Bizerba Macchina Per La Lavorazione Della Carne usato in vendita (97.384)

Condizione: usata, Poly Clip TSCA 120-18 Ndodpfx Amjzu Ddme Aoa

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2016, HANDTMANN VF-608 plus F,P.A. La macchina è stata completamente revisionata utilizzando esclusivamente componenti originali. Garanzia di 3 mesi sui componenti. Tutte le guarnizioni, i cuscinetti e i paraoli sono nuovi. Servomotori, ingranaggi e pompa a vuoto sottoposti a completa rigenerazione. Nuovo pannello di controllo. Ndodpfx Ajpy Edlsm Aja Macchina dotata di attacco rapido. Accessori: grasso, pistola per il grasso, chiave per girante, chiave a imbuto, raschietto, set di imbuti e documentazione tecnica. La macchina viene fornita con il riduttore di collegamento AG-410. Tempi di consegna: pronta per la consegna.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2004, La macchina è in buone condizioni e dotata di documentazione completa. Ndjdpewfgxwsfx Am Aoa

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Il miscelatore Lakidis PL900 è un miscelatore industriale a doppia pala, progettato per i professionisti del settore alimentare che necessitano di un'omogeneizzazione rapida e uniforme dei prodotti. Particolarmente adatto per le industrie della carne, del pollame, del pesce e dei prodotti trasformati, consente di ottenere un composto omogeneo preservando la qualità delle materie prime. Grazie al suo sistema a doppia pala a rotazione contrapposta, il Lakidis PL900 assicura una distribuzione efficace di spezie, marinature, salse e additivi in tutto il composto. Le pale ruotano infatti l'una nell'altra con un leggero sfasamento in altezza, favorendo un'omogeneizzazione ottimale. Di conseguenza, la qualità dei lotti viene migliorata e le variazioni nella produzione vengono ridotte. Inoltre, la velocità e il senso di rotazione possono essere regolati in base alle esigenze di produzione. La sua struttura interamente in acciaio inossidabile garantisce un elevato livello di igiene e facilita la pulizia quotidiana. Il sistema di scarico frontale consente uno svuotamento rapido in contenitori standard da 200 litri, mentre il coperchio pneumatico garantisce la sicurezza durante le operazioni di produzione. Inoltre, la sua struttura robusta gli consente di operare in ambienti industriali gravosi con un'eccellente affidabilità. Infine, il miscelatore Lakidis PL900 rappresenta una soluzione efficiente per le aziende che desiderano aumentare la propria capacità di miscelazione mantenendo al contempo una qualità costante. In quanto attrezzatura usata, revisionata e controllata, offre un eccellente rapporto qualità-prezzo per gli operatori del settore agroalimentare. Ndjdpfxjzcni Dj Am Aja Caratteristiche tecniche: Marca: Lakidis Modello: PL900 Tipo: Miscelatore industriale a doppia pala Capacità vasca: 900 litri Sistema di miscelazione: doppia pala a rotazione contrapposta Potenza motore: 11 kW Potenza caricatore: 1,1 kW Struttura: acciaio inossidabile Scarico: frontale, in contenitore da 200 litri Lunghezza: 1800 mm Larghezza: 1150 mm Altezza: 1700 mm Larghezza con caricatore: 2000 mm Altezza con caricatore: 2400 mm

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, Macchina per il taglio della carne, funzionante a oscillazione, ben conservata, lame di ricambio aggiuntive incluse. Parliamo inglese, tedesco e lingue dell'ex Jugoslavia. Contatto possibile anche tramite WhatsApp. Nedpsyzd Nfefx Am Aeda

