Miwe Forno Rotante A Gas O Gasolio 600X800 usato in vendita (89.003)

Condizione: usata, - Dimensioni esterne (LxPxA): 1550x1600x2560 mm Itedpfowxmy Uex Apaoh - Carrello: 600x800 mm - Superficie di cottura: 9,6 m² - Altezza minima del soffitto: 2850 mm - Controllo programmi fisso - Modalità di riscaldamento: Gas - Potenza termica nominale: 75 kW - Tensione: 400 V - Bruciatore a GAS È noto che il MIWE roll-in è probabilmente il forno rotativo più economico al mondo (come dimostrato da centinaia di panifici). Le sue eccellenti proprietà di cottura lo rendono davvero unico nella sua categoria – e non a caso. Per una cottura sempre uniforme, la "cottura atmosferica" elimina completamente le influenze esterne indesiderate causate dalle condizioni ambientali e dalle correnti d’aria. L’innovativo sistema brevettato MIWE aircontrol assicura un trasferimento di calore preciso e una croccantezza perfetta. La funzione MIWE delta-baking, grazie a un controllo estremamente accurato della temperatura, consente impostazioni personalizzate, ad esempio per pasticceria e prodotti da forno fini. Inoltre, grazie alla parete di recupero calore combinata con un potente generatore di vapore, è possibile effettuare cicli di cottura consecutivi rapidi con assorbimento elettrico ridotto. E queste sono solo alcune delle numerose ragioni per approfondire le caratteristiche del MIWE roll-in.

Condizione: usata, - Marca / Modello: Bongard 8.60 Isdpfx Asw Dt Dwjpaeth - Alimentazione: Gas - Tipologia: Forno rotativo a convezione - Carrello incluso: Sì - Dimensioni teglia: 600 × 800 mm - Numero livelli: fino a 18 livelli (a seconda della configurazione del carrello) - Dimensioni esterne approssimative: L 220 cm × P 210 cm × H 260 cm - Estrazione vapore: integrata, con serrande regolabili - Pannello di controllo: meccanico, di facile utilizzo - Peso stimato: 1.500 kg

Condizione: usata, Anno di produzione: 2012, Modello VapoReal del marchio Real Forni, dotato di 12 sportelli. 220 cm. Tipo: forno a tubi di vapore Marca: Real Forni Modello: VapoReal / Vaporeal Iedpjy Dt S Iefx Apaoth - 4 camere - 12 bocche

Condizione: usata, - N. di serie: L281 - Anno: 2006 - Dimensioni: 2300x1855x2550 mm - Potenza termica: 68 kW - Potenza elettrica: 2 kW - Dimensioni carrello: 800x1000 mm - Tensione: 400V - Venduto con bruciatore a gas - Attrezzatura revisionata: la macchina viene preparata su ordinazione; i tempi di evasione e consegna vengono concordati al momento (il prezzo viene comunicato dopo la revisione, su richiesta) Il principio integrato di ventilazione e raffreddamento di questi forni garantisce prestazioni estremamente affidabili dello scambiatore di calore. Viene utilizzato l’85% del calore generato, con conseguenti risparmi energetici significativi. Inoltre, il sistema di estrazione e rinnovo dell’aria crea una depressione nella camera di cottura, permettendo l’evacuazione totale del vapore al termine del ciclo di cottura. L’atmosfera asciutta che ne deriva conferisce una crosta particolarmente croccante ai prodotti da forno. Ulteriore vantaggio: calore e umidità non si diffondono nel laboratorio di panificazione. All’apertura della porta del forno, l’aria proveniente dal laboratorio entra nel forno e non viceversa. Vantaggi: Itjdpfswxl E Nex Apajh - Cottura perfettamente uniforme. - Efficienza massima dello scambiatore di calore. - Ridotto consumo energetico. - Qualità costruttiva e durata eccezionali. - Capacità di cottura adatta a una vasta gamma di clienti (artigianali, industriali, ecc.). - Facilità d’uso.

Condizione: eccellente (usata), - Numero di piani: 3 Itjdpfx Apewxx I Doajh - Numero di uscite per piano: 3 (totale 9 uscite) - Larghezza: 750 mm - Profondità: 2.650 mm - Fornito con bruciatore a gas

Condizione: usata, - Dimensioni: 1350x1500x2300 mm - Modello: Roto112-FCH - Carrello: 600x800 - Gas o olio - Anno: 2011 - Tensione: 400V - Potenza elettrica: 2kW Ijdpfxswtgprj Apaeth - Potenza termica: 52kW

