Forno Combinato usato in vendita (3.305)

Anno di produzione: 2013, Condizione: buona (usata), Forno a convezione a vapore, convezionatore RATIONA SCC WE 202. L'apparecchio è in condizioni pari al nuovo. *Capacità per 40 teglie GN * 65,5 kW * Cottura a vapore da 30 °C a 130 °C * Funzione di rigenerazione * Convezione / calore secco: intervallo di temperatura tra 30 °C e 300 °C, umidità massima da 0 a 100%. Codjz E Dfvspfx An Esrh * Sonda * Pulizia automatica con pastiglie

Anno di produzione: 2010, Condizione: come nuova (usata), Forno a convezione razionale SCC 202 a gas 40 teglie 1/1 GN oppure 20 teglie 2/1 GN Cedpsz E Dd Eefx An Eerh in ottime condizioni.

Anno di produzione: 2007, Condizione: buona (usata), Forno combinato a vapore Rational CM 202\nPer 40 teglie 1/1 GN\no 20 teglie 2/1 GN\n67 kW Cedpfx Anox N Ucrs Esrh

Anno di produzione: 2013, Condizione: buona (usata), per 40 teglie GN * Cottura a vapore da 30 °C a 130 °C * Rigenerazione Crodpfx Anezrk S Eo Eoh * Convezione/cottura a secco: intervallo di temperatura da 30 °C a 300 °C, umidità massima da 0% a 100%. * Sonda * Pulizia automatica con pastiglie

Condizione: come nuova (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Generatore di aria calda elettrico con iniezione diretta di vapore. Funzionamento del generatore di aria calda. Modalità di cottura. AC (cottura automatica): sistema di cottura automatico per ricette provenienti da tutto il mondo, con una foto che mostra il piatto. Cottura manuale con tre modalità di cottura: aria ventilata da 30°C a 300°C, cottura a vapore da 30°C a 130°C, combinazione di aria calda e vapore da 30°C a 300°C. Modalità di funzionamento programmabile: i cicli di cottura possono essere programmati e memorizzati in una sequenza automatica (fino a 15 cicli). Ogni programma può essere associato a un nome specifico, immagini e informazioni sulla ricetta. Clima®: sistema automatico di misurazione e controllo della percentuale di umidità nella camera di cottura. Fast-Dry®: sistema per un'essiccazione rapida della camera di cottura. Funzionamento Display configurabile in base alle esigenze, con i programmi più utilizzati in primo piano. Avvio automatico del ciclo di cottura (AC) con un semplice tocco. Organizzazione delle ricette in cartelle con anteprima e denominazione personalizzata della cartella. Riconoscimento intelligente delle ricette in cartelle con sottocartelle. Schermo TFT a colori LCD capacitivo da 7 pollici ad alta risoluzione con funzione touchscreen. Rotella di scorrimento Plus con funzione di scorrimento e funzione di pressione per confermare la selezione. Dotazioni per il controllo e la gestione Funzione Autoreverse (inversione automatica del senso di rotazione della ventola) per una cottura uniforme. Sistema Delta T per il controllo parallelo della temperatura nella camera di cottura e all'interno del prodotto. Codpfjv Hztasx An Eerh Regolazione automatica della condensazione del vapore. Facile accesso ai parametri utente programmabili per effettuare impostazioni personalizzate sul dispositivo tramite il menu. Avvio ritardato del ciclo di cottura programmabile. Possibilità di scegliere tra un massimo di 6 velocità di ventilazione, in cui le prime 3 velocità riducono automaticamente la potenza termica. Per cicli di cottura specifici, la velocità può essere alternata. La temperatura all'interno del prodotto viene controllata tramite una sonda di temperatura a quattro punti. Interfaccia esterna per una connessione semplice e rapida della sonda di temperatura con la camera di cottura. Porta USB per il download dei dati HACCP, per l'aggiornamento del software e per il download e l'upload di programmi di cottura. Impostazione predefinita del sistema per ottimizzare il consumo di energia Sn (opzionale). Programma di servizio: verifica delle funzioni, scheda di controllo e visualizzazione della sonda di temperatura, contatore delle ore di funzionamento delle funzioni principali per la manutenzione programmata. Autodiagnosi e verifica della funzionalità del dispositivo prima di ogni utilizzo, con indicazione scritta e acustica di eventuali anomalie. Illuminazione a LED della camera. Ecospeed: a seconda della quantità e del tipo di prodotto, il dispositivo controlla e ottimizza il consumo di energia, mantenendo sempre la corretta temperatura di cottura e evitando oscillazioni. Ecovapor: con il sistema Ecovapor, il consumo di acqua ed energia viene notevolmente ridotto grazie al controllo automatico della saturazione di vapore nella camera di cottura. Pulizia / Manutenzione Sistema di pulizia automatico LCS (Liquid Clean System) con serbatoio integrato e dosaggio automatico (liquido di pulizia Combiclean in capsule riciclabili al 100%). È in

