno di produzione: 2011 Alimentazione: Insaccatrice DP10E: 400-460 V / 18 A / 3~50/60 Hz / potenza: 12 kW Kodpfx Aiozlauierena Macchina porzionatrice LPG 208: 400-460 V / 3~50/60 Hz / potenza: 6 kW Macchina di sospensione AH 204: 400-460 V / 3,5 A / 3~50/60 Hz / potenza: 1,5 kW La linea di produzione automatizzata professionale di VEMAG rappresenta una soluzione tecnologica di altissima qualità, progettata per le medie e grandi aziende di trasformazione della carne, le macellerie e le fabbriche che producono salumi su scala industriale. Il cuore del sistema è l'affidabile insaccatrice sottovuoto VEMAG DP10E, caratterizzata da un'elevata capacità produttiva e da un trattamento delicato della materia prima. Garantisce un dosaggio preciso del ripieno di diversa consistenza, assicurando una perfetta ripetibilità ed eliminando le bolle d'aria nel prodotto finito. Il secondo modulo – l'avanzata avvolgitrice e macchina porzionatrice longitudinale VEMAG LPG 208 Servo Length – si occupa di suddividere i salumi con estrema precisione in base alla lunghezza desiderata e al peso costante. Questo sistema funziona perfettamente con involucri naturali, in collagene e in cellulosa, raggiungendo elevate velocità di porzionamento, superando anche le 2.000 unità al minuto. Il processo si conclude con la macchina di sospensione VEMAG AH 204. Questa macchina riceve le porzioni di salsiccia o wurstel e le posiziona automaticamente su ganci, creando gruppi perfettamente uniformi, pronti per il trasporto diretto alle celle di affumicatura e cottura. L'uso di servomotori in questo modulo elimina le vibrazioni e garantisce un flusso fluido e affidabile del prodotto.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2017, Funzionalità: perfettamente funzionante, VEMAG HP20E + LPG209 + AH212 | Linea per l’insaccamento, la torsione e il trasferimento di salsicce Insaccatrice sottovuoto con elevatore integrato per carni: Kjdpfx Aozhgykoirona Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH Modello/Tipo: HP20E Numero di serie: 1631079 Anno di produzione: 2017 Alimentazione: 480 V, 38 A, 3 fasi, 50/60 Hz Peso: 1400 kg Dimensioni: 1800 x 1500 x 2000 mm Dotazione: pompa sottovuoto integrata, elevatore a colonna per carrelli standard per macelleria (contenitori) da 200 litri Torsionatrice automatica: Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH Modello/Tipo: LPG209 Linker Numero di serie: 2090310 Anno di produzione: 2017 Alimentazione: 400 / 460 V, 18 A Potenza: 5,5 kW Pressione di esercizio dell'aria: 6 bar Peso: 657 kg Dimensioni: 1700 x 1100 x 1600 mm Linea di trasferimento (attaccatrice automatica): Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH Modello/Tipo: AH212 Hanging Machine Numero di serie: 2120577 Anno di produzione: 2017 Alimentazione: 400 - 460 V, 3 fasi, 50/60 Hz Potenza: 0,5 kW Peso: 298 kg Dimensioni: 4000 x 800 x 1500 mm Vemag è il leader mondiale indiscusso nella tecnologia di porzionamento, e il set presentato è una linea industriale completamente automatizzata progettata per la produzione di massa di salsicce, wurstel e altri prodotti in involucri naturali, di collagene e artificiali. Il cuore del set è l'affidabile insaccatrice sottovuoto Vemag HP20E, basata su un collaudato sistema di coclee di trasporto. La macchina garantisce una manipolazione estremamente delicata del ripieno, eliminando la diffusione del grasso e la formazione di bolle d'aria all'interno del prodotto. L'elevatore a colonna integrato per i carrelli da 200 litri riduce drasticamente i tempi di inattività, garantendo un flusso continuo della materia prima all'imbuto. Il secondo elemento chiave della linea è la sofisticata torsionatrice