Condizione: usata, Anno di produzione: 2025, ore di funzionamento: 8 h, lunghezza totale: 2.000 mm, larghezza totale: 3.000 mm, altezza totale: 3.000 mm, peso complessivo: 1.000 kg, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 2,5 kW (3,40 CV), pressione: 3 barra, connessione aria compressa: 3 barra, frequenza di ingresso: 50 Hz, Progettato per formare porzioni di carne macinata in base al volume – 8 porzioni da 1 kg + fino a 100 g e alimentarle negli stampi realizzati da una termoformatrice. Produttività dell’unità macchina: a) fino a 8 cicli/minuto per carne di maiale macinata; b) in media 8–5,4 cicli/minuto, a seconda del contenuto di grasso bovino della carne macinata. Consumo elettrico totale – 2,5 kW. Inclusi: 1. Dosatore; 2. Ribaltatore a due posizioni, altezza prodotto vuoto ~700 mm e ~1900 mm; 3. Coclea di trasporto. Multivac non incluso – MULTIVAC R515. Film inferiore – 140 micron; film superiore – 60 micron. Dimensione confezione – 135 x 175 mm, dimensione blocco 4x2 – 375 x 585 mm. Lunghezza x larghezza x altezza: 2000,0 × 3000,0 × 2000,0 mm. Njdpfx Aev R Ttajm Ajda Questo facilita il lavoro in produzione. Aumenta la capacità produttiva della carne macinata.

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2012, Disossatrice meccanica Ndsdpfx Amozta Hbj Aoa Marca: AM2C Anno: 2012 Modello: 1850 Capacità: da 2 a 3,5 tonnellate all'ora Macchina revisionata, in ottime condizioni

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2020, Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: 100152, peso complessivo: 548 kg, tensione di ingresso: 400 V, tipo di corrente in ingresso: trifase, potenza: 7 kW (9,52 CV), frequenza di ingresso: 50 Hz, Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH Modello: FSL 210 Linker + HP10L Anno di fabbricazione: 2020 Numero di serie: 100152 Condizioni: Ottime, perfettamente funzionante Linea di produzione completa per l'insaccamento e la legatura, entrambe le macchine sono di produzione Vemag (Germania), vendute come un unico pacchetto. Soluzione completa per la produzione di salsicce. La VEMAG FSL 210 è un'unità automatica ad alte prestazioni per la legatura e la torsione delle salsicce, progettata per il dosaggio preciso di salsicce fresche in involucri naturali, di collagene e di cellulosa. La macchina garantisce lunghezze di salsiccia precise, un'elevata capacità di produzione e una qualità del prodotto costante. È dotata di un dispositivo di separazione ed è progettata per essere utilizzata in combinazione con una macchina insaccatrice sottovuoto VEMAG dotata di sistema di controllo CAN-BUS. Linea di produzione completa per salsicce Vemag offerta come pacchetto. Entrambe le macchine sono dello stesso produttore, progettate per funzionare in modo perfettamente integrato, un unico fornitore per l'assistenza e i pezzi di ricambio. Ideale per l'avvio immediato della produzione senza rischi di incompatibilità. Specifiche tecniche FSL * Capacità: fino a 800 porzioni/min (a seconda del prodotto, dell'involucro e delle dimensioni della porzione) * Lunghezza della porzione: * da 55 mm (separazione a salsiccia singola) * da 40 mm (separazione a salsicce multiple) * Calibri dell'involucro: 13–40+ mm * Adatta per involucri naturali, di collagene e di cellulosa * Dispositivo di separazione delle salsicce integrato * Funzione "Fast Start" per un rapido cambio dell'involucro * Alimentazione: 400 V, trifase, 50/60 Hz * Potenza installata: 7 kW * Peso: 548 kg * Prodotta in Germania Caratteristiche Ndjdpfx Aezi S Iiem Aea * Torsione e dosaggio precisi * Produzione ad alta velocità con lunghezza della salsiccia costante * Struttura in acciaio inossidabile igienica * Facile da pulire e da manutenere * Telaio mobile con ruote robuste * Ideale per la produzione industriale di salsicce fresche La macchina è stata sottoposta a manutenzione professionale ed è in ottime condizioni di funzionamento. Vemag HP10L Insaccatrice Sottovuoto Modello: HP10L Numero di serie: 1730016 Anno di fabbricazione: 2010 Produttore: VEMAG Maschinenbau GmbH, Verden (Aller), Germania Tensione: 3~ 400-460 V, 50/60 Hz Corrente nominale: 15 A Potenza: ~10 kW SCCR: 5 kA rms Conforme alle normative CE Importante: riguardo al touchscreen dell'HP10L: Il touchscreen integrato presenta un problema di visualizzazione, ma la macchina rimane perfettamente funzionante per la produzione. Può essere controllata tramite qualsiasi PC standard con un mouse: una soluzione alternativa documentata e affidabile. La sostituzione del modulo touchscreen è disponibile tramite il servizio di assistenza Vemag.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2025, Linea di imbottigliamento per prodotti caldi – precedentemente utilizzata per imbottigliare zuppe in contenitori da 500 ml adatti al microonde. È composta da un sistema di orientamento automatico delle bottiglie in acciaio inossidabile, dotato di tramoggia e nastro trasportatore inclinato, un nastro trasportatore di alimentazione a 90 gradi, un riempitrice in linea a 16 testate, una tappatrice in linea a 3 testate e un sistema di orientamento automatico dei tappi in acciaio inossidabile, dotato di tramoggia e nastro trasportatore elevato. È stata installata di recente, alla fine del 2025, ed è disponibile solo con etichette, a causa della bancarotta dell'azienda che si occupava dell'imballaggio su contratto. Nodpfxjztqfnj Am Aeda

