Produzione di latte e prodotti lattiero-caseari usato in vendita (82)

Condizione: buona (usata), Serbatoio in acciaio inox 5000 L con miscelatore, raffreddamento. Podsvr E N Njpfx Ahvegw In buone condizioni Hanno un tubo incorporato attorno al serbatoio che può raffreddarsi

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 1995, Funzionalità: perfettamente funzionante, pressione: 160 barra, peso complessivo: 7.000 kg, Equipaggiamento: documentazione / manuale, Produttore: APV Gaulin Tipo: 5812MC 120-2.5 TPS Numero di serie: 95L34612 Anno di costruzione: 1995 Pgsdjvwbanjpfx Ahvjw Capacità: 22.000 l/h Processo/prodotto: omogeneizzazione / latte Numero pistoni: 5 pistoni Diametro pistone: 76,2 mm / 3 pollici Pressione di esercizio max.: 160 bar / 2320 Psi Tipo valvola: GAULIN MircoGap Numero di stadi: 2 stadi Diametro valvola: 60 mm / 5 fessure Esecuzione valvola: valvola di contropressione HVA Incluso kit pezzi di ricambio Motore sostitutivo nuovo disponibile con sovrapprezzo Condizioni: buone, pienamente funzionante

Anno di produzione: 2005, Condizione: come nuova (usata), numero macchina/veicolo: Serienr. 1-04, 252, Omogeneizzatore APV/SPX per capacità latte 25.000 L Tipo APV: R132Q-85.595 Serienr. 1-04, 252 Dal 2005 Pjdpfx Ahsfg Tcaevsgw Capacità 25.000 l/h Pressa bassa 60 bar Buone condizioni di lavoro

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2015, pressione: 450 barra, Omogeneizzatore ad alta pressione da 5.000 litri/ora - 450 bar Podpjxnl Exjfx Ahvjgw Omogeneizzatore ad alta pressione a 2 stadi con controllo pneumatico della pressione. Dotato di 3 pistoni in ceramica; diametro pistone: 55 mm, corsa: 100 mm. Rivestimento in acciaio inox con materiale fonoassorbente. Connessioni: 2 x 3" DIN. Potenza motore attuale: 132 kW; pressione massima nella configurazione attuale con questo motore: 450 bar. Quadro di comando indipendente con controlli Siemens Simatic ET 200SP. Piccolo quadro elettrico a bordo macchina, anch'esso con controlli Siemens Simatic ET 200SP. Valvola di sovrappressione (tarata a 540 bar). Manometro su 1° e 2° stadio. Trasmettitore di pressione elettronico su ingresso e uscita. Flussostato sull’acqua di raffreddamento. Smorzatore di pulsazioni in ingresso. Controllo remoto della pressione. Fornito con smorzatore di pulsazioni di riserva e valvola di sovrappressione di riserva. Documentazione disponibile: manuale operativo, schema elettrico, elenco parti di ricambio e rapporto di assistenza. Dimensioni quadro di comando: 80x40x187 cm (LxPxA).

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2010, Serbatoio sterile con agitatore, a temperatura controllata, verticale Dati tecnici / dimensioni Quantità disponibile: 1 Volume: circa 6.000 litri Tipo di contenitore: Serbatoio sterile Condizione: usato Adatto per alimenti: sì Design: verticale Diametro interno: circa 1.700 mm Diametro esterno: circa 1.854 mm Altezza cilindrica: circa 2.264 mm Altezza totale: circa 5.390 mm Peso: circa 2.030 kg Peso specifico del fluido: 1,0 to/m³ Pressione di esercizio: pressione negativa/vuoto Pressione di esercizio: 3,5 bar Pressione di prova: 5,4 bar Spessore della parete inferiore: circa 5,2 mm Spessore della parete superiore: circa 8,4 mm Spessore parete camicia / cilindro: circa 5,2 mm Altezza da terra: circa 800 mm Temperatura di esercizio: 150 gradi Celsius Pedpfstyz Izox Ahvjgw Tipo di piastra disponibile Costruttore: GEA Numero di serie: 2376 Anno di costruzione: 2010 Materiale / condizione Materiale camicia interna: V2A (1.4541) Materiale doppio rivestimento: V2A (1.4541) Materiale dei piedi: V2A (1.4541) Superficie esterna: fresatura 2B Superficie interna: Ra rettificato