Vemag LPG209. Questo dispositivo elimina il tradizionale collo di bottiglia nella produzione di salumi, porzionando e torcendo automaticamente i cilindri con una precisione chirurgica, mantenendo lo stesso peso e la stessa lunghezza per ogni sezione. Grazie al suo sistema di pinze unico, la torsionatrice riduce al minimo la rottura degli involucri anche a velocità di lavoro estremamente elevate, il che si traduce in un reale risparmio di materia prima. L'ultimo elemento del sistema è l'attaccatrice automatica Vemag AH212. Riceve le porzioni formate direttamente dalla torsionatrice, le dispone in perfetti anelli e le appende con precisione ai ganci di trasporto della linea di trasferimento. Le parti del prodotto così preparate sono immediatamente pronte per essere trasferite manualmente o automaticamente su aste per l'affumicatura. L'intero set è completamente sincronizzato elettronicamente, creando un monolite produttivo gestito da un unico livello, ideale per aziende di trasformazione di carne di medie e grandi dimensioni, macellerie e stabilimenti di macellazione con profilo industriale.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2020, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 100152, peso complessivo: 548 kg, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 7 kW (9,52 CV), frequenza di ingresso: 50 Hz, Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH Modello: FSL 210 Linker + HP10L Knodjzi S Iiepfx Airja Anno di fabbricazione: 2020 Numero di serie: 100152 Condizioni: Ottime, perfettamente funzionante Linea di produzione completa per l'insaccamento e la legatura, entrambe le macchine sono di produzione Vemag (Germania), vendute come un unico pacchetto. Soluzione completa per la produzione di salsicce. La VEMAG FSL 210 è un'unità automatica ad alte prestazioni per la legatura e la torsione delle salsicce, progettata per il dosaggio preciso di salsicce fresche in involucri naturali, di collagene e di cellulosa. La macchina garantisce lunghezze di salsiccia precise, un'elevata capacità di produzione e una qualità del prodotto costante. È dotata di un dispositivo di separazione ed è progettata per essere utilizzata in combinazione con una macchina insaccatrice sottovuoto VEMAG dotata di sistema di controllo CAN-BUS. Linea di produzione completa per salsicce Vemag offerta come pacchetto. Entrambe le macchine sono dello stesso produttore, progettate per funzionare in modo perfettamente integrato, un unico fornitore per l'assistenza e i pezzi di ricambio. Ideale per l'avvio immediato della produzione senza rischi di incompatibilità. Specifiche tecniche FSL * Capacità: fino a 800 porzioni/min (a seconda del prodotto, dell'involucro e delle dimensioni della porzione) * Lunghezza della porzione: * da 55 mm (separazione a salsiccia singola) * da 40 mm (separazione a salsicce multiple) * Calibri dell'involucro: 13–40+ mm * Adatta per involucri naturali, di collagene e di cellulosa * Dispositivo di separazione delle salsicce integrato * Funzione "Fast Start" per un rapido cambio dell'involucro * Alimentazione: 400 V, trifase, 50/60 Hz * Potenza installata: 7 kW * Peso: 548 kg * Prodotta in Germania Caratteristiche * Torsione e dosaggio precisi * Produzione ad alta velocità con lunghezza della salsiccia costante * Struttura in acciaio inossidabile igienica * Facile da pulire e da manutenere * Telaio mobile con ruote robuste * Ideale per la produzione industriale di salsicce fresche La macchina è stata sottoposta a manutenzione professionale ed è in ottime condizioni di funzionamento. Vemag HP10L Insaccatrice Sottovuoto Modello: HP10L Numero di serie: 1730016 Anno di fabbricazione: 2010 Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Germania Tensione: 3~ 400-460 V, 50/60 Hz Corrente nominale: 15 A Potenza: ~10 kW SCCR: 5 kA rms Conforme alle normative CE Importante: riguardo al touchscreen dell'HP10L: Il touchscreen integrato presenta un problema di visualizzazione, ma la macchina rimane perfettamente funzionante per la produzione. Può essere controllata tramite qualsiasi PC standard con un mouse: una soluzione alternativa documentata e affidabile. La sostituzione del modulo touchscreen è disponibile tramite il servizio di assistenza Vemag.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2013, VEMAG FM 250 | Formatrice industriale per hamburger e cotolette Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH Modello/Tipo: FM 250 Numero di serie: 2500431 Anno di produzione: 2013 Alimentazione: 400 - 460 V | 3 fasi | 50/60 Hz | 6 A Potenza: 2,5 kW Peso del dispositivo: 340 kg Larghezza del nastro di compressione: 280 mm Diametro del tubo di alimentazione: 70 mm Dimensioni complessive: 2200 x 800 x 1500 mm Corrente di cortocircuito nominale (SCCR): 5 kA rms Knsdpfx Aijzgx E Asroa Capacità di porzionatura: fino a 300 porzioni/min (a seconda del peso e del materiale) La formatrice professionale VEMAG FM 250 è un dispositivo periferico industriale ad alte prestazioni, progettato per il collegamento diretto a riempitrici continue sottovuoto VEMAG (ad esempio, della serie Robot 500 o HP). La macchina è uno standard riconosciuto nel settore della produzione di piatti pronti, nelle grandi macellerie, negli impianti di gastronomia e negli impianti di trasformazione di prodotti ittici e vegetariani. Serve per la formatura e la porzionatura automatica e continua di impasti di carne o verdure, creando hamburger, bistecche tritate o cotolette perfette con una struttura simile a quella dei prodotti artigianali. Il cuore della formatrice è un coltello a mezzaluna integrato e ad alta velocità, controllato da un avanzato servomotore CA, che taglia porzioni uguali e precise dell'impasto all'uscita dell'ugello di formatura in modo ripetibile. Successivamente, i pezzi formati vengono trasferiti su un trasportatore dotato di un nastro di compressione largo 280 mm con regolazione continua dell'altezza. Questo sistema consente di ottenere una geometria perfetta e un peso ripetibile dei prodotti in un intervallo da 15 g a 1000 g. Grazie al flusso delicato dell'impasto e all'assenza di compressione, i prodotti mantengono una struttura, una succosità e una consistenza naturali ottimali durante la successiva lavorazione termica.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, VEMAG BALL CONTROL 235 | Attacco formatore per polpette, crocchette e cilindri Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH Modello/Tipo: Ball Control 235 Numero di serie: 235.0038 Kjdpfx Aezgx Dloirjna Anno di produzione: 2011 Alimentazione: 400 - 460 V | 3 Ph | 50/60 Hz | 9 A Potenza: 5 kW Corrente nominale di breve durata (SCCR): 5 kA rms Numero dello schema elettrico: 235.890.002d Massima capacità di porzionatura: fino a 250 porzioni/min per un singolo foro di uscita (a seconda della materia prima e delle dimensioni della porzione) Numero di canali di uscita: distributore a 4 file per il flusso del ripieno L'attacco formatore multistream professionale VEMAG Ball Control 235 è un dispositivo periferico tecnologicamente avanzato, progettato per essere utilizzato in combinazione con le insaccatrici sottovuoto industriali VEMAG. Questa macchina è un elemento chiave delle linee di produzione di tipo "Convenience" in aziende medie e grandi di trasformazione di carne, prodotti gastronomici, pesce e prodotti da forno. Serve per