Condizione: usata, Riempitrice industriale a vuoto Vemag HP 15 E Ndedpfszcazfjx Am Aja Affidabile macchina tedesca, ideale per aziende medie e grandi del settore della lavorazione della carne. Perfetta per la produzione di tutti i tipi di salsicce, salsicciotti, paté e prodotti a base di carne pronti al consumo. Principali vantaggi: Qualità del prodotto ottimale: il sistema di trasporto delicato preserva il prodotto da riempire, garantisce un taglio uniforme ed evita l’inclusione di aria. Elevata precisione di dosaggio: il preciso sistema di azionamento servo dosa con precisione al grammo, riducendo al minimo gli sprechi di materia prima. Versatile: si sincronizza facilmente con tutte le comuni macchine per l’applicazione di clip (Poly-Clip, Alpina), linee di taglio e formatura. Potente: lavora senza problemi anche le masse più compatte e fredde, con una pressione di riempimento fino a 45 bar. Caratteristiche tecniche in sintesi: Capacità di riempimento: fino a 14.000 kg/h Velocità di dosaggio: fino a 700 porzioni/min. Intervallo di dosaggio: da 5 g a 100 kg Capacità della tramoggia: 250 / 350 litri Controllo: controllo Vemag PC (display grafico, memoria programmi)

Condizione: restaurata in officina (usata), Offriamo un trasportatore a coclea CARNITECH con tramoggia di alimentazione, un sistema industriale progettato per il trasporto, l'alimentazione e il dosaggio di materie prime negli impianti di trasformazione alimentare. Il sistema è adatto a linee di produzione in cui è necessario un'alimentazione stabile, controllata ed efficiente del prodotto alle macchine di lavorazione successive. Il sistema è composto da una tramoggia di alimentazione e un trasportatore a coclea, spesso denominato alimentatore a coclea inclinato. Questa soluzione consente di caricare il prodotto in modo pratico nella tramoggia e quindi di trasportarlo agevolmente alla fase successiva del processo, ad esempio a un miscelatore, un macinatore, una tagliatrice a ciotola, un separatore, una formatrice, una macchina per l'imballaggio o altre attrezzature di produzione. Il trasportatore a coclea e la tramoggia CARNITECH sono dotati di motori da 4 kW e 2,2 kW, garantendo un funzionamento efficiente anche in condizioni di produzione impegnative. Il sistema di controllo è dotato di inverter di frequenza di marchi rinomati come Fuji e Danfoss, che consentono una regolazione fluida della velocità e l'adattamento del funzionamento della macchina al tipo di materia prima e alla capacità dell'intera linea. Un vantaggio significativo del sistema è la possibilità di regolare la velocità in modo graduale e di invertire il senso di marcia, ovvero è possibile modificare la direzione di rotazione. Questo offre all'operatore un maggiore controllo sul processo di alimentazione, contribuisce a ridurre il rischio di ostruzioni e consente di adattare la macchina alle esigenze di produzione attuali. Il sistema di sicurezza è progettato utilizzando componenti della nota e rispettata azienda Pilz, il che aumenta la sicurezza dell'operatore durante il funzionamento quotidiano. Il sistema può essere utilizzato come unità di trasporto autonoma o come parte di una linea tecnologica più ampia negli impianti di trasformazione di carne, pollame e pesce e nella produzione di alimenti pronti. Dati tecnici: Produttore: CARNITECH Tipo: trasportatore a coclea con tramoggia di alimentazione Componenti del sistema: trasportatore a coclea / alimentatore a coclea inclinato + tramoggia di alimentazione Potenza del motore: 4 kW e 2,2 kW Controllo: sistema con inverter di frequenza Inverter di frequenza: Fuji e Danfoss Regolazione della velocità: graduale Funzionamento a retromarcia: sì Sistema di sicurezza: componenti Pilz Applicazione: trasporto, alimentazione e dosaggio di materie prime Vantaggi principali: alimentazione stabile della materia prima alla linea di produzione sistema composto da una tramoggia di alimentazione e un trasportatore a coclea Ndsdszi U H Uepfx Am Asa motori da 4 kW e 2,2 kW regolazione fluida della velocità possibilità di funzionamento a retromarcia inverter di frequenza di Fuji e Danfoss sistema di sicurezza basato su componenti Pilz funzionamento efficiente in condizioni di produzione impegnative possibilità di integrazione con altre macchine per la trasformazione alimentare robusta struttura industriale soluzione per l'automazione del trasporto di materie prime