Condizione: nuovo, Funzionalità: perfettamente funzionante, APPROFITTA, NEVALE LA PENA, PREZZO SPECIALE NUOVO, CONFEZIONE ORIGINALE + 1 ANNO DI GARANZIA DEL PRODUTTORE + 2 ANNI IN CASO DI INSTALLAZIONE DA PARTE DI UN PARTNER DI SERVIZIO RATIONAL L'iCombi Pro è l'ultimo modello di forno a vapore combinato della RATIONAL. Il modello iCombi Pro 10-1/1 elettrico con 10 alloggiamenti GN 1/1 è facile da usare anche per il personale non specializzato, in quanto consente di ottenere risultati eccellenti senza necessità di supervisione costante. La funzione di pulizia intermedia e automatica super-rapida mantiene il dispositivo sempre pulito. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. I NOSTRI SERVIZI PER VOI: fino a 2 anni di garanzia del produttore apparecchiature di alta qualità a prezzi convenienti consulenza professionale e competente, prima e dopo l'acquisto spedizione gratuita in tutta la Germania (escluse isole/località di montagna) fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e ricambi ritiro del vostro forno a vapore combinato a partire dall'anno di fabbricazione 2011 programma completo di accessori a prezzi interessanti Condizioni: nuovo, perfettamente funzionante CARATTERISTICHE TECNICHE: L x P x A: 850 x 842 x 1014 mm Collegamento elettrico: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 18,9 Peso: 127 kg CARATTERISTICHE SPECIALI: ad alta efficienza energetica: consumo energetico ridotto del 60% grazie all'isolamento termico più moderno autopulente: il dispositivo si pulisce da solo grazie a un programma integrato funzionamento possibile senza un sistema di addolcimento dell'acqua aggiuntivo e senza decalcificazione aggiuntiva ULTERIORI INFORMAZIONI: intervallo di temperatura: da 30°C a 300°C rileva le condizioni attuali della camera di cottura riconosce le dimensioni, la quantità e lo stato del prodotto e calcola di conseguenza il grado di doratura memorizza le abitudini di cottura più utilizzate e le applica determina il percorso di cottura ideale per ottenere il risultato desiderato MyDisplay: display personalizzabile in base alle preferenze dell'utente display TFT a colori e touchscreen manuale d'uso e di funzionamento consultabile sul display del dispositivo sensore di temperatura interna con correzione automatica degli errori e assistenza per il posizionamento vano porta in vetro, a risparmio energetico illuminazione interna a LED include indicatore del consumo energetico regolazione dell'umidità: misurazione e impostazione dell'umidità con precisione al centesimo programmazione individuale di almeno 350 programmi di cottura con un massimo di 12 fasi possibilità di impostare la nebulizzazione su 3 livelli interfaccia USB generatore di vapore fresco ad alte prestazioni con decalcificazione automatica 5 velocità dell'aria programmabili sistema di separazione dei grassi integrato e a manutenzione ridotta, senza filtro dei grassi aggiuntivo funzione di raffreddamento rapido: raffreddamento rapido della camera di cottura adattamento automatico al luogo di installazione (altitudine, clima, ecc.) Crjdpfx Anszyl Rrj Ejh porta del dispositivo con vetro a triplo strato ventilato e vetro interno orientabile è consentito il collegamento fisso delle acque reflue secondo le norme SVGW protezione contro gli spruzzi d'acqua e i getti d'acqua IP X 5 valvole magnetiche separate per acqua dolce e acqua calda fino a +30°C programmazione automatica dell'ora di avvio con impostazione di data e ora materiale interno ed esterno in acciaio inossidabile DIN 1.4301 modulo Wi-Fi integrato Ha domande, d

Anno di produzione: 2006, Condizione: buona (usata), Forno a convezione a vapore, combinato Rational SCC 201 elettrico in ottime condizioni, revisionato. *Per 20 teglie GN 1/1 *Modalità cottura a vapore da 30°C a 130°C *Rigenerazione *Convezione / calore secco: intervallo di temperatura tra 30°C e 300°C, umidità massima 0–100%. *Sonda e doccetta... *Pulizia automatica con pastiglie, ecc. Credpox U Ew Dofx An Ejh

Anno di produzione: 2018, Condizione: usata, Offriamo questo forno combinato a convenzione e vapore usato MKN HansDampf AutoChef, anno di produzione 2018. Produttore: MKN Modello: HansDampf AutoChef Numero di serie: 12345 Anno di fabbricazione: 2018 Tensione di alimentazione: 400/230 V Frequenza: 50 Hz Potenza collegata: 32 kW Protezione corrente nominale: 63 A Pressione massima del vapore: 2,5 bar Incluso carrello di carico Cedszbyqkjpfx An Esrh Con funzione di pulizia automatica Disponibili 2 pezzi. Per domande o per ulteriori informazioni, vi preghiamo di inviarci un messaggio o contattarci telefonicamente.