Condizione: usata, - Bongard 8.64 MG Serie 4 - Dimensioni esterne: L 1440 x P 2700 x H 2600 mm - Camera di cottura: L 680 x H 1900 mm - Carrello rotante: 600 x 800 mm, 19 livelli - Capacità di cottura: Fino a 152 baguette per infornata - Diametro di rotazione carrello: 1120 mm - Superficie totale di cottura: 9,1 m² - Potenza termica: 70 kW - Potenza installata: 0,18 kW - Temperatura massima: 280°C - Meccanismo di sollevamento: carrello con sollevamento automatico - Bruciatore a gas incluso per una cottura rapida e uniforme - Controlli elettronici Opticom per la gestione precisa dei parametri di cottura - Iniezione vapore pulsato, ideale per pani croccanti e dorati - Maniglie e comandi ergonomici posizionati a destra per una facile operatività - Presa d’aria fresca sul bruciatore per prestazioni ottimali - Tensione: 400 V / 3 fasi - Peso: 1390 kg - Numero di serie: 930000015837 - Anno di costruzione: 2014 Forno rotativo a carrello Bongard 8.64 Serie 4 – alimentazione gas o gasolio – Usato Soluzione compatta per cotture efficienti e uniformi Scopri il forno rotativo a carrello Bongard 8.64 Serie 4, una soluzione usata di eccellenza che offre compattezza e alte prestazioni. Progettato per soddisfare le esigenze dei professionisti più esigenti, questo forno è ideale per ottimizzare l’efficienza produttiva e lo spazio nel tuo panificio. Prestazioni superiori per una cottura uniforme Il forno Bongard Serie 4 si distingue grazie a tecnologie avanzate che garantiscono una cottura omogenea e di qualità superiore: - Ventilazione Soft Flow: questa tecnologia assicura una circolazione d’aria dolce e omogenea, perfetta per la cottura di prodotti delicati come paste e panini. Grazie alla distribuzione uniforme del calore, le tue creazioni rimarranno integre e cucinate alla perfezione. - Sistema vapore efficiente: dotato di canaline in ghisa strutturata, il forno genera vapore di alta qualità per favorire lo sviluppo dei tuoi prodotti da forno. Per esigenze maggiori, le unità vapore ESG opzionali aumentano ulteriormente la capacità di produzione di vapore, garantendo performance ottimali. Itedswr T Edepfx Apaoh Design durevole e pratico Il forno Bongard 8.64 Serie 4 è realizzato per resistere alle sollecitazioni di ambienti produttivi intensivi, offrendo al contempo massimo comfort d’uso: - Robustezza e longevità: dotato di uno scambiatore di calore in acciaio inox refrattario ad alte prestazioni e di una base rinforzata, questo forno è progettato per una durata eccezionale. Gli elementi elettrici sono selezionati rigorosamente per la massima affidabilità nel tempo. - Manutenzione semplificata: la camera di cottura saldata in acciaio inox facilita la pulizia. Il pavimento sopraelevato e le unità vapore retrattili riducono al minimo l’accumulo di residui. Annuncio tradotto automaticamente. Possibili errori di traduzione.

Condizione: usata, - Modello: NG 144 - Capacità: da 90 a 252 baguette - Dimensioni carrello: 600x800 mm - Dimensioni (LxPxA): 1500x1560x2200 mm Isdowxl H Hspfx Apaeth - Anno: 2000 - Numero di serie: 144NGA035 - Gancio superiore di alta qualità - Potenza: 2 kW - Potenza di riscaldamento: 90 kW - Tensione: 400 V - Peso: 1.320 kg - Adatto per la cottura di pane, pasticceria e viennoiserie - Bruciatore: Gas C10 - Isolato con pannelli in lana di roccia - Doppi vetri temperati "Securit" da 8 mm - Rampa di accesso in acciaio inox da 400 mm - Dotato di valvole di evacuazione del vapore - Scambiatore di calore refrattario interamente in acciaio inox - 2 unità di vapore per una distribuzione ottimale sui prodotti - 4 turbine di distribuzione del calore per una migliore cottura - Frontale, copertura e aspiratore in acciaio inox - Resistenze corazzate in acciaio inox - Cablaggi elettrici in silicone resistente alle alte temperature.