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2024, Macchina riempitrice sottovuoto Vemag -Tipo: HP30E -Potenza: 36 kW -Anno di produzione: 2024 -Ore di funzionamento: circa 2000 -Capacità: fino a 8.700 kg/h -Intervallo di dosaggio: 5-99.999 g -Capacità della tramoggia: 350 l -Con sistema di carico per carrelli da 200 l Njdpfxszkkfis Am Aeda -Alimentazione: 400-460 V, trifase, 50/60 Hz -Condizioni: usata, ottime, pronta all'uso

Condizione: nuovo, Anno di produzione: 2026, durata della garanzia: 24 mesi, SET macelleria hobbistica La riempitrice è progettata per riempire piccole e grandi quantità di carne. L'impastatrice è adatta per la carne e l'impasto, con contenitore per le carni e agitatore rimovibile. La sega può essere utilizzata per segare prodotti congelati e tutti i tipi di ossa. Il tavolo da macelleria in acciaio inox con piastra Kotterm offre un elevato livello di igiene e una lunga durata. La piastra Kotterm non danneggia i bordi di taglio e ha un'elevata resistenza a tagli, liquidi, acqua calda, acidi e alcali. Tutti questi articoli sono facili da usare e da pulire. Nsdpfx Ajp H Tkfom Aeda Realizzato in acciaio di alta qualità, garanzia di 2 anni. PACCHETTO MACELLERIA HOBBISTICA Art. 303.202 'E 1720 Sega elettrica 1720 Art. 301.111 MS 40 Impastatrice a libero servizio per carne e pasta Art. 302.113 PR15 Riempitrice manuale 15l Art. 320.401 TIK55 Blocco per tritare la carne Pacchetto Hobby Macelleria 500x500

Condizione: ristrutturata (usata), Vuoto + dosaggio dell'acqua, completamente revisionato. Pronto a partire!!! Njdpfsug Dfyjx Am Ajda

Condizione: eccellente (usata), Sega a nastro Kolbe modello K430 s. Ne ho 5 disponibili. Nodpfey U Ht Hox Am Ajda

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La FAM TS-10 è una affettatrice industriale in acciaio inossidabile, progettata specificamente per il taglio trasversale di verdure, frutta e altri prodotti alimentari. Adatta ad ambienti di produzione intensiva, garantisce un taglio fluido, uniforme e di alta qualità, assicurando l'omogeneità e la freschezza dei prodotti. La sua ruota di taglio ad alta velocità, dotata di lame inclinate, permette di ottenere fette precise, preservando al contempo la struttura del prodotto e la sua durata di conservazione. Versatile, la FAM TS-10 offre diverse opzioni di taglio: fette lisce, fette ondulate, julienne, mezze lune o quarti, grazie ai suoi accessori intercambiabili. Questa flessibilità la rende una soluzione ideale per una vasta gamma di prodotti: carote, porri, insalate, patate, cetrioli, frutta e verdura fresca. La sua costruzione in acciaio inossidabile garantisce un'igiene perfetta e una manutenzione semplificata. La tramoggia snodabile e i coperchi rimovibili facilitano la pulizia e riducono i tempi di inattività. Con una capacità fino a 3.000 kg/h, la FAM TS-10 è una macchina affidabile, robusta ed efficiente, ideale per ottimizzare le vostre linee di produzione. Non esitate a contattarci per richiedere un preventivo o una dimostrazione tecnica di questa macchina indispensabile. Caratteristiche tecniche: Marca: FAM Modello: TS-10 (TS-1D) Anno: 1999 Dimensioni: 3050 x 800 x 1600 mm Peso: 350 kg Alimentazione: 380 V – 50 Hz – trifase Potenza installata: 3,5 kW Ndsdpfjzd Sk Tsx Am Aoa Capacità: fino a 3.000 kg/h Spessore di taglio: da 1,6 a 40 mm