Anno di produzione: 2024, Condizione: pronta per il funzionamento (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Forno a convezione Rational Icombi Classic 10x 1/1 GN, - 400V - Anno di fabbricazione: 2024 - Dimensioni: 860x780x1780 mm Crsdpfx Aszhmcxen Eeh - Potenza: 19,9 kW

Anno di produzione: 2018, Condizione: non esaminata (usata), numero macchina/veicolo: 45109, Forno combinato, prod.: Debag, alimentato a olio, 9 teglie, modello: Monsun Twin II, n. di serie: 45109, anno: 2018 Credpfx Ansyngl Ij Ejh

Condizione: buona (usata), Potenza: 7,5 kW. Tensione: 400 V. Dimensioni: (Lxlxh) 95 x 75 x 115 cm. Volume: 1,2 m³. Peso: 185 kg. Struttura di supporto. Crjdedtkigspfx An Eoh

Condizione: usata, Forno a soffiatura combinata con due piani e camera di fermentazione Dimensioni: 90x150x210cm Potenza elettrica: 15kW Crodpsutau Sofx An Esh Capacità: 4 teglie x 60x40cm

Condizione: eccellente (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, tensione di ingresso: 230 V, frequenza di ingresso: 50 Hz, Certificato DGUV fino al: 08/2026, tipo di corrente in ingresso: Aria condizionata, anno dell'ultima revisione: 2025, Forno combinato a microonde Menumaster Jetwave 514 Dati tecnici: Dimensioni esterne (L × P × A): 489 × 676 × 460 mm Dimensioni interne (L × P × A): 330 × 381 × 267 mm Dispositivo TOP Capacità lorda: 34 l Potenza microonde: 1.400 W Credpfx Aoy Hwbfon Esh Potenza convezione: 2.700 W Potenza totale assorbita: 2.900 W / 230 V / 13 A K Temperatura di lavoro: 95 – 250 °C Peso netto: 49 kg / Peso lordo: 51 kg Dispositivo usato

Condizione: buona (usata), Forno combinato Houno Credpex Ebh Dofx An Eoh Forno in acciaio inox, comandi touch screen, ricette programmabili con timer e regolazione della temperatura, sette teglie, dimensioni teglia 530mm x 320mm, con unità vapore Brita Purity, montato su supporto in acciaio inox, alimentazione trifase (3Ph)

Condizione: come nuova (articolo di esposizione), Il forno combinato Convotherm C4ET6.10ES dispone di tre principali modalità operative: aria calda, vapore e vapore combinato. L’unità è dotata anche di impostazioni per basse temperature e funzione Delta-T, ideali per cotture prolungate di vari tipi di alimenti come carne, pollame e pesce. Queste impostazioni consentono all’operatore di cuocere lentamente i cibi anche durante la notte: la pietanza perde meno liquido e rimane estremamente tenera grazie alla cottura lenta. La funzione Delta-T utilizza una sonda di temperatura al cuore per monitorare la temperatura del cibo e regola automaticamente il calore per garantire una cottura uniforme. Il pannello di controllo easyTouch dispone di uno schermo touch screen da 9 pollici, intuitivo e di facile utilizzo. Il display ad anello del forno combinato Convotherm C4ET6.10ES indica lo stato operativo in tre modalità: "in preparazione", "in corso" e "pronto". Questo modello è dotato di funzione di assistenza sullo schermo, con contenuti video tutorial, per un utilizzo semplificato del forno. La superficie del pannello di controllo è antibatterica permanente, riducendo la trasmissione dei batteri. L’operatore può programmare fino a 399 ricette, ciascuna fino a 20 fasi, assicurando così la costanza dei risultati. Funzione di auto-pulizia/lavaggio con dosatori per prodotti chimici inclusi. Dotato di kit fumatore supplementare e relativa funzione, porta laterale scorrevole, cappa aspirante e supporto incluso. Garanzia di fabbrica a prezzo ribassato. Alimentazione elettrica Generatore di vapore a iniezione spritzer 3 modalità operative principali: aria calda, vapore e vapore combinato Funzione retherm per rigenerare gli alimenti nella condizione ottimale Impostazioni di bassa temperatura e Delta-T per cottura lenta di alta qualità Funzione ecoCooking per risparmio energetico durante cotture prolungate Camera di cottura con 7 ripiani per teglie, cestelli, griglie e piatti Cedpjxwdayjfx An Eerh Funzioni di preriscaldamento e raffreddamento unità Sonda al cuore per un rilevamento accurato della temperatura interna Ventola a 5 velocità controllabile, per una distribuzione uniforme del calore Sistema di pulizia automatica con opzioni eco, express e normale Maniglia e pannello di controllo antibatterici per la riduzione dei batteri Blocco di sicurezza per la protezione contro il vapore durante le operazioni a vapore 208-240 V/60 Hz/3 fasi, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW Dimensioni complessive: 87,6 cm L x 79,4 cm P x 76,2 cm A

Condizione: eccellente (usata), 889 FORNO Convezione-microonde Merrichef USATO. DATI TECNICI: - potenza max: 5,3 kW DIMENSIONI ESTERNE (in cm): - larghezza 56 - lunghezza 57 - altezza 53 Credpstxbdmjfx An Esh Il dispositivo è disponibile per la visione presso il nostro magazzino (36-068 Bachórz, Polonia). Opzioni a pagamento disponibili: revisione / trasporto / installazione / avviamento. Il prezzo indicato è netto per un forno. PARLIAMO INGLESE, TEDESCO, FRANCESE, RUSSO, UCRAINO.