Condizione: buona (usata), Anno di produzione: 2002, La macchina è in buone condizioni. Pedpfx Aevb A Eajhvegw

Condizione: buona (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Macchina usata in ottime condizioni, era in funzione l'anno scorso Psdpfjvr E Edjx Ahvogw

Condizione: ristrutturata (usata), Anno di produzione: 2014, Funzionalità: perfettamente funzionante, Produttore: KALT Anno: 1985, revisionata totalmente da KALT nel 2014 Tipo: pressa 2 in 1 (pre-pressatura e pressatura) Capacità: fino a 80 formaggi per ciclo Podpfoxlp Avsx Ahvogw Formato: rotondo, ø 31 cm Inclusa pompa per la cagliata Inclusi tutti gli accessori per il riempimento della pressa Condizioni: buone, completamente funzionante

Condizione: usata, A-0826-Damrow Cheesevat tipo Double-O 18.000 L Pgjdpfsc Nc Dujx Ahvow A doppio rivestimento, isolato, Master cagliata con agitatori e unità di controllo.

Condizione: eccellente (usata), Anno di produzione: 2019, Sistema di evaporazione pilota per la concentrazione di alimento dal 12% al 65% (solidi secchi in peso). Unità compatta montata su skid completa di tutti i componenti e dei comandi elettrici su telaio; si tratta di un sistema di evaporazione a piastre a 1 effetto, alimentato a vapore motore. Progettato per evaporare 163 kg/h di acqua: portata in ingresso 200 kg/h - pressione 1,5 barA - temperatura 15°C – a circa 12%. Prodotto in uscita: portata 37 kg/h di concentrato - temperatura 63°C - concentrazione 65%. Principali componenti: scambiatore di calore a piastre, condensatore PHE, preriscaldatore PHE-alimento, preriscaldatore-acqua, separatore ciclone per effetto-1, pompa alimentazione, pompa ricircolo acqua, pompa ricircolo effetto-I (1 e 2), pompa condensa effetto-1, pompa condensa condensatore, pompa di drenaggio e pompa del vuoto. Stato della macchina: pari al nuovo, utilizzata solo per pochi test. Documentazione disponibile in formato digitale: schemi elettrici, documentazione tecnica, P&ID, disegni dei componenti, manuale di installazione e uso. Costruita per scopi di ricerca e sviluppo. L’unità può essere utilizzata per sviluppo e ottimizzazione di processo, test propedeutici a scale-up industriali, test su nuovi prodotti o composizioni, R&S, studi di fattibilità tecnica ed economica. Telaio in acciaio inox con 23 piastre scambiatore di calore a piastre di ricambio. Attualmente in magazzino. Pjdpfoxl Egwsx Ahvegw

Condizione: buona (usata), 1 x tunnel termoretraibile Burnley Packaging Machinery Modello: PE500/300 Completamente testato Acquistato e installato per un prodotto in prova, ora non più necessario. Fornito con nuove cinghie di ricambio Pgodpfsxrcyzox Ahvow Ubicato a Leek, UK

Condizione: buona (usata), I dati tecnici sono riportati nelle immagini. Podpfx Ahop N Aq Hsvogw

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Macchina Benhil per il confezionamento di prodotti lattiero-caseari Pgjdpfxovq Rkve Ahvsw

Condizione: eccellente (usata), Separatore per la rimozione batterica - Bactofuge Produttore: Alfa Laval Modello: MRPX 418SGV-34C Capacità: 13.000 l/h Pgjdjxpu Hnspfx Ahvew Quadro di comando incluso.