la formatura precisa e a più file di impasti e ripieni in forme tridimensionali ripetibili, come polpette, crocchette, "rissoles", bastoncini di pesce, palline di formaggio e gnocchi di patate. Il cuore del dispositivo è un distributore di flusso a 4 canali, che divide il flusso del ripieno proveniente dall'insaccatrice in quattro file perfettamente uguali, garantendo un peso costante e una geometria identica per ogni singolo prodotto. Un avanzato sistema di servomotori, che controlla le piastre di taglio, si sincronizza direttamente con il computer principale dell'insaccatrice, gestendo il processo di taglio e formatura. I prodotti formati vengono depositati direttamente e senza interruzioni su un nastro trasportatore di raccolta integrato, da dove possono essere trasferiti direttamente ai sistemi di confezionamento, congelamento o ulteriore lavorazione termica.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Anno di produzione: 2015, Linea completa per la produzione di hamburger VEMAG Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH – Germania Modello linea: Set di macchine Roobot 500 + FM250 + SC261 Stato: Usato, in ottime condizioni Anno di produzione: 2015 / 2020 Descrizione del set La linea per la produzione di hamburger VEMAG è un sistema completamente automatizzato progettato per la formatura, la porzionatura e la disposizione di hamburger a base di carne, pollame, pesce o vegetali. Le macchine garantiscono alta produttività, precisione delle porzioni e un’eccellente ripetibilità della forma, mantenendo al contempo un elevato standard igienico nella produzione. La linea è composta da tre elementi principali: 1. Insaccatrice VEMAG ROOBOT 500 (anno 2015) Sistema di alimentazione automatico – motore principale della linea. Controlla il movimento e il dosaggio del ripieno verso la formatrice. Dotata di sistema di alimentazione con controllo porzioni ad alta precisione. Garantisce produttività costante e precisione del peso. Costruzione in acciaio inox con design igienico per il lavaggio ad alta pressione. Dati tecnici principali: Produttività: fino a 6.000 porzioni/ora (a seconda della materia prima) Gamma porzioni: da 20 a 300 g Azionamento: elettrico/pneumatico 2. VEMAG FM250 (anno 2020) Formatrice per hamburger – componente più recente della linea. Formatura di hamburger, polpette, burger vegetali e di pesce. Forma e spessore variabili – cambio rapido delle matrici. Sistema integrato di piastre formato con dimensioni regolabili. Ideale per una formatura precisa di prodotti con superficie di alta qualità. Dati tecnici: Diametro hamburger: 60–130 mm Produttività: 100–180 cicli/min Materiale: acciaio inox AISI 304 Kedezb I Ecepfx Airona Compatibile con Roobot 500 3. VEMAG SC261 (anno 2015) Trasportatore a nastro per il ricevimento e separazione dei prodotti: Riceve i prodotti formati e li dispone in file. Velocità del nastro e direzione di trasporto regolabili. Facile da smontare e pulire. Dati tecnici: Materiale: acciaio inox Comando elettronico, compatibile con FM250

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 2.400 mm, larghezza totale: 900 mm, altezza totale: 1.400 mm, tensione di ingresso: 400 V, corrente di ingresso: 9 A, frequenza di ingresso: 50 Hz, Dispositivo per porzionare, unire e separare salsicce Marchio VEMAG Modello FSL 210 Anno di produzione 2011 Potenza 6,2 kW Tensione 400-460V 9A 3~50/60Hz Dimensioni 2400x900x1400mm Velocità di porzionamento: 800 porzioni/min A seconda dell'alloggiamento, del calibro e del peso Lunghezza della porzione: da 55 mm - senza limiti, taglio singolo Da 40 mm - senza limiti, per 2 o più salsicce Kodpfx Aovztrdjirsna Calibro: 13 - 40+ Tipi di budello: budello naturale, collagene e cellulosa Lunghezza dell'involucro: fino a 350 mm (involucro in collagene) La FSL210 è una macchina che offre porzionatura flessibile e precisa in lunghezza, unire e separare le salsicce in budello involucri naturali, di collagene e di cellulosa.