Condizione: buona (usata), Convotherm – Forno combinato Modello: OES 6.10 Cedpfx Aogthzion Esrh Forno in acciaio inossidabile, sistema di controllo digitale, dimensioni interne: 600 mm x 450 mm x 500 mm, trifase.

Anno di produzione: 2021, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, L'iCombi Pro è l'ultimo modello di forno a vapore combinato prodotto da Rational. Il modello iCombi Pro 20.1/1 GN elettrico, con 20 alloggiamenti GN 1/1, è facile da usare anche per il personale non specializzato, in quanto consente di ottenere un'eccellente qualità dei piatti senza la necessità di una supervisione costante. Il forno a vapore combinato è stato sottoposto a un'accurata ispezione nella nostra officina interna ed è quindi perfettamente funzionante. Offriamo una garanzia di 6 mesi su tutte le parti elettriche. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Il prezzo di listino è: 25.520 € netto / 30.368,80 € lordo. La nostra offerta: 10.907,56 € / 12.980 € lordo. Le immagini sono a scopo illustrativo; a breve saranno disponibili immagini reali. Il dispositivo sarà disponibile a breve, in quanto attualmente sono in corso lavori di ispezione. Il nostro servizio per dispositivi usati: Garanzia di 6 mesi sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione o rimozione. Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi vantaggiosi. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Credpfxoz Ib S Se An Eeh Verificato e perfettamente funzionante, altrimenti rimborso garantito. Spedizione o ritiro in loco, con possibilità di scelta. Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali di istruzioni, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Verifica secondo la norma DGUV V3. Dati tecnici: L x P x A: 877 x 913 x 1872 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per il trasporto: L x A: 900x1900mm Numero di serie: E21SJ21092917087 Anno di fabbricazione: 2021 Quantità massima di carico / alloggiamento: 5 kg Quantità massima di carico totale: 100 kg Peso del dispositivo elettrico: 254 kg Condizioni di collegamento elettrico: Tensione 3 NAC 400 V Potenza di collegamento elettrico: 37,2 kW Potenza in modalità vapore: 36 kW Potenza in modalità aria calda: 36 kW Protezione: 63 A Condizioni di collegamento acqua: Allacciamento acqua (tubo flessibile): 3/4 di pollice Scarico acqua: DN 50 Condizioni: usato, ispezionato e perfettamente funzionante. Ulteriori informazioni: Intervallo di temperatura: da 30°C a 300°C Rileva le attuali condizioni dell'ambiente di cottura. Riconosce le dimensioni, la quantità di carico e lo stato del prodotto e, in base a questi dati, calcola il livello di doratura. Apprende le abitudini di cottura più utilizzate e le applica. Determina il percorso di cottura ideale per ottenere il risultato desiderato. MyDisplay: display personalizzabile e specifico per l'utente. Display TFT a colori e touchscreen. Manuale di utilizzo consultabile sul display del dispositivo. Sensore di temperatura a nucleo con correzione automatica degli errori e assistenza per il posizionamento. Porta con triplo vetro, a risparmio energetico. Illuminazione interna a LED. Indicatore del consumo energetico incluso. Regolazione dell'umidità: misurazione e impostazione dell'umidità con una precisione al percento. Programmazione individuale di almeno 350 programmi di cottura con un massimo di 12 fasi. Umidificazione regolabile in 3 livelli. Interfaccia USB. Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni con decalcificazione automatica. 5 velocità dell'aria programmabili. Sistema integrato di separazione dei grassi, a manutenzione ridotta, senza filtro dei grassi aggiuntivo. Funzione di raffreddamento rapido: raffreddamento rapido della camera di cottura. Regolazione automatica in base al luogo di inst