Condizione: eccellente (usata), Articolo: A-1426-Salatoio per formaggio Podpfx Aheitk Dijvjgw Rastrelliere per la salatura del formaggio (salamoia), Acciaio inox AISI 316, con chiusura automatica dei lati. Dimensioni: 1880 X 350 X 2100

Condizione: usata, La confezionatrice per burro Benhil 8304 è una macchina specializzata per il confezionamento efficiente di burro e prodotti simili. Di seguito alcune caratteristiche e dettagli rilevanti, tipicamente associati a questa tipologia di macchina: 1. Funzionamento automatizzato: la macchina è progettata per processi automatizzati, riducendo la necessità di manodopera e aumentando la produttività. 2. Elevata precisione: pensata per dosare e confezionare con precisione, garantisce uniformità nelle porzioni. 3. Opzioni di confezionamento versatili: la Benhil 8304 è spesso in grado di gestire diversi formati, tra cui blocchi, vaschette o bustine, soddisfacendo le varie esigenze di mercato. 4. Facilità d’uso: queste macchine dispongono di interfacce user-friendly che assicurano una gestione intuitiva e richiedono una formazione minima del personale. 5. Design igienico: essendo destinata al confezionamento di alimenti, risponde a elevati standard di igiene ed è idonea per prodotti lattiero-caseari. 6. Efficienza: generalmente costruita per operare ad alta velocità, permette di lavorare grandi volumi in breve tempo. 7. Robustezza: realizzata con materiali resistenti, è progettata per durare negli ambienti di produzione più impegnativi. Dati tecnici: Formato: 25 x 41; Alimentazione prodotto: tramoggia; Campo di dosaggio: 6-20 g; Capacità: 120 pezzi/ora; Capacità prodotto: 150 kg/ora; Stazioni: Formatura carta > Riempimento > Confezionamento > Nastro trasportatore > Imballaggio in cartone; Unità centraggio carta: rilevamento marcatura tramite fotocellula; Condizioni: buone; Formati realizzabili (opzionali): Medaglione tondo/Rectangolare. Pgedpfxsw Tbz Ij Ahvew

Condizione: buona (usata), 1 x tunnel termoretraibile Burnley Packaging Machinery Modello: PE500/300 Completamente testato Acquistato e installato per un prodotto in prova, ora non più necessario. Pgjdpfx Ahsxrcyujvjw Fornito con nuove cinghie di ricambio Ubicato a Leek, UK

Condizione: come nuova (usata), Anno di produzione: 2004, Funzionalità: perfettamente funzionante, Equipaggiamento: Targhetta disponibile, Professionale romperuova Coenraadts – Tipo CEB 432 (rompi-uova) + CAL 216-2 (caricatore) + CAS 432 (scanner) In vendita: una macchina industriale per la rottura delle uova del marchio Coenraadts, tipo CEB 432 + CAL 216-2 + CAS 432 Questa macchina è appositamente progettata per la rottura efficiente e la lavorazione delle uova in ambienti di produzione su larga scala, come impianti di lavorazione delle uova e stabilimenti alimentari. ⸻ Specifiche: • Tipo: Coenraadts CEB 432 (rompi-uova) + CAL 216-2 (caricatore) + CAS432 (scanner) • Capacità: massimo 43.200 uova/ora • Elettricità: trifase 400V + N + PE, 2,16 kW • Consumo aria: 600 L/min a 5-6 bar • Acqua fredda: 1 L/min Pgodpfx Ahoxak N Tjvsw ⸻ Caratteristiche: • Costruzione in acciaio inox di alta qualità – igienica e facile da pulire • Dotata di nastro di alimentazione e unità di separazione (albume/tuorlo) • Qualità industriale – costruita per la produzione continua • Completa di vari collegamenti e pannelli di controllo • Macchina in ottime condizioni, poco usata e completamente funzionante ⸻ Applicazione: Questa macchina è particolarmente adatta per aziende che producono prodotti a base di uova liquide (albume, tuorlo, uovo intero) per panifici, l’industria alimentare o per ulteriori lavorazioni. 📞 Per interesse o domande, contattare tramite messaggi su Marktplaats. Prezzo nuovo: €360.000 Prezzo richiesto: €110.000

Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Equipaggiamento: documentazione / manuale, Impianto pilota APV UHT usato, a piastre e ad infusione. Pedpsxmaqtefx Ahvogw

Condizione: buona (usata), Articolo: NO-2024-Salumiera Podpskzk Ddsfx Ahvsgw Unità di prestampa e pressatura per l'impianto di produzione del formaggio da latte Composto da: - 1 pz Unità di prestampa Gadan con taglio e riempimento della cagliata negli stampi. 2200 x 10.000 x H 2600 mm - 1 pz Gadan Pressa finale per formaggio con stampi 280X340 mm 2700 x 9300 x H 1800 mm - 1 cavalletto per pre-stampa 3100 x 3900 x H 3700 mm - 1 stazione intermedia 2200 x 2700 x H 3150 mm - 1 pz Unità per estrarre il formaggio dagli stampi. 550 x 2150 x H 1400 mm - 1 stazione finale 1600 x 3260 x H 2750 mm L'attrezzatura ha funzionato fino alla settimana 10 ed è stata trasferita nella nostra sede in Danimarca. Possiamo fornire anche il sistema Brine. Possiamo aiutare a imballare l'impianto completo in container/camion. Vedere le immagini e il video allegati!

Condizione: usata, L'Alfa Laval Bactofuge 618 è un modello di separatore specificamente progettato per l'industria alimentare e delle bevande, in particolare per il settore lattiero-caseario. Di seguito una panoramica delle principali caratteristiche e applicazioni: CARATTERISTICHE PRINCIPALI 1. Separazione centrifuga: Utilizza elevate forze centrifughe per separare batteri e particelle dai liquidi, migliorando sensibilmente la qualità e la conservabilità dei prodotti. 2. Alta efficienza: Conosciuto per le sue prestazioni di separazione efficienti, permette la rimozione efficace di microrganismi indesiderati e solidi dai liquidi. 3. Design igienico: Costruito per soddisfare i requisiti di sicurezza alimentare, utilizza materiali e un design conformi agli standard igienici del settore per minimizzare i rischi di contaminazione. 4. Dimensioni compatte: Progettato per essere installato anche in spazi ridotti all'interno degli impianti di lavorazione, rendendolo adatto a diversi ambienti produttivi. 5. Controllo automatizzato: Molti modelli dispongono di avanzate opzioni di automazione per il monitoraggio e la gestione del processo di separazione, ottimizzando le prestazioni e la facilità d’uso. APPLICAZIONI - Industria lattiero-casearia: Il Bactofuge è utilizzato principalmente nella lavorazione di latte e siero, migliorando la qualità microbiologica dei prodotti e garantendone una maggiore sicurezza e durata di conservazione. - Industria delle bevande: Può essere utilizzato anche per la chiarifica e la depurazione di succhi di frutta e altre bevande, contribuendo a rimuovere sedimenti e migliorare la limpidezza. - Biotecnologia e farmaceutica: Trova applicazione nella rimozione di detriti cellulari o particelle da brodi di coltura nei settori biotecnologico e farmaceutico. MANUTENZIONE - Supporto post-vendita: Alfa Laval offre generalmente un ottimo supporto post-vendita, comprensivo di piani di manutenzione, disponibilità di ricambi e contratti di assistenza. - Formazione degli operatori: È raccomandata una formazione adeguata agli operatori per assicurare il corretto utilizzo e la manutenzione dell’attrezzatura. Capacità: 25.000 l/h Utilizzo: Centrifuga per la rimozione di batteri Psdpfjxnbrhex Ahvsgw Attrezzi: Inclusi Quadro elettrico: Incluso Valvole: Incluse Disponibilità: Immediata Condizioni: Buone Numero parte corpo superiore macchina: 545525-04 Numero ingresso e uscita: 546664-01 Numero tamburo separatore: 546823-01 Numero parte corpo inferiore macchina: 546215-04