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2010, Funzionalità: perfettamente funzionante, In vendita cutter per carne Mado MSM 767 M 130L, anno 2010, interamente in acciaio inox V2A. Verificato in officina. Velocità dell’albero lame: 2.000 – 4.000 giri/min. 2 velocità di miscelazione, velocità vasca Ndjdpfx Amjxapmwj Aea Capacità vasca: 130 litri Espulsore e unità di carico per cutter da 200L / carrello standard Altre informazioni su richiesta. Pagamento in contanti o anticipato. Vendita solo a operatori professionali, senza garanzia e senza responsabilità.

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La formatrice ANKO HLT-700XL è una macchina industriale multifunzione progettata per automatizzare la produzione di numerosi prodotti ripieni, come ravioli, samosa, dumpling, gyoza, empanadas, ravioli, har gow e altre specialità alimentari. Riconosciuta a livello mondiale nel settore agroalimentare, consente ai produttori di aumentare la loro capacità produttiva garantendo al contempo una qualità costante dei prodotti. Grazie al suo sistema di dosaggio e formatura automatizzato, la HLT-700XL assicura un'eccellente uniformità in termini di peso, forma e quantità di ripieno. Infatti, le quantità di pasta e di ripieno sono regolabili per soddisfare le esigenze specifiche di ogni ricetta. Di conseguenza, le perdite di materie prime diminuiscono, mentre la produttività aumenta. Inoltre, il rapido cambio degli stampi consente di produrre diversi tipi di prodotti con un'unica macchina. Questa formatrice è particolarmente apprezzata dagli operatori del settore dei prodotti surgelati, dalle cucine centrali e dai produttori di prodotti asiatici. Allo stesso tempo, la sua elevata capacità produttiva consente di soddisfare le esigenze delle moderne linee di produzione industriali. Inoltre, le sue dimensioni contenute ne facilitano l'integrazione in officine esistenti senza richiedere modifiche significative alla disposizione degli impianti. Infine, la formatrice ANKO HLT-700XL rappresenta una soluzione strategica per automatizzare la produzione garantendo al contempo una qualità omogenea e ripetibile. Nel contesto di un'attrezzatura usata revisionata, consente anche di ridurre notevolmente i costi di investimento rispetto a una macchina nuova. Caratteristiche tecniche: Numero di serie: 201136 Data di fabbricazione: 11/2019 Alimentazione: 380 V Frequenza: 50 Hz Numero di fasi: 3 PH Potenza: 4 kW Capacità di produzione: da 2.000 a 10.000 pezzi/ora, a seconda del prodotto fabbricato Capacità tramoggia del ripieno: 35 L Peso macchina: 450 kg Dimensioni del costruttore (L × l × h): 1150 × 570 × 1700 mm Peso unitario del prodotto: da 2 a 200 g, a seconda della configurazione Prodotti realizzabili: ravioli, dumpling, gyoza, samosa, empanadas, ravioli, har gow e prodotti ripieni simili Nedpfx Amozdqkxs Aeda