Anno di produzione: 2017, Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, numero macchina/veicolo: E61MI17092615103, Si tratta di un forno a vapore combinato CMP 61 del produttore di alta qualità Rational, in versione elettrica, anno di fabbricazione 2019 con sistema di autopulizia completamente automatico!! L'apparecchio è stato revisionato nella nostra officina interna ed è perfettamente funzionante. Il forno a vapore combinato presenta segni di utilizzo, si prega di consultare le foto. Il telaio inferiore mostrato nell'immagine non è incluso nell'offerta, ma può essere acquistato opzionalmente. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: saremo lieti di aiutarvi a trovare un servizio di assistenza clienti Rational certificato in tutta la Germania. State cercando un particolare tipo di apparecchio Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di prodotti usati e nuovi. Vi offriamo una consulenza completa su tutti i tipi di apparecchi, siano essi SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Questo apparecchio è la scelta ideale se state cercando un forno a vapore combinato classico che desiderate utilizzare manualmente. Il nostro servizio per apparecchi usati: 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi convenienti. Csdpfxez Dg Svo An Ejrh Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Controllato e perfettamente funzionante. Spedizione o ritiro in loco flessibile. Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali di istruzioni, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Controllo secondo DGUV V3. Il Combi Master® di RATIONAL è robusto e si distingue per le sue funzioni, che consentono di ottenere la massima qualità degli alimenti. Supporta l'abilità artigianale individuale dello chef attraverso un preciso controllo del clima nella camera di cottura, nonché una regolazione precisa della temperatura, dell'umidità, del flusso d'aria e del tempo di cottura. Dati tecnici: L x P x A: circa 847 x 776 x 782 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per il trasporto: L x A: 845 x 850 mm Connessione elettrica: 400 V / kW: 11,0 / 50-60 Hz Capacità: 5 x 1/1 GN Peso: circa 103 kg Numero di serie: E61MI17092615103 Anno di fabbricazione: 2017 Condizioni: usato, revisionato, perfettamente funzionante. Ulteriori informazioni: Possibilità di utilizzo: Funzionamento a vapore: da 30° C a 130° C Funzionamento ad aria calda: da 30° C a 300° C Funzionamento combinato: da 30° C a 300° C Finishing®: porta gli alimenti preparati e raffreddati alla temperatura di consumo ottimale nel clima ideale. Rimozione automatica dei grassi per un'aria pulita nella camera di cottura. Programma di pulizia completamente automatico. 5 velocità dell'aria: che sia delicata o intensa, il CombiMaster® Plus ha la velocità dell'aria giusta per ogni tipo di alimento. Vetrocamera a 2 vetri ventilata (ribaltabile per una facile pulizia) Misurazione della temperatura interna tramite sonda. Funzione di raffreddamento. Generatore di vapore ad alta efficienza (lavaggio e svuotamento automatici). Doccetta manuale con sistema di riavvolgimento automatico. Turbolenza dinamica dell'aria. Spedizione: Consegna o ritiro in loco su accordo. Spedizione in tutto il mondo su richiesta. Spedizione alle isole o alle località di montagna solo su accordo. Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00

Anno di produzione: 2012, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un forno a vapore combinato CMP 101 del produttore di alta qualità Rational, in versione elettrica. Il dispositivo è stato completamente revisionato nel nostro laboratorio interno ed è perfettamente funzionante. Il dispositivo viene offerto con una garanzia di 6 mesi su tutte le parti elettriche. La base illustrata non è inclusa nell'offerta, ma può essere acquistata separatamente, se desiderato. Cjdpjz Hwpdofx An Eerh Il prezzo di listino è di 9.380 € IVA esclusa. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: Saremo lieti di aiutarvi a trovare un servizio di assistenza clienti Rational certificato. Questo dispositivo è la scelta ideale se state cercando un forno a vapore combinato classico che desiderate utilizzare manualmente. Il nostro servizio di assistenza per apparecchi usati: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione o rimozione. Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi convenienti. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Controllato e perfettamente funzionante - oppure rimborso. Spedizione o ritiro in loco, scelta flessibile. Consulenza competente - prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali di istruzioni, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Controllo secondo la norma DGUV V3. Il CombiMaster® Plus di RATIONAL è robusto e convince con le sue funzioni, che consentono di ottenere la massima qualità dei cibi. Supporta l'abilità artigianale del cuoco grazie al preciso controllo del clima nella camera di cottura, nonché alla regolazione precisa di temperatura, umidità, flusso d'aria e durata della cottura. Dati tecnici: L x P x A: circa 847 x 776 x 1042 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per il trasporto L x A: 845 x 1050 mm Collegamento elettrico: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capacità: 10 x 1/1 GN Peso: circa 132 kg Numero di serie: E11MH12112329081 Anno di costruzione: 2012 Condizioni: usato, revisionato, perfettamente funzionante Ulteriori informazioni: Possibilità di utilizzo: Funzionamento a vapore: da 30° C a 130° C Funzionamento a aria calda: da 30° C a 300° C Funzionamento combinato: da 30° C a 300° C Finishing®: porta i cibi preparati e raffreddati alla temperatura di consumo nel clima ottimale. Separazione automatica del grasso per un'aria pulita nella camera di cottura. Programma di pulizia manuale 5 velocità dell'aria: che sia delicata o intensa, il CombiMaster® Plus ha la velocità dell'aria giusta per ogni alimento. Vetrocamera a 2 vetri ventilato (inclinabile per facilitare la pulizia). Illuminazione LED della camera di cottura. Misurazione della temperatura interna tramite sonda. Funzione di raffreddamento rapido (Cool-Down). Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni (risciacquo e svuotamento automatici). Doccetta manuale con funzione di richiamo automatica. Circolazione dinamica dell'aria. Spedizione: Consegna o ritiro in loco su accordo. Spedizione in tutto il mondo su richiesta. Spedizione verso isole o stazioni di montagna solo su accordo. Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita avviene esclusivamente in base alle nostre condizioni generali di contratto (AGB).