Condizione: usata, Anno di produzione: 2005, Le macchine per burro Roversi sono macchinari specializzati progettati per la produzione efficiente ed efficace di burro a partire dalla panna. Queste macchine sono ampiamente utilizzate nei caseifici per la loro capacità di produrre burro di alta qualità garantendo allo stesso tempo coerenza, efficienza e facilità d’uso. Di seguito una panoramica dettagliata delle macchine per burro Roversi: PANORAMICA SUI BIDONI PER BURRO ROVERSI 1. Costruzione: * I contenitori Roversi sono generalmente realizzati in acciaio inossidabile per assicurare igiene e durabilità. I materiali utilizzati sono spesso selezionati per la loro resistenza alle alte temperature e ai processi di pulizia. 2. Progettazione: * Il design prevede un grande contenitore cilindrico (o vasca) in cui la panna viene trasformata in burro. Questi bidoni sono spesso dotati di sistemi ad alette o agitatori per garantire una miscelazione e zangolatura ottimale. 3. Dimensioni e capacità: * I bidoni per burro Roversi sono disponibili in varie dimensioni per adattarsi a diverse scale produttive, dal piccolo laboratorio artigianale al grande impianto industriale; la capacità può variare da pochi litri a diverse migliaia di litri. CARATTERISTICHE E FUNZIONI 1. Zangolatura efficiente: * Le macchine per burro Roversi sono progettate per separare rapidamente ed efficacemente il grasso dal latticello mediante processi controllati, consentendo così la produzione di burro in tempi relativamente brevi. 2. Controllo della temperatura: * Molti modelli sono dotati di sistemi di regolazione della temperatura che permettono il riscaldamento o il raffreddamento durante la miscelazione, parametro fondamentale perché la temperatura influenza notevolmente la consistenza e la qualità del burro. 3. Controllo qualità: * I bidoni possono integrare sensori e sistemi di controllo che monitorano parametri chiave (come velocità di miscelazione e temperatura), garantendo una produzione costante e di qualità. 4. Facilità di pulizia: * Considerata l'importanza dell'igiene nella lavorazione dei latticini, i bidoni Roversi sono progettati per facilitare la pulizia e la sanificazione, spesso con superfici lisce e componenti facilmente accessibili. 5. Funzioni di automazione: * Molte macchine moderne Roversi offrono funzionalità automatizzate, tra cui impostazioni programmabili per diversi tipi di ricette e processi, aumentando l’efficienza e riducendo la necessità di intervento manuale. VANTAGGI DELL’UTILIZZO DEI BIDONI PER BURRO ROVERSI 1. Qualità costante: * La precisione su temperatura e miscelazione permette di ottenere burro di alta qualità e costante. 2. Versatilità: * Questi bidoni possono lavorare diverse tipologie di panna e tenori di grasso, consentendo la produzione di varie tipologie di burro (ad es. salato, non salato, burro speciale). 3. Efficienza: * Le macchine per burro Roversi riducono i tempi di lavorazione, aumentando così la produttività e la resa complessiva nelle industrie casearie. 4. Scalabilità: * Si adattano... Pgjdpfjxm S R Sex Ahvjw