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La formatrice ANKO HLT-700XL è una macchina industriale multifunzione progettata per automatizzare la produzione di numerosi prodotti ripieni, come ravioli, samosa, dumpling, gyoza, empanadas, ravioles, har gow e altre specialità alimentari. Rinomata a livello mondiale nel settore agroalimentare, consente ai produttori di aumentare la propria capacità produttiva garantendo al contempo una qualità costante dei prodotti. Njdpfxjzdqa Tj Am Ajda Grazie al suo sistema di dosaggio e formatura automatizzato, la HLT-700XL assicura un'eccellente uniformità in termini di peso, forma e quantità di ripieno. Infatti, le quantità di pasta e ripieno sono regolabili per soddisfare le esigenze specifiche di ogni ricetta. Di conseguenza, le perdite di materie prime diminuiscono, mentre la produttività aumenta. Inoltre, il rapido cambio degli stampi consente di produrre diversi tipi di prodotti con una sola macchina. Questa formatrice è particolarmente apprezzata dalle aziende che operano nel settore dei surgelati, nelle cucine centrali e tra i produttori di prodotti asiatici. Parallelamente, la sua elevata capacità produttiva consente di soddisfare le esigenze delle moderne linee di produzione industriale. Inoltre, le sue dimensioni contenute ne facilitano l'integrazione in stabilimenti esistenti senza richiedere modifiche significative alla disposizione degli spazi. Infine, la formatrice ANKO HLT-700XL rappresenta una soluzione strategica per automatizzare la produzione garantendo al contempo una qualità uniforme e ripetibile. Nel caso di un macchinario usato revisionato, consente anche di ridurre notevolmente i costi di investimento rispetto a una macchina nuova. Caratteristiche tecniche: Numero di serie: 201136 Data di produzione: 11/2019 Alimentazione: 380 V Frequenza: 50 Hz Numero di fasi: 3 PH Potenza: 4 kW Capacità produttiva: da 2.000 a 10.000 pezzi/ora, a seconda del prodotto fabbricato Capacità tramoggia del ripieno: 35 l Peso della macchina: 450 kg Dimensioni del produttore (L x l x h): 1150 x 570 x 1700 mm Peso unitario del prodotto: da 2 a 200 g, a seconda della configurazione Prodotti realizzabili: ravioli, dumpling, gyoza, samosa, empanadas, ravioles, har gow e prodotti ripieni simili

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, La formatrice ANKO HSM-600 è una macchina industriale appositamente progettata per la produzione automatizzata di shumai, siomai e altre specialità del tipo dim sum. Grazie al suo sistema completamente automatizzato, esegue in successione le operazioni di formatura della pasta, dosaggio del ripieno e modellatura del prodotto finito, garantendo al contempo una qualità costante e un'eccellente regolarità della produzione. Questa macchina ANKO consente alle aziende del settore agroalimentare, alle cucine centralizzate e ai produttori di prodotti asiatici di soddisfare una domanda crescente, riducendo al contempo i costi della manodopera. Infatti, la HSM-600 funziona con una doppia linea di produzione per aumentare la resa senza compromettere la qualità del prodotto finale. Inoltre, lo spessore della pasta e il peso del ripieno possono essere regolati in base alle ricette desiderate. Inoltre, questa formatrice è in grado di lavorare diversi tipi di ripieni, come carne di maiale macinata, manzo, gamberi, pesce o diverse preparazioni a base di verdure. La sua struttura in acciaio inossidabile per uso alimentare facilita le operazioni di pulizia e manutenzione, il che rappresenta un vantaggio significativo negli ambienti soggetti a rigorosi requisiti di igiene. Nodpfjzdqx Nsx Am Aeda La HSM-600 rappresenta quindi una soluzione efficiente per le aziende che desiderano industrializzare la produzione di shumai, mantenendo al contempo un aspetto simile al lavoro manuale. Grazie alla sua elevata velocità di produzione e all'elevata precisione nel dosaggio, si integra perfettamente negli impianti di produzione destinati ai mercati francese, europeo e internazionale. Caratteristiche tecniche: Tipo: Formatrice automatica a doppia linea per shumai Dimensioni: 1.450 × 1.100 × 2.200 mm Peso: 750 kg Alimentazione: 220 V, 380 V o 415 V – trifase Frequenza: 50 o 60 Hz Capacità di produzione: da 5.000 a 6.000 pezzi/ora Peso del prodotto: da 14 a 24 g/pezzo Diametro del prodotto: da 25 a 35 mm Altezza del prodotto: da 25 a 30 mm Spessore della pasta: da 0,3 a 0,5 mm Larghezza della striscia di pasta: da 60 a 70 mm