Anno di produzione: 2015, Condizione: ristrutturata (usata), Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un cuocitore a vapore combinato SCC 201 WE elettrico, prodotto dal rinomato marchio Rational. L'apparecchio è stato sottoposto a una revisione completa presso la nostra officina e funziona perfettamente. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Il prezzo di listino è di 21.940,00 € (netto) / 26.108,60 € (lordo). La nostra offerta: 8.894,95 € (netto) / 10.585 € (lordo). Servizio: Siamo lieti di assistervi nella ricerca di un servizio di assistenza clienti Rational certificato a livello nazionale. State cercando un modello specifico di apparecchiatura Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un'ampia gamma di prodotti usati e nuovi. Vi consiglieremo volentieri su tutti i tipi di apparecchiature, che si tratti di SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic e Pro. Il nostro servizio di apparecchiature usate: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi convenienti. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Verificato e perfettamente funzionante, altrimenti rimborso garantito. Spedizione o ritiro in loco flessibili. Consulenza competente, prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Controllo secondo DGUV V3. Questo cuocitore a vapore combinato offre spazio per 20 contenitori GN 1/1. In modalità automatica, l'apparecchio riconosce autonomamente il percorso di cottura ideale, le dimensioni del prodotto, la quantità di carico e i requisiti specifici del prodotto per 7 applicazioni (carne, pesce, pollame, contorni, piatti a base di uova, prodotti da forno e rifinitura). Dati tecnici: L x P x A: circa 879 x 791 x 1782 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per il trasporto L x A: 925x1900 mm Allacciamento elettrico: V: 400 / kW: 37,0 / Hz: 50/60 Peso: circa 268 kg Numero di serie: E21SH15052459806 Anno di fabbricazione: 2015 Capacità: 20 x GN 1/1 o 40 x GN 1/2 Inserimento longitudinale: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Porzioni al giorno: 150-300 Condizioni: Usato, revisionato, perfettamente funzionante. Ulteriori informazioni: In modalità cuocitore a vapore combinato sono disponibili 3 modalità di funzionamento: vapore (da 30°C a 130°C), aria calda (da 30°C a 300°C) e combinazione (da 30°C a 300°C). Care Control: autopulizia. Sensore di temperatura del nucleo. Doccetta manuale con funzione di richiamo. Display a colori da 8,5 pollici e touchscreen. Csdpfez Hv H Iex An Esrh 5 velocità della ventola programmabili. Sistema di separazione dei grassi integrato e senza manutenzione. Avvio automatico programmabile. 7 livelli di pulizia per la pulizia non presidiata, anche durante la notte. Nebulizzazione regolabile in 3 livelli, da 30°C a 260°C. 5 livelli di fermentazione programmabili. Interfaccia USB. Camera di cottura igienica senza giunzioni e a forma di vasca, con angoli arrotondati. Illuminazione della camera di cottura con alogeni. Spedizione: Consegna o ritiro in loco previo accordo. Spedizione in tutto il mondo su richiesta. La spedizione alle isole o alle stazioni di montagna è possibile solo previo accordo. Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa di persona? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: da lunedì a venerdì, dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. Le vendite sono effettuate esclusivamente in base alle nostre condizioni generali di v

Anno di produzione: 2014, Condizione: usata, 1 unità di forno a vapore combinato RATIONAL SCC WE 61 Corrente: 16 A, tensione: 400 V, potenza: 11 kW, fornito con detergente in pastiglie RATIONAL e brillantante Colore: come da foto, in base alle immagini e alla visita in loco Anno di fabbricazione: 2014 Dimensioni (L/L/A): 85x78x82 cm Condizioni: usato Luogo di stoccaggio della merce: cucina Metodo di pagamento: pagamento anticipato tramite bonifico bancario Spedizione: solo ritiro in loco presso la sede di Solnhofen Credpfxoz I N Emo An Eeh