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2021, Dispositivo universale per raggruppare le salsicce e caricarle in modo completamente automatico sui vassoi. Marchio VEMAG Modello SK5909, 712 Connettore di raggruppamento Marchio Vemag Modello SK5909 Anno di produzione: 2021 Potenza 1,5 kW Tensione 400-460V 1A 50/60Hz Peso 635kg Kjdpfxev A Rc Aj Airona Dimensioni 3300x2000x1500mm Nastro trasportatore di indicizzazione Marchio Vemag Modello 712 Anno di produzione: 2021 Potenza 1,9 kW Tensione 400-460V 2.7A 50/60Hz Dimensioni 1700x5000x1000mm

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Vemag HR 2x5=10 | Set di 3 camere industriali affumicatrici e di cottura (Capacità totale: 30 carrelli) Specifiche tecniche del set (3 camere): Produttore: Vemag Anlagenbau GmbH Modello / Tipo: HR 2x5=10 (Sistema a doppia fila) Capacità di una singola camera: 10 carrelli affumicatrici standard (2 file da 5 carrelli ciascuna) Capacità totale del set: 30 carrelli euro / standardizzati Alimentazione / Agenzia termica: Vapore Dati tecnici dettagliati delle singole camere: Camera 1 (Anno 1990): Numero di serie: 5202023 Riscaldamento a vapore: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Umidificazione a vapore: 0,1–1,2 bar (max. 400 kg/h) Aria compressa: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Camera 2 (Anno 1993): Numero di serie: 520.2359 Riscaldamento a vapore: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Umidificazione a vapore: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Aria compressa: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Camera 3 (Anno 1993): Numero di serie: 520.2389 Riscaldamento a vapore: 6–10 bar (max. 800 kg/h) Umidificazione a vapore: 0,1–1,2 bar (max. 270 kg/h) Aria compressa: 3–8 bar (max. 2,5 Nm3/h) Dimensioni (per ogni singola camera): Dimensioni interne: 1230 × 5250 × 2100 mm Dimensioni totali: 3300 × 5750 × 4500 mm Quadri elettrici inclusi: 3 pezzi, dimensioni ciascuno: 800 × 340 × 1000 mm Il set non include i generatori di fumo La Vemag HR 2x5=10 è un sistema industriale potente e altamente avanzato, progettato per il trattamento termico di carne, salumi, pollame e altri prodotti alimentari. Il set presentato, composto da tre potenti camere a vapore e affumicatrici, rappresenta una linea di produzione completa in grado di gestire contemporaneamente fino a 30 carrelli affumicatrici, rendendolo una soluzione ideale per impianti di lavorazione su larga scala industriale. La costruzione delle camere si basa su un sistema a doppia fila (2 file da 5 carrelli ciascuna), il che garantisce una circolazione ottimale dell’aria e del fumo, assicurando così una distribuzione uniforme della temperatura e del colore su ogni livello di carrelli. Kjdpsy Ua Rxefx Airsna Vantaggi principali: - Riscaldamento a vapore ad alte prestazioni: L’impiego di un impianto a vapore che lavora a una pressione di 6–10 bar consente di raggiungere rapidamente le temperature desiderate, riducendo al minimo i tempi di cottura e affumicatura, con conseguenti minori perdite di peso sul prodotto finito. - Controllo preciso dell’umidità: Sistemi di umidificazione separati per ogni camera (fino a 400 kg/h nel modello più vecchio e fino a 270 kg/h nei modelli del 1993) garantiscono il pieno controllo del clima all’interno della camera, risultando fondamentali per assicurare la massima succosità dei prodotti.