Condizione: usata, Anno di produzione: 2020, I serbatoi di processo a temperatura controllata sono essenziali in diversi settori, tra cui l’alimentare, il farmaceutico e l’industria chimica. Nella produzione, una gestione precisa della temperatura è fondamentale per la qualità e la sicurezza del prodotto. Ecco una panoramica dettagliata dei serbatoi di processo a temperatura controllata: COS’È UN SERBATOIO DI PROCESSO A TEMPERATURA CONTROLLATA? Un serbatoio di processo a temperatura controllata è un contenitore progettato per mantenere la temperatura desiderata dei materiali durante la lavorazione. Questi serbatoi sono equipaggiati con sistemi di scambio termico, sensori di temperatura e sistemi di controllo che garantiscono che il contenuto mantenga la temperatura target per tutto il ciclo di processo. CARATTERISTICHE PRINCIPALI 1. Sistemi di riscaldamento e raffreddamento: - Riscaldatori: Possono essere elettrici o a vapore per aumentare la temperatura del contenuto. - Refrigeratori: Di solito sistemi di raffreddamento a base d’acqua o glicole per abbassare la temperatura. 2. Isolamento: I serbatoi sono spesso dotati di isolamento per ridurre al minimo la perdita o il guadagno di calore dall’ambiente esterno, mantenendo condizioni interne stabili. 3. Sistemi di controllo della temperatura: Controllori e sensori sofisticati (come termocoppie) monitorano e regolano la temperatura in tempo reale, consentendo una gestione precisa delle condizioni di processo. 4. Sistemi di miscelazione: Molti serbatoi a temperatura controllata dispongono di agitatore o miscelatore integrato per garantire una distribuzione uniforme della temperatura. 5. Materiali di costruzione: Solitamente realizzati in acciaio inox o altri materiali resistenti alla corrosione e alle alte temperature. APPLICAZIONI NELL’INDUSTRIA ALIMENTARE 1. Pastorizzazione: Riscaldamento di latte e altri liquidi per eliminare i batteri garantendo la qualità del prodotto. 2. Cottura: Controllo preciso della temperatura nei processi di cottura (ad es. preparazione di salse, zuppe o marmellate) per assicurare consistenza e sapore ottimali. 3. Fermentazione: Regolazione della temperatura durante processi di fermentazione (ad es. birra, yogurt) per creare condizioni ideali per l’attività microbica. 4. Stoccaggio: Salvaguardia della qualità di ingredienti delicati (come cioccolato o latticini) tramite controllo termico per prevenire il deterioramento. VANTAGGI DEI SERBATOI DI PROCESSO A TEMPERATURA CONTROLLATA Pjdpfxexm Spzo Ahvjgw - Controllo qualità: Temperature costanti assicurano uniformità di qualità, gusto e consistenza del prodotto. - Sicurezza: Favoriscono la conformità agli standard di sicurezza alimentare tramite processi di cottura o pastorizzazione efficaci. - Efficienza energetica: Sistemi di controllo moderni permettono di ottimizzare i consumi energetici e ridurre i costi operativi. - Versatilità: Adatti a diversi processi, inclusi riscaldamento, raffreddamento e mantenimento di temperatura per vari alimenti. CONSIDERAZIONI - Precisione di controllo: L’accuratezza dei sistemi di regolazione della temperatura è fondamentale; scegliere serbatoi con funzioni avanzate di controllo per maggiore affidabilità. - Pulizia: Verificare che il design del serbatoio permetta una facile pulizia in conformità agli standard igienici, specialmente nel settore alimentare. - Integrazione: Considerare quanto sia semplice integrare il serbatoio nelle linee e nei sistemi di processo esistenti. I miscelatori ad alto taglio sono apparecchiature indispensab