Condizione: buona (usata), Impastatrice per pastella JBT Stein TM3. Direttamente da una fabbrica di fritture chiusa, questa macchina è stata utilizzata per preparare pastella tempura per una linea di produzione di hamburger di pollo per McD. Macchina del 2011, ma la fabbrica ha chiuso nel 2016. Ndsdpfx Ameu Iax Io Aja

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2016, Distribuzione uniforme dell’impanatura con consumo minimo di farina La macchina GEA OptiFlour II 600 è progettata per l’applicazione precisa e uniforme di farina, impanatura o condimenti sui prodotti alimentari prima della successiva lavorazione. La macchina utilizza la tecnologia di dosaggio brevettata di GEA, molto apprezzata nel settore per l’elevata ripetibilità del rivestimento del prodotto e per la minima quantità di materiale di rivestimento utilizzato. Specifiche tecniche della macchina GEA OptiFlour II 600 Produttore: GEA Food Solutions Bakel B.V. Ndodszmhk Uepfx Am Aea Modello: GEA OptiFlour II 600 Anno di fabbricazione: 2016 Larghezza del nastro trasportatore: 600 mm Velocità del nastro trasportatore: 2,5–25 m/min Altezza minima del prodotto: 16 mm Altezza massima del prodotto: 70 mm Dimensioni (L x L x A): 2700 x 1740 x 1950 mm Alimentazione: 380–415 V, trifase, 50–60 Hz Potenza: 5,3 kW Consumo di corrente: 13 A Come funziona la macchina per impanare GEA OptiFlour II 600? Il prodotto viene trasportato su un nastro vibrante brevettato, sul quale viene costantemente distribuita una piccola quantità di farina, creando uno strato uniforme e controllato. Il distributore di farina brevettato garantisce una distribuzione ripetibile e regolabile del materiale sia nella parte superiore che inferiore del prodotto, e il sistema integrato anti-agglomerante impedisce l'ingresso di contaminanti nello strato di impanatura. Una barra raschiatrice regolabile impedisce alla farina di aderire al nastro trasportatore, mentre rulli di pressione opzionali consentono di controllare il grado di aderenza del rivestimento alla superficie del prodotto. Tutte le impostazioni della macchina possono essere regolate esternamente durante il funzionamento della linea e una tramoggia trasparente facilita il monitoraggio in tempo reale del livello di farina da parte dell'operatore. Vantaggi principali della macchina per impanare GEA OptiFlour II 600 Il sistema di dosaggio brevettato garantisce la distribuzione più uniforme della farina sul prodotto, il che si traduce in una qualità di rivestimento costante e in una riduzione degli sprechi di materiale di rivestimento durante la produzione. Il design chiuso della macchina riduce al minimo la dispersione di polvere di farina nell’ambiente di produzione, e l’unità può anche essere integrata con il sistema GEA OptiAir, consentendo un funzionamento senza polvere. L’assenza di componenti strutturali smontabili semplifica notevolmente la pulizia e la manutenzione della macchina, riducendo i tempi di fermo macchina legati alla sanificazione, mentre la costruzione robusta ne garantisce un funzionamento affidabile in condizioni di utilizzo industriale continuo. Il modello 600 gestisce un’ampia gamma di materiali di rivestimento, dalla farina sottile per la pre-impanatura, ai rivestimenti a base di cereali, ai pangrattati leggeri e medi, nonché alle miscele di impanatura condite e appiccicose. Applicazioni della macchina GEA OptiFlour II 600 La macchina GEA OptiFlour II 600 viene utilizzata nelle linee di produzione di impianti di lavorazione di carne, pollame e pesce, ovunque sia necessario rivestire uniformemente il prodotto con farina, impanatura o condimenti prima delle successive fasi di lavorazione, come l’effettiva impanatura, la frittura o il congelamento. L’unità funziona bene come parte di una linea di impanatura, integrandosi con macchine per l’applicazione di pangrattato e sistemi di aspirazione della polvere.

Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, lunghezza totale: 800 mm, larghezza totale: 800 mm, altezza totale: 1.500 mm, durata della garanzia: 12 mesi, peso complessivo: 450 kg, potenza: 4 kW (5,44 CV), pressione: 55 barra, • Progettato per il dosaggio, la miscelazione e il riempimento automatici di diverse miscele sottovuoto. • Dosaggio preciso, con variazioni da 5 a 10.000 grammi. • Realizzato con struttura robusta in acciaio inossidabile. • Dotato di controllo a microprocessore. • Produttività: 2600 kg/ora. • Pressione: 55 bar. Ndsdpfx Amjzud A No Aoa • Potenza: 4 kW. • Dimensioni: circa 1200 / 800 / 800 mm. • Peso: circa 450 kg. • Garanzia di 1 anno.

Condizione: usata, La macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC è prodotta dall’azienda danese Fomaco. Il modello FGM 64 SC è dotato di una robusta macchina per iniezione multi-testa, progettata per l’iniezione precisa e uniforme di salamoia o marinata nei prodotti a base di carne. Specifiche tecniche: Produttore: Fomaco Modello: FGM 64 S Anno di fabbricazione: 2003 Numero di aghi: 128 aghi (32 aghi in 4 file) Spessore degli aghi: 3 mm Alimentazione: 3 x 400 V / 50 Hz Corrente nominale / massima: 23 A / max 35 A Pressione di esercizio: 6 bar Dimensioni: 1700 x 1700 x altezza 2500 mm Come funziona la macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC? Ndsdozlrfaspfx Am Aea Le macchine per iniezione Fomaco funzionano con un sistema di valvole controllate elettronicamente che forniscono la salamoia direttamente al prodotto tramite una precisa serie di aghi. L’azienda definisce questo approccio come il sistema “pompa-prodotto”, che mantiene una pressione del fluido costante ed elimina eventuali irregolarità nella distribuzione della salamoia. Di conseguenza, l’iniezione è uniforme indipendentemente dalle dimensioni e dalla forma dei singoli pezzi di materia prima, il che si traduce in una resa più elevata e ripetibile e nell’assenza di aree sottosalate o eccessivamente salate in un lotto di produzione. La testata di iniezione FGM 64 SC è dotata di 32 aghi disposti in 4 file, per un totale di 128 aghi, ciascuno spesso 3 mm. A bassa pressione di esercizio, ciò consente un’iniezione delicata ma precisa della salamoia, senza alterare eccessivamente la struttura del tessuto della carne. Il design della testata consente anche una rapida rimozione del gruppo aghi, riducendo notevolmente i tempi di pulizia e garantendo l’igiene nella produzione. Vantaggi principali della macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC Le macchine di questo marchio sono apprezzate soprattutto per la ripetibilità dei processi e la stabilità operativa, anche in condizioni di produzione impegnative. Fomaco progetta le sue macchine per operare in condizioni di produzione estreme, il che si traduce direttamente in affidabilità nelle operazioni quotidiane di uno stabilimento di trasformazione. Il preciso sistema di iniezione garantisce una distribuzione uniforme di sale e altri ingredienti della salamoia in tutto il lotto di materia prima, il che è particolarmente importante nella produzione di salumi, prosciutti, zampe di maiale e prodotti avicoli marinati, dove l’uniformità della salatura influisce direttamente sulla qualità, sul sapore e sulla durata di conservazione del prodotto finito. Di conseguenza, i produttori possono fare affidamento su una resa finale più elevata e prevedibile. Applicazioni della macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC La macchina per iniezione Fomaco FGM 64 SC viene utilizzata nella lavorazione di carne rossa, pollame e pesce, ovunque sia di fondamentale importanza l’introduzione uniforme e controllata di salamoia o marinata nella materia prima. La macchina è adatta sia per la produzione di salumi e prosciutti tradizionali, sia per le linee focalizzate sulla marinatura di porzioni di pollame o filetti di pesce, dove una manipolazione delicata della materia prima e una resa elevata e costante sono essenziali.

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2008, rilevatore di metalli Sistemi Loma IQ3 Dimensioni del prodotto: 435 x 80 mm (larghezza x altezza) Ndedpfx Ajvz D Aajm Aoa lunghezza nastro trasportatore: 1.800 mm larghezza nastro trasportatore: 400mm