Condizione: usata, - Dimensioni: 1620x1840x2600 mm - Dimensioni carrello: 800x1000 mm - Modello: LR-108-HD - Numero di serie: 4130606 - Minimo 180 baguette Itsdpfswxmwajx Apajh - Superficie di cottura: 16 m² - Tensione: 400 V - Potenza: 3,5 kW - Capacità baguette: minimo 180 - Posizione bruciatore: Superiore - Anno: 2005 - Venduto con bruciatore a gas

Condizione: usata, - Dimensioni carrello: 600 x 800 mm - Quadro di comando elettromeccanico - Forno a gas Bongard 8.62 - Capacità: da 144 a 180 baguette Iedpsyhqd Iefx Apajth - Fornito con bruciatore a gas Ottimizza la tua produzione con un forno revisionato professionalmente, pronto all’uso! - Dimensioni carrello: 600 x 800 mm – Compatibile con carrelli standard da panificio per una movimentazione semplice. - Quadro di comando elettromeccanico: Interfaccia semplice e intuitiva per un controllo preciso della cottura. Capacità produttiva: - 180 baguette da 250g su 19 livelli di cottura – Massimizza la produzione di pane con una capacità ideale per panifici ad alto volume. - Fornito con bruciatore a gas: Forno alimentato a gas, per una cottura uniforme ed efficiente. Perché scegliere il forno Bongard 8.62 per il tuo panificio? Questo forno professionale è progettato per soddisfare le esigenze dei panifici moderni, sia artigianali che industriali. Grazie all’elevata capacità e all’affidabilità comprovata, garantisce risultati di cottura costanti per un pane di qualità superiore. Non perdere l’occasione di migliorare il tuo panificio con un forno usato Bongard. Contattaci ora per maggiori informazioni e per ricevere un’offerta personalizzata su misura per le tue esigenze.

Condizione: usata, - Tipo forno: Cervap - N. di serie: 17280 - Anno: 04/04/1990 - Dimensioni teglia: 750x1860 mm - Superficie di cottura: 5,5 m2 - Quadro comandi elettromeccanico - 4 porte di carico - Con caricatore/sollevatore di cella di lievitazione - Tensione: 220V monofase + terra - Potenza: 0,6 kW - Interfaccia elettromeccanica - Tutti i forni Cervap sono equipaggiati con questa interfaccia di serie - Indicatori visivi di funzionamento del forno - Regolatore di temperatura - Timer di cottura - Interruttore On/Off - Iniezione vapore Itodsw Eivfjpfx Apash - Controllo apertura valvola - Timer vapore anteriore - Timer/orologio avvio ritardato

Condizione: usata, - Usato Forno Rotativo a Gas CRISTAL FM 2 600x800 - Dimensioni (LxPxA): 1950x2760x2480 mm - 2 carrelli porta teglie: 600x800 mm - N. di serie: 0008319 - Anno: 23-02-2002 - Capacità baguette (250g): 144 - Capacità pane (400g): 90 - Apertura porta (LxA): 800x1850 mm - Altezza carrello: 1820 mm - Tensione: 380V - Potenza elettrica: 4 kW - Potenza riscaldamento: 77 kW - Peso netto: 1100 kg - Bruciatore superiore - Venduto con bruciatore a gas - Attrezzatura revisionata: l’attrezzatura viene sottoposta a manutenzione su ordinazione; tempi di consegna e disponibilità vengono concordati al momento (prezzo su richiesta dopo la revisione). Gamma Cristal: - I forni della gamma Cristal sono forni rotativi a carrello progettati per applicazioni di panificazione e pasticceria. - La circolazione uniforme dell’aria calda, abbinata al movimento rotativo del carrello, garantisce qualità e uniformità di cottura eccellenti per ogni tipo di produzione: fresco, crudo, surgelato e precotto surgelato. - Il rapido riscaldamento rende questo forno una soluzione flessibile per ottimizzare la produzione in base ai cicli di vendita. Caratteristiche di gamma: - Il modello FM2 accoglie teglie 600x800 mm. - Lo scambiatore di calore nei forni FM1 e FM2 può essere posizionato sul retro, a destra o a sinistra della camera di cottura. Isdsyhfixspfx Apasth Prestazioni, reattività e versatilità: - Per le versioni a gas e gasolio, lo scambiatore di calore è realizzato in acciaio inox refrattario. - Il design e i materiali dello scambiatore assicurano una cottura perfettamente uniforme su tutti i livelli del carrello. - La sezione specifica permette uno scambio termico ottimale per prestazioni ed efficienza straordinarie. - La circolazione dell’aria nella camera di cottura è affidata a tre turbine inox, disposte in verticale, diametro 300 mm, collocate nella parte posteriore del forno. - L’aria aspirata dalle turbine viene riscaldata a contatto con lo scambiatore e distribuita uniformemente tramite apposite fessure di uscita nella camera di cottura. - L'utilizzo del forno è particolarmente semplice, senza regolazioni complesse (i parametri sono preimpostati in fabbrica).