Condizione: usata, Anno di produzione: 2024, Nuovi pastorizzatori a batch su misura disponibili su richiesta. Offre nuovi pastorizzatori a batch per l’industria alimentare e delle bevande. La nostra serie BPT è ideale per la pastorizzazione del latte, miscele per gelato, fermentazione per gelati, produzione di salse, industria della birra e altro ancora. APPLICAZIONI: * Lavorazione del latte: il metodo più comune per la pastorizzazione del latte e dei prodotti lattiero-caseari. * Produzione di formaggi: utilizzato prima della produzione di formaggi per garantire la sicurezza alimentare. * Produzione di gelato: pastorizza la miscela base prima della trasformazione in gelato. VANTAGGI DELLA PASTORIZZAZIONE A BATCH: * Economicità: spesso più conveniente rispetto ai pastorizzatori continui per aziende di piccola e media dimensione. * Flessibilità: adatto per piccoli lotti o per differenti prodotti e ricette. * Controllo di qualità: consente un migliore controllo del processo di pastorizzazione. Capacità: 600 litri Agitazione: su richiesta Temperature: max 95°C Riscaldamento: tramite elementi riscaldanti auto-riscaldanti Registratore diagrammi: registratore digitale Costruzione: interamente in acciaio inox Incamiciatura: completamente isolato Spessore acciaio inox: 3 mm Scarico: DN 40 Coperchio superiore: coperchio superiore aperto con due aperture KVP: sfera spray Automazione: sì Raffreddamento: circolazione di acqua fredda attraverso la camicia Pedpfxoxl N Nis Ahvsgw Perdita di temperatura: 2°C in 8 ore Controllo temperatura: regolatore per impostazione temperature Sensore di sicurezza: assenza di acqua nella camicia, nessun riscaldamento Disponibilità: immediata Finanziamento disponibile: pagamento mensile, richiedere offerta

Condizione: usata, Anno di produzione: 2025, Nuovi pastorizzatori batch su misura disponibili su richiesta. Offriamo nuovi pastorizzatori batch per l’industria alimentare e delle bevande. La nostra serie BPT è adatta alla pastorizzazione di latte, miscele per gelato, fermentazione del gelato, produzione di salse, birrifici e altro ancora. APPLICAZIONI: * Lavorazione del latte: comunemente utilizzati per la pastorizzazione di latte e derivati. * Produzione di formaggio: impiegati prima della fabbricazione del formaggio per garantire la sicurezza. * Produzione di gelato: pastorizzano la miscela base prima della lavorazione in gelato. VANTAGGI DELLA PASTORIZZAZIONE BATCH: * Conveniente: spesso più economici rispetto ai pastorizzatori continui per piccole e medie aziende. * Flessibilità: adatti a piccoli lotti o a diversi tipi di prodotto e ricette. * Controllo qualità: permettono un migliore controllo sul processo di pastorizzazione. Capacità (litri): 300 Quadro comandi: Cassetta in acciaio inox, comandi, termoregolatore, agitatore ON/OFF, registratore diagrammi Sistemi di riscaldamento: elementi riscaldanti, acqua calda e vapore Pastorizzazione latte: 68–75 °C Temperature massime: 95°C Pgsdpfx Ahoxl N H Uovew Opzioni di raffreddamento: collegamento a serbatoio del ghiaccio e circolazione di acqua fredda tramite camicia; collegamento a scambiatore a piastre in uscita Tempo di riscaldamento: tra 30 minuti e 1 ora per serie BPT100–BPT500 con resistenze; BPT600–BPT2000 con riscaldamento ad acqua calda o vapore Tempo di raffreddamento: 30–45 minuti, in base alla temperatura; 30 minuti standard con scambiatore a piastre Struttura: acciaio inox 316L e 304, tripla camicia isolata Agitazione: agitazione lenta con doppio supporto su due livelli; miscelazione ad alto taglio per gelato Pulizia: sfera spray interna per la pulizia uniforme tramite ricircolo di acqua calda e detergenti idonei all’industria alimentare Automazione: offriamo l’automazione completa dei nostri pastorizzatori batch, coprendo l’intero ciclo di riscaldamento e raffreddamento; l’automazione comporta costi aggiuntivi Apertura: due coperchi ribaltabili per una facile pulizia e ispezione Scarico prodotto: DIN40-DIN50 su semicono per assicurare lo scarico completo del prodotto Impieghi: pastorizzazione del latte, miscele gelato, fermentazione gelato, preparazione salse Tempi di consegna: 5–8 settimane dall’ordine. Possibili ritardi dovuti al COVID-19.