Condizione: come nuova (usata), Insaccatrice sottovuoto Tipo: Vemag Robot HP 25 E Capacità tramoggia: 350 litri, monoblocco Meccanismo di riempimento: doppia vite con boccola Velocità di riempimento regolabile in continuo: 0 - 100 % Capacità produttiva: fino a 25.000 kg/h, a seconda del prodotto e del tipo di riempimento Controllo: PC grafico Peso porzione: da 5 fino a 60.000 grammi Compatibile con macchina per clip Compatibile con tritacarne Vemag 982 Pompa vuoto: 40 m3/h Dispositivo di carico per contenitori standard Knodjy Hhi Hjpfx Airja Dimensioni della macchina in mm: Larghezza: 1400,0 Lunghezza: 2400,0 Altezza: 2180,0 Potenza nominale: 31,0 kW Tensione: 380 V, 50 Hz Peso macchina: 1450 kg

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2011, Funzionalità: perfettamente funzionante, Riempitrice sottovuoto Vemag HP 20E Riempitrice sottovuoto Marchio Vemag Modello HP20E Anno di produzione 2011 Kedswim Umopfx Airona Potenza 20kW Tensione 400-460V 37A 3~50/60Hz

Condizione: ristrutturata (usata), Linea per salsicce La linea comprende: HP10 E tipo 161 Insaccatrice continua sottovuoto per riempimento diretto e porzionatura Caratteristiche della macchina: Tramoggia integrata da 250 l Coclea doppia standard Alloggiamento a coclea doppia standard Controllo integrato CAN-bus: Display grafico Azionamento coclea doppia con servomotore AC da 7,0 kW Knodpfox Sydmsx Airsa Azionamento vite di alimentazione con motore AC da 4 kW con inverter di frequenza Potenza nominale totale: 14 kW; 21 A Dispositivo di sollevamento e ribaltamento VEMAG per HPE con tramoggia da 250 l Adatto per carrello standard, capacità 200 l Collegatrice ad alte prestazioni VEMAG con caricatore di budello LPG 209: Per il legato e la porzionatura di tutti i tipi di budello comuni in lunghezze identiche Con caricatore per budelli di collagene, poliammide o cellulosa Per calibri salsiccia da 13 a 40 mm Per lunghezze budello a fisarmonica fino a 430 mm Per lunghezze salsiccia da 20 mm fino a circa 400 mm Potenza nominale totale: 6,0 kW Aria compressa: 6 bar, 10 l/min Appendi-salsicce VEMAG AH tipo 212 Macchina appendi-salsicce flessibile VEMAG AH tipo 212, versione lunga Azionamento servo AC controllato dal computer di porzionatura della insaccatrice sottovuoto SOLO con CAN-BUS Numero di salsicce per gancio (da 1 a 30) a seconda del tipo di salsiccia (ad esempio: salsicce cocktail = alto numero per gancio, max. 1500 g) Alimentazione gancio max. 200/min Potenza nominale totale: 0,5 kW Lunghezza totale 4150 mm Dimensioni totali linea salsicce VEMAG: Lunghezza: 8000 mm Larghezza: 1350 mm

Condizione: come nuova (usata), Linea di porzionatura, legatura e separazione per salsicce Vemag Linea di porzionatura, legatura e separazione per salsicce tipo FSL210 (incl. telecomando CAN-BUS) Solo per macchine CAN-BUS Porzionatura, legatura e separazione flessibile e accurata di salsicce in budello naturale e di collagene. budello naturale e di collagene Lunghezze delle porzioni: da 55 mm - nessun limite, taglio singolo Ksdpfx Aisumlayerona da 40 mm - nessun limite, per 2 o più salsicce Calibro: 13 - 40+ Lunghezza del budello: fino a 430 mm (budello di collagene)

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, Funzionalità: perfettamente funzionante, Porzione Knjdewa D R Hopfx Airja Marchio Vemag Maschinenbau GmbH Modello: GPL 209 Numero: 2090190 Anno di costruzione: 2015 Potenza 5,5 kW Tensione 400-460 V, 3 fasi, 50/60 Hz, 8 A Peso: 637 kg Dimensioni: 1700mm x 1000mm x 1400mm

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2005, Funzionalità: perfettamente funzionante, Porzione Marchio Vemag Modello MMP 220 Anno di produzione 2005 Potenza 12kW Capacità: fino a 150 porzioni/min Peso della porzione: 100-3000 g Ksdov Ezfaepfx Airjna Larghezza del nastro: 240mm Larghezza porzione: max 240mm Lunghezza porzione: max 305mm Altezza porzione: max 100mm