Condizione: usata, Dimensioni: 2430x2400x2730 mm Dimensioni carrello: 800x1000 mm Capacità: minimo 180 baguette Superficie di cottura utilizzabile: 32 m² Posizione del bruciatore: In alto Itjdpfxewxl R Ej Apash Modello: R1016-6 / 4130901 Iedcowxl R Esu T Rxijii Potenza: 5,0 kW Tensione: 400 V Anno: 1996 Bruciatore a gas

Condizione: usata, -Modello: Compact -Dimensioni: 1980x1780x2550 mm -Carrello: 80x80 cm -Capacità: 144 - 180 baguette Iedpfowtg Nlox Apajth -Codice: 6775910 -Bruciatore a gas -Carrelli non inclusi -Tensione: 230 - 400V -Potenza: 6 kW -Frequenza: 50 Hz -Venduto con bruciatore a gas

Condizione: usata, - Dimensioni: 1970x2150x2730 mm Itodpfsw Enwzox Apash - 2 teglie: 800x600 mm - Numero di serie: 3002245 - Modello: LR1-812H - Anno: 01/2017 - Capacità baguette: minimo 360 - Superficie di cottura: 19,2 m² - Pannello di controllo TOUCHMATIC touchscreen - Tensione: 400V - Potenza: 5 kW - Bruciatore: Gas - Massima superficie di cottura con minimo ingombro, struttura compatta e robusta - Notevole aumento della produttività - La scelta ideale per un’ampia gamma di esigenze - Le impressionanti dimensioni dei forni rotativi HEINLUXROTOR (superficie di cottura in rapporto allo spazio occupato) sono rese possibili dall’integrazione del bruciatore nella sezione superiore e da un flusso d’aria ottimizzato.

Condizione: nuovo, tamburo rotante dimensioni: Lunghezza: 6000 mm interno: Ø 1600 mm esterno: Ø 2280 mm max. temperatura: 1200 ° C Riscaldamento: gas mangiare potenza 2700 kW capacità di fusione: 6000 kg/h L'impianto si compone principalmente di: Itjdpfx Aocmxziepajh -forno -centralina idraulica e meccanismo di ribaltamento -sistema di riscaldamento -Carosello con stampi -casella di carica -sistema di misurazione e controllo

Condizione: nuovo, DATI TECNICI Itjdjg Dgymspfx Apajh Tipo: forno a gas a camera rotante Dimensioni interne (L x A x P): 2200 x 2350 x 3000 mm Numero di zone di controllo: 2 Max. peso di carica: circa 2,5 t Sistema di controllo: Siemens S7

Condizione: eccellente (usata), Riscaldamento d’emergenza Buderus 2500 kW. A gasolio e gas. In container marittimo da 20 piedi. Itsdex U Eyfepfx Apaeh

Condizione: eccellente (usata), Weishaupt RGL50/4900kW/Olio + Gas/bruciatore bistadio Itodpfxszal Nce Apaeh

Condizione: eccellente (usata), Caldaia Buderus GE315-140kw. Gasolio o gas Weishaupt Itjdpfsmnqcqsx Apaoh

Condizione: eccellente (usata), Bosch U-HD 350 Kg/h. Bj2015 Bruciatore Weishaupt a gas o a gasolio possibile Iodpfx Apem Rhdyeaeth

Condizione: eccellente (usata), Loos container riscaldamento 1000 kW, riscaldamento d’emergenza con bruciatore a gas. Possibile conversione a olio o biogas. Isdoy Evltepfx Apaoth

Condizione: eccellente (usata), Weishaupt RGMS 40 bruciatore bivalente gas + olio pesante. 2700 kW Iedpfx Aemnqbtopasth

Condizione: eccellente (usata), Caldaia a bassa temperatura, Buderus SB615 potenza 510KW, 120Grad, 5,5Bar, bruciatore a gas o a olio possibile Iedsqww Icopfx Apaoth

Condizione: usata, Professioneller Backofen von Miwe mit Gärkammer – die ideale Lösung für das gleichzeitige Backen und das Gären von Teig unter kontrollierten Bedingungen. Dieses Gerät gewährleistet optimale Backergebnisse dank gleichmäßiger Wärmeverteilung und präziser Prozesssteuerung. Die Gärkammer bietet ideale Bedingungen für das Teiggehen, was zu verbesserter Produktqualität, feinerer Struktur und größerem Volumen führt. Der Ofen eignet sich zur Herstellung verschiedenster Backwaren wie Brot, Gebäck und anderer teigbasierter Produkte. Die robuste Konstruktion und die professionelle Ausführung garantieren einen zuverlässigen Betrieb, eine lange Lebensdauer und eine einfache Wartung. Damit ist dieser Ofen die perfekte Wahl für den täglichen Einsatz. Technische Daten: Hersteller: Miwe Maschinentyp: Backofen mit Gärkammer Außenmaße: 90 x 83 x 210 cm Innenmaße: 60 x 40 cm Kapazität: 8 Bleche (60 x 40 cm) Itjdey Nap Depfx Apaoh Leistung: 14 kW Spannung: 400 V / 50 Hz / 3 N PE