Anno di produzione: 2011, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un forno a vapore combinato CMP 101 del rinomato produttore Rational, in versione elettrica. L'apparecchio è stato sottoposto a una revisione completa nel nostro laboratorio interno ed è perfettamente funzionante. L'apparecchio viene offerto con una garanzia di 6 mesi su tutte le parti elettriche. Il supporto mostrato nell'immagine non è incluso nell'offerta, ma può essere acquistato come optional. Il prezzo di listino è di: 9.380 € (IVA esclusa). Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Servizio: Saremo lieti di aiutarvi a trovare un servizio di assistenza clienti Rational certificato. State cercando un particolare modello di apparecchio Rational? Chiedeteci, abbiamo accesso a un vasto assortimento di apparecchi usati e nuovi. Vi consiglieremo volentieri su tutti i tipi di apparecchi. Questo apparecchio è la scelta ideale se state cercando un forno a vapore combinato classico che desiderate utilizzare manualmente. Il nostro servizio per apparecchi usati: 6 mesi di garanzia su tutte le parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione Apparecchi di marca di alta qualità a prezzi vantaggiosi Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata Testato e perfettamente funzionante - oppure rimborso Spedizione o ritiro in loco, a scelta Consulenza competente - prima e dopo l'acquisto Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio Controllo secondo la norma DGUV V3 Il CombiMaster® Plus di RATIONAL è robusto e si distingue per le sue funzioni che consentono di ottenere la massima qualità dei cibi. Supporta l'abilità artigianale dello chef attraverso un controllo preciso del clima all'interno della camera di cottura, nonché una regolazione precisa di temperatura, umidità, flusso d'aria e durata della cottura. Dati tecnici: L x P x A: circa 847 x 776 x 1042 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per l'introduzione L x A: 845x1050mm Allacciamento elettrico: 400 V / kW: 18,6 / 50-60 Hz Capacità: 10 x 1/1 GN Peso: circa 132 kg Numero di serie: E11MH11122284737 Anno di fabbricazione: 2011 Condizioni: usato, revisionato, perfettamente funzionante Ulteriori informazioni: Possibilità di utilizzo: Modalità di funzionamento a vapore: da 30° C a 130° C Modalità di funzionamento ad aria calda: da 30° C a 300° C Modalità di funzionamento combinata: da 30° C a 300° C Finishing®: per portare i cibi preparati e raffreddati alla temperatura di servizio ottimale, nel clima ideale Separazione automatica dei grassi per un'aria pulita nella camera di cottura Programma di pulizia manuale 5 velocità dell'aria: che sia delicata o intensa, il CombiMaster® Plus ha la velocità dell'aria giusta per ogni tipo di alimento Vetrocamera doppia ventilata (ribaltabile per una facile pulizia) Illuminazione LED della camera di cottura Misurazione della temperatura interna tramite sensore Funzione di raffreddamento rapido Generatore di vapore ad alte prestazioni (risciacquo e svuotamento automatici) Pistola a spruzzo con sistema di recupero automatico Circolazione dinamica dell'aria Spedizione: Consegna o ritiro in loco su accordo Spedizione in tutto il mondo su richiesta Crodpszu Rulsfx An Ejh Spedizione a isole o stazioni di montagna solo su accordo Salvo modifiche ed errori. Avete domande, desiderate una consulenza o volete vedere qualcosa in loco? Potete contattarci telefonicamente durante i nostri orari di apertura: Dal lunedì al venerdì dalle 09:00

Anno di produzione: 2018, Condizione: usata, Funzionalità: perfettamente funzionante, Si tratta di un forno a vapore combinato del produttore Rational, un CombiMaster® con 8 alloggiamenti da 1/1 GN in versione elettrica, il che consente di riempire il dispositivo con contenitori GN più profondi per ogni alloggiamento. (È anche possibile convertirlo in un modello con 10 alloggiamenti). Questo forno a vapore combinato è stato utilizzato principalmente per riscaldare cibi confezionati ed è quindi in ottime condizioni. Il forno a vapore combinato è stato prodotto nel 2018. Il dispositivo è stato sottoposto a un'ispezione nel nostro laboratorio interno ed è completamente funzionante. Il basamento mostrato nell'immagine non è incluso nell'offerta, ma può essere acquistato separatamente come optional. Riceverete una fattura con l'IVA indicata. Il nostro servizio per i dispositivi usati: 6 mesi di garanzia sulle parti elettriche, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. Dispositivi di marca di alta qualità a prezzi equi. Revisione/ispezione professionale e pulizia accurata. Controllato e completamente funzionante - altrimenti rimborso garantito. Spedizione o ritiro in loco a scelta. Consulenza competente - prima e dopo l'acquisto. Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Csdjzpvbgepfx An Eorh Controllo secondo il marchio DGUV V3. Il CombiMaster® Plus di RATIONAL è robusto e convince con le sue funzioni, che consentono di ottenere la massima qualità dei cibi. Supporta l'abilità artigianale dello chef grazie al preciso controllo del clima all'interno della camera di cottura, nonché alla precisa regolazione di temperatura, umidità, flusso d'aria e durata della cottura. Dati tecnici: L x P x A: circa 847 x 776 x 1042 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per il trasporto LxA: 845x1050mm Capacità: 8 x 1/1 GN Allacciamento elettrico: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50-60 Peso: circa 143 kg Numero di serie: E11MI18072681444 Anno di produzione: 2018 Condizioni: usato, sottoposto a ispezione, completamente funzionante. Ulteriori informazioni: Possibilità di utilizzo: Funzionamento a vapore: da 30° C a 130° C Funzionamento a convezione termica: da 30° C a 300° C Funzionamento combinato: da 30° C a 300° C Finishing®: porta i cibi preparati e raffreddati alla temperatura di consumo nel clima ottimale. Rimozione automatica del grasso per un'aria pulita nella camera di cottura. Programma di pulizia semiautomatico (vedi sequenza di immagini). 5 velocità della ventola: sia per cibi delicati che per cibi che richiedono una cottura più intensa, il CombiMaster® Plus ha la velocità della ventola giusta per ogni tipo di alimento. Vetrocamera a doppia lastra ventilata (inclinabile per facilitare la pulizia). Illuminazione a LED della camera di cottura. Misurazione della temperatura al cuore mediante sonda. Funzione di raffreddamento rapido. Generatore di vapore fresco ad alta efficienza (risciacquo e svuotamento automatici). Doccetta a mano con funzione di ritorno automatico. Circolazione dinamica dell'aria. Spedizione / Shipping: Consegna o ritiro in loco da concordare. Spedizione in tutto il mondo su richiesta. La spedizione a isole o stazioni di montagna è possibile solo previo accordo. Salvo modifiche ed errori. Ha domande, desidera una consulenza o vorrebbe vedere qualcosa di persona? Può contattarci telefonicamente durante il nostro orario di apertura: Da lunedì a venerdì dalle 09:00 alle 13:00 e dalle 14:00 alle 17:00. La vendita è soggetta esclusivamente ai nostri termin

