Macchina per la lavorazione della carne

Steen ST828

Macchina disossatrice Steen ST828
La Steen ST828 è una potente macchina disossatrice per pollame, progettata per disossare in modo efficiente cosce, sovracosce e ali (articolazione principale) di pollo, anatra e fagiano, dopo averle tagliate secondo i criteri anatomici. Questa macchina industriale per la disossatura del pollame ha una capacità di lavorazione fino a 45 pezzi al minuto e garantisce un rendimento molto elevato grazie alla minima rottura delle ossa (massimo dell'1%).
La ST828 è facile da usare e può essere azionata da un solo operatore. È dotata di vassoi di alimentazione preformati per il prodotto. Il suo design compatto, igienico e realizzato in acciaio inossidabile la rende ideale per ambienti di produzione esigenti. La macchina può essere dotata, a seconda delle necessità, di un tavolo di rifilatura o di un nastro trasportatore di scarico per ulteriori lavorazioni.
Ideale per:
- Aziende di lavorazione del pollame
Fodpfx Aszcxg Tog Ioph
- Macelli
- Impianti di lavorazione della carne in generale
- Questa macchina disossatrice è interamente realizzata in acciaio inossidabile.
Specifiche tecniche
- Capacità di produzione: 45 pezzi/minuto
- Prodotti:
- Pollo (cosce, sovracosce, ali - articolazione principale)
- Anatra (cosce, sovracosce, ali - articolazione principale)
- Fagiano (cosce, sovracosce)
- Tensione: 400 V (1 + N, 50/60 Hz)
- Potenza: 0,5 kW
- Peso: 186 kg
- Anno di fabbricazione: 2014
- Dimensioni della macchina (L × P × A): 1160 × 660 × 1110 mm

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