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Porzione Marchio Vemag Modello GPL 208 Anno di produzione 2009 Knsdpfxjv Tdqzj Airea Potenza 6kW Tensione 3~50/60Hz 400-460V 9A La porzionatrice LPG208 unisce le salsicce con la massima precisione in lunghezza e peso. Permette di produrre insaccati cotti e crudi in pasta naturale, collagene e cellulosa in calibri che vanno da 13 a 40+ mm. Appendiabiti Marchio Vemag Modello AHM Tipo 204 Anno di produzione 2004 Dimensioni del contenitore con gancio: 4800x900x1300mm

Condizione: buona (usata), Linea per insacco sottovuoto, rilevamento di metalli e clippatura La linea completa è composta da: 1. Insaccatrice sottovuoto con sollevatore per carrelli carne da 200 l Marca: Vemag Modello: HP12E Numero di serie: 1650475 Anno di produzione: 2014 Alimentazione: 400–460 V, 3 fasi, 50/60 Hz Corrente nominale: 27 A Potenza: 16,0 kW Dimensioni totali: 2000 x 1400 x 1980 mm Pompa per vuoto integrata Vemag Modello: KC 0016 Numero di serie: 090116702 Anno di produzione: 2014 Portata: 16 m³/h 2. Rilevatore di metalli Marca: Loma Systems Modello: IQ² Diametro passaggio: Ø 53 mm Dimensioni totali: 550 x 500 x 1530 mm 3. Clippatrice automatica doppia Marca: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Modello: FCA 3442 Numero di serie: 235 Anno di produzione: 2005 Alimentazione: 400 V, 3 fasi, 50/60 Hz Assorbimento: 4 A Pressione di esercizio: 5–7 bar Rullo pressore: materiale plastico Larghezza rullo: 340 mm Dimensioni totali: 970 x 870 x 1820 mm Kjdpfx Aiow Hluyerjna

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, La linea di produzione di salsicce composta da due macchinari moderni, VEMAG HP20E e VEMAG FSL210, rappresenta una soluzione efficiente per gli impianti di lavorazione della carne alla ricerca di attrezzature affidabili per automatizzare le fasi di insacco e formatura delle salsicce. Entrambe le macchine, prodotte dal rinomato costruttore VEMAG Maschinenbau GmbH, garantiscono elevati standard di qualità, robustezza e precisione. VEMAG HP20E – Insaccatrice sottovuoto L’insaccatrice sottovuoto VEMAG HP20E assicura una porzionatura uniforme di impasti con diverse consistenze. Grazie alla potenza di 23 kW e a un efficiente sistema di vuoto, la macchina opera in modo affidabile anche in caso di produzioni intensive. Caratteristiche tecniche VEMAG HP20E: Anno: 2015 Potenza: 23 kW Alimentazione: 3x400V, 50/60 Hz Capacità produttiva: fino a 6.300 kg/h Peso porzione: 1-99.000 g Consumo aria: 40 l/min Pressione aria: 5-6 bar Struttura: acciaio inox Kodexpgtgjpfx Airjna VEMAG FSL210 – Linea per salsicce con gruppo macinatore La VEMAG FSL210 è un sistema automatico di produzione di salsicce che permette il riempimento, la porzionatura e la legatura precisa dei budelli. L'apparecchiatura garantisce prestazioni elevate e qualità costante dei prodotti finiti, rimanendo al tempo stesso facile da utilizzare e veloce da pulire. Caratteristiche tecniche VEMAG FSL210: Anno di produzione: 2015 Potenza: 7 kW Capacità di porzionatura: 800 porzioni/min, a seconda del budello, calibro e peso Lunghezza porzione: da 55 mm – senza limiti, taglio singolo / da 40 mm – senza limiti, per 2 o più salsicce Alimentazione: 3x400V, 50/60 Hz Peso: 548 kg Capacità: fino a diverse migliaia di pezzi/ora Struttura: acciaio inox Vantaggi della linea VEMAG HP20E + FSL210: - Elevata capacità produttiva per salsicce fresche e cotte - Porzionatura e legatura precisa dei budelli - Facilità d’uso e manutenzione semplificata - Struttura robusta e igienica in acciaio inox - Soluzione ideale per salumifici di medie e grandi dimensioni Questa linea consente l’automazione del processo produttivo delle salsicce, riducendo al minimo le perdite di materia prima e garantendo una qualità del prodotto finale costante.