Anno di produzione: 2020, Condizione: usata, numero macchina/veicolo: E22SJ20072839180, L'iCombiPro è l'ultimo modello di forno a vapore combinato prodotto da RATIONAL. Il modello iCombiPro 20-2/1 elettrico, con 20 alloggiamenti GN 2/1 o 40 alloggiamenti GN 1/1, è facile da usare anche per il personale non specializzato, poiché consente di ottenere risultati eccellenti in termini di qualità del cibo senza richiedere una supervisione costante. Il sistema di pulizia intermedia e automatica ad alta velocità mantiene il dispositivo perfettamente pulito. Il forno a vapore combinato è stato sottoposto a una revisione completa nel nostro laboratorio interno ed è quindi perfettamente funzionante, senza difetti e viene fornito con una garanzia di 6 mesi su tutti i componenti elettrici. L'iCombi Pro ha funzionato per sole 5834 ore! Prezzo di listino del produttore: 30.739,49 € (netto) = 36.580 € (lordo) Richiedi il tuo prezzo migliore! Il nostro servizio di assistenza per te: 6 mesi di garanzia sui componenti elettrici, limitata alla sostituzione delle parti difettose, senza costi di installazione e rimozione. Apparecchiature di marca di alta qualità a prezzi equi. Consulenza professionale e competente, prima e dopo l'acquisto. Spedizione o ritiro in loco, con possibilità di scelta. Fornitura di manuali d'uso, schemi di collegamento e pezzi di ricambio. Programma completo di accessori a prezzi interessanti. Condizioni: usato, testato, perfettamente funzionante. Dati tecnici: L x P x A: 1082 x 1117 x 1872 mm Dimensioni minime dell'apertura della porta per l'inserimento: L x A: 1200x1900 mm Numero di serie: E22SJ20072839180 Anno di fabbricazione: 07/2020 Quantità massima di carico/alloggiamento: 5 kg Quantità massima di carico totale: 100 kg Peso dell'apparecchio elettrico: 325 kg Condizioni di collegamento elettrico: Tensione: 3 NAC 400 V Potenza di collegamento elettrico: 67,9 kW Potenza in modalità vapore: 54 kW Potenza in modalità aria calda: 66 kW Protezione: 100 A Condizioni di collegamento idrico: Ingresso acqua (tubo flessibile): 3/4 di pollice Uscita acqua: DN 50 Ulteriori informazioni: Intervallo di temperatura: da 30°C a 300°C Rileva le attuali condizioni dell'ambiente di cottura Riconosce le dimensioni, la quantità di carico e lo stato del prodotto e calcola di conseguenza il livello di doratura. Apprende quali abitudini di cottura vengono utilizzate più spesso e le applica. Determina il percorso di cottura ideale per ottenere il risultato desiderato. MyDisplay: display di controllo personalizzabile e specifico per l'utente. Display a colori TFT e touchscreen Manuale di utilizzo e di applicazione accessibile sul display dell'apparecchio. Sensore di temperatura interna con correzione automatica degli errori in caso di rilevamenti errati e assistenza per il posizionamento. Vano porta con vetro, per il risparmio energetico. Illuminazione interna a LED. Indicatore del consumo energetico incluso. Regolazione dell'umidità: misurazione e regolazione precisa dell'umidità in percentuale. Programmazione individuale di almeno 350 programmi di cottura con un massimo di 12 passaggi. Spruzzo regolabile in 3 livelli. Crodpjzwu U Isfx An Eeh Interfaccia USB. Generatore di vapore fresco ad alte prestazioni con decalcificazione automatica. 5 velocità dell'aria programmabili. Sistema integrato di separazione dei grassi, senza manutenzione e senza filtro aggiuntivo. Funzione di raffreddamento rapido: raffreddamento rapido dell'ambiente di cottura. Adattamento automatico al luogo di installazione (altitudine, clima, ecc.). Porta dell'apparecchio con vetro a tripl